大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市南屯區文心南二路1號2樓
電話 : +886 4 2473 7711
附近：台中鰻魚料理餐廳
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採用傳統裝潢的舒適日式餐廳，供應鰻魚料理、握壽司和麵食等經典菜餚。
鰻魚飯超好吃
烤物也表現不錯
很適合配生啤酒
250的便當CP值不高便當大概一個手掌大
東西好吃 也有外帶餐盒可選
但東西等待時間較久
建議先用線上點餐
鰻魚飯、蝦子、生魚片都不錯
魚骨仙貝不行🙅🙅🙅 …
在2F,裝潢很好拍,雙人$690的鰻魚飯比較好吃
第一次嘗試，好吃而且超豐富，3+1的可以一次有四種口味！好滿足～
10/30 再戰
4/22 二訪
美味依舊
服務用心
普通，沒特別好吃
服務生給人非常死氣，非常不情願上班的感覺
刺超多，吃起來很痛苦
烤大蝦500元，居然只有一隻⋯⋯（菜單沒有標註）
非常期待的來用餐，帶了滿滿的失望+不悦回家
還有那個門口櫃檯發霉的東西也太噁了吧
2021/4再訪 第一次點烤物 烤松阪豬好好吃 帶著碳香味 表面脆脆的 入口油脂很香 但吃起來不膩 超級好吃 只是桌面平板有用餐時間倒數 讓人有點緊張
2018/12 來此慶生 鰻魚壽司卷好吃 炭烤海苔包飯很特別 套餐飯的量都很多 建議可以兩人點一份套餐 再另外單點其他食材
2018/7/20當天「土用丑之日」推出鰻魚3+1吃 雙人套餐買一送一 因為上次吃覺得不錯 所以於11:30再訪 結果 當天的飯太黏 鰻魚變薄 上餐是配料先送 主食鰻魚飯後送 蛋的外貌 四顆蛋 四種樣子 還有破掉的 店員沒有解說用餐方式 上完就離開 然後一直來整理桌面 感覺趕客戶 後來過12:00 人潮太多 開了風扇 一直往我頭上吹 一名店員發現 來詢問會不會不舒服 可以調整方向 整體來說 這次用餐失望 我還一直和同事說好吃 值得 或許因為推出買一送一 所以品質會沒有顧好 但是 在促銷時段 顧好品質 客戶才會再訪 這才是廣告的效益吧
2018/5/23 12:30 初訪店內裝潢不錯 鰻魚3+1吃 雙人699很實惠，一來就有招待的毛豆和熱麥茶 點菜除了菜單 另外還有圖片可以看 現在打卡送鰻魚仙貝 盛裝鰻魚的桶子看起來不大 但份量很足，先分4等份 盛裝到碗裡 先吃原味 醬汁沾滿米粒 吃到最後一口都還有醬汁裹覆，不像外面只給一點點汁，鰻魚吃起來有口感 皮烤的脆 而且鰻魚有厚度 ，再來可加入溫泉蛋拌勻 口感溫醇好入口（蛋是冷的 算涼菜）最後 加入蔥花芥末 倒入高湯 變湯泡飯 又是另一種風味 柴魚高湯可以續加 一開蓋 柴魚香味撲鼻而來 喝來清甜 鰻魚仙貝吃起來脆 但對我而言我覺得太硬 服務若再加強點會更好 排除服務 就餐點而言 會再訪
鰻魚大餐～～連魚骨都變成零嘴了😆口味鹹度都調整成符合台灣人，燒烤串味十足很下酒🤣還能一魚多吃～很滿足～用餐環境舒適～炸物酥脆不油膩！ …
鰻魚三吃好吃😋
但生魚片蠻普通的
有提供奶蛋素食者的主餐，讓吃素的朋友可以不用被排擠 …
服務人員真的蠻不錯的
鰻魚味道很香
毛豆可以無限續
柴魚高湯也是
感覺稍微貴了一點點
但是整體蠻不錯的
裝潢氣派，但味道超級普通
唯一覺得有特色的是炸魚骨
服務
內用
餐點類型
晚餐
鰻魚三吃，很好吃，工作人員服務也不錯，有停車場 很方便。
鰻魚還不錯 大推地點很棒 很適合朋友約一約聚餐
第一次吃鰻魚，感覺還可以接受。不過不過，食物普遍偏油膩或太鹹（本人吃的比較清淡，喜歡鹹一點的可以忽略）
鰻魚石鍋拌飯剛吃很好吃，鰻魚用煎的，吃到一半都還好，但越吃越油膩，尤其配料偏酸但沒有解膩（反而這道不鹹了），反而有種又酸又膩對胃不是很舒服，不是不好吃就是調味上的平衡要再注意，。（同桌也說普通的鰻魚飯吃久了也很膩）
炸物的話，炸牡蠣吃的不是很習慣，麵衣有點太膩了，炸雞我覺得冷掉的還比較好吃XD（我不知道為什麼），沾醬偏酸，但不解膩，如果沒有配啤酒或飲料的話，胃會很難受，所以注意一下。
蒸蛋的部分，非常可惜，就只是普通蒸蛋+高湯+鰻魚，覺得很分開，味道沒什麼融合；烤串的話還可以，只是要趁熱吃，因為點太多放到冷了QAQ
總結，下面圖片加起來1600，但我忘記有沒有服務費了，單吃鰻魚飯大概1000（兩人），我覺得還可以，不過服務還不錯，服務人員還滿親切的。如果突然想吃鰻魚可以來吃，但如果是久久一次旅遊，想吃特別好吃的可以再看看。（大概3.7星吧？）
蒲燒鰻（夢幻鰻魚桶飯）的醬汁和燒烤狀態 我好久沒有在這個價位吃到如此滿意的了。
鰻魚飯非常好吃
醬汁棒！
特別鰻魚飯烤物也好的，價格合理青菜炒的超好吃噢…
和朋友一同前往用餐，點餐時服務員只有告知釜燒飯要等30分鐘（因為是生米的關係），結果我點一份雙饗宴鰻魚+天婦羅蝦要等一小時，等到餐來了，同桌人點的鰻魚飯/炸物/烤物都吃完了！連隔壁桌晚到的同一個餐雙饗宴也到了，唯獨我的要等一個小時！詢問服務員時一句抱歉也沒有。吃晚餐的興致完全被打壞，貴店出餐時間實在無法理解
拜托 400塊的鰻魚便當用魯肉飯碗盒裝
是不可以用好點餐盒裝嗎
看到都沒食慾了。
來了好幾次 鰻魚味道還是很棒👍
服務態度也好 消毒確實
安格斯牛也推 …
彷彿到了日本，鰻魚飯的美味很香，建議點鰻魚桶飯3+1吃，因為可以有很多風味的吃法，茶泡飯啊，原味鰻魚飯，哇撒幣的，其他茶碗蒸很好吃，握壽司也很可以，推推，不過價位比較貴一些@populun
真的傻眼
明明有先電話訂位、明明現場只坐了六七成位置
從7:30抵達到離開等了整整一小時
主餐都沒上
熱一壺清酒等了20分鐘
一份不到巴掌大的下酒菜等了40分鐘
工作人員沒有道歉，結帳還敢把服務費10%算進去
我直接問「你這樣要跟我收服務費？」才一語不發的刪掉，還是沒道歉。
我沒有缺服務費那三十幾塊
但不管是我明明有電話預約還準時到場
進門報到後明明看到一堆座位還空著，那些座位後來也沒其他組客人去坐
櫃檯卻直接叫我去候位區等
還是點完餐等了45分鐘一位女服務生來問最後加點了要加什麼嗎
我告知我的餐還沒上，而且我等45分鐘了
她會一個字「喔」
喔個鬼啊給句道歉有難嗎
又等了五分鐘一位男服務生放下一盤龍鬚菜說「這是招待的」
那我是不是要謝謝你們？為什麼招待不能講一下嗎？
就講一句抱歉漏單了，正式道個歉這麼難？
我要那一小碟龍鬚菜加醬撒柴魚片幹嘛，自己在家做成本不到30欸
而且我真的是不懂都花錢做這點餐系統了，還可以漏單漏這麼誇張
所以你們用這麼大字寫上客人的用餐時間
純粹是為了再次提醒最後加點再氣我一次，以及用餐時間到的時候趕走大家囉
可不可以多一點服務的態度？
今天是第三次去吃
服務人員不知道是工作太累還是怎樣
一開始帶位人員、桌間服務人員、櫃檯結帳人員
每個都很厭世、甚至有的態度不好（扣一顆星）
然後我們入座大概5-10分鐘就先點好主餐
之後又陸陸續續點了炸物、手捲
手捲跟炸物都超快不到五分鐘就上餐
然後主餐居然等了3-40分鐘才上（扣一顆星）
我今天點鰻魚+炸蝦的套餐
然後我的餐一上來就看到炸蝦的麵衣感覺就很不優，一吃果然一點都不酥而且沒溫度，感覺就是炸蝦跟鰻魚同時開始料理，炸蝦炸好了很久鰻魚還沒好，很失望（扣一顆星）
只有鰻魚本身好吃能夠讓分數一開始是五顆星起跳…千萬別點鰻魚+炸蝦套餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
鰻魚3+1吃法很好吃😋店內服務親切，還有附設停車場很方便，下次還會想去用餐～ …
外帶初體驗防疫套餐均一價$258
這次是買買五送一$1290
訂11:30的餐點會稍微等一下因為剛開店但也不會等待太久，等待區很寬敞也有冷氣很舒適。
餐點好吃程度 雞 》蝦 〉牛，炭火地雞真的是滿滿炭火烤出來的味道，香氣搭配嫩嫩的口感絕對要嘗試看看，鰻魚的部分調味稍重一點，不過也非常的美味；附餐贈送的海帶湯清淡好喝，是有認真煮過的味道。
最後有防疫菜單給大家參考喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
服務好 好停車 餐點好吃
盧姿均服務生 人超親切❤️
防疫期間的外帶便當，真心不推⋯除了鰻魚以外都雷雷der。
鰻魚飯不刺喉～串燒熟度適當非常美味～^_^
意外好吃，吃比較重鹹的人可以跟店員要醬料；吃完完全不用挑刺，這點很加分，價格中上，份量實在，一個人吃完鰻魚飯會飽；唐揚雞炸得也很好吃，肉不柴有汁；鰻魚玉子燒推推，吃完想再吃一盤👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
•‿•
2022.10.21
#guo_travel
非常非常日本的裝潢
很喜歡 吃飯氣氛也很好
價錢也很親民
而且有附設的停車場🅿️超級方便
需+10%服務費
先來講講鰻魚
可以吃到炭烤香
是一般鰻魚店家吃不到的
有鰻魚飯一定點鰻魚的我大推👍🏻
✔︎ 夢幻鰻魚桶飯三吃(雙人) $750
雖說這是雙人份
但是我看到隔壁桌都一人一桶
我是覺得兩個人吃剛剛好啦😅
不夠再點別的吃也可以
三種吃法 但其實是四種
配料不夠都可以再拿
❶ 原味
鰻魚+白飯
吃得出炭烤香🥹
❷ 加芥末、蔥花
芥末雖然是醬料包
但是裡面是真的芥末
我不敢吃所以就沒有吃了😂
❸ 高湯
柴魚高湯 變成湯泡飯
單喝湯也有濃濃的柴魚味
❹ 溫泉蛋🥚
最喜歡這種吃法
吃起來滑嫩滑嫩的
✔︎ 鰻魚玉子燒 $180
吃得到鰻魚的口感
玉子燒甜甜的口味剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鰻魚料理, 鰻魚玉子燒
食物好吃～但鰻肝腥味頗重，而且份量蠻小的，建議多點幾份才吃得飽，服務親切很加分👍 …
大江戸町鰻屋在台中有兩家分店
都在南屯區
這家鰻魚無雙是在文心南二路
與樓下的大漁居酒屋還有鐵板燒構成了一個兩層樓的日式料理村
位在2樓的鰻屋整體裝潢佈置都非常日式
而且是屬於日本老街井市民的風格
大紅燈籠木牌菜單
整個空間感寬敞舒適
採用平板點菜
菜單大多與鰻魚為中心
另外還有一些日式的料理與小菜
鰻魚的做法分為蒲燒跟白燒兩種
今天點了一個蒲燒鰻魚重
還有一個夢幻鰻魚桶雙吃
所謂重 就是餐盒的意思
日式鰻魚一直都是日本傳統意義上的精力料理
鰻屋的鰻魚肉質細膩也沒有腥味
雖然有小刺
但是基本上沒有什麼感覺
很好入口
蒲燒口味稍微甜一些
烤過之後非常鮮香 讓人食指大動
而夢幻鰻魚桶雙吃則比較特別
鰻魚放在木桶送過來頗有儀式感
另外還有個炭火小火爐
是用來烤海苔的
所謂雙吃就是除了一般鰻魚配白飯吃以外
還可以將鰻魚及白飯用烤過的海苔包起來 做成類似熱手捲
烤過的海苔香香脆脆
這個吃法也蠻有意思
也為用餐增添另外一種樂趣
只是就男孩子來說分量可能有點少
隨餐都會附上味增湯及薑片
味道濃郁的鰻魚搭配薑片吃起來比較清爽
如果醬汁不夠也可以要求服務生再送過來
現在只要加上他們的網路會員還會贈送鰻魚仙貝
其實就是炸鰻魚骨
外觀看起來有點恐怖好像在吃蟲蟲
味道鹹鹹脆脆的吃起來有點像蝦味先
其實還不錯
整體來說
大江戸町鰻屋的價位不高
服務跟餐點品質都算不錯
空間舒適
而且本身有停車場
停車也非常方便
接受信用卡及數位支付消費（除了美國運通）
要吃鰻魚真的是蠻不錯的選擇
歡迎追蹤粉絲專頁 純溜躂🔍
服務
內用
餐點類型
晚餐
烤雞肉串非常好吃，牛肉用肉片不太行。
鰻魚還不錯，米好吃。
限量的買一送一大鰻魚飯cp值不錯，590元
餐點好吃 價位中等 店內氣氛很好 值得再訪
老饕的鰻魚更厚，吃起來更爽！
幫朋友過生日時去用餐，到現場時我就偷偷的跟服務人員詢問壽星招待的事項，還偷偷的給服務人員壽星的相關證件，服務人員居然直接去跟壽星說:「我們壽星會招待一份壽司蛋糕，幫您餐後上可以嗎？」當下聽到這句話我整個臉都綠了，我還刻意說話大聲點蓋過服務人員的聲音，沒想到她遽然一直重複，「有壽司蛋糕要幫您餐後上好嗎？」，我當時直接跟他說，「先上！」整桌的人都知道我要偷偷送，壽星跟同桌的朋友都已經看著服務人員尷尬的笑了，她遽然還能面不改色的一直問「真的要先上嗎？我們通常都是餐後上喔！」，這樣的壽星招待，這樣子的生日服務，真的是我遇過最扯的一次！😀😀😀
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餐點的狀況：
口味方面鰻魚的調味沒有很入味，雖然有提醒客人有刺，但其實一家專門賣鰻魚的店，《內場不會鰻魚去刺》我覺得滿可惜的，如果你今天是以日式料理來當你們店的主題那倒還好，你今天是一家鰻魚專賣，那應該不是提醒客人鰻魚有刺就能解決的吧？🤔🤔
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服務方面：
基本服務，有問必答很好～但可以我們有問題再來嗎？😞😞介紹菜單介紹了5分鐘，沒有介紹點餐平板怎麼用，一直介紹菜色，菜色我們不會自己看嗎？😕😕講個最近促銷，人氣餐點，新品上市就好了吧，應該是不用到整張菜單都一一介紹吧！？用餐時，一直在我們的桌子旁邊繞來繞去，一直探頭看，如果是5～10分鐘看一次水杯那個叫做「關心客人」，1～2分鐘就來看好幾次，而且是整個人站到我們坐在外圍的朋友旁邊，那叫做「打擾」😠😠，你們很閒為什麼是我們要來受你們閒的罪啊～我們也需要一些隱私，我們也想要放開的互相聊聊，幫壽星慶生阿！我們不想看你一直來阿！😒😒
再來！！！在寫問卷調查時一直來偷看我寫什麼，還一直要我寫她是優秀員工，我真的傻眼，第一次看到這樣的服務人員，我遇到的基本上都是「自我介紹他是誰，今天站哪個崗位的是誰，如果覺得哪位服務人員今天的服務讓您滿意可以在這裡填入他的名子喔！」這樣才是最好的介紹吧，她居然只介紹自己，而且還一直要我們寫她😵😵，我真的第一次遇到這麼扯的😓😓。
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後續處理：
去櫃檯跟外場主管結帳，主管也只是說《那位服務人員比較熱情，造成這樣的情況真的很抱歉》然後！就沒有然後了！沒有請那位服務人員跟我們致歉就算了，填了意見表也沒有多做回覆，好像把這件事壓下去了，真的是很棒的處理方式😊😊😊
請貴公司對外場的服務方式嚴厲的多多教導，雖然我是不可能會再去了，但希望之後來的客人能夠得到好的服務跟餐點。
店內裝潢、服務人員、餐點都超棒的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
鰻魚飯很好吃，停車場也很方便，用餐環境高級舒適
非常有鰻魚的味道， 而且越吃越好吃
只喜歡鰻魚
所以其他我沒有吃
玉子燒稍差
鰻魚稍淡
不過總體還是不錯👍🏻
服務
外帶
餐點類型
晚餐
每次來都無人，都會讓我懷疑🤨不過白燒鰻魚很少，無醬隨然入沒有那麼滑順，有簡單口感的舒服。 …
傻眼 昨天打電話訂說今天6點取餐 到現場跟我說沒接到訂單 氣死人😡
下次不要訂這家 服務有夠差 還在這邊現等喔
現場服務人員只說不好意思唷 然後連我點什麼都不知道 只顧著教現場新人 然後讓我站著空等過了一會才請我坐 然後我再現場又再直接等了一次 給我杯熱茶 後來又說要給我奇異果汁
傻眼 昨天下午兩點打的訂餐電話是給鬼接的嗎 教育訓練真的有待加強 客人的訂餐都可以遺忘⋯。
親身經歷体會可惡當天訂便當第二天取餐,第二天突然沒辦法取餐取消時問早上10點33分打過去店家小姐有接,轉告會計既然中午休息睡午覺時間1點狂打3通請問會計是不是人格分裂症侯病恐佈,以後還敢訂便當嗎？
鰻魚三吃兩人吃很有飽足感，鰻魚充滿碳香味，是我吃過最好吃的鰻魚，沒有腥味，十分喜歡。雞肉丸子包軟骨，十分細心的搭配，咀嚼起來口感很好。天婦羅大份酥脆，滿足。
講究很多東西都是日本進口，裝潢 細節很講究，服務也很好，請好多人
裝潢漂亮但蒲燒鰻魚的硬傷就是多吃幾口就會膩了😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
鰻魚飯口味道地，份量十足。
一夜干跟鰻魚的味道都不錯！鰻肝值得一吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600