水森水產的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市南屯區大墩十一街165號
電話 : +886 4 2320 0109
附近：台中餐廳
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附設戶外座位區的悠閒餐廳，供應時令海鮮料理、壽司、生魚片和火鍋。
因為個人飲食禁忌，店家客製化的餐點很貼心，食材鮮度好，套餐豐富飽食，服務人員禮貌熱情。
環境因是老屋，坐位洗手間不是很舒適整潔。
我來大兒子的公司水森水產這裏吃中餐，生魚片很新鮮，湯頭很棒，我吃的很開心，下次希望可以再來品嚐別的料理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
水產超新鮮，服務員很熱情介紹
好吃😋新鮮 服務好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務對不起該店消費水平
都已經買單離開位置了，要不是臨走前去上廁所，想到甜點還沒上，提醒服務生，才用外帶補上。
服務的服務生也沒主動問是否有壽星，是聽到隔壁桌的服務生介紹才知道。
上螃蟹時也沒附上螃蟹工具，都是看隔壁桌吃才知道有。
不會二訪的店，二顆星是給海膽。
整體總結：來這裡慶生，到了2樓坐了一桌會滴水的區域，後來換了一桌有樑柱當靠山的位子，最後在換比較正常位子。
在餐點速度屬於慢工出細活，靜靜滑手機等待一道出餐，再繼續等待中。
餐點整體海鮮可以，價位/份量像是法式感，丼飯裡面白飯類似純屬白飯，上面灑上甜味香鬆，比較不習慣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
烤物中規中矩，邊鰭握捏很可愛，味道也很有水準，海膽製作方式也是中上水準，可惜漏點的菜沒來我忍，點了的丼飯也沒來，真不能忍
食材新鮮度絕對無可挑剔，頂級螃蟹粥以及海膽壽司好吃的不得了。
他的食材絕對對得起它的價格！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常好吃，會再來的店～
海鮮很澎湃也很新鮮❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
停車場
旁邊就是停車場很方便
東西是好吃的 但是包廂的服務不是很周到 火鍋要自己煮 菜色都是裝一大盤 分配食物很麻煩 不建議多人一起來訪
還有 這次造訪有先告知對龍蝦過敏 結果換了螃蟹給我們
味道很棒，好吃，湯頭讚，食材新鮮，美中不足用餐時間太短，吃的很有壓迫感。
用餐環境非常吵雜，店家完全沒有制止、或是請吵雜的人小聲一點，套餐內容也非常沒價值，重點是吃完皮膚會癢！用餐感受非常差！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
海鮮新鮮 擺盤也不錯
服務
內用…
點2980海鮮鍋
然後幾個手卷跟握壽司
食材新鮮
東西好吃
是台式日本料理
料理很好吃,食材很新鮮品質也很棒,肉的等級不低,火鍋的海鮮很棒,蝦子超大隻,服務態度很好很親切,介紹很詳細,隔壁就有停車場很方便,下次來台中會想再來吃~因為已經很餓了直接開動,忘記拍照了,只記得拍加點的散壽司~也很好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮服務很貼心，老闆和員工都很好相處。餐點也很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
母親節叫了外帶蝦霸王，海鮮都很新鮮，價位也可以接受！附的松阪豬也很好吃！有機會聚餐會再嘗試別的餐點🤤 …
均消 ：1300／人 (含服務費)
看到評分前來用餐，但是覺得cp值不高，不符期待。
1. 出菜很慢、很混亂，遺漏東遺漏西！但服務人員願意為他們的出錯主動釋出誠意，贈送餐點彌補，很有誠意，值得肯定👍
2. 龍蝦火鍋、刺身、丼飯食材新鮮，其中火鍋最後的雜炊鮮美！但是份量真的很少，cp值低！
3. 沒有防疫隔板就算了，很窄小的空間內擠滿吃火鍋的人，是我覺得最糟糕的部分！結果吃完這餐，隔2天同行有人確診……
4. 因為評分高才前來用餐，後來發現如果給予高評價，店家贈送手捲，故評分恐不盡客觀。
2980雙人套餐
菜品很粗，環境吵雜，cp值極低
手卷一般，生魚片部位差，沙拉食材有冰箱味，蒸蛋有過篩跟沒過一樣，主食海鮮螃蟹還冷凍的……這個價位不如吃連鎖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
很認真的覺得不值這個價位、也奉勸情侶夫妻約會千萬不要來！！！⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
現在餐廳這麼多，要吃三千元的套餐（加服務費3300）
可以直接找到用餐環境良好，樓梯沒有破舊到我以為去平價居酒屋🏮⋯
2人用桌子很小擺不下沒關係，但至少基本常識要有
服務員只是趕快把東西放上來，完全沒有考慮應該先給生魚片這些需要先食用的⋯
後來還是我們提醒擺不下了，才把海鮮盤先冷藏起來
原本為了海膽前去慶生，一進去整體感受很差
我情願去量販店買海膽回家配白飯
都比這裡強😡😡😡😡
（以下是後面還有品項但桌子擺不下了⋯餐巾紙等等都是放在旁邊靠背椅子上、窮酸到不行）
滿滿一盒海膽，M9和牛
綜合刺身，蝦頭不敢吃主廚會幫你做成飯糰炙燒
#當月份的壽星送主廚特製壽司
#煮完火鍋的湯底店員會現場煮粥
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
回店第三次了，食材很新鮮，好吃😋很滿足
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材新鮮 和牛好吃 份量十足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
海鮮火鍋其中龍蝦，九孔是活的，很新鮮！牛肉的品質很符合價位，物有所值！
各式海鮮都很新鮮，新鮮就是好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
東西好吃！但是員工教育訓練待加強，當天坐在二樓靠廚房位置，員工在廚房嘻笑打鬧超大聲，真的需要改善！
7/3來水森慶生
我們點了雙人套餐$2980
還加點一些東西
套餐份量很足 男生也可以吃很飽😋
套餐生魚片很新鮮
還有一大顆生食級干貝
非常鮮甜哦👍
沙拉我們選擇鮑魚沙拉🥗
但因為是雙人套餐
所以兩人點的內容物必須一樣
對一些其中一位不吃牛的客人來說
有點小小美中不足😅
沙拉很清爽可口
還有許多當季水果做搭配
超級開胃的
時令蒸物是松露茶碗蒸
上面真的有一大坨松露和菌菇
超奢侈的啦😆
蒸蛋裡也有滿滿的海鮮配料
但吃的時候要小心燙口哦
手卷我們選鮭魚卵手卷
每一口鮮味都在嘴裡爆開
滿滿的鮭魚卵一邊吃一邊掉🤣
單點的牛舌握壽司
上面鋪了三片牛舌Q彈有嚼勁
隱藏版海鮮蒸葛粉就是寬粉
我們加價升級處女蟳🦀️
這道稍微做的比較清淡
才能吃到螃蟹最原始的鮮甜唷！
但因為已經有點飽了
所以寬粉沒有吃完
炙壽司我們選比目魚蟹膏握壽司🍣
比目魚真的很適合做壽司
油脂豐富、一入口就融化了🤤
炭烤時令安格斯牛
牛肉切的比較厚
口感略硬了點（可能我戴牙套的關係吧😂）
後面還有馬糞海膽小丼飯
裡面放了超多海鮮
有海膽、鮭魚卵、蝦卵、比目魚
還有一點嫩薑解膩
雖然小小一碗大概兩三口的份量
但是真的、很、好、吃！大推💯
後來我們中途加點的大生蠔來了
本來是點一顆
但可能因為解凍比較久
所以店家又招待我們一顆讚讚👍
我期待已久終於吃到了
生蠔真的大到都不知道如何吃比較好😂
上面有放一小坨檸檬口味的果凍
應該是為了去腥
一口吃下去 其實沒什麼腥味
滿滿海鮮的鮮甜和濃郁的蚵仔香氣
吃完真的還想再吃🤪
最後還有一碗鮮魚味增湯也很好喝
但因為吃太飽沒有喝完
整體來說每一道都很滿意
用料實在、海鮮也非常鮮美
沒吃過的真的一定要來試一下😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
帝王蟹，1kg=7000
兩份套餐。
店家很溫馨，現場開三瓶酒沒收開瓶。
招待了蒸蛋，點心，魚子飯～
再訪率95%
顛覆我對海膽的口感印象，好甜，
各種調味測試後還是吃原味最佳，有種鮮甜味。
套餐中除了生魚片有用到醬油以外，其餘都吃原味。
非常的新鮮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
海鮮粥的蚵仔腥味很重不是很新鮮，粥裡面的飯沒有煮爛而且飯太多，粥吃起來沒有鮮甜的感覺！
隱藏版料理我們吃到是一個像吐著紅舌頭的大蛤蜊，但味道很不ok！味道像去海邊喝了一口海水，但比海水鹹很多外加牠本身的一個味道😱無法接受⋯⋯
不過其他刺身魚片、烤蝦、和牛、海膽等都不錯吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材新鮮，吃火鍋還有桌邊服務，不用自己動手，超讚！
旁邊有付費停車場很方便，食材好吃新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮，全部沒有雷，服務態度也很棒，環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
女兒查到附近的吃飯地，旁邊有一個停車場，一顆星是給停車場，方便，店裡的食材還蠻新鮮的，所以兩顆星是給食材，但店內的服務精神，坦白說還是有待加強，畢竟是日式料理店，看看日本的服務精神和態度及細心度，要多學習，價格還真是不便宜，所以老實說，底要有，但食材是真不錯，很新鮮，給個讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
秋天吃蟹的好季節，海鮮新鮮活跳跳~讚
龍蝦刺身很鮮甜很好吃，龍蝦頭煮熟之後也還有很多肉可以吃很超值，火鍋湯頭也很鮮甜～壽星還有特別壽司可以吃，很喜歡❤️
唯獨用餐時點了一道「炭烤手臂蝦」，家人很期待，結果上桌的蝦子尺寸大概是阿根廷天使紅蝦的大小，跟預期的落差滿大，有點可惜，所以扣一顆星～～
來了2次了還是會想再來第3次
可見只有「物超所值」
和牛牽海膽 $2980整體1顆星
因為海膽跟海鮮盤給的。其他無法再給🌟也不會再二訪
奶酪有濃濃蔥味十足⋯
整體不是很好。服務人員也訓練不佳。谷歌評論的一顆星真的要看！這樣還要收服務費⋯扯
今天點一鍋牛肉霸王鍋，還有綜合生魚片、手捲、花壽司、丼飯。食材算新鮮，除了火鍋的蝦子感覺不新鮮，另菜盤端上桌時，有掉了菸灰，店家很有誠意立刻換菜盤，後來在送上一盤蝦子補償，整體來講食材、服務態度都ok。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
聽聞水森水產在網路上評價甚好，今日特來品嚐，點了雙人套餐，上菜速度稍顯緩慢，但考量到食材現點現做，仍能接受，但今天遇到海鮮蒸葛粉的螃蟹缺少了蟹螯，反映後竟然回答我：廚房說有？這是該對客人說的話嗎，或許食材烹煮時有所遺漏，但如果懷疑客人的說法令我不能接受，後續補上白蝦，然而處理完後送上的味噌湯，湯碗竟然是缺角的，不禁令我懷疑，是我對貴餐廳期待太高，還是貴店對自我的要求過低，我們都知道餐飲業累積評價不易，故仍留五星評價，望業主看後能理解我想表達的意思，感謝招待！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材新鮮好吃 推薦～
新鮮，料理也都好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
食材新鮮 誠意十足 工作人員熱忱
今天吃無菜單
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃是好吃 但太貴了 而且座位擁擠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
秋蟹的時期，有沙母可以吃，新鮮又肥美！真是太棒了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
生日時朋友訂包廂慶生
用餐環境優，餐點新鮮
生日還有招待壽司😋
連平時不太吃海鮮的都覺得👍🏻 …
是因為上週看到網紅推薦水森水產，抱著半信半疑來品嚐，昆布湯頭美味，尤其是在海鮮全下後，更襯托出鮮甜，台中火鍋店比比皆是，水森真的獨樹一格，太好吃了，只來得及拍一張照片，今天另外加點炭烤午魚，魚肉嫩又甜，超推🥰服務也很好唷
服務
內用
餐點類型
晚餐
看評價而來，但海鮮吃完不舒服拉肚子😭😖
價位不是偏低，但用餐環境卻讓人覺得不值得這個價位，位置很擠！如果點火鍋，兩人的位置用餐起來很不舒服，都很怕不小心撞翻東西
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
已經二刷這家店了，論口味份量新鮮度都在中上程度，海鮮粥更是俗夠大碗，不過環境和人員服務就很普通，如果想吃海鮮生魚片，一個人應該平均都會在1000以上，不過想吃海鮮嚐鮮還是很推唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
旁邊有很大停車場，非常方便