燒肉風間Kazama｜公益本店的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市南屯區公益路二段171-1號
電話 : +886 4 2328 1855
附近：台中日式燒肉餐廳
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時尚的餐廳，供應以桌上烤爐料理的海鮮和肉類餐點。
首先要提前一個月訂 生意真的很好
點選入門款的雙人牛套餐蠻普通的
口感一般般
豬肉等等都偏油 有些都直接選擇不吃了
雞肉等等醃製過的口味都蠻鹹的🥲
要配泡菜吃
奶油啤酒無酒精也很不對我的胃
有種奇怪的味道 勉強喝半杯
覺得好吃的就是凱撒沙拉 滿滿起司很重
泡菜也不錯很去油膩感
明太子馬鈴薯有奶油香氣配明太子很搭
最後甜點香蕉提拉米蘇是最好吃的！
服務人員的態度真的很好 值得嘉許
但礙於主食實在普通 歸為一次店🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
肉質軟嫩～不會咬不動！
湯品和副餐都在水準之上 泡菜鍋湯頭清甜解膩！
松露飯糰🍙有淡淡松露味～喜歡松露口味的人可以嘗試！（加價購99$）
打卡送松阪豬～～🐷 …
蠻喜歡這家的場內佈置風格
牛肉好吃 單點牛肉四品
辣豆腐鍋也好吃，但有蔥燒牛肉泡麵味😆
這次都單點，平均一人1200，吃蠻飽
奶油啤酒推推！
電話好難打 比較困擾😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
肉質不錯，但跟附近有名的燒肉店比就比較一般，但論多樣性來說是不錯，但員工烤肉技術真的不錯，可以把肉烤的很好吃，海鮮煎餅料比預期的好吃，雞腿肉烤的很棒，甜點比較普通，奶油啤酒很特別滿好喝的，
燒肉好吃，伊比利豬肉質非常好，還有烏賊的甜味真的為之驚豔，還以為有加糖🤣。加上Tina精湛的燒烤技術和甜美的服務態度，讓肉吃起來更好吃，下次來還要找Tina服務 …
今天點了老饕套餐，和牛部分及肋眼牛排很好吃，甜點部分蘋果派很讚。
最值得讚許的是服務員Blue全程服務優良，幫烤、介紹肉品部位和烤法都很詳細！
服務
內用
餐點類型
午餐
台中吃燒肉來風間🥩
套餐很超值不燒錢💸
吃你多次也不厭倦😋
服務很親切沒得嫌👧🏻👦🏻 …
肉質好牛肉有人烤，奶油啤酒讚
可惜牛舌不能加點，看了影片還遇到負責服務的桌邊服務人員🤣真的蠻有趣的
新年快樂辛苦了
飯也是好吃到我整碗吃完
因為色系相同，一開始以為在隔壁🤣
雖然沒吃過台中其他間，但我大概知道為什麼有人會說第一名
裡面的服務人員手腳超快，眼睛也都沒在休息的
感謝臨時退訂的客人，好人一生平安
和牛肉質不錯，豬肉完全不行，奶油啤酒我覺得完全不搭燒肉，只會越喝越膩。
服務生的服務跟其他台中燒肉店比有極大的落差，可能是人手不足。
東西很好吃，服務人員幫忙烤的肉品質也很棒！
奶油啤酒喝起來好像沒有想像中的特別，但也是好喝啦，很順
店內氛圍不錯，空間寬敞，抽油煙也抽的很乾淨
美中不足的是，不知道為什麼四個人去吃想點兩個雙人餐一直被店員阻止
說這樣會太飽
建議我們點一份三人套餐就好
但點三人套餐實在是完全沒有飽的感覺啊啊啊啊
雖然食物很好吃但吃完肉跟飯還是覺得蠻空虛的
早知道一開始就點兩份雙人餐就好
如果食量算大的話真的完全不建議四個人只點三人套餐
完全不會飽！！！！！！！
以雙人套餐的份量來說兩個女生差不多 但如果是男生可能會不太夠
肉質很不錯 很推薦單點牛舌
熟食的海鮮煎餅外酥內軟 很好吃
服務人員的服務態度都很好 會一直幫忙換網子&幫忙烤比較不好烤的肉
很推薦再度光臨的餐廳
身為台中人竟然今天才吃到這間超優秀燒肉店😂食材優質，調味也好吃，今天是frank 幫我們服務，燒烤的技術很專業也很平穩，還要一個人顧很多桌，真的很優秀🤣下次要帶朋友來吃，推推👍🏻👍🏻 …
整個吃飯時間就像是在趕火車一樣，雖有代烤服務，但一位服務生服務兩三桌，跑來跑去，肉最後都焦掉了，燒焦的美感？。然後收盤子時還把盤子掉到客人身上==
肉的品質很像一般吃到飽的燒烤店，雞肉用一個奇怪的罐子裝，和牛正常發揮，沙拉還不錯，其他的品項沒什麼令人印象深刻的餐點。
結帳等超久，要進來候位的客人跟要結帳的客人卡在一起，服務員是同一個，使用line pay結帳後以為會有明細，結果服務員問：請問還有什麼問題嗎？意思是結完帳了請趕快離開嗎？服務態度跟屋馬茶六差的天差地遠，直接成為拒絕往來戶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
裝潢很漂亮很美
價位很多種可以選擇
這次選的是$1980兩人套餐
沙拉柚子醋味道很特別份量很足
泡菜是送的就一般
桂花蜜氣泡飲很好喝超香的
肉質很嫩很好吃（個人吃到後面會有點油膩
Andy服務生人很好會時刻注意更換烤網
如有點豐收果物本地豬五花Andy服務生會幫忙烤及剪肉的服務 如五花油脂太多會直接換新的再次送上桌
豐收果是鳳梨 甜椒 蘋果 洋蔥
海鮮煎餅用料實在
部隊鍋吃起來還行 有蛤蜊肉丸子年糕泡麵起司洋蔥
打卡回送一份豬肉（我忘了名字哈哈
當月壽星送奶油啤酒（有無酒精選擇
當日好像有轉盤遊戲可以玩
今日甜品是香蕉提拉米蘇蛋糕
另一個是+$99的甜品 白松露·陳年酒醋·香草冰淇淋 酒醋味道超級特別會口齒留香 超級好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
來過幾次，這次點的和牛套餐表現不錯,套餐每個品項的份量也很足夠。另外有桌邊服務幫忙代烤一些不好熟的肉品，跟家人用餐很愉快，還會再訪。
服務員Vicky烤得很專業，烤得剛剛好超級好吃，還會非常親切的跟我們一起聊天~~💯
以下簡評
前菜的泡菜中規中矩🥰
沙拉還不錯，點的兩種口味都不錯吃，沒有因為調味而掩蓋掉蔬菜本身的鮮脆，但喜歡食物原本味道的會稍微覺得調味過多💯
桂花氣泡飲桂花香淡淡的，非常自然，對我來說很驚艷，氣泡不會太衝，配著桂花香能夠解掉肉類的油膩❤️
牛肉沒有腥味，怕腥的人殼以安心吃，肉類的地方涉獵較少，無法給出具體的評價，但同行友人們對其給予極高讚譽~💯
2022/8/5 更~ 台中目前吃到數一數二頂的~沒有比較沒有傷害~
甜點名字太長記不起來了XD酥皮稍硬，蘋果香氣沒有被烘托出來，算中規中矩~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材品質良好，桌邊服務還算可以，可惜是若是多人用餐的話位子安排上稍有不足，也需是它主打兩人和三人的關係吧，人數眾多的的話桌上的烤爐也顯不夠，比較適合二至六人小團用餐，也比較不會座位擁擠，桌上無法放置食材的囧境。點餐部分不錯，出餐部分，服務員的訓練需再加強，對於點餐種類不多的小團用餐可以，但大團體的話，有可能一桌分三到四組，每組也可能不會點相同，客人也不一定會記下自己所點的內容，桌上也沒擺放餐點明細，出錯很難去追回，這點需用餐與服務人員多加留意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
第一次來吃燒肉風間，就遇到超級好的服務生，一定要大推Lulu！超專業的烤肉技術，態度也很親切，服務超過一百分！下次還要來燒肉風間～吃燒肉找Lulu絕對沒錯！👏🏼👏🏼👏🏼肉質不用說，每一份肉都很好吃，擺盤也很用心，氣氛也超棒，完全是相見恨晚😭😭😭 …
之前很常吃屋馬，今天第一次來吃燒肉風間，比想像出色很多！氣氛不錯，服務(有代烤)很好，餐點優秀。會想再吃第二次的燒肉店。(今日服務員Blue非常親切，謝謝您的服務)
生日吃飯，當天壽星有轉盤遊戲，最好獎是全額免費，但我只轉到一杯奶油啤酒無酒精，平日用餐感覺服務人員不大夠，等點餐等很久，雙人份1880套餐，肉份量很夠，但無海鮮，海鮮都需要付費加購，沒有檸檬醬汁，覺得小失望，打卡有贈一份肉品，桌邊服務很勤勞，整體表現尚可。
不吃牛，純豬肉雙人套餐$2180蠻普的，薄豬肉片只有三片，其他都是厚切或是松阪豬肉，但部分肉品都偏油膩，湯品點餐時說很清淡，結果來的時候超級無敵有夠鹹…有些說要幫忙烤的，都要等一下子，或是太忙會忘了來翻面，可能太期待，所以覺得有點失望。可能牛肉的口味比較厲害。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
旁邊星巴克旁邊有停車場～滿方便的！和牛套餐肉好吃～但意外地我最愛的是馬鈴薯明太子🤣說有專人可以幫忙烤但太忙碌了我實在太餓就自己烤來吃了😂但雞肉還是交給店員啦太難烤了🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議提前幾週網路訂位
服務良好 前1-2會打電話確認
較難烤的肉服務人員會幫忙烤
每道餐點都很好吃
且適合節日聚餐的好場所👍
優：每道菜都能感受到廚師的設計巧思，難得沒有任何一道菜踩雷
缺：我這桌服務員沒跑很勤，解說部分也是急著念完閃人
推：海鮮煎餅 (偏日式章魚燒口味，但美乃滋部分是黃芥末醬，畫龍點睛，味道不會像一般章魚燒那麼甜膩；餅皮部分也是一大亮點，外皮像是比勝客厚片披薩的香酥口感，內餡軟硬度也恰到好處，不會太濕軟)
今日甜點 (當天是提拉米蘇，鮮奶油和底層蛋糕沒有濕到軟掉，内餡有香蕉增添額外香氣，上層鋪上厚厚的苦味可可粉，味道很有層次；可以再多一點點甜味，口感再滑順一點)
訂了一個月終於訂到位置
但體驗也沒有讓人失望
餐廳內讓人感到很愉悅及放鬆
我們點了Wagyu的日式A5和牛套餐雙人套餐
我覺得想選CP質
這一個應該是最好的選擇
風間的東西 我覺得非常多 非常飽
其實如果不是大胃王 我覺得3人吃2人套餐可能都會剛剛好有飽足感
我覺得他們的牛肉真的是入口即化
服務生烤雞腿排也是恰到好處 整個檔次提升了一級
最讓我驚訝的海鮮
非常大力推薦第一次來吃的人 一定要點（關西煎餅海鮮風味）超級好吃的
如果有機會的話一定還會再次回來品嚐
大推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務人員專業程度很高且細心，每個員工經過桌邊時都會看客人烤肉的狀況即時翻面，而且都充滿著笑容，這個月生日是招待酒精奶油啤酒，無酒精奶油啤酒很適合不喝酒的人，餐點份量偏多，最後套餐附餐吃不完，現場有提供打包服務，如果有習慣打卡的客人，餐廳有提供打卡送松阪豬肉片，最喜歡的餐點是水果牛小排，原本訂五點半用餐，但錯估小假日高速公路的雍塞，打電話延後至1815，從北部專程下去吃燒肉，
晚餐和牛燒肉，
專人代烤的非常漂亮，還稍微會有點擺盤，
肉質感覺比KoDō更棒，
飯和湯偏甜不合我的口味，但不是重點，
整體來說還是值得推薦!
*洗手間還有護手霜加分
等了一個月，終於來到台中，繼其他兩間之名燒肉洗禮後，對台中所推出的燒肉充滿期待! 本次點了BEEF-最高性價比之牛界入門款1980/2人(前菜沙拉-風間沙拉凱薩、米食-石鍋飯+99、肉品含大腹牛小排、黑安格斯羽下、黑安格斯角切、本地豬頸肉、本地豬肩肉、鹽味無骨雞腿肉、本地土雞頸肉、熟食-明太子馬鈴薯燒+99、慢燉元氣清湯、加購-紋甲烏賊、和牛牛舌組合+399)，每一道菜，都不馬虎，覺得會一般般的米食、熟食，相當不輸專賣韓國石鍋飯，馬鈴薯燒則是居酒屋等級的美味，慢燉元氣清湯就是蛤蠣精力湯，然肉品部份，比台北某主打對牛肉堅持的名店還要來得堅持，起初由服務人員烤大腹牛小排、及和牛牛舌組合，畢竟不動手又吃和牛等級的燒肉，吃起來特別好吃!牛舌個人覺得厚片吃起來入口即化，幸福感十足。最特別得的，烤紋甲烏賊，比一般烏賊吃起來，另有一番記憶，盡然無加調味是甜的滋味，且相當厚片，早知道多點一盤!!!!以上，比起，台中其他2間之名燒烤來說，應該算是進階版的燒肉店，肉品厚度就大勝!每樣都不能錯過~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
讓我驚訝的是奶油啤酒（不含酒精），好喝極了！不過只有我覺得它口感像麥根沙士加奶油嗎？
份量很足。我們七個女生點一個兩人套餐跟一個三人套餐吃的也很飽，肉的品質也好，難烤的會由服務員幫忙烤，其他肉也會教怎麼烤，服務真的很好，有問題都很有耐心回答，服務我們的Gary人超好～也很專業！烤的肉超好吃～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
位公益路近文心路，附近有幾個小型停車場。裝潢走暗色系奢華風，整體來說CP值不錯~本來沒什麼期待點了雙人套餐，結果份量多到快吃不完，最重要是肉質和其他副食都有中上水準(湯品例外)，尤其是奶油啤酒(奶蓋+沙士)無酒精也能暢飲;服務熱忱，某幾項菜品還是直接桌邊服務。假日建議預約，平日就碰碰運氣嘍~下載APP每月還能抽小菜色，消費時出具就能兌換，用餐體驗還不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
有蛋黃的熊本和王 雖然貴但超級好吃，值得點
Lina的桌邊代烤服務超好
用餐服務整個很好
值得推薦
每一個牛都好吃～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
非常好吃的一次體驗，之前有吃過屋馬跟森森燒肉，覺得燒肉風間的肉質是裡面最好的。
這次吃和牛入門套餐，可能因為沒有海鮮跟太多熟食之類的，所以能專注把肉的品質處理得很好，包括代烤的牛肉、後續的松阪豬跟雞腿排，對於愛吃肉的消費者來說是非常享受的！
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
2022.09.01
剛好平日中午時段有空檔，否則很難訂到位子。整間店很適合拍照，環境整潔舒適，食材新鮮，服務人員周到又細心，桌邊服務做得很好。套餐的部分，內容有點小複雜，花了點時間研究😅⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
點了快三千的雙人套餐：
1.肉片普遍有點厚度、沒有過多調味干擾，很有肉汁、充滿肉味，還不錯。
2.服務人員非常熱心勤快，特別的肉類都會幫忙烤好。
3.氣泡飲口味稍為有點像芳香劑的味道、甜點稍嫌普通，但米飯煮得很好、奶油啤酒不錯喝，看在肉質、服務態度、環境上，給五星。
4.提供小寶寶換尿布的地方，也有尿布跟濕紙巾可使用，大大加分。
5.用餐空間大、每桌距離大，加分！
會回訪的店。
服務
內用
附近有停車場，可以折抵，第一次去用餐，服務態度很不好，帶位後菜單就放著也沒人要過來幫我們介紹，讓我們像無頭蒼蠅一樣自己看，有什麼活動有都沒有人來告知，還要看隔壁桌有什麼東西再詢問，服務感受超級差，更別說笑容，還要給10%的服務費，CP值不高，價格跟其他燒肉店相當，那可以選擇服務更好更願意介紹的店家
專業度 積極度 服務態度
基本都算不錯 餐點也很好吃
肉質優 厚度也不錯
顧客基本需求都能配合顧客
整個過程都不錯也吃的開心
不枉費我們特地從高雄來
台中慶祝結婚2週年吃燒肉
（客服後續的處理態度不錯）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
香蕉提拉米蘇, 胡麻沙拉, 烤肉
店員態度都很好也很親切，我是電話訂位，掛電話前還說，那我們等等見囉，一到現場他就問我是不是x小姐，上菜時還主動詢問我有沒有要拍照，知道我想拍照，就請廚房儘量一次上菜，肉質跟口味都還不錯，沙拉也很好吃，廁所很香，用的洗手乳很高級，價位合理，下次來台中還會再來～
服務
內用
餐點類型
晚餐
大推，肉品好吃美味
店員小妹妹幫忙烤，烤工一流
但是非常辛苦，個人感到由衷的敬佩。
雖然價位不低，6個人吃了9000多
但是食物的品質以及服務態度完全對得起這個價格
特別要說的是最後那個雞腿排，
明明大家已經撐到吃不下了，
結果烤完之後還是全部吃光光，
這邊就知道他多厲害了。
回頭率100%
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
隔了蠻多年後第二次來用餐
餐點的部分都還不錯
主食（套餐？）也很多樣豐盛
但服務的部分可能需要注意一下
因為坐在比較角落的地方
真的每次都要等好一陣子
服務生才會注意到我們在揮手🙋🏻♂️
（也許邊角座位可以加上服務鈴？）
扣掉這些等待
用餐時間兩小時可能就有點壓縮
不過我想客人一多
人手有限也很難顧得十全十美
有機會再找個比較冷門的時段來試試😉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
人生的第一次燒肉風間
完完全全五顆星不夠給啦!!
肉質★★★★★
服務更是★★★★★★
Vicky ☜☜☜ 整個120分的親切
親切如她．她如親切
一整根的櫛瓜正中我心
燒肉風間 獨領風燒 ✔
平常透過親友在談論燒肉風間，今天總算可以嚐鮮一下！
特別感謝今天的服務員Blue，用心的幫我們烤食材，在最美味的時機點送到我們面前，很勤勞的幫我們換烤網，服務一等一的好，非常感謝！
覺得普通，我相信這個價位應該有更多選擇。
補個ㄎㄧㄤˉ點，被服務生問了2-3次是否要打卡，最後我也打了，然後…他忘了送打卡禮。
另外，店員看起來都沒什麼精神，問答也僵硬制式化。
店的招牌很小
晚上也沒照明之類的 找很久才找到
一入桌看到菜單破爛成這樣也沒更換新的
整個店內環境也都偏暗
泡菜蠻好吃的
沙拉中規中矩
點有和牛的套餐
和牛份量偏少
相比其他燒烤店 沒有附雞湯
特殊的肉店員有幫忙代考還不錯
店員服務都很棒很親切
加點的熟食 裡面海鮮配料很豐富
1.訂位有網路系統，雖然要提起滿早預定，但是至少不用打超難通的電話，這點給與肯定。
2.肉品品質好吃，簡單烤的店員會口頭教學，難烤的店員會協助，肉品先天高分加上後天烤工努力等於好吃，連一般的雞腿排都很juicy。
3.配餐部分沙拉與甜點也不錯，其他沒有雷中規中矩吃了不生氣。
4.今天的服務員Jack烤肉很專業，服務態度很好巡邏的很勤且游刃有餘，還發現我被告知30秒翻面一次所以用手機計時，感覺很用心觀察服務的客戶及需求。
5.整體用餐舒服好吃，會再訪。
4.5顆星
繼屋馬、茶六後，來吃差不多價位也是自己烤的燒肉風間，跟朋友點3人的2980的牛肉套餐，個人覺得肉質跟茶六都不錯，只是甜點風間比較好吃，服務上也是。
小小建議，廁所可能也要再多巡視或是多放一些備用品，女廁的衛生紙後來沒有補，洗手乳也是，洗手乳跟護手霜用Aesop的有加分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
生菜跟醋的比例恰到好處，柚子醋風味搭配肉一口吃下，爽口又解膩❤️
肉肉一樣沒變hen～～好吃，有些店家二訪後就沒那麼好吃，但完全沒有欸真的推❤️
這次選日本和牛入門🇯🇵那個油花，真的入口即化沒在豪小的。
關西煎餅海鮮風味，看起來不起眼😂口感非常酥脆，把眼睛閉起來不說的話超像在吃餅乾，有驚艷到🤩🤩完全不像煎餅港覺。
唯一覺得湯鍋選錯了，手工鮮肉丸子/清燉，有點小失望。
最後飽到甜點外帶😂
有特約停車場也真的很棒
希望之後再去品質也是如此棒唷😁😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
第二訪了
套餐的份量很多 肉很好吃
當月壽星送了啤酒
4人吃3人套餐就很飽了
唯一缺點就是配餐牛肉丸太硬..
跟台中其他差不多價位的燒肉店比起來，一直都比較推這間，CP值高、服務好，用餐感受愉快！💫💫
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
吃完和牛之後覺得後續上的豬肉品項與之相比就遜色許多，下次有機會的話還是吃純牛的套餐吧！
四人點了三人套餐和一兩份加點的肉品，飽到外帶超滿足的。
明太子馬鈴薯是牛肉以外最喜歡的配餐，真心推薦。
餐點：5
服務：5
氣氛：4