燒肉風間Kazama｜公益本店的最新評論

今天是特別的結婚15週年紀念日
臨時選擇來風間真的太讓我驚喜連連
還遇到服務超級nice 的服務人員Jeff

從一開始的前菜就讓我驚艷
我個人是不喜歡吃生菜沙拉的
結果我竟然一吃再吃
胡麻搭上起司
完全沒有違和感
把青菜的澀味完完全全的覆蓋
再來肉品的代烤
功力非常高超
加上肉品的介紹和專業知識非常足夠

最後超貼心的小舉動竟然送上了慶祝小蛋糕
差點感動到噴淚啦⋯⋯哈
很謝謝Jeff讓我有個美好的回憶
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤肉

今天用餐非常愉快，餐點好吃美味，尤其是服務人員Jeff非常棒，桌邊服務很好，肉烤得很好吃，態度也很親切，超推👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點好吃，牛排牛舌讚讚，Jeff的烤功跟服務都不錯，即使在服務別桌的時候也會注意我們這桌的狀況，推推哦～👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

我們是三個人來用餐然後點了2人份的餐點～
（個人覺得2人份餐點適合3個人吃，份量很多）
點的是雙人$2980的套餐
強烈建議飯的部分要加價吃霜降豬蔥花鍋巴飯😍😍😍超好吃～
整體來說餐點都很好吃 服務人員也都很好
餐廳氛圍也很不錯
今日牛排的部分店員還會幫忙烤 烤完會擺盤！
如果是當月壽星的話還會送奶油啤酒喔～（如果不喝酒的話 就會變成奶油沙士）

停車位的部分
附近有個大停車場（星巴克後面）可以停
但是假日晚上去的話要排隊 建議提早去停車
然後吃完飯可以跟燒肉風間要停車折抵～（等於不用錢 我記得好像2還3小時免費）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤肉, 松阪豬, 牛排

1.凱撒沙拉五星非常好吃，清脆生菜灑上大量起司，搭配不會過酸過多的醬汁拌勻非常完美，還有一些培根、番茄跟乾麵包塊都很搭
2.鍋巴飯也有四星以上水準，份量約三人份，如果雙人點了不用怕吃不飽
3.肉類四星，豬、鴨、雞肉質不錯是嫩的，但是風間的豬肉還是偏油膩，我應該更愛茶六的松阪豬更為紮實香甜，而且茶六還有飛魚卵香腸能烤，烤肉少了香腸還是有點可惜～
4.慢燉清湯三星左右，有個薑味非常重非常辣喉，不確定當日的調味正不正常…
5.關西肉醬鹹派三星，派皮很香很酥，表皮焗烤不錯，就是內容物普通，蛋和肉醬的風味都不夠突出，偏向外酥內軟有口感沒味道的食物
6.甜點閃電泡芙如果沒有上面的提拉米蘇粉會更愛，灑上去整體太苦了三星吧
7.代烤服務跟換烤網的頻率是舒適的，鍋巴飯也會幫你拌勻，服務滿分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
生菜沙拉

總算來踩點燒肉風間了🙌🏻🙌🏻🙌🏻
首先先謝謝我們的服務人員Jeff，烤功非常專業且會詢問烤的熟度是否ok，比較需要烤功的肉品也都由Jeff協助，烤的非常好吃👍🏻👍🏻👍🏻

餐點的部分，從沙拉就讓人非常驚艷，平時是不愛吃冷食的人，但風間的凱撒沙拉非常好吃，濕嫩的口感，吃起來鹹甜鹹甜的，讓人可以把沙拉吃光光。
肉品也都非常軟嫩，醃製的味道也非常好，平時不吃豬肉的我也非常喜歡松版豬肉，烤到焦焦脆脆真的很誘人，還有另外一款豬肉片也是非常好吃，推推推👍🏻
牛肉、雞肉就不多說了，因為太愛吃牛、雞，覺得很好吃❤️
單點的櫛瓜很大片也很Juicy，沾點烤肉醬就很好吃❤️
朋友非常推薦奶油啤酒，但因為行程關係選了無酒精的奶油沙士，奶油鹹鹹加上檸檬碎屑解膩，搭配甜甜的沙士，正中我的口味。

最後甜點部分，覺得提拉米蘇比較普通一點，可以沒有吃到限量的布丁，希望之後有機會可以集滿！

唯一小小扣分的一點是有位女服務生有詢問有沒有不吃的東西，有說明不敢吃蕃茄，但後來沙拉裡面跟飯糰上都有番茄，雖然說挑掉就好，但看到時還是有點傻眼…

吃了這麼多燒肉店第一間難吃到無言

點了日本和牛入門套餐2580💲

前菜沙拉/加價💰烏賊沙拉沙拉
服務人員特別強調是生食級烏賊
烤完要吃送到嘴巴的烏賊有股淡淡腥臭味
完全感受不到是生食級的材料
沙拉醬也很難吃
偏甜搭起來很怪一點都不開胃

肉品/和牛份量超少
還很多筋膜根本沒修乾淨
原本的調味失敗完全沒味道
沾了其他附的調味也很難吃
其中桂丁雞也是雞臭味很重

米食/加價💰霜降豬鍋巴飯
鍋巴都煮過頭了有苦味
飯也是調味不夠
像在吃白飯配洋蔥、青蔥

熟食/熟成咖喱
超難吃又是一道調味不夠的料理
咖喱味道也很一般

湯品/辣豆腐海鮮鍋
湯也是調味不足的一道菜
只感受得到辣
其中服務人員聲稱的生食級生蠔
也是嚴重腥臭味到一個不行
吃了一口嘴巴都是腥臭味
剩下不吃放在盤子也是不時聞得到腥臭
（最好笑是跟服務生反應後，說要反應跟主廚。然後再回來後跟我們說確實是有腥臭味，說要免費補一碗湯。說真的整個體驗下來到這邊早就沒心情吃，今天是來吃飯 不是當白老鼠的。）

甜點/提拉米蘇+頻果千層

提拉米蘇有夠難吃，也是預料中的
蘋果千層今天唯一合格的餐點但是太甜

用餐環境也感覺很髒
內場的冰箱玻璃門上都油污，裡面還很亂

後續結帳時候另一外服務生說主廚有試吃覺得生蠔是正常品質。
真的傻眼！前一個服務生說確實有腥臭，後面結帳嘴硬的說主廚認為正常。

總結：
說是和牛入門套餐，結果和牛少得可憐。
和牛少得可憐就算，肉也不精修。
有失燒肉店基本水準

套餐主角應該是燒肉
但是主角缺很少！
反而白飯、鹹派、份量很大。
是知道肉很少怕吃不飽嗎🤮

食材不ok（不新鮮、前處理不足）
調味不ok（調味不準確，主廚不用試吃？）
真的一顆星都不想給
餐點：1
服務：1
氣氛：1

來台中必吃
感謝Jeff的服務～烤的很好讓食材的美味程度更上一層樓😏🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

特別表揚一下服務人員Jeff
因為服務很好👍🏻
餐點：4
服務：5
氣氛：5

超讚的體驗！因為生日選了這家來慶生，首先必須說他的食材用料很新鮮且美味，當月壽星送的奶油啤酒（無酒精的喝起來像奶蓋沙士）也超好喝！
如果兩個人來的話推薦點Epicure套餐系列，牛豬雞可以吃到超飽Cp值很高～（和牛超讚）
最後我想偷偷推薦一位服務生名字是Jeff，他烤的牛排真的不是蓋，會戀愛的那種！
謝謝燒肉風間公益店給我這麼棒的體驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
閃電泡芙, 烤肉, 牛肋條

服務很差 周二晚上吃了八千多元還一直趕人 最後桌面一片狼藉都沒整理直接就上甜點 整個沒胃口也吃不下了 受了一肚子氣 很後悔踏進這家店

我看到回應也蠻失望的 還在凹 明明請服務生趕快先整理再上餐 偏偏就要把甜點擺在垃圾堆裡 等整理等很久 擺在那裡我們能吃嗎？敢吃嗎？ 還被一個女服務生嗆你們就是只能吃兩小時 花大錢吃飯還要被洗臉 真棒👍 但男服務生是蠻客氣的 可惜被連累 一家店全部的努力都白費 還有兩者先後順序跟用餐幾小時根本沒影響
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：1
氣氛：1

台中有名的燒肉之一，但是吃起來真的沒有特別突出，唯烤飯團讓我驚豔，泡菜相較其他燒肉店算是好吃的

人員一人顧好多桌，有點應付不來，以至於我們自己肉都烤光了還等了一下，開始烤您們說會幫忙代烤的肉時才來

服務人員烤肉技術純熟，但是服務缺乏溫度，服務業不用跪舔但也不是態度冷冰冰，所以在其他不突出的情況下不會想回訪

！有哺乳室！提供一張椅子跟尿布台，雖和兒童座椅放一起非常擁擠也不是很整潔，但是這樣的店家非常難得，值得鼓勵！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
烤飯糰

肉的品質及調味都很好！今天是Jeff服務代烤的～烤功當然也是沒話說的好👍
許願來台北開一間吧😜❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5

同事推薦的燒肉店
採半自助進行，一些難度較高的肉會由店員代烤

Epicure雙人套餐 2980+10%
從沙拉到各項肉品都有一定水準
店員代烤的部分尤其好吃
尤其牛排還會把油脂的部分切掉後再擺盤
非常用心！
感謝今日的服務人員Jeff，細心親切！

廁所內使用aesop洗手乳，用心推推

價位為中價位，適合慶祝節慶或約會
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤肉

肉品鮮嫩 環境舒適 服務生親切有耐心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生菜沙拉, 烤肉, 松阪豬

今天點的是全部牛肉的套餐，有專人幫忙烤，超級好吃，CP值高，服務人員也都很親切，肉品不會過份調味，肉質嫩。甜點冰糕很驚艷！
洗手間是免治馬桶還用Aesop的洗手乳護手乳真的很印象深刻，唯一的缺點就是垃圾桶是鐵有點生鏽（換掉就完美了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
烤肉

第一次來這裡慶生，店裡播放著90年代的英文歌，好愜意！今天桌邊服務的Jeff很有活力、很幽默，今天的轉轉樂轉到無酒精的沒有啤酒，好喝🍺
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很喜歡店家的服務及奶油啤酒
甜點不符合我的口味
蘋果千層非常的堅硬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤肉

四訪風間，今天服務人員為Jeff，從點餐表現的聰明才智很討喜，服務過程也讓人很舒服，聽到筷子掉了馬上補、茶沒了馬上補、聽到濕紙巾沒了馬上補，全程服務體貼在線參與其中，懂得適時搭話不會讓人反感，今天用餐很開心，除了餐點很棒，原來服務真的會讓人印象深刻。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
胡麻沙拉, 牛肋條, 牛排, 肉丸湯 清燉

中秋期間很幸運訂到包廂座位，氣氛很棒，店員Jeff熱情服務，不但烤肉非常好吃，也會幽默的跟我們互動！是一個非常棒的用餐體驗～謝謝辛苦的工作人員👍🏻💛
餐點：5
服務：5
氣氛：5

先總結：不會有下次 體驗最差的燒肉店 快逃
本人真的不挑嘴 但這真的⋯⋯🙅

點2580的套餐 加購一些網傳厲害的餐點
吃了三千六百多 吃不出來哪個是和牛 雞肉感覺甚至沒醃過 完全沒味道 牛、豬肉不是很柴就是很油 吃不飽 但可以被膩飽 唉 唯一厲害的就鳳梨⋯烤鳳梨==很爽 但我可以自己烤==
我真的還不如去吃便宜的燒肉吃到飽
肉都吃完了 熟食跟舒肥牛飯都還沒出現 點餐的時候有告訴我們製作時間大概是30分鐘 吃完全部餐點也超過了吧@@還等了一陣子才上 都被豬肉油膩到不行了才上主食？_？ 阿也沒多厲害
唉 真的是 唉～～～
我們是21:30去吃的 吃甜點的時候要了一杯水 謝謝 店員直接忽略不送 動作慢到不行 服務員很多 也只有開放一小部分的用餐區域 不知道到底在忙什麼

結帳的店員服務也很差 一直忙自己的 還以為客人結帳雙手給帳單、客人離開時 打聲招呼是基本禮儀 哈哈 服務費只包含代烤嗎 我可以自己烤 更何況服務生還烤到燒焦了🫤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：2

桌邊代烤服務非常棒
和牛很好吃品質很讚
其他肉品的品質也都很值得來這裡一吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛排

很開心來到這邊用餐，雖然用餐過程中出了點事情，服務人員還是很用心的服務，還送了個甜點撫慰我們，服務人員叫jeff很榮幸能夠讓您服務我們，也辛苦您了～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點, 烤肉

2022/12/22晚上19:30因為要趕車回高雄所以17:00現場登記進場並告知服務人員，能否幫我們全出餐，他們非常貼心又熱情，其中一位好像負責櫃檯接待，中性打扮的小姐（黑髮）很用心的接待我們到我們離開。
今天2023/10/11特地跟男友指定要回來台中吃燒肉還指定要來公益店，看看能不能遇到這位熱情服務生😂
雖然沒見到有點失望，但是其他人的服務也很棒唷！
終於來吃我跟男友嚷著念念不忘的紙包魚❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5

點了兩套2980套餐, 最後吃飽了還發現有兩塊肋眼牛排要吃…份量超級多, 前面鍋巴飯和沙拉應該吃少一點。
謝謝 ching辛苦的服務, 和我們互動聊天的很開心可惜是最後一天服務了,還想說之後要給她服務一次，所以五顆星扣一顆。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5