MEATGQ 橡木炙烤牛排館的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市南屯區益豐路四段699號
電話 : +886 4 2383 0258
附近：台中美式牛扒屋
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供應高級牛排的精緻時尚餐廳，設有玻璃酒櫃與開放式廚房。
台中米其林餐盤推薦台中約會餐廳。由牛排教父鄧有癸與星野集團聯名打造台中頂級牛排館，就位在台中南屯美食戰區公益路上。MEATGQ嚴選高品質進口的冷藏牛肉，用龍眼木燻烤讓牛排增添獨特香氣，搭配重金打造的奢華空間，非常有氣氛，是約會、慶生、結婚紀念日不錯的選擇
服務生眼力每個都很好喵一下就知道客人要想做什麼，服務周全那天我生日送我精美小蛋糕，只有一句可以形容超美
包廂氣氛優、服務親切專業、主餐與麵包都美味，讓我們有了一場味蕾的饗宴！
很適合過特殊節日來吃的店🥳🥳🥳❤️！ …
烤蒜頭真的太好吃了！牛排還行，服務棒棒！
牛肝菌卡布其諾 Mushroom Cappuccino
香氣濃郁,的確是牛肝菌的精華
苦苦苦
完全喝不完 濃郁到有點可怕…
前菜蘆筍優秀
牛排中規中矩
羊排好吃
But甜點有點糟
冰淇淋超甜膩
對於這個價格的套餐
餐後飲品的選擇
真的該檢討
紅茶 咖啡 相當平庸
端上桌的瞬間
以為自己在平價牛排館🤔
用餐環境很好，點了乾式熟成紐約客和美國頂級肋眼菲力，肉質很不錯，下次來會點乾式的，油脂較少不會太膩太飽。甜點提拉米蘇千層蛋糕中間層有結冰，較不推～
環境優、牛肉入口即化、蘋果派酥脆！
服務相當好，很注意客人的需求。餐點好吃自是不在話下。
燈光美氣氛佳，擺盤精緻美食之旅
推薦乾式熟成肋眼菲力超嫩超好吃，甜點的千層蛋糕也非常棒，冰淇淋比較普通，有包廂式投影機開會議使用，附設停車場。
好吃、服務好、環境優、價錢便宜，這家牛排館真的是物超所值的一家店，真的很久沒有遇到這麼優質的餐廳！
今天公司招待，
去吃了榮譽會餐
餐前有好吃的麵包，外皮酥脆，好好吃
牛肝菌濃湯，味道好特別，果然濃郁
青森鰤魚炙燒（生魚片）口味我個人不愛
頂級肋眼腓力，三分熟，非常好吃，鮮甜
烤馬鈴薯，奶油玉米普通
烏魚子茭白筍，也不錯吃
羅勒炒蘑菇好好吃喔，，，，
第一次千層蛋糕，我喜歡，甜而不膩
整體而言，非常好吃，用餐環境舒適，
服務人員態度很好，
很值得去吃看看
乾式熟成牛排很好吃😋配上烤蒜頭是絕配 …
甜點千層蛋糕和牛排配菜非常好吃，牛排中規中矩，感覺跟其他1千出頭的傳統牛排差不多水準而已。義式蔬菜湯一端上來很傻眼，看起來像冷凍三色豆拿去煮湯，也不好喝，這道真的不ok。整體來說可以嚐鮮一次，但應該不會回訪，這價位有更好的選擇
好吃雖然價位偏高，但是人員的服務和餐點不會讓你失望的
除了龍蝦還可以，其他的都很普通，隔壁都比較好吃
適合重要日子來奢侈一下的餐廳。點了美國頂級老饕以及澳洲7和牛肋眼牛排，餐廳主任推薦三分熟，由於不太敢吃看起來有點血色的牛肉，上桌後很貼心的又重新炙燒了表面，好吃、真的好吃。伊比利豬排也好吃。牛肝菌卡布奇諾、麵包以及蘋果塔值得推薦，非假日用餐將近客滿，建議一定要訂位。好奇的是服務的餐廳主任很厲害，有溫度、有到位。今年女皇的生日用餐，沒踩雷，感謝餐廳招待囉🙏 …
乾式熟成紐約客&肋眼菲力牛排🥩這兩個打開是目前吃到最最最好吃的！！超害怕見到血淋淋的肉，牛排要好吃就是不能太熟，但切下去血淋淋，真無法接受…不過這家真的真的太厲害了！！ 是粉紅肉 但外表熟脆有嚼勁但又不會「硬&老」！！3分熟～真的剛剛好！！ 干貝&鮭魚餅 很好吃～不過牛肝菌&牛蒡湯的味道有點重..沒有很喜歡😂
牛排整體而言只能說太讚了！ 冰淇淋甜點&草莓酒蛋糕也非常非常好吃😋
另外，真心覺得如果可以當然要吃中午～大部分的食材差不多，但是晚餐時段貴一倍！OMG….還好這次預約到中午～覺得幸運！
下回，有機會一定一定再訪！！
公司聚餐，第一次來吃！
這餐吃的很飽，服務很棒，氣氛好燈光佳。。很滿意！
用餐氣氛很好，特別點了乾式熟成牛排，希望上菜時更多解釋乾式熟成牛排的風味，否則一般的顧客（像我）可能會不知道風味差別，但是是好吃的。
服務好，環境乾淨，服務員貼心！牛排好吃，冰淇淋也好吃，麵包可以續吃，第一次知道這家餐廳，很棒喔！牛菇湯好喝，今晚在包廂吃！
衝著牛排教父的名號去吃的。東西普通（但是比服務態度好很多了），同樣的價位，台北有更好的選擇，服務更貼心友善。
生日期待已久的大餐
前菜蝦子彈牙鮮甜
麵包搭配奶油及海鹽，外酥內軟，可續點
湯品為牛肝菌卡布奇諾，上層綿密的泡泡，下方是濃郁的湯品，但是湯的溫度不夠熱，無法有濃郁香氣，比較可惜
牛排部分的表現口感紮實，搭配香烤大蒜，中規中矩
最驚豔的是甜點：蘋果派，表現可圈可點👍🏻
生日還有招待一個小蛋糕
整體用餐環境氣氛好、服務也不錯
有機會會再回訪
量多實在，態度佳
服務也很好，牛肉處理得很棒
加上一些配菜
不會搶走牛肉的風采！
極品啦～～～
✔️氣氛好，服務好，慶生特殊節日聚會的好地方
✔️牛排超級推薦「菲力老饕牛排」，肉質軟嫩，份量足夠
✔️「牛肝菌卡布奇諾」美味，外面喝不到的特殊味道
✔️甜點只吃「蘋果派」怎麼吃都吃不膩😝 …
Cp值不高 餐點沒有讓我很驚豔 有點小失望 和牛是真的很好吃 在嘴裡會化開 但就是太貴了
假日晚間六點入場，沒多久座位就坐🈵️人，所以最好要事先訂位。
備有停車場🅿️，但是和其他餐廳共用。
我們是四人同行，餐點以排餐做選擇，麵包、前菜、主餐、配菜、甜點，配菜的部份可以各點一種，共食是不錯的方式；牛排我選擇菲力牛排🥩，服務員說是三分熟，但吃起來像五分，不過肉質新鮮、軟嫩，整體來看份量稍嫌不足；服務品質感受可以，桌邊結帳。
很棒的餐廳，生日來用餐，所有細節都不馬乎，服務人員各個都很親切專業，主餐處理的都很好，濃湯也特別讓人驚艷，甜點不會太甜，不膩好吃，飲料相當一般一些，但是很棒的用餐經驗。
豪華酒牆還有乾式熟成牛～本身不太吃肉對肉品也沒有探索很深，但橡木的肉口感、氣味著實濃厚，是真的優質！只是吃到後面很飽，變成努力配水在吞😅 也許是抱著很高的期待，其他餐點就沒有感到驚艷，不過因為生日獲得的蛋糕卻讓我好懷念～真的很好吃！！而且工作人員拍照的角度都很好看，超級專業唷！ …
牛排教父 價位高貴 牛肉品質高 烤得 恰到好處 不油不膩 非常好吃 服務人員態度也非常好
東西好吃豐富
服務周到
牛肉真的超嫩
三分熟完全沒血水
真的超讚❤️❤️❤️
飲品 甜點也都好吃
用餐環境不錯規矩很好氣氛環境不錯可惜食材本身的CP值不高
菲力真的很嫩軟好吃！
但前菜的起司跟干貝就稍嫌遜色
湯品也中規中矩
配菜蠻好吃的甜點也很驚艷！
整個午間套餐超級飽當月壽星還有可愛的蛋糕🍰
服務人員都很親切專業❤️
用餐環境舒適 外場服務親切貼心
餐點介紹詳細
讓人可以根據自身的喜好選擇
今天四位用餐
算是把菜單上的選擇都試過了
雖然量看起來不多 但吃到最後會非常飽
餐前麵包好吃 外酥內軟
慢慢咀嚼可以吃的到麥香
配上奶油讓人欲罷不能
前菜部分
「明蝦」、「干貝」 味道鮮甜都很好吃
「雞尾酒蝦」 口感偏硬
熟白蝦的味道和雞尾酒醬也沒有非常搭
湯品部分
「牛肝菌湯」、「牛蒡湯」算安全牌
符合期待的味道
但也沒有特別令人驚艷之處
「番茄濃湯」 口味非常特別
在番茄中加入了類似烏梅汁的酸味
接受度因人而異 (同行有兩位無法接受)
「蔬菜清湯」 表現不佳
菜腥味過重 有點難以入口
牛排部分
「澳洲M7和牛肋眼」 入口即化
「美國頂級老饕牛排」 口感軟嫩
「美國頂級乾式熟成紐約克」 彈牙 帶特殊香氣
「美國頂級肋眼菲力」較為紮實
四種口感各異 但都非常好吃
配菜表現都不錯
「雞湯煨大蔥」讓人印象最為深刻
甜點部分
「蘋果派」、「原味千層蛋糕」最推薦
「冰淇淋三重奏」就… 普通三球冰淇淋
「抹茶紅豆千層蛋糕」可能是因為紅豆餡有冷凍過 會出水 整體蛋糕口感軟爛
慶生會招待一個3吋巧克力蛋糕
好吃，環境舒適，服務很棒！完全可以再訪的餐廳
很有氣氛的店，讓人可以好好放鬆用餐，份量中等，若怕吃不飽，可以續麵包（很脆又好吃），主食三分原本還怕會帶血水，但完全沒有這個問題，又嫩又好吃，想試試好吃的牛排，可以來試試
真的不簡單，三分不見血又嫩，聚餐的好地方。高級場所當然有停車場，服務也很好。
不愧是星級餐廳，吃第二次了，服務好，餐點好吃不草率～
高貴不貴， 份量足夠 服務佳， 慶生過節好去處， 記得要點乾式熟成 肉質雖說硬一滴滴但香氣較重推
10/31晚上用餐 紅色湯超級難喝
喝了一口就沒動了 服務生連問都沒有來關心是否
適合自己的味口就端走了，乾式熟成紐約客 3分熟
硬跟什麼似的 吃到最後放棄 沒吃完 服務生也沒來關心 ！這種叫台中教父教父 天呀 也差太遠了吧！
服務人員非常有耐心的介紹每道餐點的特色
澳洲和牛肋眼很不錯只是吃到最後會有點小膩
店家很好，沒提前說生日還是送了蛋糕，並告知壽星會員滿2000現抵500！
主餐點伊比利豬排還不錯但稍肥，男友點菲力牛排很嫩。
一開始會先上麵包(可以續)搭配奶油。
前菜點干貝但調味醬吃起來普通，男友點鴨肝說很嫩雖要加價300值得一試。
湯的部分，卡布奇諾濃湯稍苦不太習慣，店員有來詢問喝不習慣可改換清湯，但清湯口味不喜歡所以沒換。
小菜點奶油玉米很香但少了鹹味與羅勒炒蘑菇(菜名為炒蘑菇但裡面有男友討厭的香菇😂）。
甜點除了蛋糕還有法式軟糖等小點提升質感，但蛋糕味道普通。
是教父牛排系列餐廳其中之一。裡面有特色的是乾式熟成牛排，份量充足，牛肉口感也好吃。套餐包含前菜、湯品、配菜和甜點飲料，每道菜都挺精緻的，但是不會太浮誇。
就像似其他高檔的西餐廳一樣，服務等小細節都做的很好（雖然有位服務生每次幫我倒水的時候都會講一聲，會一直打斷聊天中的客人…）。
教父系列台北兩家高雄一家我都有吃過，但台中這一家是唯一我喝到有拉花的拿鐵，而且咖啡品質真的不錯哦！
有附屬停車場，走路不到一條街，很方便。
整體而言，MEATGQ是一家讓牛排老饕體驗氣氛與服務的餐廳，非常值得帶另一半來試試！
三年前我給了一個熟成牛排專業的五星評論，之後又陸續跟朋友來了幾次都在水準之上。
隔了三年服務生的熱忱沒了，熟成的專業也不好吃了，唯一就是只有甜點可以，這三顆給房租薪資蛋糕
台中高級牛排館的好選擇
人均2500左右
牛排熟度控制的很好
即使三分熟也沒有血水
麵包非常好吃，可以一直續
前菜及配菜也都在水準之上
甜點部分，蘋果塔非常好吃
美中不足的地方可能是牛排份量不大
但不用擔心吃不飽
因為配菜份量很多
慶祝週年紀念犒賞老婆
享受米其林指南餐廳
平均價位2000～3000/人
每位服務人員熱心&用心及溫暖的笑容
這讓原本極為美味的餐點更加的加分😊
現在疫情不能到餐廳用餐，無法享受美好的氣氛，有點可惜！第一次吃到A5和牛及A4和牛，果然A5軟嫩勝出👍，A4和牛口感帶有油脂，比較容易膩，老饕牛排也不錯吃，缺點就是外送附的塑膠餐具無法切牛排😭，還好有自備的水果刀😂 …
餐點、服務都很棒，牛排處理的很好，咬下去入口即化，下次會再回訪
第一次來品嚐因為參考米奇林排行榜果然不負所望，這裡環境優雅吃飯氣氛非常好🥰
餐前會詢問需要汽泡水or水，均抵消50開瓶費用，建議食量不大的人可以選擇水不然喝氣泡水很容易脹氣😄。
等待同時跟一般有檔次的餐廳一樣會給一份餐前麵包（附上無鹽奶油跟竹炭海鹽）做搭配食用，等排餐同時可以無限續麵包。
前菜詢問服務人員是點大家普遍會選的明蝦或干貝~真的超級好吃der。😋😋😋
主餐：因為我朋友不吃牛，選擇了比利豬，跟羊排。（隨餐單點加了香煎鵝肝）不得不說比利豬真的很刺激味蕾一口接著一口停不下來，羊排：是我吃過所有排餐帶一點血卻一點都沒我討厭的羊騷味。隨菜搭配低溫超過15小時烘烤的蒜頭，讓食物吃起來更有層次，味道整個讓我很驚豔那個香氣超撲鼻。由於第一次來該店消費。很感謝服務生細心幫我挑出蒜頭讓我食用，不然鄉下來的我肯定會當擺飾直接丟掉😅
湯品：我選擇番茄濃湯，喝完後發現喉嚨非常不舒服有點刺痛由於我平常飲食清淡，所以沒有特別反應這部分有點小可惜。
甜點：有四種可以選擇，擺盤超級精緻漂亮到完全不想吃掉它。
飲料：通常食量小的會完全喝不下，可惜沒有外帶杯。
這家餐廳：超貼心的當月壽星跟特別紀念日，都會附上一個小蛋糕幫你慶生。如果吃不完也可以打包。基本上大部分好像都打包實在吃很撐😄😄😄
均消費基本上：個人2000～2500內，cp值超高應該會推薦親友來吃看看，人多的話建議電話提早預約。