壽喜燒餐廳 一番地壽喜燒 大墩店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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服務五顆星,餐點三顆星,一分錢 一分貨。
用餐空間寬敞,每桌都是獨立小隔間,環境乾淨。
假日晚餐接近客滿人手略顯不足,服務人員忙碌中還能保持親切值得嘉許。
餐點品質粗糙了些,霜降牛第一盤跟加點盤肉質品相差太多,香草冰淇淋口感怪異,放置室溫下不太會融化。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店內是賣壽喜燒為主,但他們家除了蛋以外沒有其他的配料,因此壽喜燒醬汁跟肉的品質要求會很高,不然很難比過其他家。
而他們家確實是有做到這點的。單純肉的味道就很足夠,不用配蛋汁也都很ok。適當的配著蔬菜的情況下,可以點幾十盤都沒有問題。
蔬菜的部分,自己吃到的是沒有什麼雷的,都還不錯,很推薦配著解膩
但其他部分就比較還好,像是剛剛說的沒有其他沾醬這點
另外提醒,豬肉有一項是煙燻培根,就算放很久也不會變成一般熟了的顏色,純屬正常
超好吃 服務也很棒👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
好喜歡這家餐廳的佈局,很輕鬆愜意;以肉跟菜為主沒有多餘的火鍋料,吃起來格外沒有負擔!店長很帥也親切!一定會再來!
四人桌明明就兩個電磁爐,開第二鍋卻要加價55,那可否分2+2位就免收開鍋費呢,覺得這樣收費不太合理
醬汁偏甜 很膩
整個菜盤口感怪異 玉米筍、芋頭是在淘寶買的嗎
服務
內用
餐點類型
午餐
空間舒適,CP值高,推薦給大家
2022.11.11缺點多於牛毛,優點只有一個
1.看不到服務員
如其他評論寫的,當天服務人員只有2位,11:45入場,在熱門飯點外時會在廚房之類的地方忙,不在外場,雖然知道在廚房但因為不可能闖進去,所以還是要等他忙出來,才能點餐,等待時間有算過差不多10分鐘左右,也如店家在評論上回覆的不會趕客人,在時間到時點菜,女服務員也沒有說什麼,這點覺得可以優缺點可以互相抵銷,但還是希望店家能做個改善,畢竟會讓客人自己覺得有時間到還想繼續吃的感覺,但其實時間到前就想點了,但服務員一直不出來,另外常常這樣其實很浪費時間,還要注意服務人員有沒有出來,可以各桌都放一個像前台那樣呼叫鈴,我想是一種很好的改善方式。
2.座位設計不良
桌椅差距超大的!!看到有評論講時,我很不以為然,實際坐時發現這真的是最應該改善的,坐不到10分鐘就因為差距問題導致吃飯時要向前傾才吃的,也導致腰酸背痛!
3.服務態度(?)
因為桌椅不舒服的關係,在看到別桌有可移動的椅子就有搬來坐,才發現這椅子是中看不中用,4隻腳不平,坐起來也不平,擺在桌邊希望能讓腰休息一下,男服務員就跑來說因為推車的關係希望不要把椅子放桌邊,雖然覺得走道不至於影響推車行徑,但還是放回去了,但是是我自己搬回去的,如果是走前自己用完放回覺得很正常,但通常不是服務員要求搬回去,他們就要協助搬回?可能是我太矯情了?
4.反應不改善(?)
關於桌椅的部分有直接反應,男服務員表示已經跟設計公司反應,但可能這個反應只是表面上的吧?看店家會看評論代表桌椅問題店家應該知道很久了,也沒做出一些改善方式
5.調味配料還是覺得不是自助又不知道有什麼很不方便,覺得有寫出來會比較好
6.食物味道
有發現肉品的部分在上第一次時牛味比較重,感覺的到品質很好,但後面再點牛味就沒那麼重了,不曉得是不是品質不穩,尤其是後來再叫霜降牛,吃起來竟然沒牛味!
冰淇淋是杜老爺的
盤子底很淺,火鍋料在放時水有些怕淹不到,火很大煮蠻快就熟的
推薦肉品:雪花牛>霜降牛>板腱牛
不推薦肉品:紐澳板腱牛(沒牛味)、雞腿肉(煮起來沒味道,要加調味粉)、羊肉(組合肉,所以羊肉味道有很騷的味道,已經不單純是羊肉味重了)
不知道:豬肉(沒吃)
單看肉煮起來的話味道不錯,以當天的價格來說與價格算匹配,會想再去吃,但椅子的部分只要不改善,就不推薦吃,吃飯還要吃的腰痠背痛就覺得很糟糕
希望店家說會改善是真的會改善,不是只是要讓客人覺得店家有回覆而已,不然真的是反應心酸的
餐點:4
服務:3
氣氛:5
一個人530元
1.甜點檸檬片加砂糖 我是不知道發生什麼 隨便做個茶凍都還過的去
2.湯頭吃一下子就沒甚麼感覺還想吃了
3.說第一次來 也沒說應該怎麼吃比較好 隨便兩句基本話術沒了
4.冰淇淋的碗很不適合店內風格,
還有那湯匙 我差點沒氣死 一插下去
頭直接卡住 我只好拿匙柄吃冰
5.食材上….嗯 回家拉肚子
假日晚餐價格583,環境乾淨~
服務也很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來這裡用餐,環境乾淨舒適,菜色美味,原本按了4顆星,後來因為服務員-小夢-給我們的感覺太棒了,在服務眾多的客戶中,還能記得原本點餐的內容 只要什麼,和不要什麼,還有無時無刻會注意客戶的桌上清潔及用餐程度,適時的來詢問是否追加或不足的地方,
這是現在服務業中 已經很少見的服務生了,
所以我給-小夢美少女-再多5顆星,也請老闆要給員工獎勵呦,我們下次會再來找 小夢美眉的
裝潢很美空間明亮
肉品都不錯 最愛霜降牛
出餐速度快速,肉品美味,服務周到,會再二訪的好店👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
裝潢設計風格很好
牛肉跟雞肉超級好吃😋
服務生(安安)的態度也超級讚的! …
來用餐座位只有半滿,可能因為人較少,之前看評論說的服務不周的部分是還好,服務還不錯
牛肉肉質很普通還有點乾,其中一次上來還有蠻重的肉腥味,羊肉倒是好吃
湯很淡,加濃之後變太鹹,完全沒有壽喜燒該有的鮮甜感跟香氣,就是醬油味
總結來說很普通,壽喜燒的部分風味不佳,但服務好、飲料選擇多
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
單人用餐友善店家,壽喜燒湯頭的不死鹹,飲料選擇也很多。服務也不錯,不過可能是店內位置和裝潢的緣故,有時候要找服務生還要抓時機有點累
餐點類型
午餐
餐點算還行 會沒有兩顆星是給其中一個女服務員態度很差。
但小優辛苦了 謝謝你的服務❤️🔥讓我吃完心情不至於會太差 …
服務人員親切、有耐心、效率;用餐環境寬敞、舒服、乾淨;餐點菜及肉,新鮮、樣式多;廁所乾淨。
感謝你們的用心~新年期間辛苦了~新年快樂~生意興隆~
服務
內用
餐點類型
晚餐
空間足夠,座位也夠大
點餐上肉速度很快
服務人員還會主動幫忙撈肉渣
冰淇淋很好吃
整體來說性價比算高,
服務人員很熱情動作很快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
砂糖檸檬片
服務人員態度很好,裝潢很漂亮,很值得來👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務很棒 氣氛很好 餐點很好吃
值得回顧
服務
內用
餐點類型
午餐
壽喜燒吃到飽,空間寬廣舒適,不過椅子無法移動,位置與桌子有點距離,美中不足!
這個價錢在台中很可以,店家內部裝潢也非常漂亮。喜歡的肉品是Prime霜降、Prime板腱跟雞腿肉,羊肉騷味也不會很重,很可惜沒有吃到牛小排。煙燻豬個人比較不喜歡。熱飲處有紅豆牛奶還蠻特別的。
可能是平日晚上縮減人力,店員說只有2人支援,用餐等待時間較長,因而無法用餐,希望下次能吃看看
菜總類豐富,牛肉品質很棒,飲料好喝,裝潢美氣氛佳👍小包廂式很喜歡 …
久違的壽喜燒,服務好,食材新鮮
肉跟菜都很新鮮,服務很周到、仔細、熱情! 謝謝@季云
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來嚐鮮~場地寬敞明亮~給人感覺很舒服
覺得醬汁和肉不大美味,服務和肉的上菜速度快,但以這個吃到飽的價位,會覺得有點落差。
餐點:2
服務:4
氣氛:4
東西很好吃!工作人員服務也超級無敵好!總之,來吃一次就知道了!
從中壢開到台中來,CP值一樣高!店員人數不多,菜車出現的頻率不高!
肉質不錯 湯也不會太鹹 cp值算高
但服務人員稍嫌不足
菜種類豐富,服務態度優秀!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
空間座位都很舒適,不擁擠,位置有包廂感覺,跟隔壁桌前後都不會打擾到,我很喜歡🥰
服務人員也很親切,上肉和收菜盤速度都很快,飲料選則也多。
建議可多一區自助醬料區,讓客人自己挑選喜歡用的佐料,
,因為吃火鍋沒醬料讓我覺得小小缺少了什麼,但還是值得五顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
最喜歡的一家壽喜燒店!
食物好吃、服務親切、環境舒適
非常推薦大家來吃~~~
肉薄到會透 刷起來 是還蠻好吃的
肉質還不錯 不澀
以前第一次吃 是在北部吃的 對那個壽喜燒念念不忘 好不容易來台中開分店了 當然要衝一坡 但有點小失望 壽喜燒的味道沒有台北那間的好 加油加油
————
更新,謝謝小編回覆。
那個湯底比較偏淡,之前在北部吃的比較濃,上次可能偏稀了。
店家很用心,期待下次再去品嚐噢
第一次的肉跟之後的肉差距有點大,有些失望,4星是給服務,服務很不錯
空間寬敞、日式的吃到飽,店員親切,會不斷來詢問是否需要加菜、加肉。蔬菜有很多可以選擇,美國牛好吃,澳洲牛偏澀,雞肉普通,甜點檸檬片很特別。
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉品很好吃
不方便之處是沾醬或小東西要一直麻煩店員
沾醬用完就要講一次
沾醬要 蒜頭?辣椒?蔥花?醬油?
多了就很容易搞混
搞得店員很忙 也容易配錯
沾醬裡面的配料搞錯兩次
而且很快就用完 還要舉手再請忙碌的服務員送上
很不方便
另外東西都很好吃
敗筆是醬油是死鹹的傳統醬油
甜點很特別
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這才是壽喜燒!!!!
真的不知道為什麼附近的八x食府可以營業這麼久….
平日來用餐,服務人員態度一極棒,介紹詳細
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭⋯尚可。美國板腱牛味道較重😣不太行~但服務人員上肉速度快👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛小排沒了。但整體挺好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
先講重點:建議主管員工去一丁吃看看,看看別人提供的餐點品質和內容,還有服務態度跟服務品質,好好學一下。跟貴餐廳的消費金額差不多一樣。
今天第一次來用餐,到的時間快要晚上8:00,首先覺得環境還算不錯明亮寬敞,這是唯一的優點,首先櫃檯沒有人需要按服務鈴才有人從內場出來,看見櫃檯貼一張公告,因為沒有牛小排所以使用板腱代替,這張公告的紙不知道已經貼了多久,都已經變色了,感覺是欺騙消費者,一直沒有提供該提供的肉品,問小姐是不是已經貼很久了?小姐只能尷尬的笑一笑。
上桌後詢問有沒有來過,我回答沒有第一次來,只有簡單介紹飲料自己可以拿,等一下會有推車送菜來,再來就沒有了,等了大約5-6分鐘才有人送鍋來,接下來沙拉/泡菜/檸檬薄片…..都只有提供一次,需要要花錢加點,所以我們需要問清楚以免點到要加錢的菜,超級沒有誠意的,以上一丁都不會加收費用,還有水果和甜點蛋糕奶酪…等等,難怪他們要排隊你們卻有很多空位。
我們鍋剛上來還沒有送肉來已經來要結帳,之後自己加點檸檬片33元也是馬上結帳,是很怕客人跑單嗎?
虧你們ㄧ番地還是很多連鎖店,如果要用目前的品質跟態度,我想很難在台中立足的,真心建議去看看別人為什麼會做的很好,不然可惜你們的地點跟空間都很不錯
高CP值的壽喜燒
肉品等級都在水準之上
加50元升級昆布鴛鴦鍋
訂位/打卡評論再送果醋!
因為疫情關係有一陣子沒來吃了,今天來還是看到親切又笑容滿面的瘦瘦的店長,好像好久沒見的朋友一樣,心理很高興,在這裡吃,服務生態度很好,也不會因為時間快到來趕人,可以放鬆心情慢慢吃,對於我這種吃慢的人,簡直是一大福音,冷飲,冰淇淋一應俱全,就跟在家裡吃飯一樣輕鬆,有事可以跟店長反映都會馬上處理,店長又親切,處理速度又快,還笑容滿面,下次還會回來吃,也謝謝工作同仁的熱心服務和店長的招待,大家一定要來吃吃看,不吃會後悔。光是店長的笑容和同仁的服務就值回票價了。何況還有那麼多的肉品選擇和青菜。這次回來吃大滿意,店長同仁們辛苦了,謝謝您們的熱情招待和服務。感恩。祝貴店生意興隆通四海
味道偏淡
泡菜不能續,要加購
9點多開始收東西很大聲乒乒乓乓(看了一下前面的評論看來是沒改善)
第一次點的飯很好吃,粒粒分明
結果第二次加點的飯就變成軟軟黏黏糊糊的那種
最不能接受的是加點肉,第一次點了過十分鐘多沒來,又點了一次(還有強調我們剛剛點的還沒來!)(這時隔壁桌也加點了肉)結果過了十分鐘多還是沒來,然後隔壁桌的已經來了一段時間了,最後跟服務生說我們肉已經點了兩次,二十幾分鐘了吧,都還沒來,肉才上來😅
蠻失望的,沒有youtuber 推薦的那麼好,下次不會再來
服務超級爛…
加價50塊的昆布湯比壽喜燒還鹹…反應過後也沒有任何處理😅
最後加點的肉沒來,反應過後廚房主管來處理,態度超差,其實只是雙方誤會彼此的意思,不過後續你的態度真的很差,像是來吵架的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員很親切,而且肉品很讚,送肉速度很快。
已經來3次以上了。家庭聚餐好的選擇👍👍 …