禾壤餐酒館 SOIL RESTAURANT的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市南屯區精誠路472號
電話 : +886 4 2471 0197
附近：台中意大利餐廳
關注facebook：Facebook
供應海鮮、烤肉、披薩、義大利麵、甜點等多種料理的現代餐廳。
酥炸松露脆薯-松露很香、給得很足吃得出來有松露
炭烤節瓜澎湖中卷-口味偏清淡，中卷很新鮮、有彈性
牛舌薄片佐香草青醬-牛舌偏薄但仍有舌頭本身的脆感再搭配醬料配菜，意外的很清爽開胃
海盜風海鮮披薩、炙燒牛舌朝鮮薊芝麻菜披薩- 披薩餅皮雖薄但仍有麵皮包鬆軟口感，外帶自取放置時間較久，麵皮沾有料的部分會較為軟爛，好吃，但披薩料沒有太多記憶點
爐烤海鮮番紅花燉飯-燉飯的醬汁清爽開胃不油不膩口、干貝/蝦子新鮮、大，米飯心偏硬一點口感，不喜歡可以跟店家說明要軟一點的飯
檸檬塔-半個手掌大小。220元！喜歡吃酸的人會喜歡
整體價格偏高，但餐點都很好吃😋
餐點還OK，但服務人員非常不到位。
我們被帶到座位還尚未坐下，服務人員就急著問要喝氣泡水、還是礦泉水？非常突兀。
看菜單臨時決定點個人套餐，請問服務人員什麼是「窯烤紅標薩索雞」、「調味是什麼」、「鴨胸的料理方法、調味是什麼」？ 服務人員只敷衍回答「就是用鹽味簡單調味」⋯⋯蛤？？？ 一問就知道服務人員根本不清楚，也懶得再請問。
小卷沙拉、前菜干貝燉時蔬、農夫番茄湯味道都還算不錯，鴨胸肉脆皮非常讚，但肉質不夠嫩，甚至很多筋無法下嚥，跟服務人員反應，服務人員支支吾吾說「有的時候就是可能會碰到這樣的情況」再度敷衍的回答，我們又再次表達「實在太多筋了，是不是可以跟廚房反應一下為什麼？」，服務人員勉強回答「那我去問一下主廚」，然後到我們離開之前完全沒有任何回應⋯⋯。前菜與鴨胸的醬汁為何？菜單上沒有寫、服務人員也完全沒有說明。點餐時問服務人員套餐甜點是什麼？回答我「梅子塔」，但送上來一吃發現卻是「抹茶塔」？！？！？！然後服務人員也沒有任何說明？？到底這中間發生什麼事？！
席間旁邊另外一桌四位客人是熟客，點了不少餐點，2位服務人員很殷勤地服務、換盤、甚至花不少時間討論招待甜點是否要外帶⋯⋯⋯明顯忽視其他桌客人的服務，沒換盤、沒收盤，連水都沒有幫其他桌客人倒⋯⋯。最後面無表情（戴口罩還是感覺得到）來提醒我們時間只到2:30，「只剩10分鐘喔」⋯⋯⋯這樣的服務態度很可惜讓味道還可以的料理扣分非常多。希望你們加強訓練第一線服務人員的對菜單內容的了解，還有態度應對。
給不只希望吃到還OK料理、也希望得到友善服務的消費者：
平日中午的個人套餐$1100+10%的價位，真的不需要在這裡用餐。建議前往附近的「法森小館」，到位專業的服務與美味的精緻度，會是更好的選擇。
好吃，會一直想來的店
場地舒服，餐點也很好吃，精緻又美味，值得推薦。
除了價錢偏高以外一切都好
還會想再訪
餐點豐富美味，很喜歡爐烤蔬菜，吃得到蔬菜本身的香甜味！
燉飯與義大利麵的選擇很多～套餐沙拉的部分呈現略顯單調，披薩蠻好吃的！
服務人員親切貼心，謝謝～餐廳的整體裝潢與氣氛也很好👍 …
一個人平均消費快一千元上下，雖說可以單點，但點飲料跟平日優惠加點套餐也快千，友人的義大利麵有發現頭髮，還好店員有即時妥善處理，不然就壞了美好的環境；需加服務費，但服務有算到位，也算能解決客人問題，最後友人壽星也有提供蛋糕。
服務人員都很親切，現場備有停車空間。甜點好吃💗戰斧豬排不適合牙口不好的人。建議主餐醬料要有所不同或特別一點 …
調味不差，烹調海鮮溫度、熟度有進步空間。長尾鳥魚、章魚腳食材很差。聖誕套餐價格還算實在。整體環境空間風格偏日系精簡。酒單多是老闆自己的藏酒。～
餐點份量算精緻，東西滿好吃的；唯一可惜的是pizza沒有供應。
最近妹妹公司網購你們產品，舒肥香料桂丁雞胸時在調味上實在太鹹，無法入口。而且香草味都沒味道，還是被鹹味壓下去。覺得頗為失望。真的不推。
餐點都很不錯，推薦海膽義大利麵。
員工素質也都很棒🥰 …
餐點 服務都不錯
但隔音有待改善
我喜歡這裡的氛圍，食物很棒，是我想再次光顧的地方之一。沙拉作為清淡的晚餐。
跟友人來聚餐，恰好隔壁也有十幾人的慶生趴，有點吵雜。還好美味的餐點轉移注意力，待隔壁群眾散去，就是好好聚餐談心的地方。這次點的麵包跟海鮮都非常讓人印象深刻，可愛的甜點也為這餐劃下一個完美的句點，值得再訪！
建物外觀讓人誤以為是高級住宅！一度還找不到地點！進到內部那寬敞的用餐空間，挑高又舒適不壓迫！墨魚麵跟披薩真的相當美味！廚師料理手法有水準！不過外面精誠路上真的不好停車！吃完會想再來的店！
食物很好吃，環境也很棒，訂位時有註明慶祝生日，所以送了一塊蛋糕真的很用心！！🧡
（推）算是非常評價又好吃ㄉ餐廳👍🏽 …
近期火紅的網美餐廳
餐點品質值得稱許
價位不低，CP值不高
但整體氣氛是好的
推薦可以點點看披薩
是屬於薄皮披薩
上面的配料沒有讓人覺得誠意十足
但口感來說還是不錯的
個人覺得這個價位料可以給的再大方一些
義大利麵也是一樣問題
點了干貝蛤蜊野菇長細麵
干貝只有一塊
蛤蜊有五個
這個價位來說還是可以再給的大方些
這次甜點點了戚風蛋糕
味道不錯
下次會想嘗試其他甜點
整體上來說是吃氣氛裝潢沒錯
但個人覺得餐點口味是好的
也許可以考慮多在餐點的份量上做些調整
非常有誠意的餐點，每一道菜的細節都掌握得恰到好處！酒也挑的很棒！是數一數二的用餐體驗
味道一流，環境舒適！品嘗了炭烤小卷沙拉，香檸味清新，海膽蟹肉番茄汁意大麵醬汁濃郁，意大利麵軟硬度剛剛好！
海鮮鮮甜多汁，
每一道菜都是經典❤️
26大11小的師生聚會，包下二樓，
菜色由店家搭配，大小朋友都滿意，
紅白酒都好好喝！
餐點精緻，大推鴨胸！
這裡的口味組合很有效。菜餚擺盤精美且精緻。和牛份量有點太大了，甜點也有點重，但總體來說是一頓難忘的晚餐。離開時感覺這頓飯的價格略低。
跟著老闆來到這一家位於台中的意式料理，料理手法以及口感/擺盤/服務都算是四顆心的水準！用餐的體驗令人留下舒服的感覺。值得推薦給家人或好友前來享用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
男服務生超級優～幫我老婆唱生日快樂歌
她很快樂喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
曬文青很可以
頂樓喝酒很棒
禾壤餐酒館 SOIL RESTAURANT
地理位置：精誠路上
價位: 350元起跳
停車: 店門口跟旁邊都有大約各四個左右停車位
菜色: 我目前吃過義大利麵、燉飯、Pizza都很好吃，麵條跟燉飯基本上偏硬一點，如果喜歡台式義大利麵的朋友就要自己注意一下 ，我基本上來幾次覺得單點比較適合我，菜的部分份量是偏小的，整體來說我覺得中間沒有讓我覺得跟這個價錢可完全等值。
環境:整體空間雖然不大但是桌子與桌子距離夠，另外也有包廂可以選，如果是來重要談話或是有餐酒會，我個人覺得很可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
每一道從擺盤到味道
都是非常精緻 非常特別
恰到好處
特別是甜點的部份非常驚艷
絕對是會再度回訪的餐廳👍🏻👍🏻
平均每人消費金額
$1,200-1,400
一份上千元的肋眼牛排套餐非常不推，點了5分熟，上菜時以切片方式呈現，外觀完全沒有5分熟牛排應該有的粉紅色，而是幾近全熟的肉色，不意外的吃起來有些乾柴，完全吃不出5分熟牛排應有的軟嫩口感。
此外當結帳時經店員詢問今天餐點如何，如上述告知餐點情形後，店員卻表示有此情況都能跟店員反應，為顧客“重新”製作一份餐點，當下聽到這樣的回答有點錯愕，但基於已經結束用餐的狀況需前往下個行程，也沒有請店員重新製作餐點，以上是給想吃肋眼牛排套餐的客人一些參考。
兩個星給的是店員服務態度非常棒以及餐廳週邊備有停車場非常方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
不知道是設計問題還是空間問題，如果妳（你）想要用餐品質高（安靜點），那真的要好好考慮一下，要不然吃完飯也會生氣離開。
當天用餐 5桌（10人）感覺像在吃流水席上百人的感覺
喜歡安靜用餐環境的人真的要慎選
餐點評價：一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
東西好吃，氣氛也很好～服務人員也是超級親切尤其是資資♡超讚♡值得再訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
美食美景米其林
食材新鮮，但價格不便宜，披薩的餅皮麵香十足，但湯汁太多，一邊吃一邊滴，而且很快就浸濕餅皮，慢點吃口感就不好了，沙拉新鮮，蔬菜脆度足，火腿沒有香氣，主食海鮮口味還不錯，還算新鮮，整體而言CP值不高
服務
內用
餐點類型
晚餐
燉飯、披薩🍕必點！！！！太好吃了！！！
其他餐點也都沒有雷！濃湯口味特別，但也值得一試！！！已經想好要再來把沒有點過的餐點都吃看看了！ …
點了帕瑪火腿藍紋起司麵疙瘩，麵疙瘩的口感吃不習慣；野菌牛肝菌松露燉飯覺得米心吃起來粉粉的（建議可以先詢問客人熟可接受的燉煮程度為何）；松露薯條很好吃，松露味濃濃的✔️
個人口味不代表餐廳不優，還是要稱讚餐廳氛圍、服務態度、門口備有貼心停車位，都是很不錯的
服務
內用
餐點類型
晚餐
去年開始很紅的網美店，這次用餐從前菜到主餐都沒踩雷，每道都蠻好吃，擺盤又美，很適合節日來，還會再回訪，下次想試義大利麵
食材大致上都算不錯
建議不要點鴨肝，當天吃的鴨肝腥味實在太可怕了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
用餐環境舒適、服務親切，點的每道都好吃，吃到後來都來不及拍照😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐廳氛圍非常的棒，菜品都在水準之上，
甜點口味非常好，擺盤也非常藝術
好菜好酒好朋友👫🏻
人生如此復何求😎 …
每道菜都令人驚喜！
淡菜太好吃了，麵疙瘩吃起來口感像藝術品！其他菜色也都很美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點料理好吃有創意，用餐環境外面很美裡面有些吵雜
覺得松露薯條、海鮮墨魚長細麵、黑松露小丑披薩很好吃😋
栗子芋頭湯很好喝👍👍
資資跟涵涵服務很好，謝謝你們，很開心的一餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
吃過多間餐酒館
我認為禾壤沒有對不起他們的低消（500元/人）
只是份量少了點
除了環境很漂亮以外，店員的服務也很好
墨魚麵、疙瘩是我和朋友覺得最好吃又印象深刻餐點
問他們有沒有打火機還附送了蠟燭給我們（雖然我們自己也有帶蠟燭）
汽機車停車位有夠貼心的
精誠路就是鼎鼎有名最難停車的地區
在這裡慶生、求婚真的太適合不過了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點美味，最棒的是有提供包廂，能讓我們舉辦生日派對，服務人員態度也很好，環境也非常乾淨，更多生活在IG：0.19_._
很美的店，食物美味，但吃完沒有印象深刻，整體價位偏高。
牛舌pizza，餅皮好Q滿好吃的，但芝麻葉味道有點淡。
清炒干貝蘆筍義大利麵吃起來的味道很熟悉，請大家品嚐看看！
咕咕燉飯很好吃～～～必點！！
資資服務非常親切100分😍餐點介紹很詳細 涵涵也不錯唷 …
海膽蟹肉義大利麵讚讚