燒烤餐廳 感官餐廳 Délys & Sens 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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餐廳後面有個大墩三街停車場,開車來算方便。餐廳內部是洗鍊的現代風格,桌間距大,空間舒適。半開放式的廚房讓人一眼就看到帥氣的外國主廚和一群團隊正在忙碌備菜。
整體來說是以法式料理為基礎的創意餐廳,第一次來建議點他們的X人套餐,幾乎都是他們的招牌菜。我們則是點2人套餐再另加一個甜點。
🦪薑黃奶香淡菜
貝肉鮮甜,醬汁美味,就算吃完還是會想繼續用貝殼舀醬汁來解饞。
🥟留尼旺群島煙燻蒸餃
留尼旺群島是法國的海外省,在馬達加斯加東邊,不確定他們是否真的有這道菜🤣。總之口感類似混合檸檬葉的豬肉燒賣,加上柴魚片和煙燻味,蠻特別的體驗。
🥩美國特選等級Choice黑安格斯無骨肋眼牛排14oz
柴燒炙烤的香氣很迷人,表層微焦酥內部則是粉紅鮮嫩,單吃就不錯,搭配溫和的松露醬更美味。
🥗青翠生菜
種類豐富,葉片乾淨漂亮,還有一些裝飾花,醬汁的調味很剛好。
🥔招牌油封薯塊
馬鈴薯味很濃郁,蠻好吃的。
☕️茶、咖啡
🥧香蕉麵包
另外加點的甜點,聽說是店家的招牌。最外面覆蓋焰燒蛋白酥,主角則是香蕉麵包和巧克力冰淇淋,底部有火龍果肉,佐上蘭姆酒香焦糖牛奶醬和磨碎熟成蛋黃。層次豐富有創意,口味也很不錯,不過麵包類的甜點還是比較無法打到我的點就是。
整體服務算是不錯,尤其是體貼的店長,知道80歲的老人膝蓋不好,讓她搭電梯到樓上的廁所。另外可以刷卡可以用發票載具。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
豬里肌非常軟嫩😍😍
整體環境也非常舒適,注重衛生
不愧是感官餐廳
色香味俱全 …
餐點好吃服務又貼心👍🏻👍🏻 …
餐點好吃 酒類推薦的很剛好 服務態度相當優質
餐點很美味
非常難吃,難吃,難吃,又貴!從前菜到主菜沒有一樣驚豔的,
絕對不會再來第二次,覺得我的錢花的很不值得,
點了雙人套餐人均1,350元竟然沒有甜點,
吃了一肚子氣!
餐點好吃
價格合理
份量剛好
服務良好
廚師很帥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
牛排推推超好吃,貝殼麵跟薯塊也好吃,前菜推炸蝦球!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
淡菜很好吃😍😍氣氛超好服務也很讚🥰🥰🥰 …
牛排好吃😋 …
食物整體都很有水準,期待二訪
環境都非常用心,包括廁所、裝潢、餐盤、座位跟燈光❤️
食物的部分推推淡菜跟酸麵包
很少吃淡菜的我直接被薑黃奶香淡菜這道菜圈粉,他的醬汁也適合搭配烤的恰到好處的酸麵包。
只是主餐的牛肉就有點小失望,肥肉的部分蠻多的,不過佩里格醬很推!
視覺效果滿滿的煙燻蒸餃裡面竟然是冬陰功的味道,這個我有被嚇到🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
價格符合食材,餐點迅速,服務不錯
主廚很帥&服務員也很帥
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
視覺跟味蕾都很享受的一餐
第一次到感官餐廳用餐
每一道餐點上來時
都有種:嗯~是第一次吃到的口感
很特別也很細膩
每道餐點吃起來都很有層次感
*牛尼旺群島煙燻蒸餃
有淡淡的煙燻香味
吃起來有點微辣又很特別的口感
有種高級版章魚燒的感覺
*本島馬告布拉乳酪
原來起司條也可以變成這麼高級的料理
兩種醬料混搭在一起,配上起司條
讓人吃起來不會單調
還有其他的佐料
每一口,都有不同的感覺呀
*牛排及鴨胸
這個我真的給第一名
鴨胸的厚度剛剛好
皮煎的恰恰的,肉質很軟嫩
沒有那種鴨腥味
吃到最後也不會膩
真的是第一名的鴨胸
主廚已經太會煮
處理的太好了
牛排的部分因為我不吃牛
但男友難得說下次來他要點兩人份的
這樣大家應該知道了~~
配餐薯條的部分也好好吃
他們的番茄醬有味增的口感
沾著吃也越吃越好吃
好喜歡這種脆脆有點帶皮的薯條
覺得喜歡٩(ˊᗜˋ*)و
最後甜點的部分
布朗尼冰淇淋
很細膩的口感入口即化
不會太甜配上冰淇淋剛剛好
是我會想起就會想吃的味道
感謝餐廳
讓我們享受了如此美味的一餐
也開啟了這美好的一天
服務人員、廚師們都很nice
環境舒服、用餐讓人感到很輕鬆
期待下次再來呀💓
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天去慶祝2週年,是很好的體驗,點了開胃菜(from Paris to Taichung),有點特殊但是還能接受,最喜歡的是主食,鴨肉炒飯,味道非常好。
近幾年體驗最差餐廳
耶誕套餐兩人3980+10%
份量少味道普通
沒有一道有記憶點還要分食這就算了
吃到最後有一批客人接在後面
竟然連問都沒問 就把飲料外帶好拿給我們說飲料幫你們做外帶了喔!
我們四個人全部黑人問號
一套4400的餐廳還在拼翻桌率?
用餐過程中只感覺想催促我們快點吃完
感受極差
非節日可以單點時不確定會不會比較好
但千萬不要過節的時候來找罪受
這間我自己是不會再來了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃 不錯的體驗!
1.用餐環境很讚,想不到台中也有這麼有水準的餐廳,而且該餐廳是整棟自己的,不論是要用餐,家庭聚會,公司舉辦活動,都可預約場地,相當好
2.餐廳的美食,也是相當用心,餐具,桌子,椅子(特別好坐,一坐下,就不想站起來),二樓的化妝間,也設計的很獨特
3.值得推薦的好餐廳,想看法國🇫🇷主廚,與德國🇩🇪主廚,一定要來這家喔,狂推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐廳有特色、好吃,會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常貼心的服務人員,餐點很好吃的質感餐廳,漢堡有點驚豔到,超喜歡,適合閨蜜聊天🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
空間很棒 又美味的餐廳
餐點份量很大好吃😋 …
Todo bien!
餐點還不錯吃,口味比較重一點~不過環境很棒!
服務好 食物超美味 大推👍 …
⠀
或許這是一篇過度遲到的文🥲⠀
但我的風格一直都是如此呀🤪⠀
Delys除了外籍廚師太帥以外⠀
連老闆也帥到不行(◕‿◕✿) ⠀
除此之外實力擔當⠀
連食物都好好吃😋 ⠀
最驚豔的是馬鈴薯泥⠀
帶著濃郁的奶油香氣又不膩口⠀
沾著牛排吃雖然罪惡感很重⠀
但當下已經沒有什麼羞恥心了
很開心聖誕節能把大家聚集在一起辦吃大餐🥰⠀
有分享的感覺才有聖誕的氛圍⠀
非常推薦家庭來這邊用餐⠀
或者是去看看帥哥(′ʘ⌄ʘ‵) ⠀
–
#taichungrestruant #丹彪彤食飲記tungsfood#familyrestaurant#dinnerselect #ipreview via @preview.app
氣氛很好裝潢也很高級
服務人員也非常貼心 餐點好吃美味
-探店-delys&sens
來好好介紹一下這家餐廳
價格我覺得以法餐來說 非常的平易近人👌
踏入店面 屬於比較居家小酒館的氛圍
📍2.3樓也有展演空間及招待會所 可供租借
👀主廚即視感:餐廳上菜的地方是直接讓客戶看得到
非常的有法式家居的感覺
這次的餐點是選擇「四人份套餐」
整體份量充足 但還是保有精緻度 一點都不馬乎 我個人是前菜吃完就差不多飽了😂
-Mountai Pepper Burrata-
#本島馬告布拉塔乳酪
第一道開胃菜
用布拉塔乳酪 口感溫潤 乳酪的味道溫和恬淡 配上調味後的毛豆 讓美食旅程打開第一道門 《起承轉合 的起 》下的剛剛好 不會濃郁到把整個味蕾抓走 非常喜歡
三色堇的裝飾 也讓視覺非常lovable 🥰
第二道前菜
Creamy Turmeric Mussels
#薑黃奶香淡菜
其實我本來沒有那麼愛吃淡菜的 包括去到法國 淡菜便宜到ㄎㄅ 我依然沒有很喜歡吃
但這道淡菜 承先啟後 把前面乳酪的味覺 直接拉升一個層次
連完全不吃淡菜的友人 都嘖嘖嘖 吃了很多個
排除淡菜本身新鮮不說🤤
薑黃奶醬的調製完全不會搶走淡菜本身的鮮味 蒔蘿的味道更是畫龍點睛⬆️⬆️
有點像台灣茴香的味道 我自己本身是很愛啦
是本場讓我最驚艷的一道菜 Bravo 👏🏼
-接下來兩道主菜-
Ras El Hanout Pork Chop 11 oz
#東方風味哈斯哈諾嫩豬里肌 11oZ
我自己不吃豬肉 所以沒辦法做過多點評 但根據友人說法 鮮嫩可口 加上醬料屬於日式風格番茄醬 甜膩之間帶點酸爽 別出心裁 獲得十分
USDA Choice Black Angus Boneless Ribeye
#美國特選等級Choice黑安格斯無骨肋眼牛排 140z
這道我也是必須拍拍手
因為我一般都吃菲力
不喜歡吃肋眼 因為太肥了
但是他們家的肋眼用的是乾式熟成 把肉汁完整的鎖住 所以就算三分 也沒有血水流出 裡面是粉嫩的肉塊
再加上 肥肉的處理 我覺得百分百的完美 一點都不油膩噁心
而且其實吃到這道的時候 我已經吃不下了 所以有打包回家
隔餐用氣炸鍋再度加熱 肥肉部分依然軟糯不膩 我覺得非常值得稱讚👍🏽
-兩道附餐主食-
Confit Duck fried Rice
#油封鴨炒飯🦆
口味不算有太多變化 但粒粒分明的炒飯 我很喜歡 但味覺上來講 中等 好吃 但不會是印象點非常深刻的那種
Tofette Pasta
#貝殼麵🐚
當下沒辦法吃太多 因為超級飽 但是一樣是包回去加熱吃 風味不減 當下在吃的時候 松露醬與起司的堆疊 讓貝殼麵蘊含滿滿香氣 酸口的黃瓜也中和了起司的風味 喜歡乳酪的朋友 這道必點❗️
-香蕉麵包-🍰
甜點我絕對要大大的拍手
我本來以為香蕉麵包會很boring 結果整個搭配完全大驚喜 上面焰燒的蛋白酥 用成薄片的樣子 加上巧克力冰淇淋 與火龍果肉
等於四重感受 對愛吃甜點的我來說 評價是非常高的👍🏽👍🏽
其實每道料理不論食材處理及調味 我覺得都可以評在85分以上 我覺得可以稱得上是小眾品牌的概念
不會過度花俏但又撩人心弦
唯一美中不足是
餐廳座位沒有很多 後來有加人數 移到入口處沙發 用餐高度比較不適合
另外外場人員的訓練 可以再多加強😅值班經理也沒有發揮所屬位置該有的表現 反而很像實習生 ..這比較傻眼
🌟整體我給86分🌟
#法式料理 #台中法式料理 #法餐 #台中餐廳 #台中餐廳推薦
法式炒飯好好吃,服務的弟弟很親切也貼心,會在回訪❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
甜點好吃,氣氛不錯,音樂很好聽
首次慶生體驗
服務滿分
餐點合口味
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境優 氣氛好 服務非常貼心🫶🏻
雖然有些調味還吃不習慣~
推薦牛排3分熟/香蕉麵包😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
喜歡這間餐廳對餐點擺盤的美感,餐點本身間兼具創新與美味
服務態度好
餐點好吃份量足
與鄰桌位置略近但還可以接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
買五星評論的店
食物是偏法式口味,很特別
最好吃就是薯條而已
店內裝潢真的很美有質感
廚師也很帥,顧客也都是質感貴婦
但個人不會再訪
因為餐服人員沒有一個合格
請個高職生都比他們專業
講話聲音比貓還小聲
口條凌亂沒有邏輯性
麻煩外場要對料理了解才能跟顧客解釋
不是一進門直接問客人你想怎麼吃?
顧客就沒來過當然只能給你滿頭問號
餐具好看而已難用,可以的話換一組好的吧
菜如果上完了請給明細
不然怎麼結帳?
都要了明細也沒送上
到底是櫃檯有沒有在上班
還要客人親自到櫃檯再要一次
動作又很緩慢
可能跟外國廚師一樣的調調隨性派
要在台中市競爭不容易
請加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
非常不推薦!餐點特別 但吃得滿頭問號
蒸餃皮很厚 生菜很苦 醬很酸
兩個人用餐卻推薦客人點兩人套餐外加一個主食 卻還是吃不飽 不懂套餐的份量到底是怎麼設計的?
當天用餐 有大組的客人聚餐 雖然用餐前有告知但真的很吵 整個用餐心情都被打壞 既然是感官餐廳 是不是也要確保餐廳其他客人的用餐體驗 感覺卻像在熱炒店吃飯
要來用餐前真的可以先考慮其他餐廳
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
台中約會&婚禮餐廳首選👍
當天是參加朋友婚宴,每道料理都很精緻
首推開胃的蘑菇濃湯,口感綿密,超級想讓人再續一碗
主食大推「油封鴨炒飯」,吃起來不油膩很清爽,加上一點點酸甜辣醬提味,過了幾天都忘不了這個味道😂
整體空間舒適明亮,值得再訪
好吃的法式餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點很細緻,很美味,值得來品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
味道特別,👍 …
外觀到內裝都給人一種高級感,設計的滿不錯的。開放式的廚房也很加分,還可以看外國廚師很開心的備餐,看了就很開心😆
餐點部分還不錯,但沒有特別驚艷的(也可能我沒點到
有收服務費,但服務可以再進步一點。例如:不可能好幾次要找服務員都要找很久才找到一個在看我的吧(也許各位帥哥美女沒這個問題)。不可能我剛說完我需要什麼就馬上忘記吧。🤔
店名叫感官,應該是想要給人很棒的味覺體驗(自己猜的),但感受最多的是聽覺的刺激。音樂很大聲,講話的聲音也很吵雜,特別是位子又都那麼近。
總之,這次的體驗裡,價位不符合整體感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親愛的寶貝們-
歲月是一場有去無回的旅程
我有你們⋯我好幸福。
朋友特別推薦這間餐廳,說這裡的主廚很帥。
東西非常的好吃,在我生日的時候,一定要來這裡請我吃一餐。
果然來到這邊為之一亮的,就是那簡單俐落的裝潢,還有那廚房裡非常帥的幾位外國主廚。
在菜色上桌之後,每一道菜都讓我非常的驚艷,因為不管是在菜色口感上、擺盤上、都別出心裁。
服務的部分,也非常的親切。
在調酒、餐酒介紹的部分,也都非常的專業,是一間值得推薦的好餐廳,會想讓我再次來二刷的餐廳。
感官餐廳算是得梨思再度重啟爐灶的新餐廳~~真的很難想像這家從一開始的甜點店再到法式料理~~一直到今天又成立這家燒烤餐廳~~簡直就是浴火重生的最佳代表之一。
想吃特別的熟成歐式燒烤餐廳強烈推薦這一家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次區域點了雙人套餐升級牛排
餐點都很好吃,淡菜的醬汁超香,蒸餃很特殊
牛排真的很好吃,建議大家升級牛排
裝潢很現代,音樂好聽,開放式廚房很棒
口感不錯,但分量不多,貴婦級的餐點,有價格上的考慮的話,就要想想了!
食物都好好吃🤤🤤
服務超棒👏🏻
主廚好帥😎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
跟先生來過5週年紀念,東西不錯吃
鴨胸跟牛排份量很足夠兩人吃的很飽
順便欣賞外國帥哥廚師,胃跟視覺雙重享受😆 …
鴨胸真的100分~❤️🔥❤️🔥❤️🔥
氣氛很好、服務人員都很親切~
餐點也是都很棒!非常值得來的餐廳!!!推👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
好吃
裝潢的很棒 空間安排不會太擁擠 營造舒適輕鬆的用餐氛圍
開放式廚房 可以欣賞廚師們流暢的動作
餐點也有水準
今次 點了二份義大利麵
第一盤出來時 有驚艷到 口味有傳統的
但第二盤出來時 二份的基底是一樣的
其他的義大利麵是否也是這樣 不得而知
軟體部分
入座 包包沒地方放 問了服務員 才去拿放包包的盒子 而且是拿一個 我們有4個人 大家把包包放進去 說實在的 只能心疼放最下面的那個包了
點了 淡菜 美味可口 醬料爽口 一樣 手指拿淡菜殼食畢 也需要向服務員問濕紙巾擦拭 我去了二次 都有點這道菜 二次都要主動要求提供濕紙巾
服務員沒事時 就是在聊天 也許是在討論什麼事 不知道 或許 這是一間要營造員工輕鬆工作的環境吧
好吃,雖然價位高了一點,但是餐點都在水準之上,每樣菜的醬、香料和整體搭配都很厲害,大家都吃的很開心,最後還有送小甜點,好貼心
很棒 很輕鬆的用餐環境!餐廳融合中西式~下次會再想吃朋友回訪吃漢堡😉
當天慶生,謝謝主廚還有準備小小驚喜🤍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000