拾七石頭火鍋 永春店的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市南屯區永春東七路855號
電話 : +886 4 2386 2147
附近：台中火鍋餐廳
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裝潢時髦的現代餐廳，因展示烹煮客製化招牌火鍋所使用的食材而廣為人知。
用餐一定要預約，生意極好，星期五的中餐就幾乎滿桌，氣氛熱鬧，食材蠻新鮮，價格也ok，停車可以到花市後方免費停車場或路邊收費停車格。
拾七是輕井澤鍋物的另一個新品牌，外面用毛筆寫的大大招牌非常引人注目，很喜歡這間寬敞的用餐環境和濃濃日式風裝潢，挑高的空間設計，天花板上吊著一顆一顆白色的大燈籠， 遠遠看過去非常有視覺效果，且價位親民食材新鮮，所以要來吃一定要訂位不然會排隊很久。和輕井澤最大的不同就是拾七的石頭火鍋，這天我點了極品海鮮石頭火鍋套餐， 海鮮包含魷魚一尾蝦子三尾鯛魚4片還有一盤培根豬肉或牛肉，擺盤配色很美麗海鮮也很新鮮，整個套餐CP值很高，餐前一杯紅茶餐後一杯梅子醋， 好滿足的一餐。
逛花市路過，發現新餐廳，改天來試試。
11/12終於嘗到夯餐廳，果真如傳言般有給他不錯吃囉。。。CP值算高的哩！
火鍋本質不錯，湯頭跟菜盤都好吃，今天點了麻辣跟石頭火鍋，麻辣的程度大約為中辣，如果不是能吃辣的不建議點。鴨血豆腐非常好吃，魯的很入味。
整體來說CP值很高。
一定要預定，不然排隊排很久，店內氣氛不錯，東西也吃得飽，附餐前飲料及餐後冰沙，但是服務人員沒什麼笑臉。
店內的氣氛裝潢非常舒適！上餐的速度也非常快，這次點了伊比利豬火鍋，肉質油花分佈非常均勻！好吃！點的是石頭火鍋，或許不是個人喜歡的口味覺得吃起來很油。
輕景澤-拾七 石頭火鍋，真的好吃，價位實在，肉盤也很大一盤，環境優雅舒適，不會像臺北的座位很擁擠，值得品嚐。
大氣又霸氣的日系裝潢，火鍋份量剛好，菜盤的蔬食有兩種加工料，沒有的話個人比較喜愛，肉質口感很不錯，可惜湯底偏鹹！
帶位後都沒有介紹，完全不知道醬料區在哪，桌上紅茶太甜不能續，要了一杯水結果杯子超髒⋯菜盤來了後發現兩隻菜蟲，燈光暗所以很少人發現其實東西都不是很乾淨⋯⋯麻辣鍋味道不錯
第一次到訪，優點是多樣性，有壽喜燒、石頭鍋、湯鍋….等種類可選擇，位置寬敞，環境舒舒適，可惜燈光過於昏暗，用完餐走出店家後竟有重獲新生的光明感（笑）。
這次我們點了石頭鍋和壽喜燒，肉類都是梅花牛肉，雖然相同價位（298元），但肉量差很大，壽喜燒的肉是石頭鍋的兩倍有，喜歡吃肉的建議點壽喜燒。石頭鍋的表現普通，菜盤的高麗菜和白菜不少，其餘多是火鍋料，湯頭雖然有加很多洋蔥，但可惜的是蔬菜煮完（還沒煮肉片）後還是喝不出湯頭的鮮甜味，而且入口後舌頭後端會微微的有乾澀感，猜測應該是味精。以一份298的價位和餐點用料來說，覺得價格偏高，感覺都灌在裝潢了。
再訪率：30%（有朋友揪才會去，不會列入自己用餐的選擇名單內）
已經開幕了一陣子人潮還是很多，兩層樓還不太能夠應付，不預約現場等起碼一小時起跳，鍋纇選擇蠻多樣的，吃完覺得小貴，以這樣的價格來說搭配的配料有點少，青菜的比例比較多，其他的東西沒什麼吃到，不加點一兩樣東西是吃不飽的，隨鍋附贈一杯紅茶，不能續杯，可以續湯，麻辣鍋系列加湯是不加鴨血豆腐的，不過鴨血好吃，軟嫩入味，湯頭稍鹹，整體的東西都帶點甜味，或許是怕膩吧？沾醬的部分是自助式的，選擇不多就最基本的幾樣而已，食材算有新鮮，店面走日本風，美美的佈置，精緻的擺盤，是去吃氣氛的，沒有收服務費，但是服務很好，只有這點加分。
值得推薦 裝潢設計超有感 非常有日本風格 店內的每一個角落都有精心規劃 包括廁所的整體造型 餐飲品質高 服務親切速度很快 餐飲單價非常合宜 讓人有種說不出的感動 由於用餐人數相當踴躍 建議預約或提早 否則只能在外面吹風等餐 建議餐廳擦桌子的抹布洗乾淨 桌子擦拭後很臭
台中輕井澤的另一品牌拾七，裝潢有濃濃的日本風，店家超大位子超多而且都客滿的耶😱
這裡就是要點海陸鍋最划算，不但超新鮮，給料好大方，那隻軟絲真的好大，竹間才一半大要120元；麻辣鴨血是甜辣中帶麻又嫩還入味，肉肉的品質很好，煮完後不會有肉沫泡泡，這的食材新鮮好吃…大推👍👍👍
沒有服務費，來要記得訂位 不然會等到天荒地老🤣🤣🤣 …
裝潢浮誇，食材新鮮優質，不過什麼都要單點，白飯就算了，像夜市的紅茶也要單點，連壽喜燒的蛋液都要單點，然後服務生之間有點溝通不良，加點東西要提醒或確認很多次
用餐環境真的很有自己的風格，餐點野蠻豐富的，蔬菜盤很新鮮，以鍋物來說的話，特色就少了點。
好吃且空間寬敞，服務態度很好，美中不足是沒有停車場，還有燈光稍嫌太暗，雖說是氣氛，但有時候看不清楚食材
一般般擺盤沒說很精緻, 星期一晚沒什麼客人,肉品出快半小時才來… 收盤餐車還直接擺在我們旁邊, 收隔壁桌有要收在推來,沒要收車推來擺旁邊人又走掉 整個就傻眼!! (外場都知道吧) 醬料區在哪也都沒介紹 一來帶到位就說點好去櫃台結帳人就走了….
用餐環境寬敞，路邊也有停車位，點了石頭火鍋口味清爽，也算是中等的餐點，帶小孩用餐算方便，至少有地方給小孩換尿布唷！
裝潢典雅大氣，正統日式風格讓人眼睛為之一亮，食材新鮮～尤其蔬菜類的鮮脆令我驚艷。 可惜湯頭普通沒有特色，對我這種吃重口味的人來講，滋味稍嫌不足，有些失望……。
🚩梅花牛肉石頭火鍋-$298
🚩滑嫩雞柳和風燒鍋-$238
🚩基隆三記綜合餃-$108
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石頭鍋只炒過洋蔥，菜盤普通，牛肉肉質差。唯一好吃：三記手工綜合餃，這本來就是好吃的基隆必買名店。丸東香菇貢丸也是台中老店。錢都花在裝潢上了😩
很棒的環境，火鍋料新鮮，吃的相當飽。台中就是每個店都大，裝修一級棒，很有特色，而且價格公道，石頭火鍋，食材也新鮮，很受年輕人歡迎的店。
#石頭火鍋 #台中好吃的地方 #吃喝玩樂 #遊台灣 #吃貨萬歲
20181124性質跟輕井澤沒有明顯差別，沒有拾七的特色，感覺像是輕井澤的火鍋包裝成另一個品牌，除了海鮮鍋豐盛一點外，其他的肉盤CP值真的不高，麻辣鍋的湯頭有點鹹，不過菜盤倒是種類很多，有用心擺盤！
點了梅花豬肉和風燒鍋，肉普普，很薄很散，放進鍋裡都會散掉，完全沒有大口吃肉的快感啊⋯環境寬敞舒適，承襲中部餐飲的氣派裝潢，停車要自己找一下，路邊停車就碰運氣了，飲料偏甜
提醒不同的服務人員 肉盤沒來 提醒了三次
等整鍋吃完 肉才送來！
服務人員菜單又漏點
排隊很久，進來吃了，又要在排隊等肉的意思嗎⋯
也沒有做服務不周的配套措施，緊緊只是太忙碌抱歉而已，沒有賠償下次優惠等等措施。
這個問題是整個服務體制都有問題，並不在於工作人員的單單疏失
整體而言東西好吃沒錯，價格也能接受 ，
但下次不會再去了。
食材配料新鮮，湯頭甜美，牛肉質口感入口即化，建議不要煮太老，搭配霑醬，算是物美價廉有日式裝潢設計風格的餐廳，這些年一直都有來用餐，品質穩定度還是很好，所以給高評價
是一家空間大，裝潢漂亮(日式風格)，有特色的平價火鍋，拿到菜單後，點完餐要先去結帳，食物、食材普通，以這個價位來說還行，推。
麻辣鍋湯頭吃起來偏甜，要加沙茶醬才能蓋過那奇怪的甜味，蔬菜給的大方且新鮮，肉也滿大份的，沒有過多的火鍋料（記得是三樣），加點了炸蛋三顆+鴨血五塊組合來吃，炸蛋裡面包花枝，吃起來Q彈，內用位置多，女廁只有兩間有點少，唯一美中不足的是店員沒有介紹就離開了，第一次用餐，只有帶位後說劃完單到櫃台結帳就走了，隔壁桌的店員就有細心介紹，可能是那位服務生太忙了吧。
中高價的火鍋餐廳，但在用餐環境、服務和餐點上都可感受到用心，尤其份量十足更讓人感到超值。本次吃石頭鍋及麻辣鍋，石頭鍋湯底香甜，麻辣香而不死辣，培根牛不油膩，梅花牛柔嫩順口，海鮮盤食材也新鮮，是難得遇過的好店家，值得推薦。無專屬停車場，路邊停車位少，需到鄰近停車場較好停車。
好吃到會想帶朋友再來再來的。一到五下午兩點到晚餐前人較少，氣氛超悠閒。
拾起自然 ·炙火爆香 香溢四方 ·似陣陣低語 ·再加入特製湯頭小火慢燉·一快一慢豐沛了湯頭的層次·一飲入口 ·緩緩或受那段豐盛年草的純粹 ·那様豐醇圓潤ヽ鮮美甘甜 是一種快慢交錯的美味。
石鍋識選來自日本岩手縣的南部鐵器 ·四百多年的工藝技術 堅持傳統手工鑄造法·其鐵鑄鍋深邃厚重與石頭火鍋大火爆香 ·小火慢燉的特性相當契合o
周遭有很多同質性的店家。
輕井澤的關係企業，從大門口以及店內的裝潢設計都能略知一二，同時，火鍋料和肉類還有蔬菜的水準都跟輕井澤一樣，石頭火鍋倒是蠻有自己的特色，適合約會、聚餐的好地方！
就還好，尤其是海陸滿滿鯛魚片比較不合口味。豬肉片帶點豬味可惜。沙朗牛還不錯吃，但是肉片一邊大一邊小呢！
主打石頭鍋、四川麻辣鍋和壽喜燒，照慣例也有日式湯底火鍋，不同類的鍋菜盤會不ㄧ樣，這次想吃清淡點點了日式湯底的火鍋，亮點是菜盤的ㄧ朵乾香菇，讓整個湯底變成香菇高湯非常美味，基本款的豬肉肉質也不賴，菜盤新鮮，吃起來鮮甜夠味，餐點附冬瓜茶和飯後ㄧ杯梅子冰沙，無服務費，可刷卡，環境舒適，CP值瞞高
輕井澤旗下的新火鍋店，裝潢的很漂亮燈光稍微昏暗了點4個人的桌子稍嫌略小，食材全放上後幾乎沒什麼空間能放加點的熟食了。
這次點了兩鍋四川麻辣牛肉鍋（$328）兩鍋伊比利梅花豬肉石頭火鍋（$388），麻辣鍋統一都是中辣如果覺得太辣需要自己加湯減輕辣度、鍋底已經有豆腐跟鴨血了，鴨血不錯吃，豆腐就一般般了，牛肉吃起來還算可以蠻Q的，辣度不算很辣，擺盤看起來還蠻漂亮的。伊比利梅花豬肉石頭火鍋湯底有加麻油香氣不錯，飲料有冰冬瓜茶可以無限量續杯（放在醬料區）醬料的部分就大同小異了（沙茶醬、辣椒切片、日式醬油、白蘿蔔泥、特調蒜泥、純釀果醋、青蔥切片），另外加點滷肥腸味道不錯也很好吃不過量不多要價95元偏貴了點，整體來說剛好吃的飽價格上也算是平價了
餐廳環境好裝潢漂亮，東西好吃，服務也很不錯，餐點特別喜歡那個麻辣鴨血味道很棒，下次還會再來！
標榜輕井澤系列的平價火鍋，有著台中餐廳一貫的氣派裝潢，食材新鮮，唯一美中不足的的確就是很多網友提到的，桌子太寬很難跟對面的人聊天，要扯著嗓子才聽的到。
食材配料新鮮，湯頭甜美，搭配霑醬，算是物美價廉有日式裝潢設計風格的餐廳，品質穩定度高，給予高評價！
超好吃！火鍋口味很多樣化，還有加點部分，滷肉飯不錯吃，白飯要換滷肉飯的話只要+8元，冬瓜茶是免費暢飲，喝起來很古早味，餐後還有附上蘋果冰沙醋，解油膩~女廁只有兩間比較可惜，但都是坐式的，還有殘障廁所唷！
先說初訪時所沒有看到的缺點：
1. 20:40點餐，21:04肉盤才來，提醒了兩次都沒下文，終於等到肉來了但菜都煮爛了。
2. 不懂為何六個人的位置只有中間兩鍋有燈，兩邊的四個鍋暗的跟什麼一樣，摸黑吃鍋食材看起來一點都不新鮮也無法勾起食慾。
3. 客人已經離開的桌子雖然有整理但卻是集中在桌面上，一堆垃圾和用過的衛生紙和灑在桌上的湯汁直接暴露在路過的客人眼前，去拿醬汁拿飲料或上廁所時就這樣經過一整排未處理掉的廚餘和垃圾，給客人的觀感實在很差。
4. 某女店員前來問我們要不要加湯，我們說我們要，她居然皺著眉頭顯露出不可置信的表情說：「你們還要加湯？」友人被她的舉止嚇到就說那我們不用了，女店員就一聲不吭地迅速把把我們桌上的湯壺拿走。很扯，真的很扯。
結論：食物好吃不贅述，但是一繁忙起來會瞬間掉分，流程sop都要再改善。
營業時間很晚到凌晨兩點
很多東西都特別的貴量少
不過新鮮度是有也不錯吃
停車算方便空間明亮乾淨
（停車）
1.機車，很方便，店門口就可以停。
2.汽車，不方便，要停到店後面的巷口。
紅線千萬別停，拖車紅區。
路邊停車格，可以，但數量不多。
（空間）
1.外面，跟台南店類似，因為內裝無天井，所以將水景移到戶外。
2.裡面
一樓，開放空間感最佳。
二樓有獨立空間，可小型聚會，約可容納40人左右。
3.走廊，三人并行不擁擠，如果遇到餐車，也可以很放心。
（費用）
基本鍋就很好，起跳約200多，豬肉，牛肉鍋就很好了。
（服務）
各店都一樣，職前教育做的很好。
用餐環境不錯
但光線有點暗
鍋底有石頭火鍋.和風鍋和四川麻辣鍋三種
每種鍋都有搭配基本菜盤和ㄧ碗白飯
再選擇不同類的豬.牛.海鮮拼盤
價位大約300多～400多
旁邊有醬料區和冬瓜茶可自行取用
食用期間都可隨時請補加湯和碗盤
因為生意挺好
前去用餐最好先打電話訂位
在到店門前報到稍等就有人帶位了
餐廳本身沒專屬停車場
但周圍有幾間停車場可供停車
都沒搭配特約
整體吃完後很有飽足感
湯頭鮮美 清淡爽口 沙朗牛肉新鮮 不肥不膩 可惜量不多 怕熱少吃鍋 冷氣足👍冬瓜茶😋冰開水皆可續杯 平價石頭火鍋😋ㄧ年四季都🉑️吃 多多吃青菜🥬有益身體健康😛 …
輕井澤這個品牌在台中簡直就是鍋物之王，幾乎是公益路餐飲霸主，而主打平價的二代店品牌「拾七」也很受歡迎!
台灣人真的很愛吃鍋，而台中市的火鍋店更是ㄧ家比一家大，裝潢也ㄧ家比一家美。通常我不會特別去，我比較喜歡有特色的小館，吃飯比較輕鬆的地方。而且看到排隊就怕！上次朋友預約好了我就湊熱鬧。以那價格食物比我想像中好啦！輕井澤系列餐廳之一。
超級平價火鍋，第一次來嚐鮮，到下午1點多還一堆人排隊進場。對愛吃辣的我，選了四川麻辣鍋。剛上鍋時，就趕緊嚐一下湯頭，畢竟一鍋的好壞，都取決於湯頭口味。嚐了一口就讓人停不下來，湯頭麻、香、辣兼備，喝到再也撐不下去，才放棄繼續進食，真讓人好想把這鍋湯給帶回去😋。環境高雅，鴨血入味，且不收服務費，真讓人覺得物超所值，下次來台中還得再來嚐嚐這美味料理 …
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👨🏻💻：「台中的鍋物之王。輕井澤x拾七石頭火鍋」
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在台中輕井澤集團旗下的火鍋店總是不會讓人失望，以挑高的空間設計，木頭材質裝潢以「日式懷舊風，搭配老派情歌」帶出懷舊的風格，真的很適合帶長輩來吃的火鍋店
像我剛運動完的朋友要吃飯
需要補充蛋白質的最好選擇「海陸組合石頭鍋」
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🔺 極上海陸鍋 NT. 498
🔺 鴨血+肉品（培根牛） NT. 138
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🌟 主菜：蝦子8尾+蛤蜊+魚片6片+鮮蚵+牛肉培根
🌟 附白飯+菜盤+紅茶無限暢飲
㊙️ 搭配套餐加點鴨血&肉品只要138
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店員會事先把石頭鍋炒好，裡面已經會有部分的牛肉在裡面，爆香的味道散發出來的魅力，讓人食指大動；如果你也有加點的話，總共會有兩盤牛肉，份量非常足夠！
鴨血讓人覺得很驚喜，帶一點點甜甜的滋味，很下飯，海鮮部分個人特別喜歡白蝦、魚片，肉質鮮嫩肥美，重點是很新鮮，牛肉的部分建議5-7分熟最好吃；
真心覺得來這邊用餐，很舒服！
而且平價也能吃很飽，cp值很高
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今日帶爸媽跟妹妹全家人去吃，氣氛跟服務真的不錯，不過今日點的沙朗牛肉跟一般牛肉，這兩個吃起來有點失望，之前來好像沒這麼差，不知道是不是暑假的關係，來了五六似的所以之後聚會還是會常來。
算是平價火鍋，湯頭不錯！服務生很客氣，態度很好，用餐過程中，不小心筷子掉地上，主動幫我們換新的～醬料區簡單乾淨，環境優美，現場還播放日本歌曲，融入店格局
裝潢有夠霸氣，假日來吃要等有點久，建議先打電話訂位，也會傳訂位確認簡訊給你，這次用餐吃了石頭火鍋及麻辣鍋，石頭火鍋感覺味道比上其他我吃過的石頭火鍋來說比較不足，若是習慣稍微清淡一點的可以吃石頭火鍋，而麻辣火鍋則是非常夠味，而且加湯時不像其他火鍋店是加高湯，而是直接加麻辣湯，若覺得太鹹則可以要求加一般高湯，飲料機不只有紅茶還有白開水，原本覺得紅茶太甜才點了無糖綠茶後才發現有開水，而醬料部分醬油只有一種，整體感覺是非常滿意的。
一行人點了石頭鍋、壽喜燒加上牛、豬、雞、魚，吃起來都不錯，麻辣鍋沒有驚艷的感覺，價位也普通，乾淨度、廁所、上菜速度也都ok，唯一缺點就是整體環境太吵了,像是處在快炒店，同桌要說話都有困難。