禾壤餐酒館 SOIL RESTAURANT的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市南屯區精誠路472號
電話 : +886 4 2471 0197
附近：台中意大利餐廳
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供應海鮮、烤肉、披薩、義大利麵、甜點等多種料理的現代餐廳。
喜歡其呈現的商空色系風格
餐點前菜、湯品都蠻喜歡的，其他則普通
南瓜濃湯
風味濃郁、湯體細緻、順滑感是喜歡的原因
時蔬拼盤
烤的優秀，調味得宜
松露燉飯
醬感過多，松露風味到整體調味都非個人喜愛
清炒蛤蜊義大利麵
鹹感偏重，少了鮮感
炒功中規中矩，沒有一體性的一道
肋眼牛排
肉質中規中矩，醬汁不錯
薩索雞
搭配的醬汁個人不喜歡
芝麻千層
芝麻香氣很好，千層甜感過重
以此紀錄
餐點好吃，環境乾淨，只是份量有點少，價格偏高，在附近還有許多好選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度很好，餐點也不錯吃，只是單價稍微高一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
很多格～～停車位 👍
松露薯條好好吃！
墨魚米型燉飯也好吃😋
氣氛跟裝潢很棒😍
*很多妹子喔😌
東西非常美味
每一個東西都好好吃😊😊不踩雷
但我們12:10到千層都賣光光😭😭
有點小失望🥺
店員態度都很好👍幫我們拍美美的照片
謝謝每位店員❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材水準不穩定(遇到的是海鮮類)
但1星最大原因是服務差(虛有其表只有話術，完全沒有處理事情的意思！)
價位以餐酒館的行情來說偏高單價，但是好吃的，服務也挺親切，是可以再次走訪的店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
在精誠路與大墩七街口。外面冷冷的，裡面的空間也冷冷的了無新意，就跟現在台中的新店差不多的風格。服務人員挺積極的很加分。但是整個餐會下來，我們居然沒什麼特別印象的菜，感覺很抱歉。以餐酒館來說整個很孤單寂寞…問服務人員有什麼推薦的菜色，二次回答都回答看個人。下次希望服務人員可以好好介紹菜色，不要一句：看個人…。後來贈送的甜點應該是萌萌甜點做的😆也沒推薦，覺得好可惜呀！服務人員站在第一線沒有訓練好很可惜很可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
環境、氣氛很不錯～
店員還有給予餐點份量的建議，但還是吃到飽到不行👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
符合期望的一餐，用料實在調味也不錯，環境寬敞，讚👍 …
服務態度超好的店
1.
吃完的盤子擺的整桌都是也不收，好不容易等到來清潔了，結果收到一半就不收了？
後來再請服務員收一次，他說「不知道我們還要不要吃！」是沒嘴不會問嗎？ 想等到什麼時候才要收完
2.
大家聊天到一半，有個胖女店員進來說我們聲音太大。 蠻有趣的，隔壁桌聲音更大他竟然說我們很吵！
3.
出餐真的有！夠！慢！
整個用餐體驗差到不行
超棒的餐廳，下次要去吃牛排！
每樣餐點都好好吃，推薦！
餐點精緻、好吃~但是份量真的太少~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
☺️😊👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境有質感有特色，連餐具都精心挑選過；餐點精緻好吃，基本的麵包跟沙拉都有過關，前菜北海道干貝新鮮又大顆，披薩餅皮烤得很好薄又不失Q彈口感，溺斃冰淇淋選了淋橄欖油，第一次嚐試的吃法，店家提供的冰淇淋本身品質很好，口感綿密香味濃郁，搭配新鮮的橄欖油，十分令人驚喜，套餐附的甜點經典巧克力，一樣一點都不馬虎，生巧克力不過甜口感油滑，很不錯， 如果硬要挑剔就是鴨肝腥味重了些吧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
空間寬敞，開胃菜、前菜、牛肋眼都不錯。燉飯、葛瑪蘭豬肉和鵝肝、服務都有待加強。
食物好吃 也好停車 少一顆星是因為 用餐環境稍微吵雜 價格與食物有點不匹配
義大利麵及燉飯口味不錯
假日訂位要求要先收訂金1500才可訂位，匯款完成後，隔幾天店家傳簡訊問是否還要保留訂位！？頓時疑惑我錢是匯假的嗎？！
到了用餐當天，服務員沒有介紹餐點，甚至對自己門店什麼產品是否還有販售都不了解，點什麼什麼就沒有，來來回回2次，期間也不斷打擾聊天過程！就連櫃台的小姐⋯😮💨雖說餐點上得了檯面，但是整個團隊服務卻跟不上😮💨😮💨😮💨
餐點是真的不錯👍👍👍但是如果服務跟不上，基本上也不會想再次用餐🍽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
空間非常寬敞舒適
門口有提供10個汽車停車位
生意很好假日晚上用餐店內約9成滿
但也因為空間寬敞
所以人多講話回音很大
蠻吵雜的
餐點部分
松露薯條非常好吃
薯條本身松露味道極濃
搭配沾醬也好吃
生菜新鮮好吃
醬料的調味都還不錯
義大利麵普通
中規中矩
披薩料偏少
口味也是中規中矩
干貝品質不錯沒有任何腥味
紅玉紅茶品質差
澀味強
若對茶有要求的建議不要嘗試
服務方面
除了服務態度可以以外
其他都有待加強
建議店家可以加強服務SOP之訓練
服務
內用
餐點類型
晚餐
氛圍很好的餐酒館
料理好吃尤其是小羔羊排加分
服務也是好
味道是好的！但燉飯實在太濕了⋯感覺可以再收乾些！
服務
內用
餐點類型
晚餐
看到google評分蠻高剛好有位子，索性就試試看。
餐點都很不優，第一口吃到套餐的麵包就覺得完了…好像踩雷了…點了一個干貝蛤蜊蘆筍義大利麵味道吃起來就是魷魚羹麵會有的味道，而且蛤蜊很腥、不新鮮。鴨胸油又柴，搭配的莓果醬跟鴨本人也著實不搭，旁邊的配菜也是不知道在吃什麼。
認真覺得他被定位在義大利餐廳是出了什麼問題，可以評分那麼高又是什麼問題。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
適合高質量約會的好去處，食物、燈光皆在極度舒適之範圍。
空間很棒，餐食烹調不會過多調味，能保有食物的原有甜美，服務很好，整理來說是個很棒的餐酒館。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
感覺還不錯
好吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐廳環境雅致，每個角度都很適合拍照。
還有附設汽車停車位，可惜沒有規劃機車停放的地方，必須擠在員工停車場門口，如果剛好遇到貨車卸貨會有點不方便。
*
當天單點爐烤市場海鮮墨汁燉飯$530，升級套餐(季節沙拉、每日湯品、手工麵包)+$250，單點巴斯克起司蛋糕$180，另加計一成服務費。
季節沙拉的調味清爽開胃。
每日湯品是南瓜濃湯，非常香濃美味，沾配著手工麵包真是會讓人一口接一口，讓人回味無窮，是今日用餐的MVP。
海鮮墨汁燉飯用料實在，一入口就品嘗到大海，飯心帶硬相當可口。如果因為濃郁的味道感到煩膩，擠上搭配的檸檬又是另一種滋味。
巴斯克起司蛋糕每日會提供不同口味，當天是烏龍茶，茶味香濃卻不會太甜膩，作為用餐的收尾是美好的句點。
*
服務人員的態度很好，會關注用餐情況適時的清理桌面並送上下一道餐點，也會詢問需不需要添水，整體來說是舒適放鬆的用餐體驗。
願意再次回訪，因為菜單中限量供應的部分都需要打電話提前預訂，希望下次有機會試試。
以價格來說 只有這樣 我認為太貴
餐點：1
服務：5
氣氛：5
資資好讚人美漂亮服務好👍🏻👍🏻 …
餐點不錯👍 …
今天點了義大利和松露pizza，全部都很好吃，義大利麵麵條很有彈性，調味也很好，pizza餅皮也很紮實搭配Tabasco 超美味，服務人員都很熱情。價錢我覺得很合理，我們五個人吃一個人才1000初，吃的好飽☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
本次食：
🥔松露薯條：這道必點啊！實在是好吃到不行，本身也蠻愛松露口味，本來點了三道菜都有松露口味，哈哈😄覺得太超過，臨時把披薩換成另一種口味
🧆野菇牛肝菌松露燉飯：燉飯的米心偏硬，也可以調整軟硬度
🍕鮮蝦節瓜舌椒披薩：不會讓你有負擔的披薩，適合多人分食，餅皮也是好吃的那種
🍝干貝蘆筍野菇細扁麵：干貝真得是靈魂啊！
紫芋地瓜湯：很美的一道湯，入喉之後芋頭味會慢慢衝出來
🍝海鮮番紅花珍珠米：珍珠米是一種麵體，把麵料理成一顆一顆，可以試試看不同口感的義大利麵，一樣整道料理的靈魂是干貝，文文又吃了它的干貝，好吃無誤
🍗小酒館辣雞翅
🍨溺斃的冰淇淋-橄欖油：這道讓我想起新竹那間，這間的好處是橄欖油可以自行斟酌，我很克制只加一點點
🍰千層蛋糕：偏奶味的千層，真得很大一塊，一人無法完食，網路爬文很推抹茶口味，希望下次有機會品嚐
🥂玫瑰蘋果氣泡飲
一間有質感的店，店員很Nice，很推薦有節慶需求來品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點很好吃，食材新鮮。
能感受得到廚師的用心
再來我覺得服務很好
剛要訂位的時候看一下評價
清一色一顆星的都在批評服務人員
但我親身感受到的
是很專業客氣的服務態度
餐點、環境、用餐服務都有一定的水準
我絕對會在二訪、三訪
期待下次的用餐體驗
做餐廳很辛苦，但我感受得到妳們經營的用心！
非常棒！繼續加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好有氣氛
氣氛很好。有點貴，但分量很大☝🏼 …
是一間美貌、美味集於一身的餐酒館
碳烤櫛瓜澎湖中卷，中卷超新鮮、櫛瓜烤得恰到好處，調味也都剛剛好，這道真的很不錯👍🏻
清炒干貝海鮮墨魚長細麵，讓我覺得驚艷的一道啊！無法形容他的口味，但我想再來一盤啊🥺
他們家的義大利麵真的超級好吃
下次想再去試試其他菜色，真的蠻推的一家店
（但像我食量比較大的可能會覺得稍稍有點不足😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
很舒心的用餐體驗，建築物外型優雅漂亮，有設計感。停車位很多，對開車的顧客友善。烤章魚腳烹製的軟嫩，佐以類似紅醬的基底，但我個人比較愛脆一點的嚼勁；炸雞很好吃，搭配的希臘優格醬很美味；「漁夫的海洋牧場」沒有澱粉主食，裡面的炸魚、海大蝦、干貝等海鮮很新鮮，另外的兩份清炒義大利麵，蛤蜊飽滿大顆，干貝鮮甜，調味恰到好處。結帳時聽店員介紹還可以預約客製化的無菜單餐點，一人2000元以上，每500元一個級距。
服務
內用
餐點類型
晚餐
場地適合多人聚餐 東西很好吃
勒眼牛排蠻嫩的 好吃
鴨肝第一次吃 好油啊(食材本身就油)，不過加一點甜甜的醬有很中和油膩感～蠻搭的
環境很好 東西好吃 就是單價不便宜
之後還可以再來吃看看其他道🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
服務人員，資資，非常親切貼心，讚。
蔬菜的品質非常好，新鮮質高，是生吃也會很愉快的那種。
價格合理公道。
廁所也很乾淨。
動線安排等具有水準。
門口的停車位，也很加分。
服務人員或店長？會察覺整場的狀況，適時協助。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
親子友善程度
當晚用餐沒有吵雜感，希望能夠繼續保持。
從第一次來的失望到現在期待下次再來，每次都覺得進步很多，從餐點、服務到整體的感覺。今天的餐點牛小排、牛舌和麵疙瘩令我尤其驚豔。剩下的一星就是一樓的位子略為擁擠以及環境些微嘈雜
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度很好，食物非常有水準，氣氛很不錯，整體表現讓人想再次光臨，非常推薦。
有點貴 但氣氛不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
資資很棒 服務態度佳
首先有專屬停車位這件事就先給讚！
這次選了清炒干貝蛤蜊細扁麵加360元的套餐，所以有麵包、沙拉、湯與飲料，份量對女生來說會剛剛好或有點多。
平常我就很愛細扁麵，這道清炒把海鮮的鮮甜味控制的很好，蛤蜊又大顆又好吃，是一間會再回訪的店🤤 …
氣氛不錯、擺盤精緻，干貝海鮮麵稍微偏乾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點了蛤罵麵跟牛排～牛排旁邊擺盤的蔬菜們也不隨便！！土色系的店好喜歡
有同學推介入內用餐，大夥一起在這裡用餐，一切好像都安排好吃的食物，一樣一樣上菜，吃得津津有味，很快就飽足感，記得我們都沒喝酒，配餐的一杯飲料很值得了
餐點：4
服務：4
氣氛：4
想說是鹽之華師傅出來開的 應該餐點會有驚艷之處 我覺得 服務品質真的需要再加強 菜單上來 都沒有介紹 今日湯品、甜點都沒有事先介紹 詢問菜色餐點 服務人員也沒有馬上回答 需要在詢問一下 甜點要點時只剩兩種有⋯ 害我們有點失望 要點海鮮比薩也沒有⋯ 加水也是到最後吃完收完餐盤才來加水 餐點方面還可以 服務真的有待加強