東勢牛稼莊｜當日用餐請至現場領號碼牌｜訂位需提前2日｜的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺中市東勢區新豐街19號
電話 : +886 4 2587 3488
附近：台中中餐館
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這間氣氛輕鬆的餐廳設有露台，供應牛肉與特色內臟料理。
上菜速度很快
服務態度也很好
食材也很新鮮
以名店來評分算是很有水準的了
點了好幾道菜
都沒有雷
會想一來再來
餐廳目標顯眼很好找，且備有停車場，用餐環境乾淨寬敞，服務人員很制式少了點熱情，餐廳菜色多樣選擇，其中客家菜口味很道地，值得一嚐
全牛料理，其他熱炒類餐點也很不錯
牛肉炒麵 滿好吃
鐵板豆腐是雞蛋豆腐類型
青菜牛肉火候足夠
牛雜湯的口味偏酸很喜歡
高麗菜滿好吃
醬拌牛肉的肉有點柴
苦瓜鹹蛋ok
牛肉料理功夫不錯，還有客家小炒，不吃牛肉的人也有不少選擇，是家庭或團體都可滿足的餐廳…
其中泡菜炒五花肉口感也不錯！
豬腳好吃、雞肉也不錯，其它菜色普通。價格合理，上菜速度快。
除了牛料理，客家菜也不錯哦。
菜不錯吃出菜也出的很快唯一的缺點就是價錢稍嫌貴了一點
牛雜湯、炒牛骨髓是有點酸味的，和常吃的薑味不同，比較難接受，青菜牛肉偏乾，滷牛肚，牛小排不錯，整體CP值覺得不值得/偏貴
從大雪山下來臨時找尋的東勢客家餐廳，停車方便，餐點真的很美味，炒龍鬚菜深得女性同胞的心，牛肉牛雜或客家油雞讓所有人稱讚不已，出餐速度快，店內饕客有一人兩人或一桌，不論幾人的組合都很適合在此用餐。同行友人都說下次去大雪山一定要再度光顧。
用料實在，調味也很棒，完全是可以大老遠跑來吃的店
餐廳有停車場、好停車，食物很有特色，重點是也很美味，值得一訪。
料理不錯
滷味拼盤的牛筋牛肚很好吃 牛腱不推
大馬路邊，車位要稍微找一下。出餐速度很快，料實在，不過口味上稍嫌重了點(忘記網路評論的跟店家說要淡一些XD)；全牛食材，選擇很多。
口味稍重（可事先囑咐調整），但味道不錯，客家道地口感有進步空間。
青菜牛肉，經典
薑絲牛肚，火候拿捏的精準
紅燒牛肚，驚喜
鮮牛肉湯，味道鮮，牛肉好
紅燒牛尾建議再燉爛一些。。
值得再回味的一家餐廳！
客家口味的牛肉料理還不錯吃，唯一的缺點就是有點油膩而已，
牛肉量少不便宜 ，牛雜湯有客家菜的酸味 ，好喝
好停車去大雪山路途可以吃吃看 偏客家口味
牛肉餐不錯吃，食材新鮮美味， 菜單選擇多，上菜很快，服務好 ，價格合理，附有停車場 。
食物好吃
調味料不會加太多
口味不會太重
沾醬不好吃，不沾直接的吃剛好
上菜很快，服務好
60年老店、各項菜色美味可口、首推牛肉麵；香煎牛雜口味略鹹，搭配油拌飯尚可~值得一嚐！
食物好吃，但是要排隊，想去吃的可以先預約
好吃~口味家常!
涼拌肚王，千萬別點，只比卡車輪胎嫩一點點。
客家小炒、蔥爆牛肉、茄子還不錯
紅燒牛肉湯太鹹了、肉普通
桌面抹布沒洗乾淨擦完有抹布味建議注意
懶人包:
1.停車場就在旁邊，大概可以停10多輛車。
2.用餐不加收服務費。
3.這家屬於重口味的熱炒店，口味微辣中帶點酸。
4.服務人員多，且服務態度良好，上菜也非常迅速，點完餐後，3分鐘馬上就送來薑絲毛肚，整個餐點上完也不過10分鐘。
5.適合多人聚餐。
6.要注意送來的餐點是否是你所點，這次料理送錯桌，還好我有記我點了什麼。
7.料理的話，懶人就看下面我評幾顆星，想看細節可以瀏覽一下我對料理的評論。
做了功課來，點了以下的料理:
1.牛肉炒麵(大份):★★★★✩
大概3人的份量，炒得不會說太乾，青菜味也有炒出來，口味不會說太鹹，給4顆星。
2.薑絲毛肚:★★★✩✩
點了中份的毛肚，這道算開胃菜，口味酸中帶微辣，但是毛肚真的偏少，薑絲,大蒜,辣椒等調味料佔了8成，只有2成的毛肚，真的很失望，下次換點’涼拌肚王’當開胃菜試試。
3.煎牛小排:★★★★✩
類似餐廳吃的牛排，煎好後切塊，有帶洋蔥，所以吃起來不會太膩。
4.蔥爆骨髓:★★★★★
骨髓很軟，對老人和小孩特別的友善，這道菜也很下飯。
5.青菜炒牛肉:★★★✩✩
這道算一般，不會特別驚艷，就空心菜炒牛肉，空心菜也沒有炒到太乾，算一般吧。
6.紅燒牛尾:★★★✩✩
有些牛尾沒有滷得很爛，所以小扣分，這道也是對老人小孩友善的料理，不過這牛尾很像迷你版的豬腳，這次算是嚐鮮。
7.牛雜湯:★★✩✩✩
點中碗就夠2人吃了，牛雜湯加了醋，相較於鮮牛肉湯和紅燒牛肉湯，這湯我真的喝不慣，屬於見仁見智的料理，主觀評2顆星。
8.鮮牛肉湯:★★★★★
這道我覺得算是必點，因為在重口味環繞的這家店，鮮牛肉湯絕對算是一股清流，小白菜和洋蔥的湯頭，裡面加入牛肉，剛好可以洗刷味覺疲勞，不會讓舌頭一直承受重口味。
9.紅燒牛肉湯:★★★★✩
有別於一般的紅燒，不會說特別鹹，喝完是不在話下的，習慣紅燒口味，點下去就對了。
10.蔓越莓汁:★★★★★
這絕對也是洗刷味蕾的法寶之一，也可以拿柳橙汁或芭樂汁。
要吃牛非這不可了、只要是你想到的牛料理這裡都有、還有一些客家菜搭配、這裡有停車場不大、口味是都市鄉民吃不到的
非常好吃，千萬不要錯過
口味偏重 可以請店家調輕一點
人員服務ok 會主動推薦特色菜
服務人員即便忙碌卻相當親切，品項以牛肉為主也提供非牛肉的客家料理，可以選擇多人餐或是單點。 牛雜肉砂鍋、滷牛三寶和牛小排非常令人驚艷，對於無牛不歡的人這裡簡直是天堂
好吃又不貴的道地料理，翻桌率超高，值得推薦！108.12.二訪一樣客朋滿座，還沒12點就客滿，環境乾淨，菜色豐富且好吃，停車場一樣客滿，要一點後才開始有空位!經過不要錯過！
鮮牛肉湯尚可，台南的溫體牛比較優。不過青菜牛肉與牛小排好吃必點
上菜速度超快，味道佳，非常適合旅遊聚餐
份量多，牛髓很好吃
炒骨髓和牛雜湯不錯
食物都很好吃！環境走復古風客家的感覺，但外牆有個超新潮的超大噴漆畫讓人眼睛為之一亮！
店員推薦的薑片牛舌，真的不錯！
薑片不辣吃起來脆脆的口感加上軟嫰入味的牛舌讓人一口接一口！！！
我自己就多吃了一碗飯，白飯也很好吃軟硬適中感覺的出來老闆的用心！所有的菜都好吃下飯！
另一個特別的是點餐是用平板點餐
服務生給人的感覺就像是在西堤.陶板屋用餐的感覺！！！
客家重口味，非常下飯好吃，骨髓、牛心都好吃，青菜炒牛肉，肉偏老，但每道調味非常合口味
每道菜都很經典
菜色非常多樣化，因為是全牛，所以全部的部位都吃得到，另外還有客家菜的選擇。 今天點的是大份的砂鍋牛雜，湯底是紅燒湯底，料非常非常多，高麗菜也放超多，非常豐富。 湯底很香，好想放王子麵進去 哈哈哈哈 牛小排、泡菜炒五花、蔥香骨髓、牛肉炒麵真的很好吃，很開胃。 第一次來就留下深刻的印象，下次還要試試看其他的炒菜類。
2019.11
再訪
這次點了煎牛雜，整個非常可以。
牛雜們都被煎的外脆內軟，搭配鹹想的醬汁拌炒，
非常下飯，真的可以多吃3碗白飯耶！
炒麵真的還是很好吃，雖然只有4個人，還是要點大份的，吃飽飽 哈哈哈哈
客家小炒也是這次新嘗試的菜色，
也是很夠味、很下飯。
涼拌過貓很新鮮，蔥蛋也是煎得恰恰的，
真的是沒有什麼雷的好店。
有來東勢的朋友，務必繞過來吃吃看
絕對不會後悔！！
本次點全牛大餐：
推薦牛鞭燉雞湯、紅燒牛尾、蔥爆傘肚。
1.牛雜肉砂鍋：內有各式牛雜及牛肉塊、芹菜、豆皮、番茄及蔥花，湯頭有點像某牌牛肉麵(算是稱讚吧)，算清爽。
2、滷味拼盤：有牛肚、牛腱、牛筋，牛腱很棒，但不要加醬油膏更好，牛筋是有嚼勁的那種，牛肚剛好。
3、青菜牛肉：空心菜炒得不錯，但空心菜本身比較老，肉還可以不會太老。
4、蔥爆骨髓：骨髓是軟Q的，口感蠻特別的，不會有牛膻味，蔥量很足。
5、紅燒牛筋：牛筋相較滷味的更糯一些，有加醋所以蠻解膩的。
6、苦瓜牛心：苦瓜是綠苦瓜，苦瓜肉厚，整體苦甘苦甘的；牛心沒有腥味，處理的挺乾淨，片得很薄所以口感不錯。
7、紅燒牛尾：膠質巨足、醬香濃郁，必點。
8、牛鞭燉雞湯：藥膳味很重，湯頭相當濃郁，雞肉應該是玉米雞，肉不會太老；牛鞭口感就是比較緊實的牛筋。
涼拌肚王，煎牛雜，空心菜炒牛肉，炒麵，牛雜脆餅，煎牛皮，蔥爆牛骨髓，紅燒肉砂鍋。
以為只有牛肉大餐嗎？這裡也有東勢傳統料理。
厲害的…老闆居然還有賣牛肉乾和牛雜餅乾….超好吃的！而且便宜到只要100！秒殺10包回家
乾淨明亮 上菜速度快 但是湯不夠熱 是溫的 口味上很好 爆香十足 大份的份量 很足夠一家人吃
母親節的時候帶著婆婆小姑一起去吃
交通方便，自有停車場好停車，牛稼莊的牛肉料理，非常好吃，價格公道，非常值得推薦，在東勢區的這家餐廳，東勢牛稼莊。
餐廳潔淨清爽，服務快速周到，牛料理豐富，肉質口感雖老但風味佳。
五點在門口等他開門，應該一小時內就坐滿了，牛尾，炒青菜牛肉，炒骨髓都好吃，牛雜餅算特別，只是牛肉湯以台南的標準來看就有點老了
好吃 適合全家大小多人用餐
牛肉湯不錯。其他菜沒吃出特色來。下次再去嚐一嚐。