順柔烏龍麵 (うどん しなやか) 台中烏龍麵、台中美食推薦、台中日式料理、餐廳的最新評論
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服務:四星，服務態度還行，但可以更好。可惜的是我們點的收銀員有聽錯。事後上菜發現不對有說明但就沒有下文了。
效率:兩星，晚上用餐人數不算多的情況下，我們七點半點好菜到上齊（主食）已經是八點十五（這時候該吃完飯的都已經吃飽了）。期間有漏上小菜
環境:五星，新店環境整體感不錯，舒適，化妝室還有嬰兒床可以提供使用（相較一些知名餐廳還不一定有）
餐點:三星，9號-10號餐湯的味道嘗起來單一，柴魚味過重，肉過柴，以日本料理來說這不是合格餐點。乾麵部分有部分人推薦明太子熱乾麵，不知道情況下我也剛好點了這一道，覺得偏膩，如果店家試過日本料理應該可以發現自己的餐點在哪些地方可以調整
總體來說，新店開業人員欠缺，導致非高峰時間段餐點速度非常慢，餐點品質一般，期待店家下一次有更好的表現
以上僅個人意見，如果介懷者請無視，謝謝
非常好吃，叉燒，炸蝦，蔬菜天婦羅，乃至於飲料，每個細節都很好，都感受得到用心。廁所更是適合有小小孩的爸媽，非常貼心的一間店，讓人非常舒服。
已經默默來了三次以上，餐點品質穩定，美味CP值高，用餐環境宜人。
雖然外場服務時好時壞，但完全不影響餐點美味程度，推薦👍👍👍 …
由日本廚師主理，味道非常日式，湯頭超讚👍🏻，一定不可錯過。 …
超好吃的❤️
烏龍麵Q炸物讚
食物好吃 但唯獨人手不夠 上菜很慢 若趕時間的話要斟酌
服務人員態度親切，店內環境乾淨舒服，大藍鑽蝦天婦羅白蘿蔔乾拌烏龍麵餐點好吃，有免費麥茶👍🏻 …
餐點不錯吃，但是建議趕時間不要來吃，兩個茶碗蒸會等一個多小時做不出來，做出來兩個會先分一個給隔壁桌比較晚到的，想不出來原因是什麼，我在想是因為食物要分享才好吃r🙂但布丁真的很好吃啦🥰 …
店內氣氛不錯！湯頭味道不錯！有設尿布台很貼心哦！
今天去用餐等了40分鐘一道餐都沒上，有想前往用餐的要做好心理準備…
隔了很久才來寫評論，店家很親切，還會問說點那麼多吃不吃的完，so sweet, 料理呈現淡淡的日系家庭風味，布丁與天婦羅覺得超好吃，尤其天婦羅，酥脆又能吃到蔬菜的甘甜，沒有油耗味這點覺得超強，喜歡烏龍麵口感的炒麵，相信會很愛這道炒麵的。
叉燒烏龍麵 第一口湯覺得微鹹 攪拌均勻後發現有柚子和薑的味道提味 很不錯 原本的鹹味滲入麵體反而很剛好 叉燒是可以用筷子分開的但是吃起來肉絲感很明顯 不知是部位的問題還是切的方向問題
海鮮炒烏龍麵 跟台式的很不一樣 偏清爽但越吃越有味道 更突顯麵體的Q勁跟延展度 也吃得到麵本身的味道
茶碗蒸 小小一碗 味道濃厚 有蝦有菇有四季豆有雞肉 很暖胃
布丁 一上桌就看到香草籽 軟Q不過甜不帶苦 好吃爽口
看得出廚房很乾淨 麵似乎也是現桿 餐點也是現點一道一道現做 今天1/2中午出餐有點塞車 可能是流程還沒有很順 加油加油 下次來吃天婦羅類的
厲害的👍。非常好吃😋 …
湯頭很好喝，麵條滿Q的，老闆娘很親切，推薦大家來吃
等了快一小時還沒上餐 隔壁桌比較晚來 卻先上餐點 …..
麵QQ,好吃
今天其實是在一旁看傢具路過的
裝潢看上去日式風，走進去非常溫馨，如同闆娘親切感非常舒服
評論上大多都說等待時間長，但我今天直接入座，可能是週五傍晚，接近19:30有先進來問最後接客時間為20:10
烏龍麵的部分非常Q彈，明太子口味非常特別奶味也頗重，蠻推薦重口味消費者，大藍鑽炸蝦配上闆娘推薦的玫瑰鹽口感真的一覺(重點一定要趁熱吃，非常酥脆！)茶碗蒸屬海鮮料理，口感有一點酒味，最後的甜點布丁口感非常扎實，對於愛吃綿嫩的我比較沒那麼愛就是了
順帶一提很少餐飲業者的廁所會設置育兒平台及無障礙走道，這間有設置，價格值了！
是一間會想再回訪的烏龍麵
總共點了四份餐點，從點餐到送餐完成總共等了一小時，份量讓一個吃飯要一小時的朋友，花10分鐘就吃完了。第一個吃完的人都消化了，最後一份才上餐。
高級感從價格感覺到了，但嘴巴只吃出滿滿的無奈。
湯頭超好喝，厚切叉燒好吃，夠味。
明太子奶油烏龍麵，超濃郁的鮮奶味！！！
服務很親切
三度造訪，此次特地帶86歲的父母一起享用！物超所值、回味無窮！週日高朋滿座了！開心！
烏龍麵口感極佳，叉燒也很香，可惜湯不夠熱，讓愛喝熱湯的我小失望，茶碗蒸很日式，清淡美味。
東西很好吃，用料實在，麵很Q，環境舒適小孩友善～老闆娘很親切～
環境明亮，是溫暖木造風格。
晚餐點了叉燒飯、叉燒烏龍麵與天婦羅烏龍麵。
餐點適合小孩食用，味道不會太過濃厚，推薦茶碗蒸，用料實在👍
老闆娘非常親切❤️ …
環境乾淨、料理口味很好。烏龍麵現做超Q
超好吃日式烏龍麵🍜
炸物，甜點，飲料都一級棒！
推薦大藍鑽蝦天婦羅👍 …
烏龍麵Q彈好吃，柴魚湯頭也不錯
天婦羅炸得酥脆，雞肉和蔬菜口感都不錯
美中不足的是，涼豆腐份量偏少，出餐時間稍長
剛好開店後是疫情期間，堅持過來了！食材新鮮 料理美味值得推薦大家來品嚐一下，好的美食需要大家支持，值得推薦美味好吃😋相片上每道菜都有寫上它的味道及食材的用心 …
調味天然清爽，吃完不會口乾舌燥，但重口味的可以告知老闆娘提供醬料。份量適中可以剛好吃完不會剩下或感覺沒吃飽。避開熱門用餐的主要時段的話送餐時間正常，並不會很久。飲料也只提供天然果汁類～但天然健康的店訂價也就會比一般拉麵高是一定的。還會回訪
現場客人不多，從點餐到現在等了超過90分鐘！
說因為蝦子要炸30分鐘也太誇張了吧！早焦了⋯
還說因為中午蝦子沒了，所以來不及備料，但是店家中午有休息時間啊！那時候不能備料嗎⋯⋯
為什麼留言已經很多客人反應過等超過一個小時，還是沒有改進
店裡目前共5組客人，店員共5個⋯說人手不足也不對吧！
假日吃飯要等待我們可以理解，但這真的太誇張了吧！
優點：
1.叉燒肉及麵條好吃
2.老闆娘及員工服務態度非常好
缺點：
1.炸物有吃油，吃到後面非常油膩
2.炸物的雞肉有雞腥味
3.出餐速度有比較慢
隨意走進來，意外是家口味很不錯的店
今天中午下大雨，意外找到了好吃的烏龍麵
這個烏龍麵條很好吃😋，下回會再光顧。
老闆娘很親切還幫我撐傘，要我別淋到雨了
真的好感動。愛吃烏龍麵的人，一定要去吃看看 …
炸蝦烏龍麵超好吃😋！
蝦肉厚實鮮甜！
免費提供的麥茶香濃好喝哦！ …
炸物很特别丶好吃!一級棒!
餐點美味，但就是等太久了，同行友人的叉燒飯甚至還忘了做，需要不停提醒店員，而店員的態度也不是很友善。
用餐環境也有待加強，店內一直有很多小孩跑來跑去、玩耍、尖叫，讓等待的過程更加煎熬。
日本建築師開的店，空間很寬敞，服務態度良好，烏龍麵裡有放柚子皮給湯頭一股清香，點的炸蝦拼盤也很滿意，蝦子肉很紮實且甘甜，重點：芋頭冰淇淋有夠好吃，非常驚豔，大推啊！！！算是近期吃到非常滿意的店，剛開半年而已，好店推薦大家來：）
手工麵條獨特！服務親切。店內空間舒適很適合親子聚餐
涼烏龍的麵體有咬勁，配合沾汁蠻好吃的。不過炸物的麵皮較為厚重而且不酥，吃起來較膩。雖然打卡了但卻忘記上活動招待的小菜，服務還需要加油。
平常不吃烏龍麵的我..蛤蜊醬義大利炒麵意外的好吃！😋
自製的烏龍麵加上剛剛好的調味..食物單純的鮮香味..
搭配老闆娘親切貼心像朋友般的服務..
希望能撐過這波疫情..繼續提供美味給大家～💪 …
吃過一次就愛上的烏龍麵，疫情期間一樣要去點外帶！外帶一樣好吃喔
必點的炸天婦羅藍鑽蝦，還有甜點布丁！
永遠吃不膩的烏龍麵！
裡頭還有一位可愛的小妹妹！
無論湯的或乾的叉燒烏龍麵都非常好吃！
烏龍麵很有嚼勁！茶碗蒸跟甜點也很美味
餐點好吃！闆娘服務親切！空間寬敞舒適！大推
環境非常寬敞，乾淨又舒適😍餐點美味！ …
等的時間真的偏長，但好吃的程度也不會讓你失望的！
炸物的炸功是真的了得！酥脆軟嫩，但下次我可能會挑更沒有人的時候來就是了@@
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃厲害的烏龍麵👍🏻，老闆娘親切有禮，
很日式的美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
兩星給食材.主廚有用心在料理，點完餐點後開始是家庭吵架的開始，等候餐點時間一小時以上不爲過，看著旁桌每個客人都等著不耐煩的心情，店內已經滿桌了（目測6桌），因該停止來電外帶點餐服務，內外兼顧一定忙不過來，加上人手不足更是扣分的開始。
整體感受非常棒，給十顆星都沒問題！
烏龍麵、炸物都非常美味，闆娘手作芋頭冰非常非常綿密好吃 不死甜～～～讚讚讚👍 …
天婦羅炸的很好吃，沒什麼油耗味，今天點的丼飯也很好吃，下次再來試看看招牌烏龍麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
意想不到的美味💯
值得推薦的一間烏龍麵👍
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常的爛
等了快一小時什麼都沒有 去問完才開始做
比我晚到的都已經吃完走了
裡面沒人在忙 每個都在慢慢來
服務
內用
餐點類型
午餐