禾壤餐酒館 SOIL RESTAURANT的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市南屯區精誠路472號
電話 : +886 4 2471 0197
附近：台中意大利餐廳
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供應海鮮、烤肉、披薩、義大利麵、甜點等多種料理的現代餐廳。
非常適合慶祝的一間餐廳
餐點好吃 推牛排跟燉飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
第二次光臨 來試試更多菜色
依舊是每道都美味精彩
前菜點了烤章魚 及炸鮮蚵 沙拉
湯品及燉飯、主菜牛排跟甜點飲品
擺盤及味道餐桌服務都上乘
如果有光臨台中會再來拜訪
（唯一昨日小缺點
餐廳準備了很多專用的汽車停車位
騎乘機車到訪反而要自己去找位
還要我們的機車不要擋到汽車出入
雖然語氣很客氣 但就是覺得騎機車的客人不如開車來的重要
也許可以考慮把一個車位改為多格停車位，讓機車者也有被重視的感受）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
海鮮墨魚燉飯鮮味十足
主餐的鴨胸也好讚
飯後甜點的冰淇淋搭配咖啡做一個完美的Ending
而且咖啡又夠香！下次想點咖啡來品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
因為是一大早專程從台北坐高鐵專程下去，但上火車前我已經吃了一個滿福堡跟六塊雞塊。但是因為餐點太美好，我完全忘了早餐已經吃五分飽了。
新菜色松露炸雞塊，外皮酥脆帶著飽滿的松露的魂魄香氣;內餡的雞肉軟彈滲汁。外黑內白，好似人格分裂，但經過舌牙的撕咬咀嚼，畢竟殊途同歸。
另一個印象深刻的是馬鈴薯麵疙瘩，馬鈴薯泥跟麵粉和出的麵團碾成麵疙瘩，先煎過再下水去煮，剛上菜時視覺上一度有香煎生食級干貝的錯覺，但入口焦香然後是Ｑ彈宛如地瓜球的口感，誇張！！
還有就是當季新鮮飽肥的番茄馬祖淡菜，番茄醬汁清爽，尺度拿捏合宜，跟淡菜共生共榮，誰也搶不了誰的風采。
再來就是我最喜歡的油封鴨腿芋頭燉飯，那個燉飯的米粒吸滿了事先準備的高湯還有芋頭和鴨油脂的鮮甜香氣，到底是要熬出多厲害的高湯，才有辦法餵養這樣飢渴的米粒。這是我這輩子吃過最好吃的燉飯。到目前為止還沒遇過比這盤厲害的。
主廚的創意和努力，顧客們是吃得出來的。
我很期待下次還有機會可以來嘗試新的美味。
以男生來說確實有份量太少的問題
但東西是不難吃啦
今天的服務生真的很讓人傻眼
甜點我們點了提拉米蘇
請服務生上甜點的動作是蠻快的
但是服務生誤把別桌的提拉米蘇送到我們這邊
過了一下才說送錯了直接端走
當下我跟友人真的蠻錯愕的
因為我們這桌本來就有點提拉米蘇了
不就還好我們在拍照還沒動手🙃
中規中矩 餐廳很漂亮
披薩好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
二訪！！！！
這次朋友慶生一起去，朋友也超級滿意的
我最喜歡義大利麵的口感，朋友喜歡松露燉飯，真的超飽很滿足～還可以拍美美的照片
服務也非常好～之後還會去👍 …
食材新鮮、淡菜這種海鮮也保持的很好，澱粉很少，價格不貴非常親民，服務態度極佳，廁所也非常衛生，值得我們來這邊花費。👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
超級好吃 我怕以後會吃不到 怎麼辦！！！
餐點優質
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用餐氣氛很棒！鮮蝦節瓜pizza好吃一定要點😋，今天點的麵疙瘩吃起來像馬鈴薯，起司味很重～是從來沒吃過的口感想嚐鮮可試試，小缺點是吃到後面會有點小膩！雞翅普普可以不用特別點🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
·Pizza有點濕，可以考慮換承裝的盤子
·餐點水準不錯，氣氛好
·建議精誠路那側可以種植一排高的植栽，用餐視野會更好😚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃乾淨 只是我這個食量大的就有點..沒吃飽🫢 …
4/20晚間用餐
餐點好吃，甜點很加分
用餐環境尚可，上菜速度稍慢
服務部分普通，感覺可以再積極一點，像是水喝完可以主動詢問倒水
還是給予五顆星鼓勵。
精緻好吃！
餐點美味道道讓人驚艷，服務人員很優秀
一定會再訪！
氣氛不錯，服務不錯
吃了松露燉飯，肋眼牛，蝦膏義大利麵..覺得餐點都還好，CP值也不高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
聖誕🎄大餐非常棒～ 氣氛很好的餐館，會想再去用餐，當天有客人包場所以我們一家三口幸運被排到包廂，服務人員都很親切，餐點都好看又好吃😋
下次有機會會想再吃吃菜單上的餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
1. 服務人員親切有禮，隨時服務現場狀況與觀查客戶用餐情形。
2. 餐點好吃不會太油太膩，恰到好處。
3. 環境乾淨整潔，外觀設計上滿有質感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
野菇牛肝菌松露燉飯, Daily Mille Crepe Cake, 四種起司披薩
食材新鮮。好吃😋 …
一切都處理的剛剛好
無論是菜色還是服務
服務人員很專業不會很壓迫
稍微一個眼神似乎就知道客人下一步想幹麻 格外讓人覺得貼心👍
像是今天湯匙疑似有髒污
我們只是拿起來看了一下
服務人員立刻說需要幫您換一支嗎
直接先給過了
唯一遺憾的是
限量供應跟主廚獻藝記得要提前先訂
否則會像我們一樣沒品嚐到主廚的特色菜
一切都非常棒
只是建議桌子可以再排的寬鬆一些
否則即使不想聽隔壁桌講話都會被迫聽進去
也建議甜點種類可多樣化一些
大部分為蛋糕跟冰淇淋
若能增加熱甜點、或是特色糕點類應該會更畫龍點睛
pizza 好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這次訂的是包廂
除了食物美味以外(照片就如同其他人上傳的一樣因為拍起來不差太多）
服務生’玉佩’特niceee and 服務超周到 還很貼心幫我們換乾淨的盤子
Anyway we enjoyed and we definitely come back for sure! Cheers
服務
內用
餐點類型
晚餐
義大利麵調味適中
湯汁充分包覆麵體、蛤蜊超大超肥！
節瓜披薩非常多汁，窯烤餅皮很香
餐點真的非常美味，吃完也很輕盈舒服
空間很舒適！之後會想帶長輩再訪
小缺點是尖峰時段服務員忙進忙出
需要服務張望很久卻沒有人眼神交會或停留關心
餐點有特色，服務人員也很貼心。本身有停車位更是加分。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
適合聚餐約會的地方，生日也可以 .ᐟ.ᐟ
旁邊有汽車停車格，蠻方便的✨
有個人套餐+350鴨肝，
鴨肝很香，蠻好吃的☺️
炸牡蠣很香很酥，沙拉不錯。
主餐的小卷很大塊，蝦子很粗🦐 .ᐟ.ᐟ
魚配醋很搭，我很喜歡今日例湯，
濃湯很香很濃，有加起司。
今日甜點是花生巧克力蛋糕，
我跟另一位覺得太甜了，但他還是吃光光🤣
旁邊的水果很新鮮甜甜的不會酸（葡萄、櫻桃）
只不過吃完個人套餐沒有很飽，
所以再一盤節瓜pizza🤣
Pizza 薄皮的還不錯吃～
服務生親切，環境乾淨，有兩層樓，
樓上好像在慶生，很歡樂🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務態度好，食物也好吃，牛排點五分熟還是有點䓱，不過整體好吃！
環境優美、乾淨！
服務態度可以！
餐點中上！
餐點沒有地雷，松露Pazzi超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
整體環境不錯，服務人員很親切也很nice尤其是一位叫資資的夥伴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
野菇牛肝菌松露燉飯, 烤章魚
牛排表現比較普通，沙拉、麵包、湯品都還不錯。可以吃一次試試看
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：5
氣氛：3
餐點雖不錯、意大利麵的醬汁、感覺雖名稱不同,味道只是加了辣或檸檬汁而不同,不過湯真的非常不錯
餐點：4
服務：2
氣氛：4
結論：非常值得來吃，食材新鮮好吃，每一道都吃得出用心
禾壤是存在個人口袋名單許久的店，今天剛好慶生來吃，總共點了五道
1.牛舌黑蒜沙拉吃得到撲鼻而來的炙燒香還有蒜香，牛舌也非常嫩很好吃
2.番茄水牛乳酪，番茄非常新鮮，乳酪會有肉的口感，一口吃進去十分協調
3.例湯-應該是白花椰菜濃湯！？湯很濃郁，喝了身心很暖，有點像很濃的牛奶
4.野菇牛肝菌松露燉飯-這個是今天的第一名，一口進去松露的香、野菇的香、牛肝菌的香還有醋會一起跑到鼻腔中，而且燉飯煮的恰到好處，還有一點米心的口感，非常推薦這道
5.馬鈴薯麵疙瘩-口感跟個人預期麵疙瘩的口感完全不一樣，吃起來很有意思，硬要我形容的話就像是烤得酥脆的米腸，裡面口感也是非常糯很有趣，火腿很鹹所以要搭配著一起吃才會適合
餐點真的很好吃雖然價格偏貴
但吃的意猶未盡
唯一建議希望桌椅座位可以重新規劃
目前真的偏小+擠
用餐聊天跟隔壁的客人離很近 會覺得比較沒有隱私
整體來說是很滿意的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
還不錯
價格偏貴
每一道菜都很好吃
松露脆薯：冷掉脆薯也是脆的，松露醬吃完也不膩口
今日例湯：也很好喝，紫芋香氣濃厚，第一次喝到用芋頭做成的濃湯，非常驚艷
馬鈴薯麵疙瘩：超級好吃，好吃到想要把醬都吃光，感覺拿來沾麵包也很適合
清炒墨魚細麵：吃起來也是好吃的，只是稍嫌普通，微微辣
松露燉飯：最令人印象深刻的一道菜，一定要點，松露香氣跟飯完美結合，米粒也沒有燉到很爛，感覺不是普通的白米，鴨肝軟嫩好吃，無腥味，可惜的是份量有點少，吃不夠😅😅😅
鴨胸，安格斯牛排：熟度都處理的非常剛好，就是吃肉的原味
海盜披薩：比較沒什麼印象，就普普通通
今日千層：如果愛吃甜點的可以點，吃到的是巧克力口味的，不會很甜，剛剛好
松露薯條/櫛瓜 很好吃
無雷料理
現在還可以想起當時的味道
本次吃到
牛舌必吃因為很Q彈跟在日本吃的一樣
松露燉飯/薯條真的好好吃，
非常濃郁的松露
松露給的很大方！
白酒蛤蠣義大利/牛勒義大利麵也被吃光
最驚豔的是甜點千層蛋糕🍰
不吃會後悔的那種😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點都準備的很不錯 切鴨胸時 盤子會自轉與滑動 建議改上一片桌布止滑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛排還可以 但如果沒搭配鴨肝 會略顯乾柴
另外一個主餐 鴨腿乾柴到不行 難以下嚥
沙拉跟湯麵包一起上 一次太多 沙拉吃完湯就冷了 而且味道也一般
前菜的部分 還可以 不差
甜點就像一般蛋糕店 沒什麼特色
牛排一套1980+350鴨肝 再加一成
個人覺得有很多更好的選擇 今天小失望🥲🥲
用餐的氛圍很好，跟姐妹兩個都很喜歡～
餐點口味也表現得不錯，煙燻鮭魚好滿足🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
主菜的鴨腿偏柴
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點都很美味
台中/南屯。🥖🥓🥙🍝🥂🍸🍽 2023.02.05
成人低消600，環境氣氛佳、食材品質良好，吃得出健康以及料理設置用心，享用過程皆無法瞬間說出美味，期望值過高導致略顯平淡，吃完待ㄧ陣子就會感到服務生催促離席的氛圍。
松露薯條必點，酥脆程度剛好且不油膩，搭上松露醬沒有原先松露的嗆鼻，反而很融洽，最滿意；柚子胡椒白酒蛤蜊義大利麵沒有柚香僅有番茄、糯米椒、橄欖等其餘配料，蛤蜊蠻大顆值得一提，麵體微辣彈性剛好，是扁麵條，醬汁僅有蛤蜊鮮味提出，整體而言單調無特別之處，吃起來感覺是處得不好的朋友；馬茲卡櫛瓜披薩的櫛瓜存在感不強，偏甜而清爽，濕潤的披薩，餅皮口感有勁，麵粉香，而且有焦黑。
今天是吃個人套餐好像是1380元
鴨胸好吃😋
加點一個鴨肝吃不習慣！
巧克力千層很好吃😋！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
目前為止共去用餐3次，
用餐次數會再持續增加，
因為真的很好吃！！！
非常推薦【野菇牛肝菌松露燉飯】
每次吃，都會感受到身體徹底被這道餐點所征服，
目前吃過的菜色都覺得很不錯，其中【嫩煎花蓮玉里鴨胸】、【碳烤節瓜澎湖中卷】還有【今日例湯】也都很推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
餐廳門口就有停車位
親子友善程度
親子和寵物都很友善
許多在地、少見的食材！
居然能夠吃到加了朝鮮薊的pizza，而且好好吃🤤餅皮好Q，完全不會膩～
燉飯粒粒分明，吃起來好療癒
鴨胸非常新鮮處理的很好，沒有鴨腥味
酒的部分有紅白酒、啤酒等等可選擇，如果是想喝酒的話其實相對選項不算豐富，但如果想要認真搭餐，確實有很多好選擇～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
野菇牛肝菌松露燉飯
口味真的很不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
吃過最好吃的義大利麵和燉飯，單點的前菜口味呈現也是誠意十足，每一口都值得再三回味。空間非常美麗。
The best pasta and rice stew I have ever eaten, the taste of the appetizers is also presented with sincerity, and every bite is worth savoring again and again. The space is very beautiful.