SUD友義素的最新評論

每道都很特別👍👍
不一樣的味覺體驗，很適合來嘗試看看☺️🧡 …

義式蔬食-友義素
這是無菜單的義式蔬食料理哦！
前菜-先喝橄欖油（喚醒身體）再吃橄欖、然後是餅乾圈
太陽派-裡面包乳酪跟義大利的蕃茄糊（這個好好吃哦🤤）聽說義大利的蕃茄跟台灣的不一樣哦！
杏鮑菇-這個也好好吃！有迷疊香的味道，沒有菇的菇味！搭配他們的醬汁很搭的味道！
擺盤也很漂亮👍
義式燉菜-是地瓜菜哦！用蕃茄下去燉哦！很濃厚的蕃茄味😋
烤雙甜椒捲麵-不愛甜椒的周小姐也吃光光
甜點-乳酪上面是芭樂耶！加上無花果醬、酸酸甜甜的好吃！
提拉米蘇-放的是高梁耶！有高梁的香氣😋

闆娘很熱情，這次是吃無菜單料理，餐點都很有特色前菜都的太陽派真的超棒，餅皮很酥內餡是番茄跟起司。主餐的部分也很特別是黃蕃茄醬加貓耳朵，好吃~甜點也是沒話說👍🏿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

這麼好的素食只有這裡有 才華洋溢的老闆把義大利素食發揮到極緻

餐點新鮮，風味獨特，很推薦喜歡體驗異國料理的吃貨喔！

鎮上最好的素食義大利餐廳 🔥
離市中心有點遠，但在這裡你可以享受涼爽的氛圍和正宗的意大利美食😋😋😋
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600

餐廳辦了南義料理派對
一個人收了880元

但端出來的菜色內容不盡理想。

上菜速度過慢，讓客人在一旁乾等
菜色選擇性十分少。

座位安排上讓客人之間也很難聊天。

重要的是超過人數眾多參加，竟然冷氣不涼就算用那麼多電扇都依然悶熱。

真的是很不推薦的活動

美食是一種饗宴，色香味俱全。疫情時代在臺灣也能享受多道飄洋過海的風情。
闆娘熱情又樂於分享料理相關知識，
從開胃菜開啟我品油的知識，
前菜1從太陽酥打頭陣，酥皮包覆著番茄、莫札瑞拉起司的經典搭配，聽說是南義早餐特有的餐點。
前菜2原本有些擔心鷹嘴豆的丸子會有它獨特的味道，沒想到卻融合的恰到好處，讓我也開始欣賞鷹嘴豆的香氣，紮實的濃厚搭配漁夫沙拉的清爽，讓人一口接著一口。

前菜3茄子為船體將承載著豐富的蔬菜，體現南義人漁家風情。南義人愛吃茄子，也貼心為害怕茄子的人以多道手續處理了它的味道。船上的蔬菜如它的顏色搭配暨豐富又融洽。

主餐：特殊黃醬義大利麵。仿石紋的盤子高質感讓人都想入手。黃醬完整包覆義大利麵，每一口的麵體都能吃到黃番茄的香味，而且不是那種濕濕稀稀的醬喔！

甜點：老闆和闆娘的巧思，將醃漬的芭樂撲在椰奶奶酪上，不太喜歡椰奶的人也可以很順口。對於喜歡椰奶香氣的人，可以先單吃奶酪，感受一番。

必點提拉米蘇～來到有南義的老闆廚師的餐廳，怎麼能不點義大利經典的甜點。咖啡的香氣洋洋灑灑地在口中散發，手指餅乾在柔順的奶油中增添一些口感。

更重要的是無菜單料理，闆娘會幫你記住你每次享用的餐點，為你下一次帶來全新風味，怎麼有這麼貼心的服務！當然如果有念念不忘的料理時，也可以在預約時標註說明～第一次看到無菜單料理能有這樣的服務～怎麼能不多去幾次，吃遍他的料理。
～下次家庭聚會、朋友聚餐是我推薦的口袋名單～

餐點太棒了！很難想像全素的料理可以做的這麼精緻，主廚利用台灣在地的食材-地瓜葉做成義式燉菜，展現出不同的風味，太讓人驚艷了！

非常推薦！不管是不是吃素的人，都建議來吃一趟

沒去過義大利，就來這裡吃蔬食版的義大利菜吧！道道驚艷，量看似不多，但會飽喔！！

趕快帶叔叔阿姨阿伯阿恩閨蜜來，讓我們一起登機，到友義素來個味蕾旅行吧！❤️

好愛好愛！🚀🚀🚀

每一道都很有特色
特推太陽派、茄子和主餐
老闆娘都會親切地一一介紹餐點
非常用心

友義素在口袋名單超久的了，第一次沒訂位結果遇到當天有其他客人包場，只好作罷，今天終於同家人一起去吃飯，餐點超美味 而且每一道菜都非常好吃且很有特色！！！ 闆娘跟老闆都很熱情～ 這頓飯真的吃的很開心！

每道都好好吃👍 …

今天進來沒有人，有點想說是不是踩坑了了。

點一份義大利麵清炒加+漁夫沙拉，另一份是拿坡里炸彈帕尼尼+太陽餅；先講清炒，我想說沒有蒜頭的清炒會是怎樣的？上桌賣相不是很好，有點像是醬油麵條，入口後麵體是標準義大利麵的水準，略硬帶有點麵心，鹹味調味適中，帶有一種香料的味道，填補了沒有蒜頭的缺陷，整體來講是水準以上；漁夫沙拉用了節瓜跟番茄加上醃橄欖加上胡椒，調味也是水準以上。拿坡里帕尼尼是以番茄加上起司為內餡在類似麵包的帕尼尼烤至微焦，整體是麵包比內餡好吃，內餡調味比較清淡，也有可能是前面漁夫沙拉的鹹味蓋過；至於太陽餅進來老闆就推薦，果然是有人專程南下來吃的餐點，外型真的有點像是台中太陽餅，我們是點奶素，一口咬下濃濃的奶味加上莓果的香氣，果然是招牌；後來加點灸燒拼盤每個也都是水準以上，適合大家餐前小點分者著吃，兩個人吃到這裡已經快爆肚。

整體來講是素食者（全素或是奶素）為數不多的好餐廳，全素的義大利餐廳它應該是台中數一數二的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點以天然食材組成，獨特的醬汁和特殊料理創作，讓我品嚐到道地的南義料理，闆娘親切詳細的介紹每道菜色的由來和烹調手法，更是讓人宛如飛往義大利體驗一場美食饗宴！每道餐點都很用心😊 …

這家真的很好吃，素食都吃不出素食的感覺，另外義大利麵的面都是手桿的。

保留原型食物的風味
加上天然食材的調味
不管你吃素吃葷
這裡的素食真的很優秀
下次要來預定其他主食來吃

老闆老闆娘很親切
真心推薦👍🏻

餐點很好吃，每道菜都好驚喜
老板娘很熱情招呼，其中一道
炸飯團魚夫沙拉和奶酪，超級
好吃喔！下次會再帶家人來吃

每一道都好吃！

第一次體驗無菜單料理
好好吃很有異國風味
每道菜擺盤都有意義，源自於主廚的故鄉的連結
連餐具都很講究，用石頭做的很漂亮的紋路
吃了一陣子才發現好幾道菜都沒拍到XDDD(是有多餓⋯）
希望之後可以再來湊齊所有餐點

圈圈餅超好吃😋，立馬帶幾包回家😂😂😂😂

今天小洋芋片也很給力，乖乖的讓爸爸吃完餐點才要抱抱😍😍😍

每道蔬食餐食都很好吃，擺盤也很美
推薦這家餐廳～

過年期間在ubereat上第一次見到SUD，
翻了一下菜單，對店產生了好奇，
於是等男友收假回來後立即來試點。
先說印象好了，店的位置真的很偏，
如果沒有口碑行銷的話，
一般行車路線完全不知道經貿九路裡面有餐廳 😂

用餐體驗很棒，老闆娘口條很好，
讓人用餐不止是吃飯，同時對料理方式、地方特色也做了個基本的了解
老闆講話有口音，但能感受他的熱情跟家鄉文化的自豪，竟然還能提到聯合國公認的世界文化遺產 🤣

餐點口味相當清爽，
青醬貓耳朵是道越嚼味道越濃郁的主餐，
最喜歡的是甜點，椰奶與植物奶基底加上醃漬鳳梨跟火龍果醬，甜度剛好，而且果香很有層次。

謝謝老闆娘跟老闆的招待，
期待之後來訪的菜單 😊

特地從高雄上來吃SUD無菜單料理，
居然隱身在經貿園區內，其實不太起眼，
店旁有空地可以停車，停車非常方便
服務人員非常熱情，介紹也很用心
這裡的太陽派必吃推薦，我們還外帶冷凍回去氣炸^^
餐前一小口橄欖油非常特別，而且醃製過的橄欖很好吃，
比單吃好吃很多，這裡已經列入我們來台中玩的必來清單
非常推薦

SUD 提供精美的素食套餐作為新年晚餐。 （他們也有素食選擇）友善的服務，舒適的氛圍，最重要的是健康美味的食物。謝謝喬安妮和喬丹🤍🇮🇹🤍一定會和朋友一起回來。 …