匠心餐酒館 Jiang Xin

原本不想評論五顆星🌟
因為本來就已經需要訂位了！
很怕5🌟下去以後就更難訂位了！

餐點很用心，感受得到主廚和老闆的用心
份量抓的很剛好，不會讓你太飽是很舒服的狀態，很適合小酌時搭配著！

個人覺得這邊的氣氛很適合約會
而且必須說他們飲品真不錯！
很適合來微醺
餐點：5
服務：5
氣氛：5

主餐可以。可能不是專業酒吧或者服務員沒到很專業。點了兩杯都是以Rum為基底的調酒。第一杯是服務員推薦的Daiquiri。隨然是經典調酒但並不是我當下想喝的。我上網查了一下點了第二杯Jungle Bird (非IBA)。並問了是什麼材料做成的。他問完調酒師後才跟我說。 第二杯才是我想要的。 點酒前請三思需要多問一點 ,才能點到當下想喝的調酒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：4
氣氛：4

✔️餐點🌟🌟🌟🌟🌟
✔️氣氛🌟🌟🌟🌟
✔️服務🌟🌟🌟🌟🌟

當天是有先訂位的
到了之後服務人員也很認真的解說餐點
餐點很好吃
是會想二訪的店
餐點：5
服務：5
氣氛：4

整體服務、餐點都不知所云。
服務維持基本禮貌，但感受不到期待中的專業度，或許就是風格活潑的餐酒館，員工打鬧、閒聊，和內場廚師一來一往罵髒話，用餐時間還聞的到煙味等等。
入店用餐的我們好像是誤入別人家中，感到滿滿的不自在感。
煙花女義大利麵只吃得到橄欖的味道，油封鴨腿乾柴無味，野菇燉飯整體吃起來水感很重。
出餐很迅速，服務加水也很勤。
牛肚、牛心、薯條是好吃的，但不會因此想再回訪。
標名「私廚、餐酒館」讓人對餐點抱了一定程度的期待，結果非常失望。若是主打酒吧經營，也許餐點品質會顯得比較合理。

美味的食物，雞尾酒和無酒精雞尾酒也令人驚嘆！下次一定帶我的朋友來這裡👍 服務員非常友善！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
沙拉

餐點好吃！服務親切！

令人驚艷的精緻餐點！特別喜歡濃郁口味牛肉燉飯、鮮軟不柴的55度雞胸、有創意的爆米花濃湯、餐後甜點也超棒👍
服務值100分！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點好吃，捷運就可以到了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點種類豐富份量算精緻，但餐點的口味都可以感受到層次跟用心，很喜歡炙烤豬頰肉 非常軟嫩，蛤蜊湯小小一碗要$300但只能說非常好喝👍 蛤蜊也很大顆，味道也很豐富，喝完會想再點一碗
蛤蜊義大利麵的蛤蠣也很大很多顆，但調味上比較沒有記憶點，但份量是所有餐點裡面算多的！檸香雞肉燉飯是比較偏酸偏稀的燉飯，紅酒牛肉燉飯味道比檸香口味的好，相比米飯的口感也是比較大顆吃得到米芯的感覺，牛肉像手撕牛肉的口感很軟嫩，不過燉飯份量都偏少
肉類翼板牛很值得點，雖然等候時間較長，但真的很軟嫩！醬汁感覺像黑胡椒牛肉醬，味道很搭！一下子就吃完了，會讓人期待其他肉類的表現👍
甜點巴斯克也為這餐劃下完美句點～非常濃郁但又不膩口，旁邊有撒一點穀片搭配冰淇淋吃口感很有層次，整體份量偏精緻適合多人一起去，點多道分著吃，不過當天以為只有菜單的餐點可以點，沒有注意到門口立牌還有一些當日菜色或是特別餐點，店員剛好沒有介紹到滿可惜的！但還是值得二訪💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菲力牛

牛肉飯跟蛤蜊的份量有點少，東西還行 但不到驚艷
點了一杯火薔薇 400$😅 但是有送薯條 份量蠻多的
兩人桌 桌面比較小要小心杯子 不要打破了
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：5
氣氛：4

週三晚上來的，來慶生，現場人不是很多，原本以為不一定好吃，但是真的不錯，重點是食材新鮮，可以做到這樣已經很棒了，希望老闆可以支持下去，你們很棒，有機會會帶朋友來消費的，因為覺得生意沒有很好所以我願寫了這個review，希望大家來支持這家，真心推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Gerlod Italian Artichokes Smoked Wekarel Red Pepper Sauce Frozen Stracciatella