順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳的最新評論
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道地的湯頭、Q彈的烏龍麵、帶點炭烤的叉燒、使用天然香草莢沒有蛋腥味的布丁，讓孩子們碗底朝天。餐點好吃到無暇拍照，孩子指定下次一定要再來👍。 …
星期六晚餐時刻六點多路過感覺不錯進入，服務人員告知坐位入座後點餐以為是服務員桌邊點餐，結果是帶菜單本至櫃台點餐結帳。點餐時連著四品項被告知沒有了！！傻眼+不爽！餐點沒有的東西在帶位拿菜單給予時就該告知！完全沒事先告知！ㄧ種只有最貴的才有的概念！感覺非常差不用餐了
（為什么ㄧ定要有一顆星）
好吃、環境優雅、非常舒適的用餐環境。
等了30分鐘來一顆溫泉蛋
等到45分鐘後餐才上齊
而且麵還是溫的
服務
內用
餐點類型
午餐
點餐50分鐘還沒辦法上菜，店員一問三不知，敢時間的千萬別來吃🤣 …
明太子炒烏龍麵非常好吃
服務
內用…
一秒到日本的感覺，道地的日本風味。
有嚼勁的烏龍麵，但不是硬喔！
老闆娘非常有熱忱的介紹食材的吃法。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
三格停車場。
日本人開的店，道地的炸蝦，清爽不油膩，麵條也是自己擀的，堅持食材，值得一嚐，跟台灣口味是不一樣的
烏龍麵、叉燒、天婦羅、布丁、芋頭冰都很好吃。
真材實料，每道菜餚吃起來都可以感受到材料跟油品是乾淨健康的及職人的用心。
烏龍麵很Q很好吃，廁所附設尿布台，對於有小寶寶的家長，真的是非常便利，下次有機會會想再來享用
好吃 麵Q. 天婦羅麵衣恰到好處
第一次去，很用心介紹餐點。後來點了叉燒烏龍(湯）、明太子麵（乾）、雞腿肉天婦羅。好吃，品質好，服務好，會想再消費
服務
內用
餐點類型
午餐
在家人朋友推薦之下來吃的烏龍麵店😍
烏龍麵很好吃很Q! 也有素食的可以吃 明太子炒烏龍麵很讚 最後連湯汁都喝完了 老闆娘很貼心還給我們鐵湯匙可以吃乾淨🤣 老闆娘很熱情細心 每上一道菜都很認真跟我們講解 讓料理又多了一份溫度♥️
服務
內用
今天用餐過程，等待用餐位置的時候我覺得可以發個號碼牌讓客人知道自己排第幾位，進門時服務員也沒有幫忙登記資訊，只問了幾位，我以為這樣就好了，後來看到他在登記別人，才發覺怎麼沒有寫我的資料😅，這部分我覺得有待加強喔😂 …
烏龍麵是台式口味根本不是日本來的
天婦羅炸物麵衣也是台味十足
食材新鮮程度普通到不行，店家敘述十分誇大
定價還不便宜，至少都要260
湯烏龍麵上菜等了快50分鐘
如果你想體驗慢活生活可以來這裡
不然我覺得你去吃丸龜製麵就好了
Not recommended. Totally Taiwanese flavor. Terrible food and slow service.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常美味，用心的好料理，值得再訪！
烏龍麵超級好吃
真心不騙🥹🥹
最推薦炸物：唐揚雞
烏龍麵：明太子烏龍麵
但建議提前預約 餐點都現做 需要一點時間
老闆娘態度好很用心介紹～環境也好！很乾淨舒服💗推喜歡吃烏龍麵的朋朋們～很Q! …
烏龍麵真的好吃，湯頭也很棒，人手尚未補齊，所以上餐會比較慢！
非常的爛
等了快一小時什麼都沒有 去問完才開始做
比我晚到的都已經吃完走了
裡面沒人在忙 每個都在慢慢來
服務
內用
麵Q，有透明感，好好食😋😋😋 …
服務
內用…
一顆星給還算新鮮的食材跟讓我們帶狗狗內用（大感動🙏🙏🙏）
上餐時間超過半小時 客人不多 內場人員有四人 上餐速度真的神慢🥲🥲
有客人還等到直接退單走人😮💨😮💨
餐點還可
但沒有等待40分鐘的價值
CP值不高
茶碗蒸超級普
麵條沒有麵香
第一次吃明太子炒烏龍是如此水水無味😖😖
蛤蜊還不錯👌
炸物說實在不優 而且只有玫瑰鹽可以搭配（我的醬油跟蘿蔔泥呢嗚嗚
整體就是 不會再來哩
但寵物友善的部分給推😘
QQ的烏龍麵真的很好吃Ya！
香氣十足，口感也非常有嚼勁！
叉燒飯好吃但份量有點少, 加個炒烏龍剛好
若用餐尖峰時間需要等比較久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一顆星給了環境乾淨廁所寬敞⋯
從來沒有一家店讓我點完餐後悔到想退錢離開！
等待的時間都可以追一部甄嬛傳了！
才幾桌客人居然等了40分鐘才上第一道，正常來說不是冷菜可以先上嗎？
第一道是炸蝦烏龍，最後一道是涼拌豆腐？
看了菜色，沒有多難煮啊？？？
叉燒飯還比炸蝦晚上菜？
每道的量都五分鐘就能吃完⋯
大人餓就算了，小孩等到一直喊餓！
中間還有人來外帶都比我餐快？
東西不難吃，吃完會口很渴，
絕對不可能再去第二次！
食物是好吃的(烏龍麵很Q彈)，但店家動作真的太慢了。平日中午時段大約12:15到店裡內用，前面有兩組內用客人(分別為3人跟4人)，一個外帶正在準備，因店員在準備外帶餐點，點餐也等了一陣子。順利點完餐後又是無盡等待，等待期間有幾組外送取餐，但內用客人餐點幾乎是外送餐點做完後才開始準備，13:05詢問餐點狀況才說要做了，很快就好了。店內含廚房總共只有三名員工，如果店家已經自覺人手不足，是否要思考一下是否有餘力接外送平台訂單？而不是讓客人一直等待，每組內用客人都在詢問出餐情況，由此可見出餐慢真的並不是單一個案。建議不趕時間的客人再前往用餐。
感謝老闆、老闆娘讓疫情不能出國去日本的我們也能嚐到日本在地美食。
天婦羅麵衣薄酥脆、麵條Q彈、柚子香味湯頭…是我們吃過最好吃的了！
老闆娘非常親切唷！
烏龍麵很軟Q,很日式，環境不錯
餐點好吃，老闆娘很親切，若能改善油煙味非常重（比吃燒烤味道還重）、廚房抽油煙系統不佳，一切會很好
烏龍麵Q彈好吃！風味佳、服務好！推薦大家來吃吃看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
出餐速度非常慢，不懂這些食材為什麼需要製作這麼久？
板娘親切熱情，餐點清爽不添加，從前菜，主菜，甜點都美味
烏龍麵條超Q超好吃
湯頭個人覺得偏鹹喝不了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一顆星給麵條，麵條是真的很Q很不錯，(單純指麵條而已)。但也沒好吃到足已花上30分鐘以上的時間等待，價格又偏貴
心得跟其他給一顆星的評論者的感受真的完全一模一樣，重覆的話就沒想再打一次了。來吃之前沒看評論是我的錯
店家可能是做身體健康的，完全沒想改善上菜時間慢這件事，我也很疑惑我們是第一組客人(2人而已)點的也只是單純的湯烏龍麵卻可以等到30分這麼久?也很不解為何後來到的客人可以先上餐，也許真的從桿麵開始吧?
店內座位設置很多，但連只有一組客人都照顧不來，感覺很諷刺
當天(8/3)廚房的內場很多，至少有4-5人，更加無法理解
只能說想來嚐鮮的客人，最好要帶行動電源跟十足的耐性。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃。平日晚餐時段造訪，上班一整天已經很累，一位工作人員（應該是老闆娘）實在是太認真教育我了，菜單、做菜跟飲料的理念、吃的方式…都已經餓到很累了，還要聽這些。點沾麵，還會被「鼓勵」馬上把炸物從麵裡拿出來，好有壓力。扣一顆星，希望這家店可以再進步，服務客人不用過頭，剛剛好就好。
人多的時候千萬不要進去，等一個小時以上都是有可能的
餐食好吃
老闆是日本人
慢功出細活
週末第一個驚艷；試了看了很久的烏龍麵，大大的滿足；叉燒飯和茶碗蒸雖然很小碗，確體驗到主廚滿滿的用心，厚厚的炸雞腿肉也超好吃，期待二次造訪
店內環境舒適，非常美味可口，頭湯好喝，烏龍麵Q彈，布丁綿密、芋頭冰也非常有特色，值得品嚐👍 …
餐點本身口味普普，但是看了之前的評價，出餐速度之慢竟然快一年了都沒改善⋯⋯一樣用人手不足、新人剛來比較慢當理由⋯⋯
今晚等了快一個小時，三個人的餐才全部上齊⋯⋯
如果還沒準備好要做生意，應該先閉門訓練好再來營業，而不是讓每個客人來當你們的訓練活道具⋯⋯
這樣的價格，這樣的餐點，這樣的服務，一句話，真的不值。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
出餐很慢，湯頭很清淡沒什麼味道，天婦羅還行，內場一直掉鐵盤還是鍋子之類的到地上很大聲，影響用餐心情，整體來說不會再次光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
送餐晚一個小時且晚來的客人還先送餐
明太子鮮奶油烏龍麵 很香很好吃！
麵條很Q湯頭清爽，叉燒不油膩軟嫩度很棒
整體而言好吃，雖然價格屬於中價位，但叉燒給很多，能吃的很飽，很推！
第一次來嚐鮮，麵體超Q給100分，蔬菜天婦羅也相當的好吃，食物原味完整保留。湯頭較清淡，依個人喜好較不喜歡。但整體來說水準之上值得一試！特別是喜歡麵Q的絕對不要錯過！
這家店的烏龍麵真的很好吃
湯頭也很清爽但是很有風味
炸的野菜雞腿也很用心，完全無油耗味
最需要讚賞的是叉燒
雖然不是拉麵店
可是叉燒真的榮登我心中的前幾名
推推
家住2分鐘路程
今天首次來
每
以後昧月都想造訪
日本人的老闆，帶著家鄉媽媽味道的烏龍麵與大家分享，讓好久沒出國的我，有種回到日本的感覺！店內每樣餐點都好吃，老闆娘也很親切….
如果您喜歡烏龍麵，又吃膩了連鎖店刺激的味道，那柔順真如其名，一定能滿足味蕾的另一種選擇⋯⋯
這是我第一次留評論。原本以為是剛開幕的店，所以外場服務生才會看起來這麼不熟練，內場廚師才會做這麼久。
查了沒想到已經開幕一年了！上餐的速度竟然可以慢成這樣！？點了兩碗麵，等了快一小時才來。第二道實在等太久，詢問服務生，一臉不清楚，跑去問內場，廚師還說：「這桌不是已經做完了嗎！？」
如果繼續這種速度乾脆不要開店做生意，還好開在人煙稀少的地區，避免太多人踩雷這家爛店，打賭這家一定開不到第二年就倒了。
對小孩很友善，介紹餐點很仔細，蝦子天婦羅紮實好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
令人驚艷的烏龍麵料理，湯頭清淡中帶有柚子香氣，鹹味適中，令人喝了停不了口，老闆堅持用日本進口食材熬煮，小孩都吃到見盤底了！
卡士達布丁使用天然香草莢，超級推薦
總之下次還要再來