順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳的最新評論
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烏龍麵好吃
收現金
無服務費
人手不足
但外場只有看闆娘一個人外場負責點餐/結帳/端餐/洗碗盤/收桌子⋯感覺太忙太硬⋯
建議人手不足餐盤可以
設立自助回收區
自助取餐
餐點點餐機讓客人自動按機器跟點餐結帳
應該外場就不會太忙了
客人等候時間也能少一些
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃，又很認真的烏龍麵店
好吃人很多
不好停車
餐點類型
午餐…
服務態度極差的店。
1. 明明沒有告知餐點需要等半小時以上，反應後硬要說有，還叫客人以後不要來。（如果您有跟我告知牛丼&炒烏龍麵需要等半小時以上，我一定不會點，我去櫃檯結帳時，我們的對話只有我問了能不能刷卡，您說不能，就這樣）
2. 5個人在半開放式的櫃檯忙碌，出餐的速度卻那麼慢，您還邊做邊聊天，客人已經等了那麼久，您停下手邊的工作，跟其他人聊天，觀感是？？？？
3. 雖然說好不好吃是個人主觀意識，但是真的超級不好吃啊！！！麵條又乾又硬，不Q也沒味道，一點鮮味都沒有，居然有臉回嗆：好吃的東西都需要等待？？？
4. 裝潢那麼日式，還喊日文口號，結果從頭到尾都那麼糟的店，到底在囂張什麼？
好吃😋
食材新鮮
適合小孩👍 …
老闆是日本人 環境很乾淨 食物也很好吃😋 …
本來要吃對面的米粉湯週日沒開
旁邊的牛董又坐滿
頭一轉就到這家試試
有點沒飽，但口味清爽 炸物很有水準 舒服的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
無意間發現超級好吃的烏龍麵
麵條又嫩又Q有咬勁，超級好吃
炸蝦天婦羅的粿粉跟外面也不太一樣，蝦子很大隻，炸起來也很好吃，重點是蝦頭還有包肉！！
每樣配菜也都好吃！！
茶碗蒸也是料很豐富，很少吃到這麼多料的茶碗蒸
服務人員也是超級親切有禮貌，也會幫忙說明菜單細節
環境空間很大，讓人用餐感覺很舒服
單價偏高一點點，但是完全值得
真的要挑缺點大概就是附近停車位要碰運氣找看看
非常推薦的烏龍麵餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
烏龍麵很Q又滑順,叉燒肉入口即化..
湯頭鮮美/蔬菜餅/布丁也好吃
挑食的兒子竟然吃光光，連青椒也吃完了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵體Q, 叉燒肉太柴，湯頭很奇怪，你會覺得很鹹，些許柴魚味，但又是分開的味道，沒有融合！ 不知道爲什麼一直強調老闆是日本人？在日本吃過的烏龍麵也不像這樣！
店內有規矩，每個人低消150，而且不能合併計算！
很好吃 老闆娘人很棒 麵很道地 很有彈性
海鮮炒烏龍麵，超好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週六中午前往用餐，店內人手明顯不足應付用餐時間，進店沒有服務人員帶位，桌面沒有服務人員擦拭，餐點等待了40分鐘以上，經催促才陸續上齊，第一碗麵到最後一碗飯相差20分鐘以上，點的餐點售完也無主動告知，直到詢問才告知。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
當初無意間發現的一間烏龍麵，冷面烏龍麵真的好吃，味道清爽麵Q彈有勁，然後覺得天婦羅真的厲害，那個麵衣薄又完整 還不會油膩 推推
廁所還有尿布台 親子友善空間推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
晚上8點只剩三桌左右，裡面員工5、6位，還要等40分鐘才送餐，份量跟價格也不太ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看起來沒什麼人 內用竟然等了45分鐘才上餐點
日本建築師老闆的堅持真的很不一樣👍👍
堅持自己揉麵、堅持出菜順序、堅持食材選用，讓食材發揮的淋漓盡致。烏龍麵Q感十足，濃郁的明太子和乾麵的柚子味，都是一般烏龍麵所沒想到的！
雖然地處偏遠…..但也自然好停車，鮮為人知的用心好店，需要大家支持起來！
喜歡烏龍麵的人～真的一定要來吃！ …
蠻好吃的，但份量不多偏貴
餐點：4
服務：3
氣氛：4
好吃！老闆是日本人
原來想點叉燒烏龍麵及海鮮炒烏龍麵，點餐時店長表示因出餐流程考量，建議海鮮炒烏龍麵改點明太子鮮奶油炒烏龍麵，所以依建議點餐，且未點任何炸物。
但點餐、結帳後等了40分鐘以上還沒出餐，向服務人員反應後，店長態度與點餐時判若兩人。另兩組差不多時間入店的客人，一組癡癡地等，另一組直接放棄離開。
我自己是不會再來第二次啦，很有閒情逸致的人可以嘗試看看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐需要久候、但沒想到要一個小時之久。在說點完餐是套餐 有布丁的套餐 三人三份布丁最後只來兩個 在說沒有了 最後改口品項不好 算了只有兩個沒關係你要退我差價 站在櫃檯10分鐘 平板按了按 還沒退我錢 還要我多給錢 問他什麼原因也不說 最後只能把錢賞他們走人
之前吃過好幾次，非常喜歡，今天特地帶爸媽來個收假前小約會，他們家的烏龍麵真的非常順口（吃得到日本人的堅持🥹）除了之前吃過的明太子口味，今天被鍋燒麵圈粉！加了蛤蜊的湯頭好鮮美！感覺被療癒了😌是間我會推薦給身邊朋友的好店！ …
冷麵烏龍麵非常勁道，日式布丁好吃順口
我第四次來這裏吃烏龍麵,品質還是一如既往的好吃,這家的湯底和外面的湯底很不一樣,烏龍麵也是經過特殊處理的。而且最重要的是氣氛非常的有日式感覺，從桌面到椅子再到裝修上的佈置都讓我感覺身在日本。下一次還會再來的!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
親子友善程度
我看見很多家長帶着小孩去那裡吃飯，可以向服務員拿膠杯以防小孩打翻茶水。
無障礙設施
裏面的走廊空間大足夠讓行動不便的人去，廁所空間非常的大!
蝦頭真的好好吃，再加上玫瑰鹽提味，真的是絕配。
海老和一般點不同，很清爽，肉質相當新鮮。
廁所也超乾淨的，果然是日本人開的店，很有水準。
這一家烏龍麵，麵的口感是不錯的
環境也很清幽乾淨
如果硬要說個缺點的話
大概是他的廁所
因為他把男女生廁所全部混在一起
而且只有一間
炸蝦很大隻！很棒！而且好吃！烏龍麵也不錯吃！整體表現還算ok
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這家就是那種嚴謹對待食物的店，自己的烏龍麵、自己用機器製作，湯頭也自己熬，湯裡喝得到橘丁，不使用現便食品料理包，非常推薦。
冷麵沾醬和入大量白蘿蔔泥，調和了醬體的鹹度，甚至會想加點熱水當湯喝；每一炸物都炸的漂亮，不是亮麗金黃，是淡雅的鵝黃，視覺上就有種日本美學的嫻靜。
店家自豪的香草布丁，使用有良心的香草籽作為香氣來源，還會自豪地分享給客人看，所用的香草籽夾，布丁是偏昭和口感的硬布丁，當然好吃。
老闆應是日本人，每每看到來台日本人，都會提醒一件事情，台灣充滿大量親中和親國民黨的支持者，為了要奪回執政政權，他們都會胡亂地，用網路語言攻擊店家，部分甚至有嚴重敵視日本的狀況（可參考張善政暴力式移走桃園神社神明的事件），又或是操弄台灣和任何一個友好國家的關係。目的都是要讓國民黨再重新執政，以及讓兩岸統一，台灣人民什麼時候會醒過來呢？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
很懷念的卡仕達布丁, 叉燒飯, 厚切叉燒冷麵
叉燒烏龍湯麵有柚子香，鹹淡味道適中
炸大蝦天婦羅好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
中午時段來的 店裡面總共有三個店員
裡面坐了三組客人 一組在吃兩組在等
1.進到店裡面桌上還有前一組吃完的餐具，店員告知他收拾一下，讓我們先看菜單，收拾完也並沒有引導入座。
2.結帳的過程中，店員也沒有解釋清楚套餐的規則折扣等，只是在推薦自家甜點多好吃。
3.結完帳大概15-20分鐘，前兩組的客人餐還沒上，我們的就已經上了，前一組客人反應等了半個多小時都還沒上餐，看起來快生氣了，餐點才急急忙忙上桌。
用餐環境乾淨、舒適，廁所很大間很乾淨，店內人員效率有待加強，餐點普通，份量也普通，價格偏高，嚐鮮一次就可以了～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
冷麵的烏龍麵非常勁道，讓人忍不住吃了一碗又加了四份麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
日式布丁很棒
停車場
附近好停車
親子友善程度
餐廳環境對小朋友很友好，也適合小孩活動
麵很Q，老闆是日本人，很有日本的味道，強烈建議大家可以來嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
#自家製厚切叉 肉質不柴
烏龍麵好Q唷 有喜歡❤️
湯頭清澈口味也不死鹹
#叉燒飯 迷你一小碗
叉燒肉不柴 炙燒香氣夠
#茶碗蒸 約日式茶杯大小 滿精緻的
基本配料都有 鮮度夠
#涼豆腐 有在水準 補充一下蛋白質
整體用餐環境寬敞 人員親切
可回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
茶碗蒸, 叉燒飯
手工烏龍麵很Q好吃，天婦羅也很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
現做烏龍麵要等待！
唯一缺點是店外小黑蚊有點多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
有賣炸物，所以店內油煙味重，吃完衣服都是油煙味，個人不喜歡。
花椰菜的麻醬也有苦味，小孩不吃就算了，連我自己也不想吃，湯麵和炒麵個人吃的感覺就是普通，不難吃，也稱不上好吃，唯一優點大概就是烏龍麵還算Q
環境很乾淨舒服，音樂也適合用餐，服務的阿姨非常和善。
餐點送上來時可以很直接的聞到香味，每樣餐點都有自己獨特的味道。
麵條的口感很勁道，奶油很濃郁
天婦羅從上菜到入口都能聞到蝦子的鮮味
叉燒飯大推，能吃到炭火在口中
真的第一次吃到這麼好吃的烏龍麵
絕對超過五顆星
涼拌烏龍麵超級Q彈
吃第一口馬上驚艷
連炸物都超好吃
炸蝦舉雙手雙腳強推，真的超厲害。
是一間一定會再度光臨的烏龍麵店♥️♥️♥️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
厚切叉燒冷麵
非常美味的天婦羅烏龍麵，服務也很周到！
其實酒蒸蛤蜊蠻好吃的 可是吃完了
餐點：5
服務：4
氣氛：4
午休的好去處
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
今天點奶油炒明太子烏龍麵無敵好吃，麵條Q彈醬汁不膩，蒸蛋吃的出雞湯的香味，還會再來。超推薦
好吃！門口可以停車，開車去吃很方便！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
《#順柔烏龍麵 》
📍#台中南屯區
來自日本的讚岐烏龍麵🇯🇵
老闆是日本人唷！對品質非常要求
老闆娘家是製麵起家的🍜
連春水堂、赤鬼也都使用他們娘家的麵
他們家的烏龍麵口感真的是軟中帶Q超好吃😋
湯頭是使用日本進口的Marusava高級鰹魚片及北海道昆布去熬煮出來的
大多使用高成本的食材
只為了呈現最好的餐點給顧客❤️
✔️海鮮鍋燒麵💰390
這款是他們家的新品 使用非常多且大顆的蛤蠣
讓日本來的高級柴魚湯如虎添翼變得更加鮮甜
✔️大蝦天婦羅烏龍麵💰380
這道是熱門餐點 最吸引人的就是這大蝦天婦羅
大蝦使用堪稱全台最大尾的藍鑽蝦口感很緊實
一旁還有炸地瓜🍠炸茄子等等
配著烏龍麵吃真的很幸福呢💯
✔️明太子鮮奶油炒烏龍麵💰280
明太子竟然可以完美吸附在烏龍麵上
奶香非常重大口吸入Q彈烏龍麵
一口接著一口連盤子上的醬都不想放過了🤩
這道我超喜歡的推推👍🏻
✔茶碗蒸💰90
茶碗蒸上頭還有小蝦子及一些蔬菜
熱熱的吃真的超讚的👍🏻
✔蜂蜜檸檬💰90
檸檬不會很酸蜂蜜味蠻重的
相當順口好喝 飲料推這杯👍🏻
✔蜂蜜葡萄柚氣泡水💰120
✔️很懷念的卡仕達布丁💰80
剛進店家覺得店家環境滿乾淨、舒適，因店家人手不足，可以理解上菜速度較慢，等待餐點的客人也只有我們兩位，以及另外大桌的客人，後來多一組客人。
讓人不悅的是隔壁一對爸媽+3位小孩在店裡跑來跑去，大聲吵鬧，更扯的是小女孩竟然再店內滑滑板車，大人竟然僅口頭告知小孩這裡是餐廳，一樣任由小孩在餐廳內跟廚房跑來跑去，店員也沒有上前制止以及提醒。
等了大約30分鐘僅上飲料，比我們晚到的顧客竟然比我們早上小菜，後來真的餓的有點受不了，請店員先上小菜，讓我們先用一點餐點，後來主要餐點上桌後，發現餐點份量真的不多，價格也偏高，不會有想再次用餐的慾望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
烏龍麵好吃，服務親切！
超棒的 好吃 老闆娘狠溫柔
好吃
麵很好吃，布丁也很好吃