PI RESTAURANT的最新評論

美味精緻，調味得宜，烹調高超
cp值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

米其林台中推薦
PI 歐陸創意料理
廚師從另一間米其林「樂沐」出來的

每道菜不虛華，可是擺盤很有巧思，是價格餐點都很實在的米其林。服務超親切沒有距離感，你如果講電話，服務員稍後會再來介紹一次菜品
晚餐$1450+10%

📍貝里尼煎餅（馬鈴薯、櫻花蝦、水煮蛋），配料看似普通，咬下去很驚豔
📍炭烤中卷佐菠菜檸檬露，檸檬是海鮮的好夥伴
📍麵包是黑麥巧巴達看似普通，咬下去的酥脆隔壁二桌可以聽到
📍時蔬、綠竹筍佐芋泥泡泡，芋泥就很特別
📍米型麵佐鯷魚蛋黃醬，米型麵是我最喜歡的麵種之一
📍鬼頭刀佐香茅檸檬奶油醬非常特別，香茅味超棒
📍我很幸運，我的牛小排的油花分布均勻（仔細看照片），其肉質好，非常嫩，沒有筋，功力不錯，配炸菱角是特別的感覺
📍 甜點是荔枝冰淇淋佐上龍眼茶露
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

服務親切
對於每道菜色講解都很詳細
如果講話速度降慢一點會更好

相對於其他法式餐廳
這裡會讓人有種可以輕鬆用餐的感覺
那個芋頭泡泡真的超好吃 很綿密👍🏻
每道菜搭配的醬都各有特色

西西里咖啡是目前喝過最好喝的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

餐點的部分

海鮮：中卷的熟度跟新鮮度很好，檸檬醬凸顯中卷的鮮味，碳烤的香味也很棒。

時蔬：綠竹筍清甜，可不沾芋泥品嚐，竹筍的香味會明顯很多，芋泥綿密香味醇厚。

米型麵：蛋黃醬及調味很好，可惜麵好像有點煮過頭，偏軟無口感，吃起來單調無聊，少量的麵包丁拯救不了。

紅魽： 因食材問題被換成鬼頭刀，要是提前知道是鬼頭刀可能就不會來吃了，個人非常不喜歡鬼頭刀特有的腥味，儘管油封處理的很好仍無法完全去除他獨特的味道，搭配的燉蘿蔔好吃但有些突兀。

牛小排：熟度跟調味極佳，炸菱角香氣很棒可惜有點乾。

甜點：結合在地食材的呈現很棒，香氣甜味適中，當作套餐的結尾很適合。

心得：服務很好，介紹餐點時速度可以再慢一些會更棒，各桌間的距離也很足夠，不會被隔桌的客人影響到用餐，儘管用餐時間到了也不會催促趕人，為週年慶或慶生準備小蛋糕非常加分。

除了鬼頭刀魚排之外大多滿意，希望下次能提前告知，我想不管是入座或是前一天電話聯絡的時候都是有機會通知的，讓我起碼有個心裡準備，而不是端上餐桌的時候才知道從紅魽變成鬼頭刀，滿滿的疑惑跟不解啊！
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：3
服務：5
氣氛：5

旁邊有停車場、CP值很高、上餐速度很快、牛肉超級好吃、每道料理都很精緻

今日晚餐菜單$1450+10%
麵包：每日手作麵包
前菜：馬薯鬆餅/龜山島樱花蝦/水煮蛋
海鮮：炭烤中卷/菠菜/檸檬霹
時蔬：時蔬/綠竹筍/芋頭泡泡
米型麵：松露/野菇/鯷魚蛋黃醬
紅魽：鹽昆布/鮭魚卵/碧玉筍
牛小排 /季節時蔬/菱角
甜點：荔枝龍眼茶露/脆片
飲品：紅茶/咖啡

最有印象的是燒鳥雞肉很嫩跟醬汁很搭
而單點的香菇雞湯
沒有到非常愛
湯冷掉後難以入口
但其他餐點都算蠻好吃也是有特色

旁邊就有停車場可以停很方便，可以刷卡。
每道餐點都有一定的水準、好吃，店員也都很熱心幫忙拍照，很推的一家店。

餐點好吃，服務滿分，
等下次菜單更新會再訪~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

菜色雖不多，但點到的都好吃😋
服務非常專業不拖泥帶水。
因應疫情桌距拉到1.5公尺，開窗通風消減用餐疑慮👍
是一間會讓人想再來一次的好餐廳！

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2023/4

又隔了一段時間，今天中午再次拜訪，正想說有點不同的心得感想未能在飯後完整表達，想寫個評論，才看到我三年前已經寫過（虛線以上是三年前）無法新增評論只好在下面修改：

今天吃的午間套餐老實說不難吃、中規中矩，但是已經沒有以前驚艷的感覺，我到現在還記得剛開幕的一兩年幾道招牌的燒番薯跟海鮮沙拉跟甜點，都是我一個人或跟家人前往的時候會點來吃的，現在套餐裡面說不上哪一道特別，就是平順地吃完。環境服務依舊美好，希望將來給我個動力再來試試看。

氣氛輕鬆 餐點精緻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
千層pi, 特級勒眼牛排, 疫賣 泡椒 油封雞腿 貝比生菜 蔥油, 烤野菇, 油封豬腹肉, 燒鳥串 蔥燒串 牡蠣美乃滋 迷迭香, 蟹餅 花生美奶滋 蘋果 油蔥酥, 前菜馬鈴薯鬆餅和麵包

每換一次菜單就會來看看
認真的年輕朋友需要持續鼓勵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

適合伴侶夫妻慶祝重要節日，桌與桌距離較遠無壓力，服務員很貼心細心，隨時收盤及補水，介紹餐點也很認真，不錯的餐食體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特級勒眼牛排
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車

再度回訪，會定期換菜單，菜色精緻美味，服務貼心舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點好吃， 服務不錯， 比較多朋友聚會， 所以有點吵， 主菜牛排不錯， 依照收費， CP 值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：4
氣氛：4

今年第二次前往是帶好友過去慶生，但壽星當天吃到某一道魚料理竟然吃到魚鱗，詢問服務人員表示魚是廠商送來的食材（怪在廠商上了？），但廚房難道烹飪前都不會先檢查食材嗎？
另用餐當天有請服務人員幫忙冰蛋糕，等到我們用完餐離開發現他們忘記把保冷劑放進袋子，有致電回去說明會過去拿。
結果前幾日去領取的時候，店員拿另外一個給我們，我們說明這不是我們當初帶來的，但店員一臉看起來難道不是這個嗎只說一句再找看看但也沒後續了（看來是被搞丟了吧⋯）
這樣的處理方式及態度我覺得真的不太行⋯⋯說是米其林指南推薦我覺得不太值得

餐點吃得出主廚的烤工與創意，
服務好，環境舒適，對小孩很友善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

每一道都非常驚艷非常好吃!
以1680這個價位非常值得CP值很高
生日慶祝整體下來非常愉悅開心💕
會想回訪與推薦的餐廳🍴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

每一到料理都很好吃
服務與氣氛、裝潢皆很棒！
非常推薦
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車場
附近停車場多，但傍晚用餐時間一樣容易一位難求

雖附近有停車場，但還是很難找到停車位，

麵包上來的時候還是溫熱的，很棒的酥脆感
冷燙保有該有的鮮甜口感，湯品沒有海鮮冷掉後出現的腥味

肉質軟嫩，南瓜醬反而更突出了肉質的鮮美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

貴又吃不飽又不好吃 跟服務員反應也做不出反應 三道前菜跟四片肉就沒了…
餐點：1
服務：1
氣氛：1

餐點很精緻，小份量品質不錯，適合情侶或女孩子用餐，尤其牛排真的很厲害，外熟內嫩好吃，價錢跟食材很CP
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特級勒眼牛排
親子友善程度
內用有小朋友套餐，一般可能很少有專為小孩的餐點，算是很貼心的餐廳

7月
*麵包-每日手作麵包

*前菜-馬鈴薯鬆餅/龜山島櫻花蝦/水煮蛋
特別的餐點 鬆餅很香好吃 香脆櫻花蝦 但整體搭配口感偏乾

*碳烤中卷-中卷/菠菜/檸檬露
醬汁清香濃厚 海鮮搭配檸檬微酸夠味 擺盤優雅

*時蔬-蔬菜/綠竹筍/芋頭
忘記泡泡的味道 蔬菜鮮嫩多汁沾著芋頭泥吃

*米型麵-松露/野菇/鯷魚蛋黃醬
外皮焦脆鹹香 灑了一點的帕瑪森起司 內部充滿蕈菇與松露的味道 香氣四溢

*時令魚-鹽昆布/鮭魚卵/碧玉筍
家常的味道 菜有剝細 方便與肉沾著下方似乎是奶黃的醬汁細細品嚐

*牛小排-季節時蔬/草菇
肉質外層酥香內層多汁有彈性 不用太多的調味就非常好吃 蔬菜多汁香甜 整體色香味兼具 記得好像是羅勒青醬跟紅酒醬🤔

*甜點-鳳梨/鳳梨椰奶卡士達/脆片
鳳梨冰淇淋 自然香甜 連同盤子一起冰 讓人能慢慢的品嚐

*飲品-茶/咖啡
木槿野莓 果香濃 微酸好喝

空間小軟物件少 迴響聲明顯 略微吵雜
餐點：4
服務：4
氣氛：3

因為塞車有點小遲到
工作人員都超貼心
上菜速度抓得非常好
我們塞車塞到太餓了 嗑超快😂
但中間都沒有久等 一道接一道很順暢～
還有幫我們拍照 謝謝🙏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

結帳時被詢問哪個部分要改善 頓時語塞 思考要先講哪個部分
1. 食物調味方式大膽且重口味，建議還是要每道料理換個餐具吧，味覺打架或影響到很可惜
2. 第一次吃到筋膜那麼多的”無骨”牛小排，很特別，但真的不好吃
3. 那道雞的料理建議再也不要出現，配置先不談，建議先學習如何處理雞肉，把腥味去掉，或換間供應商
4. 服務素質待提升，先上了招待生日蛋糕，別人許願到一半又上甜點介紹，壽星都不知道自己是要等你講完還是繼續吹蠟燭，建議以後先上完甜點再上慶生蛋糕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

二訪創意法餐，特別喜歡醬料部分，推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5