述憶灶咖 ｜早午餐*咖啡*私廚的最新評論

東西好吃價格親民！老闆很有個性🤣一定要再來 …

一定要給五星的啊啊啊啊啊啊啊！

能感受到用心的健康美味料理，冷凍即食包也是會一再回購的，試過就會愛上。

在這裡真的可以有一種家的感覺，讓你覺得放鬆可以好好靜靜地享用主廚精心設計的餐點，用餐同時還能一邊聞到剛出爐點心的香味。真的是味覺與嗅覺的雙重享受❤️大家有空真的可以去試試看喔，吃過就知道🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

小型咖啡館早午餐店，桌上冷開水用紅標料理米酒瓶裝，令人莞爾，打開菜單發現餐點名稱很特別，例如：這不是滷肉飯、老奶奶鱸小小、絕對經典藍白拖~等。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400

食材很新鮮，也感受到製作餐點的用心，尤其脆皮鹹豬肉令人驚艷不已！

餐點好吃👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

最近想吃點不一樣早午餐
網站看到這家離火車站很近
由兩位帥哥年輕人經營
店名是敘述記憶中的料理
每道菜都有古早味回憶
所有餐點皆是自製無半成品
連醬汁也是自行熬煮的呦
吃出他們對食材的用心堅持👍

外地朋友來台中直接先帶這家了👍🏼

滷肉飯粒粒分明的飯粒跟肥而不膩的滷肉榮登心目台中第一名滷肉飯👑
淑女拖的鹹豬肉➕莓果醬、堅果碎，簡直絕配！

有菜單卻處處驚喜，嘴巴裡不停蹦出新滋味好像在吃無菜單料理，下次想試試圓盤五感。

以為到主餐就可以了，
沒想到稍微加熱的磅蛋糕（內用）跟外帶的巴斯克乳酪也好吃到不行☺️

磅蛋糕一定要微微加熱！
後來外帶的冰完吃蛋糕體太紮實沒有內用驚豔

還有那個果昔，愛原味果汁不加糖的我們很愛，每口都是莓果香氣無負擔，配罪惡主食跟甜點剛剛好～
服務
內用
餐點類型
早午餐

太愛這家店了想要每週都過來吃早餐🥰🥰
今天兩個人都點拖鞋麵包
建議沒來過的可以上他們IG看一下系列喔
可以比較快進入狀況
兩個我都好喜歡吃 從主餐到咖啡沒有一個不完美💕

經典阿嬤藍白拖（藍乳酪🩴🧀️）$160🌟🌟🌟🌟🌟
肉片不乾非常厲害，搭配藍乳酪以及一顆半熟蛋，但切開不還亂噴，熟度剛好到流出的蛋黃可以優雅的附著在肉跟麵包之間，拖鞋麵包也考烤得外酥內軟，香氣迸發，想起口水直流欸打咩😋😋😋但建議不習慣藍乳酪或沒吃過的，要好好考慮要不要嚐鮮喔，我有被藍乳酪的味道嚇到，但後來越吃越順（我本來就是很容易接受的人），但碰到藍乳酪愛好者一定發芬❤️

鹹豬肉拖鞋🩴🐷$150🌟🌟🌟🌟🌟
真的太好吃了鹹豬肉就是要酥酥QQ的，調味真的好完美無法形容欸，搭上醬汁整個欲仙欲死，吃到上天堂，豬肉也好多，發瘋，下次要回點這個😜😜😜

喇ㄊㄟˋ🌟🌟🌟🌟🌟
非常順口的咖啡，優於很多連鎖，應該是選烘焙較深的豆子，咖啡香很順在舌尖

西西里🌟🌟🌟🌟🌟
拜託必點好嗎，真的好喜歡到每天要灌3杯，上面是新鮮的檸檬，搭配美式，不喝太甜的可以點微糖，我就覺得好好喝了，自己決定喔～別想了想再喝了🥲

兩個老闆都好親切
進去也不會不理人，幫忙安排座位，也都會關心有什麼需要的，有時間就會來幫忙換水，好想每週都去。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400

環境乾淨整潔 ，餐點都很有特色 …來不及拍就啃完了 ，只好po環境照 ，這次點客家本色黃白拖 …真心推薦 ，很好吃 ……鹹蛋料理 ，讚 ！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

黃白拖跟抹茶巴斯克真的讓人驚嘆的好吃！道道料理都能感受到老闆的用心。唯一一點或許可以再改善的部分是室內的油煙味比較明顯，對味道比較敏感的朋友建議外帶哦
服務
內用
餐點類型
早午餐

價位適中，食物份量足夠，餐點有特色且好吃!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400

沒想到路邊隨便挑的一間早午餐能夠吃到這麼特別的fusion料理
西式與傳統中式的融合相當有特色
菜單的設計也很有意思
將三明治比喻成一雙雙顏色不同的拖鞋
儘管拖鞋麵包跟山豬肉的口感都太有嚼感不是很好入口
但梅果醬汁的表現很出色
另一道藍起司牛肉也不錯
還是給予五星支持
這年頭能創造出自我風格的店家都很厲害
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800

剛好到附近想外帶甜點去朋友家
幸運的買到好吃點心❤️

1.巴斯克乳酪蛋糕：原味 個人非常喜歡 且還有濃濃的烤布丁味道 不喜歡超級重乳酪的朋友可以嘗試/酒漬橙皮 有點淡淡的果皮苦味 雖帶清香但還是原味最棒

2.檸檬脆糖霜磅蛋糕: 不甜不膩 焦脆的外皮很喜歡 蛋糕體偏乾了一點點 喜歡更重點的檸檬味

3.檸檬塔： 偏酸 但不死酸 怕酸的朋友要注意⚠️ 塔皮好吃！整體來說 推推

第一次的甜點體驗很不錯 有機會路過可以再來
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200

來建国市場買菜順便谷歌附近有什麼
好吃的早午餐？
剛好跳出這間五星評價的店家、立馬
驅車前往～
一開始也是沒有抱太大期待、沒想到
主廚的餐點真的很用心西式結合阿嬤
的古早味、頗令人驚豔的！
餐點使用的食材生菜海鮮、都是吃的
出來質感很不錯、菲力鱸魚阿嬤吃的
很誇獎、還有藍紋起司酸奶皇宮菜、
很多很不一樣的食材結合、碰出新火
花！
吃飽後主廚還逐桌詢問用餐口味是否
喜歡、也順便分享料理方式、很用心
的店家？

整體風格很特別，員工態度也非常親切。
我點的是混血山豬，藍莓醬配豬肉真的很清爽，餐點雖然比較久一點，但是真的很好吃，很值得來吃！
圖一是經典藍白拖，裡面有藍乳酪可以嚐嚐看
圖二是西西里咖啡
圖三檸檬塔，非常好吃！！！

平日前往，人潮約坐滿一半座位。點餐時店家會附上有圖片的菜單，很貼心👍。
餐點部分「最台匈牙利雞胸」這道菜令人驚豔，炸雞中間包了炒過的香菇等配料，非常香！但餐點現做等比較久，想吃可以提早前往～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400

推爆！餐點好吃，打破傳統味蕾
幾乎都是手工製作，份量足夠超有誠意‼️
拿鐵清爽超好喝，感覺到每個的用心💜
甜點超好吃！也都是店家手做
會再二訪的店家😍

這絕對是一個值得再去的地方！已經去過兩次了！食物非常美味，有創意，充滿台灣元素。我特別喜歡他們的早午餐套餐。工作人員超級友善、樂於助人且對兒童友善。也喜歡這裡的環境，雖小但溫馨舒適。

好吃 有特色 口味獨到 老闆健談 讚w

環境乾淨明亮
餐點特別用心好吃
店內服務人員親切熱情
餐點說明於照片下方
值得推薦在訪的店家
服務
內用

很好吃🤤 巴斯克超讚！ …

店員很親切，菜單介紹很仔細，餐點特別，還被招待了小蛋糕，好吃
服務
內用

拖鞋麵包系列是充滿創意的混搭，蛋糕的風味、口感有特色，用餐空間舒服且靠牆座位提供充電插座；洗手間相當潔淨，附有女性衛生用品，很貼心。