東勢牛稼莊｜當日用餐請至現場領號碼牌｜訂位需提前2日｜的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺中市東勢區新豐街19號
電話 : +886 4 2587 3488
附近：台中中餐館
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這間氣氛輕鬆的餐廳設有露台，供應牛肉與特色內臟料理。
點了牛筋，青菜牛肉，客家小炒，鮮牛肉湯每一道都令人驚艷，連高麗菜都好好吃！寵物友善餐廳，推推！
台中東勢向來以客家美食著稱，東蘭路路到豐勢路的分支可以說是美食之路，今天要介紹的「牛稼莊」就是其中店家之一。開店至今已有60年歷史，採用的是大甲溪畔的黃牛肉，主要料理為全牛大餐以及客家料理， 光靠牛肉和內臟至少就能做出12道客家風味的料理，是來到東勢必吃的美食餐館之一。
不錯吃，算客家料理中比較清淡不鹹、油膩的料理
飯色不均，飯整坨都黏在一起，而且真的很死鹹
吃完會一直想喝水。 不知道是什麼原因，以前吃都不會，現在大不如從前，一次比一次糟糕。
2020-7-5日，第一次去吃，還可以，但價格跟份量不成正比，而且還讓小狗進餐廳，失敗！。。。下次再看到讓顧客帶小狗進入，立馬轉頭走人，換家！
另外接近打烊時，客人還在用餐就把椅子搬上桌子，這是非常沒禮貌。。。
2021年7月11日
爛店，幹話一堆的老闆。。
今天外帶牛肉麵跟牛肉炒飯，說好麵跟湯要分開，結果沒有分開，整碗倒再車內，整個車內都是湯汁。。。他X的，這家店千萬別去了!!
客家口味（很多都醋溜）
新鮮牛肉其實不用過多調味
口味不太相同、個人覺得不太習慣。
紅燒牛肉湯好喝，但怎麼用塑膠湯勺，有點不太健康。
爬山完路過來吃，還來不及拍照就吃完了，整體感覺很好，旁邊還有免費停車場可以停車，還有桌菜可以預定哦。
新鮮的台灣牛，好吃，現場候位，生意非常好，有停車位。
應該說是「客家菜」吧！對於退休廚娘的我該說是到此造訪2次了…整體上才還算不錯！但是今天點了（客家小炒）除了我這桌還聽到隔壁桌也跟店家反應芹菜老到咬不動？店家就回不好意思？是否該稍加回廚房討論不賣或立刻要進芹菜呢？不應該是來亂點小炒的人..吃了然後回不好意思？（這樣會壞了必比登的名聲喔！
服務
內用
看到米其林來吃看看，名不符實。東西量少又貴，橡皮筋比牛筋軟，只有裝潢和服務勉強及格
旁邊有停車場，用餐環境整潔頗注意。店家有註明餐點“鹹油香”是特色，喜好就見人見智～整體Cp值還不錯～
店內另售牛肉乾，頗令人驚豔！可以嘗試！
值得推荐好吃料理
讓你白飯一碗接一碗超級下飯👍 …
紅燒牛肉麵跟牛肉炒麵都很好吃，有機會要吃吃看。店員的服務態度很好
東勢客家莊中的客家風味餐廳，位在省道旁，附設停車場。路過東勢去大雪山，曾到數家餐廳用餐過，這回是第二次用餐，口味價格均到位，未踩雷，值得再次前往。
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉炒飯很普通，炒高麗菜還好，牛雜湯也普通，薑片牛舌是唯一還不錯的
出遊臨時找的餐廳，沒想到公婆吃的非常滿意！上餐速度也算快，附有停車場
價格偏高、份量較少、出菜速度快、用餐環境乾淨衛生
口味還不錯,大量蔥薑蒜很對我們，但是牛骨髓跟我想像的不太一樣,拼盤我家自己切的比較大氣，牛舌蔥薑一起吃超棒
涼拌牛肚覺得也普通，以上，但是還是很推薦
出菜速度快、好吃～服務生服務好，還會建議不需要點大份，以免吃不下，更可以好好享受餐點～👍 …
服務很棒，只可惜煎牛雜炸的太老…每一口都咬的很吃力！有點失望。
好吃的全牛料理。
幾道料理都很有特色。
最重要就是沒有糟蹋了牛！
2人合菜套餐價位不會太貴，只是納悶套餐贈2碗白飯，我們想補差額換蔥油飯（一碗20），服務生回答，不能補差價，蔥油飯是單點，那我就2碗白飯、2碗蔥油飯，服務生回答不行！只能2碗蔥油飯或選2碗白飯，昏倒！！！（請問這是哪種邏輯？！）
紅燒牛肉麵的肉無敵柴
咬得牙齒有點不舒服
湯頭普通…除了裡面加的酸菜比較好吃
其他真的普普…超級不推薦點這道
桌菜不錯吃
店內裝潢及停車場都很棒👍🏻
但餐點上有待加強，紅燒牛肉麵湯太鹹肉太硬
青菜牛肉也是口味太鹹口感太硬太老 …
#牛稼莊 #東勢 #60年老店 #米其林 #必比登
全牛料理 & 客家菜
菜色味道都不錯，
只是算是中規中矩，
沒有吃到令人感到驚豔及回味的口味
勉強給3顆星吧
牛雜湯：
湯頭有著極小的微酸感
湯味只有極淡的九層塔味
牛雜無味，所以給了一個沾牛雜的甜辣醬
(真的沒有特別的口感)
炒牛肉麵：
麵太濕
還都斷掉
應該算是”牛肉燴麵”了吧
其他菜色都還算安全，菜色給2-3星的水準。
服務態度很不錯，
本想環境跟服務品質給5星，
但，一開始有位服務人員不懂菜色，問何謂拌醬，竟然回答不出來，也沒說要幫忙問其他人或廚師，有點傻眼，只好暫扣一星。
後來，來點菜的人員就知道了!!
可是，都是員工不是應該連基本的都要知道嗎。
不然就是制服區分或掛名牌區分，才不會讓人覺得感受不佳。
三人用餐 2湯 1麵 1飯 4菜 1250元 覺得便宜 是間非常安全的店
好吃
送貨到東勢，順便買晚餐，外帶炒飯說只供幾人份，便點了三人份炒飯加牛肉炒青菜再加上牛雜湯，沒想到出菜速度這麼快，餐點拿了趕緊衝回豐原（失策），畢竟全家都在等我這份晚餐,結果興衝衝回報必比登的餐點回來了，結果只有湯跟菜，飯還在東勢（飯沒結到帳，個人也沒損失）,但為了這件事還跟家人大吵一架，責怪自己拿餐點沒清點，無奈也無言，心情影響食慾，這頓晚餐是大眼瞪小眼中結束
要享受美食，早點帶來，開店10分鐘，停車場全滿。
好吃，美味不輸台南，服務也很優，價格合理
餐點豐富菜色多樣，大部分是牛肉料理，份量依人數多寡上菜很貼心，接待人員客氣親切，假日ㄧ位難求，ㄧ定要預訂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
必比登推薦的東勢在地餐廳，主打全牛料理和客家料理。菜色口味不錯，價格合宜，重點是店家使用牛的內臟來製作料理，所以是對內臓類感到不喜歡朋友，這店可能不適合你。
推薦菜色：涼拌肚王、薑片牛舌、牛肉湯、客家小炒、薑絲大腸。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
六十年老店，環境不錯，東西好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生意很好，但個人覺得口味普通。牛排不嫩，高麗菜有生味，湯頭沒有燉出食材鮮味。不確定是不是因為趕出菜，但這也不應該是理由，做餐廳要有自己對品質的堅持。
完全是網路炒作，平日是待人傲慢，一副大條不甩，有次點到牛雜湯，可能是店員惡搞，倒入幾乎整瓶醋，向店家反應，回覆是_正常啊！就是這樣子！菜色油膩，死鹹，份量稀少
上菜速度還不錯。
菜色好吃，但味道有點過重。
該店最有特色的一道菜大概是牛雜湯了，味道奇特，是唯一我未品嚐的。
服務生面對我的疑問未給予良好的回應，可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
全牛料理選擇性非常多，口味變化大，餐廳清潔衛生不錯，有停車場。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
環境乾淨，上菜速度算快
服務
內用
餐點類型
午餐
慕名前往，不接受訂位，服務態度親切，食物有一定的水準
各種牛料理、方便停車、出餐快、服務到位
服務
內用
餐點類型
午餐
1⃣️：現代沒收服務費良心店家！
2⃣️：菜色吃起來都還行！水準有到！
3⃣️：換新地方、空間變大、桌子增加（容客數增加），行動路線相對狹窄。
PS：但急著翻桌，在整理桌面的時候擋住客人的離開路線，沒有要讓的意思！無奈～
期待改進～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了 牛拼盤 +牛筋+ 牛舌+ 牛小排 牛肉好吃有嚼勁 醬料配料特殊 令人印象深刻 值得再訪
餐點好吃。小桌子很少,2人用餐時,須要與他人併桌
很多別的地方吃不到的牛部位跟料理 好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
必比登推薦是有點讓人意外，不需要特別開車來吃，路過肚子餓止餓點幾盤可以。
涼拌肚王、煎牛雜是店員說的招牌，但吃起來的感覺不好，肚王的調味單調，煎牛雜像是用炸的，硬到不行、食材口感全失、調味只有鹹味。
青菜牛肉也很硬，店員說跟外面不同不用沙茶炒，但也沒記憶點。
牛雜湯湯頭不好，毛肚也想不出什麼稱讚的。
蔥爆骨髓就吃骨髓口感，蔥爆味不行❌
建議真的不用特別花時間跑過來🥲
PS點套餐上面說白飯可以無限續
但我點完後跟我說沒白飯了 就這樣😂
今天到了東勢牛家莊，菜色三分之二滿意，薑絲大腸，客家小炒表現平平，其他的表現的都不錯，牛肉大鍋湯非常好喝，梅干扣肉，牛肚非常讚，不虧是東勢最強餐廳
環境優，服務態度好，料理好像是外省與客家的結合，不錯吃，且停車方便(旁邊有專用停車場)讚！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉麵只有平日限定，所以有點失望。牛肉湯的湯頭淡了點，炒青菜油了點。服務跟用餐環境還不錯，停車也方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
六人份套餐$2000
胃口大的 可能會不夠吃
附有停車場 （不大 要碰運氣
可能今天是星期一中午
現場不用排隊