餐廳 大甲山西刀削麵 的評論 (271則 )
4.3 based on 271 reviews
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好吃,俗又大碗,老闆與老闆娘都很客氣唷!
總覺得家鄉太平的手工及炸醬更道地
肉片太小,有點鹹,機器人削麵條是噱頭吧!
牛肉麵味道淡淡的,小菜便宜又好吃,
從小吃到大的一個面店,在大甲火車站的斜對面,非常有名,非常好吃。只有炸醬麵跟牛肉麵兩種,小菜價錢也非常好。小的時候來他們都是現場做的刀削麵,後來改成這個鹹蛋超人的刀削麵,那也非常得好,價位適中。小菜種類只有四五種,豆乾滷蛋等,裡面只有六桌,可以做36個人,旁邊有停車場,也只有六個位子,所以有的時候來的話是一定要等的。
美味實惠
店面雖小、有些老舊、菜單簡單(牛肉麵、炸醬麵、牛肉湯、小菜)…但,二位老夫妻的手藝,真是好吃!很讚!
用機器人切刀削麵,機器手臂很酷
超好吃,跟好吃
肉塊變小、出餐慢
好吃 每次都點大碗牛肉麵 小菜便宜 捧場很多年了 @萬物齊漲 最近想吃都得考慮一下了
跟兩年前一樣澎湃!
牛肉超多,麵很Q 彈,湯頭美味
麵Q彈,量足,合口味,唯一美中不足,牛肉燉不夠有點硬
這家店我吃了快30年了,每次來大甲都會來吃
好好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉好吃,麵條再硬些會更好。
吃了十幾年的老店,讚。
變貴但依舊好吃
牛肉麵好吃,湯頭讚!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉給的份量很多👍🏻 湯頭好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵完全沒味道🥺🥺🥺
湯走清淡路線,肉好吃 …
麵q彈好吃,湯頭濃鬱
刀削麵是機器人削麵糰麵條直接下鍋,麵條口感很Q牛肉軟嫩入味湯鮮味美。
服務
內用
單價較高,不提供收據!
服務
內用
餐點類型
午餐
湯可以再鹹一點,
大碗真的大碗。
服務
內用
餐點:4
服務:4
氣氛:3
牛肉麵150/170
炸醬麵85/100
其實小碗真的很大碗
外帶的碗應該是850的大小
老闆醬給很足
每一口都很夠味
缺點就是太油了😿
現在成本都高 做生意很不容易
支持在地商家
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
味道不錯,價格有點高
✅上次來訪已經是將近十年前,小店樣貌還是一樣,現在麵條改成機器人削,機器人削的品質更一致,幾乎不太會有厚薄不均的狀況,削起來的麵體也算是比較薄的,不會有其他刀削麵太重的麵粉感,怕麵粉感的人也可以嘗試看看。
✅主食只有牛肉麵和炸醬麵的選項,小菜有一些拼盤可以選。
✅牛肉麵是走紅燒中藥的味道,味道不會太強烈也不會太重的牛腥味,小可惜是不夠香,湯上頭沒有飄一層油倒是挺清爽,牛肉塊是很瘦的牛腩,吃起來有點像某泡麵的肉😂有點乾硬,麵裡老闆加了超級大把的蔥,愛蔥的應該很開心🥳
✅榨醬麵個人覺得這樣麵條比較有味道,醬是很多碎豆乾,不用有很肥的絞肉,加上超細黃瓜絲還挺搭麵條的,小碗真的很大碗,吃到後來會有點膩,有附一碗蘿蔔湯。
✅小菜豬頭皮燻的很香,份量不少。
✅整體來說小菜cp值很高,主食的話價錢真的不便宜,算是吃一個回憶,倒是很多當地人來吃。
可以吃很飽,內用還附湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
刀削 炸醬麵和筍子湯
這家只賣牛肉麵和炸醬麵,我都點炸醬小,老板很佛心,還免費附贈蘿蔔湯,第一次去吃,被滿滿醬料和小黃瓜嚇到。之前有陣子老板腳痛,但還是開店滿足客人的口慾,老板你要一直健康,加油。
小菜便宜大碗,牛肉麵,榨醬麵都是大甲必吃。
麵條Q彈好吃
炸醬麵上鋪一層小黃瓜加上滿滿的肉醬
還附上一碗菜頭湯
牛肉麵湯頭好喝
近年物價上漲,價格越來越高
肉塊也似乎有變少,偶爾來吃一下還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小碗牛肉麵就能吃得飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵好吃,湯不鹹, 刀削麵紮實, 有韌度。 服務速度良好, 環境本身因為比較像一般的小攤麵, 不介意的都OK。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:2
使用機器人削麵糰製麵很酷,
麵條厚薄及Q度皆恰到好處,
尤其炸醬麵我們一家老小都很喜歡,
調味適中,內用還會附湯👍
地點很好距離大甲火車站很近,
如果開車騎車來,路旁也很好停車🅿️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
經過那麼多年來吃還是一樣好吃
刀削麵好吃。
餐點:4
服務:3
氣氛:3
無意間來吃的店,意外的好吃!牛肉湯夠味!麵條Q彈!肉塊入味軟嫩!是我喜歡的牛肉麵!推薦大家!
炸醬麵爆幹好吃,這邊有個吃法推薦一下
先把炸醬麵拌開吃一半,再加入兩匙辣椒,提升層次,最後把湯倒進去跟著炸醬一起喝掉,有繫皮帶的建議先解掉,不然很難過
如今賣刀削麵的店家不多了,他們家的價格實在口感佳。
餐點:4
服務:4
氣氛:3
物價上漲,只能偶爾來回味了
餐點:3
服務:3
氣氛:3
從小吃到大 非常特別的刀削麵
喜歡刀削有嚼勁的麵
可以到這裡吃看看👍 …
好吃
湯頭濃郁
麵條讚喔
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃得飽。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:2
建議的餐點
刀削牛肉麵
炸醬麵有點鹹,麵條粗且有嚼勁,有附湯,整體性一般。
餐點:3
服務:3
氣氛:3
第一次吃
小間環境乾淨有冷氣吹
小碗牛肉麵份量很多適合女生吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
刀削牛肉麵
仿機器人削麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
停車位
不確定