嗑肉石鍋-南屯豐樂店的最新評論

訂位時間到櫃檯
一個人也沒有
讓一堆人卡在門口乾等 …

以前吃過一代店 去一次之後就沒再去過
這次二代店以為是打卡店 沒想到
防疫從入門就做得不錯
自助吧選擇豐富 菜菇種類多多
醬料很多種可以換味道 嗑製椒麻我喜歡
滷肉飯也好吃 要小心不要吃太多
肉品四種都還不錯嫩 不會過薄
會想再來

基本款青菜及飯麵隨意吃,可依自己意願選搭主菜肉類及海產類!品值尚好!但冬粉很難咬斷!
餐點：4
服務：4
氣氛：4

優點：
1、肉量及品質佳
2、醬料種類多
3、蔬菜及火鍋料新鮮

缺點：
1、自助吧及醬料都在一樓，需多次上下樓梯
2、二樓桌距狹小，需注意擦撞
3、霜淇淋不好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐

東西多，讓人選擇障礙，好吃

很棒的體驗，非常喜歡玄米抹茶鍋，青菜自助式很新鮮吃到飽。滷肉飯加一點椒麻醬超好吃。但乾冰有點過多，夾菜時需要一直把乾冰揮走。

店員很親切，介紹的非常認真! 店內位置分成一二樓，有需要時店員還會幫你下樓拿～真是太貼心了！🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

店面不大但停車方便，附近有許多機車格、停車場。店面有1~2樓，座位不多，有狹窄感，樓梯較陡，可以看到不少誤撞破損的痕跡，行走時需小心。取菜區大約兩公尺，菜色和飲品種類不多，甜點只有霜淇淋，取餐區大多在一樓，若座位被分配到二樓，只能上上下下來回走好多趟；醬料種類多，但是位置在門口櫃檯邊，恐有衛生疑慮；肉食品質中等，但脂肪較多。
個人鍋約300多元，雙人套餐約1千起跳，酌收每人清潔費30元，但不收一成服務費。整體來說沒有太大的驚艷之處，加上空間跟座位並不寬敞舒適，肉架有破損跟髒污，部分餐碗沒有清洗乾淨等，用餐過後回家身體稍有不適。用餐體驗有待改進！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

蔬菜自助取，有茭白筍不錯，玉米是冷凍的，湯底多選擇，巴西蘑菇雞湯底+49好喝！醬料也多選擇，肉跟海鮮都有新鮮～缺點是大部分位子在2樓，但是自助bar都在1樓，要走好幾趟…
服務
內用
餐點類型
午餐

因得知家中附近新開一間二店，加上評價還不錯，特地帶全家來關顧，3/20週日訂位11：35 一到現場是客滿的情況，當下櫃檯+帶位服務員只有一人，稍微等了一下，11：49分入座2樓，帶位服務員應該是店長，幫我們安排角落不錯的位置，自助吧都在一樓，需要戴手套取餐，防疫概念不錯，但是取餐時飯鍋打開空的，高麗菜 沒了，烏龍麵也空了，很多菜都空了，沒了，還特地去廚房告知服務員才補，服務員補完又被夾光，自助區乾冰多到看不到菜😂只能說假日人手確實很不足，4位大人一位孩童點了2份全豬餐一份$1199+單點羊肉+海鮮單點2份，11：49入座12：40肉品才上桌，其實過了一個小時肉品才來，我們都吃飽了，爸爸吃飽直接離座，連肉都沒吃到，因為服務員說不能外帶，剩下真的就是硬吃，二店是有限時間的不懂肉品一小時後才上桌的概念？就算沒限時感受也超差，肉品上桌意外插曲，上面第一層肉前面幾片幾乎是黑黃掉，家中有經營餐飲加上媽媽專業家庭主婦，馬上說那層肉不要吃，不是冰太久，就是放置常溫太久，已經氧化，或是一開始原塊肉沒把外層氧化部分去除就直接放入機器切片，告知女服務員2次，男服務員一次，沒多久女服務員臉很臭直接把整盤肉端走，說幫我們換前面幾片，再端來時只換前面3片，後面幾片黑掉的也沒處理，最後由店長上來協調，直接補我們一盤全新的肉，過了一個多小時，服務員才把電扇打開，桌邊衛生紙盒打開又是空的，說實在吃飯的心情已經大打折扣，從進場到離場吃飯大家最不喜歡遇到的插曲都被我們遇到，缺餐、品質問題、延遲餐點、態度、周邊服務， 都是有非常大要改善的，因為是有收服務費 ，消費方式也不是低價火鍋經營，事後店長海鮮其中一份作為招待，總共消費$3055 ，回家還被家人嫌到爆，整個心情就很無言，雖然離場後店長送我們6張 食品兌換券 ，看的出來店家主管有心想彌補，但是會再訪的意願可能不高，不然就是再等久一點，店家人員訓練完整，人手齊全才會再訪.

限時90分鐘用餐 等補菜補飯就等45分鐘，想改餐點不給改，沒什麼服務收服務費，老闆很摳，外場只有一個員工做事，不能分開結又只能收現金，是在哭？

有訂位還是要等一陣子，候位區在外面又熱又有人抽菸先扣星星Q_Q..等來等去又自己去問才給上樓…
來這不免俗還是要點一下肉山，兩次來都有點，兩到三人分食沒問題，點比較好的牛肉，像店員說的三到五分熟(?)吃起來蠻甜的，鍋底部分中規中矩，麻辣鍋對平常吃小辣的人來說是真的有辣，樓下也有麻辣醬料可以使用，最推薦的醬料是泡菜醬，很清爽解膩，最推薦的免費食物是肉燥，米飯選的米也是不錯的米，搭配肉燥真的讚，但晚餐的肉燥比較黏比較好吃，午餐的肉燥比較水的感覺；蔬菜吧店員都有很快補貨，超長蟹肉棒、花枝漿都還不錯，也有多樣新鮮時蔬，第二推的免費食物是芋頭，非常綿！
花費金額主要是取決於點的肉是哪一種，兩次用餐價差從400多到700多，兩次都有吃飽。
用餐期間店員不太會打擾，社恐人感覺讚。
每次來都有給下次換食物的券，沒有有效期限真棒，下次還是會從外縣市特地來吃！旁邊就有公有停車場超方便的啦，吃飽還可以去對面公園散步或去好事多、迪卡儂、文心秀泰，走路都很近。
**疫情期間店家有發手套給客人取餐使用，希望店員可以提醒大家要記得用**
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

星期日中午十二點半用餐，前天有先提早訂位，但當時店內只有一樓有一桌客人，二樓我們是當天第一組上去的，用餐環境乾淨寬敞，服務人員的態度也不錯👍
牛+豬雙人套餐$999
玄米抹茶湯底+$49
金華火腿湯底+$69
單點干貝$159（兩顆）
每人加$30服務費
這個肉真的超 級 多！根本就是吃到飽的肉量，拍起來很豐盛之外，肉質本身也是蠻新鮮的，一樓的自助區也超豐盛，有各種麵食、青菜和火鍋料，火鍋料印象最深刻的是花生和芝麻兩種口味的西北麻吉燒、年糕還有油條，這幾樣都超喜歡🥰
白飯還有肉燥和咖喱可以加，醬料也是有超多種選擇，很多特別的醬料表現都不錯🤩
這家最特別的是抹茶的湯底，微甜的抹茶味道帶有玄米的香味，同行的南部友人也很喜歡！另外，金華火腿的湯底也很讚，火腿香氣蠻濃郁的😋
整體而言，這家店以這個價位，不論是食材的品質、美味度、環境和服務表現都是超乎預期的好😍
服務
內用
餐點類型
午餐

各位可以選坐二樓冷氣出風底下
邊吃冷氣水會一直滴
完全不用加湯 超讚的
原來是點了肉瀑布
難怪狂滴水
整盤肉浸的湯湯水水的
服務
內用
餐點類型
晚餐

用餐環境好，服務生熱心，東西好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐

17：40入場，點了兩個雙人餐
經典全豬雙人餐 & 牛+豬雙人餐（改全🐷）

食材方面，肉品很新鮮且份量足，自助吧的蔬菜清洗得非常乾淨，五星++的程度，但是晚一點店內可能比較忙，清理的程度就比較普通。
服務方面，工作人員的素質非常好，會觀察客人的需求並主動提供協助、服務，即便忙碌依舊態度親切，超棒👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

有個服務生（高高的女生）人超好 ！
（紅色制服的女服務生）

1/1 19:35 留

服務人員細心介紹，菜單種類多元，打卡送蛋跟萬聖節小禮物。
唯一美中不足是醬料菜盤都在一樓，二樓顧客較難以拿取。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

服務人員親切，有蔬菜自助吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

這次爬完山 來到
#嗑肉石鍋 來填飽肚子
這間在假日的時候可是非常的熱門沒有預約可是吃不到的喔

特地千里迢迢跑來南屯豐樂店
因為原本要去另外一間分店
結果都客滿沒有預約的話
都要排隊到三四點😨
但幸運的是這間南屯豐樂店
旁邊有一個很大的公園停車場
停車位置也相當的多（百多個
不會非常的難停車
值得注意的是假日的時候
沒想到車潮也會讓停車場滿位
我們吃完的時候
在外面看到車子還在排隊呢！😮

介紹肉品的部分
吃起來沒有特別的驚艷
也沒有什麼特別好介紹的
就是不難吃 也沒有特別的美味

比較吸睛的是他們有自助bar
和其他有自助bar的餐飲一樣
裡面拿得到的都是零無限供應的
可以拿到的種類也很多
你想得到的各種火鍋料幾乎都有

裡面有一個肉燥飯的部分
可是非常的油香 如果沒有克制的話
可是會讓人一碗接一碗呢🫠
飲料的部分冰沙有兩種
冬瓜檸檬與乳酸冰沙
果汁和市面可樂的部分也種類齊全
冰品的部分則是霜淇淋機
吃起來也是非常的可口

至於是這次的話
我們成員有一個人有生日禮的部分
可以拿到免費冰品
不過可能真的是用餐人數過多
我們等了一下子才拿到呢😪

總結一下呢用餐的品質是還可以
不出色也不遜色 就屬中庸
停車方面的話 相當的方便
想要吃的種類也非常健全
金錢部分也不會相當的貴
每個人酌收$30的清潔費
一個人消費大概是400元左右
就可以吃青菜吃到很撐
如果想來享用的話記得預約
還是推薦可以來試試看！

IG: gogobeini 🏋️‍♂️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

雙人套餐+龍蝦🦞
附有拋棄式手套，醬料豐富
最愛自助吧火鍋料，可以拿自己喜歡的
真的蠻好吃的😋 …

三顆星給服務人員
服務不錯，用餐環境還不錯
自助的菜還算多
飲料和冰淇淋都不好吃
湯頭和肉品很普 也不是難吃
話術是說沒有服務費 但有清潔費30元
最低消ㄧ鍋是328元 跟ㄧ成服務費是ㄧ樣意思
整體而言就是吃完好無聊喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

很夯的一家自助火鍋店
自助區菜色足夠，可以組合自己喜歡的菜盤 👍
肉量增量後份量足夠
還有肉燥或是咖哩醬可以搭配白飯來食用
等肉來的期間就先嗑了一碗肉燥飯 😋
飯後還有冰淇淋可以享受 推推

點了雙人套餐，肉的份量超多！
服務人員很親切，幫我們小朋友裝了飲料。
服務
內用
餐點類型
晚餐

(男生)服務人員非常非常親切👍但食材新鮮整潔，昆布湯湯頭出乎意外的非常清甜，而且服務人員幫我們補了三次湯，服務態度沒話說的讚！想吃「豪華自助吧」的人可能會有點失望，不過衝著食材新鮮、湯頭好、服務人員親切這幾點，我會願意再訪且推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5