REVIVRE 品法法式餐廳的最新評論
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非常精緻的餐前菜，而且很多道。服務人員非常優秀，也很週到！主餐的牛肉很好吃，熟度很洽當，但肉稍小塊一點，對大食客可能略有不足！
飯後的甜點與與咖啡、茶，都很精緻！不愧是從法國學成歸國的主廚！
這個價位的餐廳在台中要經營起來應該有滿大的難度， 不算最頂級但價位也不便宜，可能要想一下餐廳路線定位，當天用餐有點尷尬的是居然有送貨員拿著生鮮直接經過用餐區送貨，如果想走高檔法式料理餐廳，這樣子的景象似乎不太適合出現，不過整體服裝人員的態度非常好也很親切，環境也相當不錯，小點、前菜、麵包、湯品、蛋糕都令人滿意，有點可惜的是我們當天點的兩份主餐，豬頰肉跟鴨腿都覺得有騷味….但這間餐廳還是值得鼓勵，希望未來可以越做越好！
真的很用心的餐廳❤️很棒！ 服務人員超級好的！
服務態度非常親切～環境乾淨明亮，裝潢簡單
餐點沒有預期的好吃，吃起來也沒有令人驚豔的口感！看大家對於餐廳評價極高，可能本身對這家餐廳的口味比較不合適～
服務及餐點份量十足
擺盤有巧思
前菜滋味很濃郁
推薦的鵪鶉肉很嫩口
比較可惜的是魚肉稍有土味
影響氣味
可輕鬆用餐的法式餐廳
各項菜品品質皆在水準之上
蕈菇作成的小點更是令人驚艷
份量男生也可感到飽足
服務態度堪稱優良
特別推薦 鴨肝 羊菲力
餐點細膩 非常推薦
食物十分到位 有一星水準
鵝肝菲力
鴨胸
羊排都很棒
很愉悅的用餐體驗
留法主廚Peter，法式烹調手法料理台灣當令食材，激盪出不一樣的夢幻美食。絕對不是夜市小吃的張三李四，也不會是左鄰右舍的三姑六婆，變幻無窮難以捉摸的妙不可言，Fine Dining獨一無二的他處難尋。
主廚提拔訓練剛畢業的學生，店內全是朝氣蓬勃的年輕人。店內裝潢時尚簡約，道道真材實料，開放式廚房，衛生看得見。合理的價位，美味的餐點，值得一試再試。
很棒的體驗
謝謝主廚招待生日🎂蛋糕
餐點每一道都很有特色 …
1.南瓜湯很濃郁，但太家常
2.鵪鶉的煙燻味建議再突出一點會更好，就像Mume的虱目魚
3.紅甘魚佐三色醬汁不錯，建議魚子醬可以選更高級的
4.牛排也不錯，但不知怎地沒有高檔的fu
期許貴餐廳能在fine dining領域持續努力
期待很高 花大錢卻完全沒有期待中的美味 有點被照片吸引而作出錯誤判斷 跟已歇業的樂沐完全是不同檔次的餐點 不禁開始懷疑米其林在台灣的標準
一段時間總會前往品嚐一次，餐點美味、擺盤精緻、服務優質，餐廳還有親子日，推薦給想吃法式餐點又無法拋棄小孩的家庭😎 …
以這個價錢來評比不是一間好吃的法式餐廳，菜色口味普通，餐廳裝潢簡易，而且還吃不飽。
以這個價位可以選擇更好吃、cp值更好的餐廳！
Ps.沒有停車場
友人覺得海葡萄新鮮度待加強，空間舒適，主餐表現不俗，但菜色味道的堆疊似乎比較沒有強烈的記憶點，不過整體用餐的經驗還不錯
10/10晚餐，很棒的用餐經驗，服務很親切貼心，訂位時不吃的東西可先備註，讓每道菜都能避開。而且那麼棒的服務並無加收服務費，讓人更加稱許！
各項餐點非常細膩好吃，但此次用餐主餐為鮮魚與鴨胸有小建議：鮮魚建議先問服務生是什麼魚（當天是挪威鮭魚）如果可用台灣在地鮮魚會更棒；鴨胸則是皮與肉之間的筋膜未處理好導致難以用餐刀切斷，讓煎香的皮下油脂無法完美地搭配瘦肉。給想點這兩道菜的人參考。
非常道地的傳統法式料理，完整的用餐體驗
超高檔
今天去吃母親節套餐，選擇的套餐價位：1580
環境舒適，外場服務生很親切，服務非常周到
餐點美味，擺盤亦是一流且有創意
非常推薦前菜的芋頭雞，不論視覺或味覺真的都是上等水準
唯一今日較可惜的是中間因客人較多，出餐的節奏有感受到影響。
不過以整體來看，可惜的點並不影響評價，絕對是值得給5顆星的優秀好評。
法式新料理好吃😋
開胃小點、開味菜驚艷🤩
濃湯南瓜甜味濃厚
主菜調味稍多了些
甜點有肉桂味我怕😖
兒童餐很適合當早午餐
之前聽朋友介紹不錯，一直放在口袋名單，摩拳擦掌準備試試看，不過首次的餐點體驗，整體來說實話有些小小失望。
一進門有店員熱情的招呼，店內氣氛不錯，於是在等待店員前往櫃檯時，順手拍起照來。
店員親切告知我的點熟肉抹醬不能加熱，只能放常溫食用，並且很貼心的將冷和熱的食物分開兩袋裝，到目前都很不錯！
餐點的部分，西班牙油條非常好吃，正如我預期的就是吃起來像吉拿棒的甜點，但是他比威秀影城賣的那種好吃太多～不但外酥內軟，肉桂粉也毫不手軟的加了許多，簡而言之我此生沒吃過這麼好吃的吉拿棒！（因為我同時也是吉拿棒愛好者😂）
熟肉抹醬和麵包的部分也很棒，熟肉抹醬處理的非常細，入口即化，和小圓法基本上很搭。
但原本五顆星的部分扣了一顆星在主餐的部分，因為青菜的烹調方式加了蒜頭同時有葡萄乾，個人覺得味道有點不搭，然後鮭魚的部分調味剛好也不是我喜歡的（上面灑了一些我不愛的醬料），以及吃不出鮮甜味，所以食材的呈現上這邊扣了一點分數。
總之，整體來說還是很不錯的！只不過可能我一開始期待太高。
非常精緻的法式料理，大廚們做菜及收拾都超寧靜，刀叉很輕，有得獎米其林餐盤，這次的套餐$2200一人，吃下來一個女生的食量不會飽，服務很好，CP值一般。
空間輕鬆潔淨舒適，食材新鮮實在，吃的出來製作用心且味道搭配的非常巧妙，在這樣的收費價位下讓我吃得物超所值，店家還很感人的不收服務費，倍感窩心，非常美好的晚餐經驗，讓我一定會想再訪
從開胃菜開始就很令人喜悅，生食干貝與胭脂蝦很新鮮、鮮甜。干貝搭配的奇異果湯（？）十分開胃，很期待接下來的餐。
伊比利豬肩肉軟嫩油香，卻不膩。一般來說現在是竹筍季節的尾巴，通常竹筍口感都會偏老，這道菜旁邊搭配的綠竹筍依然甜嫩。
主餐的部分牛排與鴨肝中規中距，因為我只喜歡吃牛排，所以無緣嘗試其他也許會比較特別的品項。
甜點花生巧克力慕斯，花生的香味非常濃郁，光聞就覺得會很好吃，沒有讓我失望。
服務人員親切友善甜美，謝謝妳們！這麼棒竟然沒有收服務費，可以考慮收一下，ok的！
期待下一季菜單了
很棒的法式料理體驗 用餐環境不大 氛圍尚可 服務人員很親切 對於料理及酒單都很了解 相當專業 餐點可以感受到主廚對料理的熱忱 擺盤 味道 都很到位 很棒的用餐體驗！
那麼大的一個號稱米其林餐廳
出爾反爾
原本開心的想幫老公過生日
因為只知道規範
不確定到底是怎麼放置
所以特地打電話過去
問是否可以訂位不要隔板
讓我們可以過個浪漫的生日約會
訂好位後也安排了後續的行程
結果下午就收到一位小姐說了一堆很抱歉
不能安排這樣的座位安排
很掃興的感覺
出爾反爾的部分真的讓人生氣
搞得我後面的行程全部都要改
真的很過分
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
回覆以下留言
因為我有先告知你們的工作人員
我的需求跟想法，可以調錄音
我問台中市現在無法同住的人沒有隔板用餐，你們是否可以協助幫忙處理這個問題
你們小姐請我等一下後給我，可以的答案。
我是先致電才訂位，這樣不是出爾反爾嗎？
後面也安排了用餐後的行程
你們後來就一句沒辦法
我整個下午的行程安排全部泡湯，
我難道不能生氣嗎？
你們小姐是說「我不要隔板只能坐大張的桌子，一人坐一邊。」
試問，我都跟你們說了，我不想有隔住
我會希望一個坐東邊一個坐西邊
大桌子一人一邊⋯⋯
你覺得我可以接受你們的建議座位安排😊
您用「詆毀」這個字眼
明明就是你們答應客戶做不到
我講任何一件事都是事實
您用這個詞真的有點過分
視覺豐富及充滿層次的味蕾感受
服務也到位
米其林餐廳當之無愧
果然是榮獲2020米其林餐盤推介，整體環境及餐點都相當優秀！不同於一般市區法式餐廳的體驗服務，這裡環境相當優美靜謐，整體步調都慢慢的，相當舒服！提供的酒品選擇也相當多，還以為是間餐酒館呢！主餐、甜點、飲品及其他副餐，都是主廚用心現做。廚房是開放式的敢乾淨明亮！
在這個高壓的世代裡，儀式感成了一種紓壓的方式！氣球與花藝讓整個餐廳氛圍更顯浪漫！快與姊妹來場法式銀白晚宴吧！
服務人員介紹餐點口氣口語口條整個聽起來就是個溫暖.主菜羊排熟度拿捏的很精準～當天還碰到主廚親自送菜並解說菜色～這個時候應該要大尖叫了～主廚說即將更換下一季菜單～真的非常期待～當天去過生日還準備小蛋糕真的好好吃～非常開心的用餐廳體驗.
服務很用心很親切的一家餐廳，東西也好吃。五星！祝業績蒸蒸日上哦！
牛肉跟甜點很好吃～～
南瓜濃湯也很好喝
其他菜就是少了一點點點的驚喜感
感覺可以再玩出更多不同味道的搭配
服務-
服務很親切，每個服務生戴罩口罩卻能夠感覺他們的微笑，尤其這種米其林餐廳卻沒有收取服務費實在很不可置信！
前菜口味-
前菜五道，每一道都有驚喜！
食材混合搭配的非常好，味道細膩有層次，
品法的口味調味偏重，但不是鹹，我很喜歡偏重調味的法餐
搭配的麵包不沾奶油本身帶有金棗跟起司味道清甜
主餐口味-
澳洲和牛燉牛頰，非常滿意這道，牛肉燉到不太需要切就可以用叉子化開，裡面的膠質嘴巴會有點微黏，牛頰肉有一點點細筋整體搭配在一起非常濃郁…牛肉不會燉到沒有牛肉的香氣，整體就是非常剛好完美
甜點-
花生巧克力完全是天上的食物，我不愛吃甜點，但他們全部的甜點實在是超級美味！完全沒辦法選擇哪一樣比較好吃
整套吃下來…每一道都很滿意，加上服務親切沒有道理不給五星
期待下次菜單😊
食物非常好吃，感受得出來廚師的用心，口味上搭配得非常有層次感 吃完非常飽
餐點超好吃
整體還不錯的法式料理餐廳，食材的使用多元，有創意，每一道菜都有特色而且好吃
環境餐點真的無話可說 太厲害了！
今天慶祝母親節到此慶祝，氣氛很好，法式料理真的好享受，服務超好，可以來吃吃看。
美味的食物，優質的服務，當他們更新菜單時肯定會再來。 👍 …
門口沒有停車位，可在附近停車場或路邊停車。
服務員甜美溫和。
低消是每人一份套餐，三種餐點，價位都是三千多。
一開始的甜點就很驚艷，造型餅乾與巧克力，皮薄味美。前菜的雞胸肉做法佳，讓我這不喜歡雞胸肉的人都覺得好吃。
慢燉澳合牛頰，吃起來像滷肉，很軟嫩，夾就化開，但不適合我，覺得沒牛的味道，像吃豬肉。
牛排很好吃，鴨胸肉也很好吃。
料理精緻度高 氣氛也很棒 口味比較特別
料理部分個人覺得普通而已，可能我比較不懂吃
帶母親的生日餐
餐後的生日蛋糕很用心
服務也很好
不過餐點沒有讓我驚艷，而且早餐沒吃的狀況下
價格較高，停車不是很方便
超級好吃😋
真的很推
是我目前吃過最好吃的法式料理
每一道菜都會讓你覺得很棒的那種
而且素食也可以客製化👍
葷素都好吃
價格雖然不便宜但是食物對的起這個價位
會再回訪❤️
非常驚艷的法式料理
吃的出 食材本身的味道，很讚！ 碳烤的香氣很棒，烤的熟成度 拿捏的很好！開味菜 口感 及 味道 驚豔！
到目前為止在台灣的晚餐很棒！
我丈夫隨機選擇了這家餐廳。
牛肉很嫩，和煎鴨肝是絕配！
他們推薦的 30% 廚師很棒！
我非常喜歡花椰菜湯，這超出了我的預期！
而且煎鴨超級好吃，滿嘴都是鴨味🥰好吃又棒！
甜點是白蘭地和70%的巧克力和茶慕斯，為晚餐畫上完美的句號！
等不及下一個菜單了！
我喜歡這家餐廳的一切，食物、飲料、氣氛和員工。
套餐內容很豐富，每一盤看起來都少少的，但到主菜前還是會有點飽喔！每道菜都很精緻，主菜都很有水準，是間很不錯的餐廳。
餐點不錯 服務也很好 推就可以嘗試看看
微解封內用…套餐份量很足，多單點了牛頰肉果然太多了！整體吃起來都不錯！南瓜濃湯裡面有個炸物感覺會太膩（但是也有可能我麵包塗太多奶油一起吃的關係）奶油很好吃….酒單可選擇的酒非常非常多！侍酒師介紹的酒都很好喝！有機會願意再訪！
因為購買HR限定禮盒，拿到兩張餐券
才有機會認識+品嚐到這樣美味的好餐廳！
套餐價格才3千多，吃完有飽足感
而且口味變化上不會覺得很膩很飽
和牛真的非常好吃！！
聽服務生介紹是油脂感較重就決定點了！
看到肉本來有點擔心，沒想到入口即化
那個油脂感真的太讚了
跟在佐賀吃到的和牛好像～🥺
比某一星的和牛燒肉好吃太多了！
從前菜到甜點份量看起來精緻，
但是吃完很有飽足感
食材用料非常好
這價格我認為非常物超所值
加上不需要服務費但是服務生態度超好
尤其女服務生，詢問某道菜的食材口感
都可以馬上回答
對了，網路上很推鴨肝
某一道前菜內也有
真的是非常厲害！👍👍👍
是一間會讓人想再訪的店
下次會想試試另一款和牛搭配鴨肝！