佐賀野仁/日本和牛·極致燒肉放題的最新評論

服務一級棒😍😍😍
服務生幫忙烤～每一口都好滿足 …

肉品好吃，服務人員專業一流，賓至如歸，值得再來。

單點兩份雙人套餐，餐點品質不錯，除了燒肉外，還有前菜、沙拉、湯品、和牛滷肉飯或海鮮粥、飲料跟飯後甜點，燒肉擺盤都很精緻，會有部位的標示，油花很漂亮外，每片燒肉都有細緻的斷筋處理，雖然份量不多，不過還算吃得飽。服務方面則有待加強，一開始的點菜介紹就略帶敷衍，邊講邊看其他地方感覺沒有很用心；點餐時也是略帶催促的感覺，一直追問那要點餐了嗎，沒給顧客考慮下感覺很壓迫；燒肉部分只有協助處理肋眼牛排，其他都沒有協助烤，甚至沒有介紹怎麼烤，需要自己主動詢問；座位部分一開始有詢問是否可以換到其他空桌，得到的回覆是都已經有訂位了，結果到我們吃飽要離席了那個位子都還是空的…；然後在現場將近一半都是空位的情況下，我們也不是點吃到飽，服務人員還來提醒我們用餐時間到了剩下五分鐘，我們也是照著出餐流程吃，也沒有在那邊滑手機聊天，還被催促趕人感覺很差。老實說上述服務部分問題都是微不足道的小問題，如果是在一般價位的餐廳可能就算了，不過在人均消費$3000以上的餐廳得到這種服務體感實在是不太好，還不如其他連鎖燒肉店，價位更平實外，服務還更好。

這邊有吃到飽方案或個人套餐方案，今天是點了好狂野人和牛個人套餐5980元，剛好搭配母親節活動，有買一送一的活動😄
服務人員很親切，介紹的很詳細，示範燒烤時也會教學各種食材燒烤的技巧，和牛肉質很棒，熟度也恰到好處，推推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐

這裡真的不值這價位，選了雙人餐加服務費大概5500$，沒啥服務，份量少又不精緻，沒有幾道菜讓人有記憶點，甚至還有沙拉最好吃的錯覺，可以說完全是被評價騙來，只用心於評價真的滿可惜，吃過類似價位的燒肉就知道水準差別

3999加一成
服務好，換烤網給肉不囉唆。
推

店員很主動更換烤網，服務親切，整體下來是很愉快的用餐經驗價格合理，下次還會再訪

前菜的炸牡蠣新鮮好吃，外皮酥脆不油膩，特製的醬和這道前菜很搭。
肉都是現點現切很新鮮，牛肉部位選擇多，肉質好價格上相對合理。
黑虎蝦肉質紮實還有貼心開背，剝起來很方便，天使紅蝦肉質比較軟送過來的是剝好殼的，烤起來很方便也很快熟。
魚翅湯很解膩，即使涼了也很好喝！
布丁吃起來口感綿密跟外面的布丁很不一樣，味道也特別濃，整體算是很有誠意的甜點。
選擇吃到飽會比較過癮，且服務人員態度親切，都會主動詢問餐點有無到齊和主動換烤網。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

服務很好，兩位服務生都很不錯
餐點好吃（和牛吃多真的很膩
要點杯梅子醋解膩❤️

可惜上菜速度慢了些
但還是很不錯

非常好吃，值得再來一家點
餐點：5
服務：5
氣氛：5

燈光美氣氛佳，工作人員專業且親切，食材優質勁賀ㄐㄧㄚˋ
服務
內用
餐點類型
晚餐

2022/04/10
這次跟好友聚餐，選擇了單人$3999吃到飽外加一成服務費。

雖說單價偏高但是肉質真的好吃的無話可說。朋友們也覺得很驚艷怎麼可以這麽好吃！
其中令我最驚訝的是，平常不吃炸牡蠣的我，竟然可以讓我一直在加點，至少吃了6顆。裡面吃起來完全不會濃稠感，而是帶有水分但是可以讓你感覺這個牡蠣是很新鮮，超厲害的，因為不吃牛的我只能一直吃這個🤣🤣🤣

和牛部分朋友說真的很好吃，另外豬肉部分確實肉質也吃起來很新鮮美味。

其實一開始我們也很猶豫要套餐是還是吃到飽，最後因為疫情憋太久加上跟好友好久沒見面，我們就選擇了吃到飽。
因為我們預約1330的，所以吃到1530也真是有點不好意思，延後他們休息時間。不過吃到一半都沒客人感覺很像是包場，感覺還蠻不錯的，店裡氣氛也很好。

其中有一個來服務我們的服務生整個提供很優質的服務，不管是示範燒烤和牛或是在跟客人的應對都是很棒的👍👍👍
但是忘記詢問他的名字了 sorry
如果還記得我們（我們那天有問他是不是香港人），想跟你說你的服務很棒。

另外如果用餐結束後，我們還另外請服務生幫我算一下我們今天總共加點了多少的肉片，他還幫我們換算總共吃了多少公斤的肉，這是目前在外面沒有遇過的隱藏服務。
有來用餐的，如果好記得話可以用餐結束後詢問一下服務生。
所以那天點了總共月2.3公斤左右的肉，比一般人在多一點點….🤪🤪🤪

希望下次去用餐還是可以給他服務😋😋😋
服務
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餐點類型
午餐

4980 牛豬饗宴 服務生很貼心幫烤教學，烤得軟嫩且適中，蔬菜也好吃，下次可以再來

肉的選擇很多 很好吃 擺盤也高級
但價格偏高

附近算是好停車 路邊停車格很多

因慕名特地去用餐。當日晚餐2人單點花費近9000元。

❶用餐過程中沒有代烤服務噢，只有示範烤法。
❷烤網黑掉也沒有主動會做更換，可能要等服務人員要走過來收空盤才會換唷！

❸漏菜餐點沒有提醒、就只能空等噢！上桌後品質還不佳。

一道餐點等了許久的漏菜時間！
然後上桌後，燒烤完的口味非常不佳。
入口第一片就有很重的發酵味道、很不舒服。
跟服務人員反應之後（服務人員走到菜口、一位先生接者走過來）

一位先生就到桌邊表態他是外場主管，說：「有聽到我們反應肉有異味，是鐵鏽味嗎？剛有請師傅切一片炙燒，肉是今天拆封的，是沒有問題的」？？？（好神速的處理時間、真的有處理嗎？
切一片這麼快、那我的餐點等那麼久？

我們充滿了疑問，一份$1600 的肉
就這樣被敷衍過去了？！

❹沒多久，就請我們確認帳單。
我們到了樓下是一個空的櫃檯，還要我們跟路過的服務人員說我們要結帳，才有人下樓結帳。

這一段用餐經驗，應該是第一次也會是最後一次。

佐賀野人燒肉沒有專屬停車場，餐廳對面有收費停車場，或可以找路邊的停車格

餐點可以選擇套餐或個人和牛吃到飽，今天選擇了日本和牛經典套餐，店員會試烤和牛給客人看，沒有代烤服務有點可惜

香煎海蝦佐干貝鮑魚粥：味道很鮮甜，但吃起來蠻清淡的

和牛滷肉佐溫泉蛋飯：牛筋吃起來入口即化，溫泉蛋配上白飯整碗飯層次又提升了

日本A5和牛：
黃瓜條跟和牛刺身本身油質比較沒這麼多，吃起來不會油膩

老饕肉.嫩肩胛.翼板油質比較多，放入嘴巴入口即化

雞松板醃製的調味太重了，吃起來只有孜然粉的味道

海鮮的干貝沒有很大顆，甜點跟飲料部分有點遜色

餐廳裝潢蠻氣派的，不過椅子一直滑有點討人厭，員工很勤勞換烤網這點很棒
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
大吉嶺紅茶 無糖

先說食材部份 不管是和牛還是海鮮都很新鮮 肉質一定是高檔不用擔心吃到組合肉 價位蠻高的 還好是吃到飽 魚翅湯好喝濃郁 炸牡蠣也很讚 沙拉蔬菜優 環境舒適乾淨 服務人員一開始上菜時候應該告知客人除了撥殼的其他都可以生吃 後來一位男服務生跟我們說才知道 大致上服務態度都很好 也很勤勞幫忙更換烤網 收盤
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

肉品質極優 服務親切熱情 不輸米其林評等的餐廳 極推薦
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
生菜 沙拉, 疏菜, 近江和牛肋眼

肉質真的很不錯，牛肉油花分佈均勻漂亮，只是和牛赤身吃起來遜色許多，其他牛肉相較之下好吃不少，各部位皆有特色，相當棒。
但服務人員有點兩光，我能體諒今天人可能很多，你們會很忙，餐點慢上能接受，可介紹菜時，很小聲，甚至講一半人就轉身離開，邊離開邊繼續講完（？），還有干貝不知道是不是直接吃還怎樣，完全都沒說，但送到隔壁桌的時候我就有聽到服務員告訴他們 說直接吃就好囉！我們當下感受真的很不好，基本上幾乎每道菜我們都不知道人員在說什麼，只有大概兩道有聽到菜名。除此之外，還有餐點送到狀況混亂的情形？總總加起來，整體我個人覺得介於2-3顆星，畢竟價格不低，CP值可能就見仁見智。

超級浮誇和牛燒肉～和牛魯肉飯豪好吃，甜點也是👍
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
甜點, 伊比利豬肋條

肉質很棒 裝潢很棒
近江和牛肋眼有代烤 外焦內嫩
服務稍感制式
桌邊服務極少
點餐及送餐過於急促

餐廳整體給予的服務對待
是去吃完了一頓餐的感受
而不是享用了一頓餐的感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
大吉嶺紅茶 無糖

真心覺得價位跟肉品沒有達到平衡，還要自己烤。真的是跟其他的單點店差很多，有點失望

託女兒的福，來這慶生
看看能不能這賀雅狼😍 …

第一次來聚餐。體驗很棒
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
羹湯及牡蠣

被朋友帶來吃肉
品項很多 肉盤也很新鮮🍖
第一次嚐鮮 覺得很不錯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務
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餐點類型
晚餐