PI RESTAURANT的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市南屯區大進街373號
電話 : +886 4 2322 5108
附近：台中餐廳
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時尚的餐館，主打創意法式套餐，並供應咖啡和葡萄酒。
以實惠價格品嚐精緻美味
首訪，吃貨網友推薦所以決定試試。
原想吃的豬五花 餐廳人員說明若單人吃可能會膩，考慮後決定點套餐。
套餐 $780+一成。 含巧巴達麵包，前菜，主菜，甜點，茶點(咖啡/茶，小點)。
黑麥巧巴達麵包：撕一小塊，就可以聞到非常棒的黑麥香氣🤩🤩👍🙆🏻♀️🤗
香氣很棒， 酥度也很棒。本次最愛。*5分
前菜選美國蘆筍：炙烤蘆筍 番茄泥 鴨蛋黃碎末 油封番茄片
蘆筍碳烤香氣👍。蘆筍中間段的嫩度一整根咬不斷🤣 但整隻吃進去是ok的~
炸炸米片(招待)： 韓式 維力炸醬 墨魚
好吃的炸物
主菜選桂丁雞：桂丁雞 花椰菜泥 焦化洋蔥 咖哩油
可以自己嘗試各種風味組合～
覺得焦化洋蔥+碳烤花椰菜 最好吃。不過若是所有風味配在一起吃， 其實沒有加乘效果或風味上的驚豔感。但雞肉的處理手法一樣很棒 碳烤香氣十足。今日第二愛。
甜點選杏桃 芝麻：
圓杏泡沫， 杏桃sorbet雪酪， 芝麻奶酪， 食用花上刷蛋白糖。
上桌時已經擺盤完整。覺得若是泡泡能上桌再加，視覺上一定會更棒🙂但可能有所考量沒法這樣做。
嚴格來說 風味上的搭配也沒有甚麼特別感覺~
茶點：
錫蘭紅茶，薑味餅乾 巧克力夾心 薑片
紅茶入口香氣很香 有點濃😂但還是整杯快喝完。
夾心餅乾好吃 味道很搭🤗 不過餅乾有點軟掉摟
黑麥啤酒酵母麵包 有在販售 可以買。套餐的量是1/8片。也可冷凍~☺️
用餐氣氛輕鬆，但服務人員非常attentive，服務不打折。每道菜上來時，也都詳細介紹菜色，這點和精緻餐飲fine dining一致，價位上來說是相對親切的。只是菜式上這次吃到的不多 吃到的部分 其實無非常特別好吃之處，或是說吃過後想一吃再吃。 *3.8
高CP值，雖然每道料理都介紹的很詳細，但是因為疫情影響，戴著口罩講話，要聽得清晰真的是不太容易啊！
今天很厲害的午餐
可以去吃
個人覺得C/P很不錯
也很有特色
豬肉、牛肉都料理的很好👍
甜度最讓我驚艷
因為好吃不想劇透
大家自己去踩點吧🥰
#生日快樂🎂
#讓我們繼續吃下去
地點很好找
停車方便（附近有停車場）
餐廳乾淨簡單裝潢
菜單精緻化兩張
餐點用心好吃😋
非常棒的餐廳，從前菜到最後的甜點每一道都有主廚的精心巧思
讓人驚艷的調味和變化，讓好的食材不只是好的食材
配上日本酒簡直是絕妙
訂了第三次才訂到的餐廳
原本滿心期待
但這次的用餐經驗很糟糕⋯
首先是餐點口味部分
我們點了干貝燉飯 爐烤雞 櫻桃鴨
燉飯表現普普通通
爐烤雞比上班吃的雞腿便當還乾柴無味
櫻桃鴨的皮整個黑掉
不是酥焦香那種 是烤焦 糙灰搭
撇除焦掉的皮 鴨肉還蠻甜的
服務部分也很差
出餐口的兩位感覺職位比較大的一男一女
會看著客人不知道在討論什麼 還笑得很開心
而且非常勢利眼
那天我們的桌都是由一位很菜的服務生負責
可能是我們那天穿著很隨便吧
主管完全沒有過來我們這桌服務
那些看上去很貴氣的客人的桌
就被照顧的無微不至
但要說一下
那位感覺很緊張的服務生
雖然餐點介紹的很結巴
他很努力
餐廳固然有貴賓與一般客的差別
但至少要做到讓客人感受不到吧
感受有夠差的
這家餐廳是不會想再來了
啊～可能店家也不是很歡迎我們吧
以上皆為個人主觀感受
為了拿5星評論而身的餐廳，餐點、服務等細節沒話說！
適合情侶聚餐，慶生可以準備甜點並提字。
超推干貝燉飯跟鴨胸
雖然份量不多但是精緻美味
吃巧不吃飽非常適合女生
非常推薦～
處處感覺的到店家的用心，每道餐點上桌認真介紹料理，服務生態度也相當好，重點是料理完全感受的到用心，層次感、份量、用料、味道在這個價位通通無可挑剔，非常推薦的餐廳👍 …
每一道餐點都讓我們驚豔的好吃👍🏻
這麼好吃服務又好的餐廳我還不推到爆嗎❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ …
五個人吃四千多 相同價格有更好選擇 CP低
Cp值高的一間店，從前菜、主餐到甜點令人驚艷，服務生隨餐解說舒服更瞭解菜色，餐點還可以依價位客制，用餐環境簡約自在，適合約會慶生好去處
套餐沙拉的貝比生菜灑些冰涼的橄欖油脆粉配上底部的蟹肉絲，亮點應該是橄欖油的分子料理手法，但如果淋點柑橘類的酸味提升海鮮的鹹鮮味或是再灑點微辣或麻的舌觸覺中和生菜的微澀味，海鮮的蟹味會比較跳脫出來。
菇濃湯的奶脂味遠高於菇鮮味，倒有些可惜，但炸金針菇與小食用花和底部的乳沫裝飾（松露香緹味道太淡）有日式秋櫻落花的既視感。
綜合野菇的香氣不足與梅納反應完整的外觀搭不上線，菇的溫度偏低猜想可能是有放置一陣子讓香氣流失，也有可能是溫控和油脂的比例不對，雖是煎烤吃起來卻像淺油炸，少許雞汁與生蛋黃佐以帕達諾起司和平葉巴西里醬汁味道合拍，卻有些單調可惜。
千層外部酥脆內部層次堆疊，馬鈴薯切片偏好再薄一點口感較柔和，刨有鹹蛋黃粉和蝦夷蔥，雖單吃略乾並無亮點，但特色在於焗烤過的白醬乳沫和底部溼軟的肉醬搭配，算是肉醬麵的不一樣詮譯作。
桂丁雞肉串一串80，肉味足醬濃帶有點焦香但未四溢，一點的大蔥、綠捲鬚芽和食用花外觀皎好，但一串配比3顆鮭魚卵的雞油味不足美奶滋，和配比一片薄苦瓜、一粒1/4塊的櫻桃蘿蔔漬物，略顯不夠大氣，且仿日式明顯但無新意。
BBQ中卷服務人員提到底部是polenta但實際是玉米糊purée，可能是菜單有換過的口誤，中卷有BBQ醬味但沒有燒烤的燻香味，應該改名BBQ醬中卷較適合，炙燒柑橘塗點cointreau再燒味道會比較有深度，配上無調味的炸蘿勒，確定是沒有吃到菜單上的西班牙臘腸味，整體味道算平衡但有點小淡不夠過癮。
PI叉燒醬味停留表層，筋肉還有待軟化的空間，應該還不到可供應客人的最佳程度，服務人員說明和菜單一致的娃娃菜，實際上只有壓在肉下的一小片娃娃菜芯，覺得沒有特別說明的必要性，竹筍薄片與豬肉擺盤美觀但口味搭配有點老梗，如果多了豬脂與筍鮮香的結合味或許會更有驚艷感。
燉飯米粒帶有些許嚼勁，溫和的海鮮底味和火腿的鹹鮮提味，熟嫩的干貝和墨魚脆片，算不錯了！但墨魚醬再收濃一點點會更好。
手工麵餃份量感足，ricotta起司口味偏甜，應是符合茹素人士所調整，菜單寫蕃茄以為是蕃茄口味，其實是上頭幾粒蕃茄丁裝飾，容易讓人誤解。
主菜肉食伊比利豬上蓋、鴨胸皆是單點（牛小排是套餐）但份量像法式套餐一樣的小份量，鴨胸給一般店家的一半，但菜單上均有註明重量，價格也算合理並無問題，應是希望客人能多點前菜搭配吃的策略！主食肉皆軟嫩、熟度合宜，溫度偏低、焦香氣味不足，應全是低溫烹調而非直火烹調出餐方式，唯獨鴨胸皮有塗醬汁再煎過顏色較深可掩飾些，但整體較無需要火侯拿捏的技術性，實在可惜。
甜點奶酪、挖綠哈蜜瓜球、小黃瓜果凍、咖啡油、冬瓜糖汁液、薏仁，風味合拍，但強度不夠印象平淡。
卡士達塔酥皮雖偏厚實但香氣味道足、溼度剛好，卡士達內餡像烤布蕾，與鑲櫻桃果醬的櫻桃水果和椰子冰搭配雖中規中矩，但合乎完美。
今日三個人午餐想多嘗試些不一樣的菜色，就完食了整份菜單約3/4道數，共食了十五道，因每道份量不多肚子就剛好飽而已，但內心有點小空虛！三個人吃完五仟多其實也還可以接受。
Ps:每道菜色論顏色搭配和擺盤皆完美，應是店家的強項所在，但因個人拍照技術不佳，照片在此僅作參考。
每一道餐點都可以感受到主廚的用心，吃得到美味，在餐點的呈現上更是精緻漂亮🥰 好喜歡💕而且服務人員都好可愛好貼心喔！
週年紀念日還有特別的甜點可以吃，真的好幸福啊～而且有一位小姐姐拍照技術特別好，拍得超美的超開心～總之超推薦啦！
我們點了～～道道好吃深得我心啊❤️
🔹無骨牛小排套餐4oz
🔹香烤櫻桃鴨胸 單點
🔹千層PI 單點
🔹燒鳥串 單點
套餐的甜點很特別「班蘭葉與爆米花」配角焦糖煉乳+芒果丁+香蕉丁，真滴就是好吃來形容！
真的是完美的假日晚餐！
可能是在台北生活被*貴慣了^_^，覺得這家餐廳很好吃又便宜。裝潢簡單，但不失去該有的整齊與乾淨；服務人員態度很好，介紹餐點很清楚。
11月4日來這裡慶生我的生日，一開始導航有點難找，應該說招牌不明顯，要注意看！
菜單有單點也有套餐，用餐一律在二樓。
用餐環境很不錯，不過有點吵
我們都點套餐，因為朋友不吃牛，也有其他選擇
從麵包、前菜、沙拉、主餐、湯品、甜點
每到都很不錯👍🏻我最喜歡熱前菜那道魚，有奶油的香氣，魚的口感也滑潤可口
主餐我點的牛排記得好像是菲力牛排
牛肉表現也很不錯，旁邊的馬鈴薯千層也還可以，但跟友人一致認為千層還好😅
最後甜點表現也很不錯
整體下來覺得餐點CP值還不錯
我給四顆星評價⭐️⭐️⭐️⭐️
口味上有特色
服務親切
環境簡單乾淨
美中不足就是有點吵
座位間隔鄰近
叉燒有點太甜
甜點是完美的END
吃完後沒吃飽的我們又去吃了水餃😂😂😂
出乎意料的CP值很高，服務人員專業親切的介紹餐點，聽說主廚也曾在樂沐跟Fore Restaurant ，都是台中知名的西式料理餐廳，從開胃菜到最後的甜點，每一道真的都令人驚艷，尤其是擺盤上也是視覺上的享受，真的是很棒很舒服的一家店，大推👍👍👍 …
服務人員態度親切，很開心有餐廳願意提供蔬食套餐。只是比較可惜的部分是大部分餐點口味較相近，剛開始吃非常好吃，但吃到後來會有點膩（尤其是那個餃子份量真的是太多😆）
甜點也是稍微可惜了點有點太甜。麵包和搭配的奶油非常好吃，但因兩個人都點了套餐份量稍嫌過多，吃的實在太飽XD
附近有停車場停車方便，下次若有機會願意回訪。 …
吃了一套餐+單點兩道開胃菜吃很飽，但有吃完～
服務棒的沒話說，餐點不錯😋只是少了點獨特性 …
甜點可以，其他除了濃湯外，口味都稍重，味道也雷同。訂位已告知是慶生，點餐時也沒再做進一步的確認；當然，電話上所說的壽星甜點也就不會有了。
食材新鮮，食材組合跟調味傑出，層次豐富
服務周到適時關心用餐狀況
環境不擁擠
💯 …
每道料理都能吃到食材原味，又有精緻的搭配，讓味覺有多層次的享受，多人用餐，點不同的餐點可以一次滿足。
讓人陶醉的料理👉燒鳥串、燒番麥、烤野菇、野菇濃湯、鴨胸肉🤤🤤🤤每道料理都好挑逗我的舌尖唷😋😋😋
每道菜都能吃的出細節 😘 …
餐點很棒，每道菜都好吃，特別是主菜的鴨胸以及前菜的燒番麥，服務也不錯。
雖然最後一道鴨胸上的有點慢，慢到我們以為漏點了，店員事後有道歉說因為出了點小狀況，但若能事先告知會更好。
整體而言，瑕不掩瑜，是讓人會想再回訪的餐廳。
很精緻的呈現方式，小鳥胃很適合
真心好吃👍 …
好吃，服務很好，每道菜都解說的很好，推推👍🏻 …
每道菜都精緻好吃 份量較少 適合女生吃 服務人員親切勤勞 價位不便宜 久久吃一次很不錯～
覺得很新奇的味道創意料理味道不錯
牛排也很好吃
非常值得來吃的一間
小缺點就是空間不大 桌距不遠有點吵
好吃😋 從前菜主餐到甜點都無可挑剔😁 …
樂沐前副主廚 餐點美味 服務人員態度優
從餐點可以感受到主廚對料理的熱情及用心,雖然今天用餐時某道料理有點失誤,但細心的主廚馬上發現並予以彌補,整體而言仍瑕不掩瑜,不過飲料部分可以再加強，另外套餐份量略嫌不足,整餐吃完後尚無飽足感,可惜了。
服務很好，餐點味道頗優，但是份量不多，單價偏高，一道菜大概都是兩人份。鴨胸非常好吃，切開呈現剛好的粉紅，皮也不會過油，跟醬汁很搭。叉燒豬真的很有港式叉燒的感覺，用青江菜做的仿港式蔥薑醬，真的是神來一筆讓人驚艷。甜點選擇隱藏版的卡士達塔，櫻桃已經挖空去籽，但是原本籽的位置補上了果露，造型很用心。底下的卡士達塔像是焦糖口味稍甜，但是搭配上店家自製的椰子冰淇淋以及櫻桃，整體味道很平均，是道用心的甜點。
簡單大方的裝潢，親切專業感十足的人員，擺盤精巧的美味料理，尤其是湯品的溫度～我喜歡！
開心放鬆的品味時光，大推！
在咖啡店的二樓，竟然隱身了這麼美味的法式創意料理，每道菜都像是道藝術品，菜餚一入口的瞬間充滿了驚喜與幸福感；也很適合來這邊慶生，會讓壽星很開心，店家會貼心的在甜點上題字，讓我們今年的生日大餐留下美好的回憶，很值得再訪的優質餐廳
終於吃到，很好吃的創意法式料理。餐點份量不是重點，口味是重點！一定要細細品嚐。如果論CP千萬別來這裡吃XD 但其實法式相較，PI不算貴。附近難找路邊停車，看到收費停進去就對了
份量價位是走高檔路線，一個人得要點約三到四道才有可能不會餓。介紹及構思有台北一線小餐廳的水準，味道執行則不及這價位水準。會建議就點五份串燒即可。
(・Д・)ノ 總結真的好吃！大推！！
令人驚嘆的新餐廳，提供令人耳目一新的歐洲和亞洲美食融合。烤蘑菇充滿了鮮味，蛋黃和奶油醬更是錦上添花。雞肉串很讓人想起日本烤雞肉串。附帶的雞油蒜泥蛋黃醬和鮭魚子確實是一道非常出名的菜餚的一個很好的轉折。我們吃過的最好的菜可能是菠菜餛飩。遺憾的是你在台中找不到足夠的煮熟的有嚼勁的食物。牛排做得有點太好了，不適合我的口味，但是搭配的醬汁很棒。甜點很棒，焦糖派和椰子冰淇淋。完美的平衡和鹹味和甜味確實使這道菜脫穎而出。他們產量不多，所以你需要快速下訂單。很高興在台中看到這樣的餐廳。
我見過的最熱情的團隊。你可以從他們提供的食物中感受到他們的熱情。太好了，肯定會再次訪問（一次又一次…）
雖然是間新餐廳 , 可是員工訓練做的不錯👍
介紹菜色 & 上菜前的說明 , 都很有自信 到位 !
這價格也算是很實在 👍
沙拉 開胃菜 主菜 甜點 都好吃😋
下次再來👍
麵包 / 海鹽奶油
沙拉 / 白蝦 香料油粉 海鮮醬汁
野菇濃湯 / 綜合野菇 松露香緹 金針菇
前菜
嫩煎時令魚 / 湯煮大根 鹽昆布醬 山蘿蔔葉
燒鳥串 / 蔥燒醬 漬物 雞油美乃滋 鮭魚卵
千層PI / 馬鈴薯 肉醬 鹹蛋黃
烤野菇 / 綜合野菇 雞汁 有機蛋黃
主菜
特級無骨牛小排 4oz / 小黃洋芋泥 青花筍 松本茸 褐色醬汁
小戰斧豬排 7oz / 小戰斧梅花 紅椒醬 蘋果
甜點
杏桃與芝麻 / 杏仁 杏桃 黑芝麻
飲品
伯爵紅茶
這次點1280元套餐，餐點美味，擺盤又漂亮，每出一道菜，都覺得驚艷，店員也會親切的介紹每一道餐點。整體上給顧客的感覺，店家用心挑選食材及製作餐點。此店沒有雷，推薦給大家。
用餐環境舒適自在，服務很到位而有溫度。
食材新鮮，味蕾層次豐富，最後甜點點上蠟燭，是生日的驚喜。
從前菜到湯 麵包 都很好吃
主菜桂丁雞更是驚人的好吃
單點的肋眼牛排跟燒鳥串也很厲害
每道菜都非常用心，燒番麥與濃湯最令人驚艷
不給五顆星太對不起老闆的用心，
裝飾、動線、餐具都能感受不是在應付，
特別喜歡桌巾的花色！
餐點就不用我多說了，
非常有溫度的料理，
每一道都很好吃，非常好吃😋
會再來💕