感官餐廳 Délys & Sens的最新評論
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不好吃 而且很貴 牛排完全不值得那個價位 但服務態度很好 裝潢跟氣氛也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐廳環境太美了，非常沉穩時尚的灰色調，食物也很好吃，薑黃奶香淡菜醬汁很絕～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務超級好，東西也很好吃，用餐氣氛也非常好，點餐時沒注意到點了一堆澱粉店員也有提醒，推推🥰
廁所的佈置很漂亮很喜歡，樓梯也有間接照明，整體用餐體驗非常好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
氣氛佳，味道棒，份量足，非常推薦
氣氛非常好，服務人員非常親切，主廚非常熱情，非常推薦。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
ㄧ走進餐廳覺得店內設計很有質感，氣氛相當舒適的用餐環境，每道料理都很精緻，都非常好吃，下次會再訪🥰🥰🥰🥰 …
淡菜的味道很鮮，鴨胸跟里肌肉也很嫩，里肌肉真的會讓人一口接一口！！
一顆星給服務員 原本想給零顆的
服務生態度很好
但餐點….
真的是有史以來最爛的體驗
評價不知道是不是買來的
肋眼牛排有夠像平價牛排 外面隨便找都比這個好吃
招牌蒸餃皮有夠厚
炒飯有夠乾
牛排寫兩人份 再多點了前菜跟一份主食一份點心 竟然吃完還很空虛
要精緻至少也要好吃吧
這個價位食物真的不行
平均每人消費金額
$1,800-2,000
好吃氣氛很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
草飼牛菲力, 留尼旺群島煙燻蒸餃
餐點非常好吃
廚師非常帥
非常推薦
會在二訪
可去。友善的
開放式廚房，讓整體空間看起來更寬敞
餐點也很好吃，推薦油封鴨炒飯跟薑黃醬淡菜
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
提供特殊餐點
不確定
每個餐點都超級好吃！！主廚也超帥😍
很適合聚在一起聊天慶生❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點的sauce都很特別，也很美味！服務人員告知因為連假過後蠻多菜都沒有的，另外一美中不足的是人員訓練不太夠，下午1:10分到，櫃台人員告知如果沒有辦法立刻點完餐就不能吃，google上看餐廳開到三點，可以理解有last older,但或許他們換個方式講會讓客人比較舒服 ，點完餐之後服務人員詢問要不要喝水，但是餐點都上了之後水杯還是空的，要另外要，每餐後都有詢問要不要換餐盤餐具，不過餐盤和餐具收走之後餐具就沒有再拿回來，都要另外跟服務人員詢問，有點可惜！
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃氣氛佳☺️
餐點非常好吃又精緻👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點好吃特別
開放式廚房可以看到餐點製作過程
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
草飼牛菲力
這間是我少數吃到這麼像在歐洲餐廳享受的感覺，吃飯不能只享受味覺，視覺、聽覺、嗅覺、觸覺五感，在這間感官餐廳讓你一次享受到全部！
開放式廚房很常見，但這麼像在看Hell’s Kitchen 的倒是第一次見。廚師來自世界各地，男廚師很帥，看到很多人都會拍他，倆目光從頭到尾變成在看主廚，那股魄力與魅力，令人像是在看一場藝術表演。
每款食物都看的到廚師們的堅持與用心，
不得不說這家不只食物好吃，服務也非常到位！服務生與廚師都有可能在空檔期間與客人小聊幾句，為你介紹這家餐廳，或聊聊你用餐的感受，非常的親切！
✪留尼旺群島煙燻蒸餃
視覺 味覺 嗅覺 完美呈現三絕享受！這款是手工自製的卡菲爾萊豬肉餃，其實就是加了南洋風的檸檬葉製作，配上辣椒醬和柴魚片，最後用煙燻豐富了整體視覺與嗅覺感受。
✪油風鴨炒飯-法國版
看是簡單的炒飯吃下去卻非常不簡單，以油封鴨腿切碎加上大量蔬菜，每口吃下去不像在吃炒飯，反而嘴巴瞬間湧入了大量食材，豐富的口感，打開了你的味蕾。
✪東方風味哈斯哈諾豬里肌
一定要選佩里格醬，豬里肌非常軟嫩，裏面搭配著薩塔香料、哈斯哈諾香料與百里香&迷迭香，搭配著特殊醬汁（內含松露），是完美絕配，讓你愛不釋手。
✪貝殼麵
這道也是主廚最愛的一道料理，是依照著家鄉風味製作出來，想品嚐道地的法國料理，一定要點這道！每一口都附有濃郁的起司味道，整個讓你沈浸在起士內。雖然吃到後面有點鹹，但事能讓你吃完一整盤的，非常好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
留尼旺群島煙燻蒸餃
特殊餐點
生日蛋糕非常精緻，而且很好吃！！！
服務極差！
整個用餐感受大打折扣，完全沒心情吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：1
氣氛：4
親子友善程度
小孩多少會發出一點聲音，但大人已經盡力在控制音量，也沒有其他客人客訴，服務人員真的沒有必要當著我們的面，特地跑去別桌，詢問其他客人有沒有被影響到。如果貴餐廳真的無法接受小孩當初訂位的時候就應該告知禁止帶小孩！
這次對於每道菜的「醬」有驚艷感，可以感受到主廚對於料理的細心，料理的方式算是保有原本的味道，單吃也很健康，如果想要重一些口味就可以搭配醬料。
今天點貝殼麵，口味真的比較膩一些，但如果搭配酵母麵包就很完美，每一道菜都很適合有酒精襯托它們的風味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
親子友善程度
店員對小孩很有耐心
112.04.22 台中市
餐點口味特殊，具創意，和一般西式餐廳有所區別。第一次用餐，不知道該如何點餐，可以考慮「套餐」形式，一次網羅最具口碑的菜色。
淡菜的醬汁特殊，可用來沾麵包。長得像燒賣卻充滿牛肉及橡木煙燻味的燒賣，也幾乎是人人必點。
主餐呈現豪華大器，牛肉軟硬適中。
大推甜點「香蕉麵包」，即變形版的香蕉磅蛋糕，佐以巧克力冰淇淋、馬林糖跟火龍果果醬，令人ㄧ試難忘。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
氣氛不錯，情侶約會、好友聚餐都很適合
—-
今天的餐點：
1.留尼旺群島煙燻蒸餃-上桌有簡單煙燻秀，柴魚片增添層次感
2.薑黃奶香淡菜-清新爽口，有別於一般以蒜頭為基底的料理方式，而是以洋蔥與橙皮帶出甜味與香氣
3.貝殼麵-本日最推薦，奶醬濃郁但不膩口，松露香氣十足
4.極黑安格斯牛橫隔膜-肉份量很足（250g)，鹹度適中，肉汁保留完整，夠juicy ，比較可惜是上桌稍微冷了
每道餐點份量都很足夠，適合多人分享
—-
今日慶生還幫忙準備了盤飾🫶🏻
外場服務人員相當親切
這星星都是給外場的
當天餐點方面不太滿意
我在貝殼麵裡面吃到一小撮鹽
那一口鹹到快升天
也導致其他的麵條調味不足
漢堡肉的調味平淡（bland)無肉香
出餐時間控制不佳
餐點上桌時
漢堡下層的麵包已經濕透毫無口感
薯條也是軟趴趴
主廚出餐時應該再三檢查餐點
總結
裝潢很漂亮
服務人員訓練優良
但是餐點不佳
難以再訪
食物沒話說基本上都很好吃 但魚排裡頭沒味道 另外建議兩個時段之間間隔半小時起跳，食物份量多加上大家吃飯都是想放鬆，到最後因為用餐只有90分鐘，到最後都打包還要像被催促一般匆匆離開，真的非常掃興，可惜了廚師們用心的美食和服務生用心的招待。變成真正的趕官餐廳
裝潢設計風格適合拍照
服務人員服務也不錯
餐點還行 👌 …
貝殼麵、牛肋必點，人不多，附近有停車場，法國女主廚好美🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
看起來有花心思呈現有別於一般的菜色 個人覺得吃起來還好 不差但沒有特別驚艷 個人認為火龍果和香蕉蛋糕不是特別搭 像是硬湊在一起， 服務人員很友善，但用餐品品質因為我們去的當日有一桌聚會非常吵所以整體感覺很差 完全沒有這間餐廳想呈現的質感 原本期待五感的體驗結果其實跟吃一般餐廳一樣 建議如果是聚會可以移到二樓場地 不然感覺真的很差 給四顆星是不想因為這樣抹滅廚房的用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：2
同事聚餐，不知東西南北被載來這家餐廳。裝潢及食器多數是大地色，盡頭是開放式廚房，兩個老外一個光頭老中忙碌的很，看起來很有活力。點了四人套餐，外加一個煙燻蒸餃。套餐搭配得好，吃飽又吃巧，前菜的乳酪、淡菜，擺盤清新，牛排熟度控制得不錯，底下襯著稻梗，有日式稻燒的感覺。主食是貝殼麵，好吃的讓我想起卡布利島的假期；油封鴨腿炒飯則強調是法國版，主廚的構想應該是越細的腿肉越顯精緻，但我會較希望吃到有實際口感的鴨肉絲或鴨肉塊，這是精緻和真材實料的衝突。煙燻蒸餃上菜時封在一個玻璃罩內，一打開煙霧瀰漫，很有噱頭，淡淡煙燻味也確實添增口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
《感官餐廳》
✅環境部分：
餐廳環境很棒，位置也很大，不會太擁擠
✅服務部分：
服務生態度優質，介紹菜單蠻詳細的 很棒，且每個服務生都面帶笑容，讓人不覺壓力～
✅餐點部分：
📍泰羅勒炸蝦球🦐 $380
此道菜蠻特別，不是常看見的鳳梨蝦球喔！這道是由好幾隻小蝦子裹麵粉後，變成一大顆蝦球，一份共5顆，這道我覺得好好吃！
外脆內有蝦子及軟糯的麵粉香，搭上他們的醬料，真的很棒！好吃！推推！
但建議分食喔～一個人吃完會有點膩口！
📍貝殼麵🍝$520
這道是我吃過有史以來！最好吃的！奶香義大利麵！
調味很奶很稠很香，跟貝殼麵完全融合！麵本身煮的不會太軟爛，很有口感，這道超級無敵推薦！非常非常好吃！🥹
一定要點它！
小提醒：女生兩個人分食我覺得很足夠喔！
📍特別菜色/極黑安格斯牛橫隔膜🥩 $880
牛肉為五分熟，不柴 很有嚼勁，好吃！
裡頭有附薯條，薯條還算不錯吃～吃起來有一點點甜甜的口感～
整體餐點跟餐廳都很優秀！會推薦好友到訪
啊啊！但有點難停車🤣
🉑多訪！
讓人心心念念的香蕉蛋糕跟松露貝殼麵😍❤️
香蕉蛋糕論層次、精緻度都堪比歐式高級餐廳 …
還不錯的餐廳，用餐的音樂稍大~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：3
真的很難吃，沒有一道菜能吃光，真心不推，比這好吃的多的是..先別選這
母親節特餐感覺少了點青菜，甜點，麵包以價位來說不夠豐盛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點做的不錯，尤其是牛排煎的恰如其分，但是有吃到淡菜沒吐沙吐乾淨、煎餃那道還有吃到一根短頭髮😵
服務方面需要再更仔細，明明燙的東西應該盡量避免放在幼小兒童的前方，結果還放而且非常靠近！
餐點：4
服務：3
氣氛：4
特色創意料理 檸檬雞湯喝起來清爽 室內用餐環境很是安靜舒服 只是肉品口感比較乾硬一點…整體上體驗還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
開放式廚房，很有在國外餐廳的感覺，食物上很下功夫。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
草飼牛菲力, 留尼旺群島煙燻蒸餃
肉品的處理每道都烹調的恰到好處，尤其鴨胸肉更是喜歡，淡菜的醬汁也好好吃，讓原本不喜歡淡菜的我默默的一個接著一個😄，飲品跟甜點也都很用心，餐廳的氛圍很好，服務也很到位，非常推薦👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次到這裡用餐，裡面氣氛超棒
餐點也很好吃😋🤤
服務也很好唷～～～
大推大推👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點非常美味，服務人員非常親切且介紹詳細，度過了很棒難忘的生日餐。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
貝殼麵與蒸餃很不錯喔
助眼牛排.寬扁麵令人驚艷
服務態度優良∼氣氛好
食物也表現得不錯
外觀加味道都很出色∼
主廚好帥欸😊還招待我們吃可麗露😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可以毫無拘束的吃個飯 可以自在的搭配餐點 平易近人的服務 非常舒適的環境
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點微法式料理的設計方式，整體屬於濃郁感的味道(淡菜、貝殼麵、生菜沙拉、牛橫膈膜上的醬汁)，整頓飯都好吃，而裡頭最有印象的是淡菜的醬汁以及薯條。
個人的感覺是食物與價位的比值稍低，價格略高一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
食物好吃！氣氛佳！大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
第一次來🥹🥹吃完決定二訪～～～～
是我喜歡的義式
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員服務很好，餐點也都很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
留尼旺群島煙燻蒸餃
餐點很好吃，店員也很貼心
生日的蛋糕也是主廚特別製作的❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
兩次都是為了慶生而來，四人套餐份量剛好，食物好吃之外富有特色還很香，店家生日還會幫忙畫盤跟提供蠟燭。值得再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
留尼旺群島煙燻蒸餃
優秀的餐廳🍴
值得一試！ …