日本餐廳 蔦舍食工坊 的評論 (355則 )
4.3 based on 355 reviews
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被定食的前兩道擄獲,主食反而中規中矩。
定時有7道菜左右,每道菜都很精緻,每週定時菜單都會更動,原本很希望吃到烤飯糰的,很可惜當天是炒飯😭只能下次再來
懷石料理也很好吃😋大愛軟殼蟹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
平日中午的定食CP值很高,每一道菜都有驚喜,好吃!
小型餐廳,環境溫馨,服務周到。每道菜都很棒,但烤鮭魚握壽司很出色。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
11/13第二次嘗試
今天戰力稍弱一點
餐點依舊保持著水準
只是這次吃不完
這次用餐前跟我說用餐時間70分鐘
我是覺得感覺有點差啦
不知道店家怎麼想
別家店起碼都90分鐘
是有在趕什麼嗎?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有傳統的日式定食,很有早期松,竹,菊 定食的風格,每道順序的餐點都很用心,價格中等
來了幾次都正好遇到店休,建議先打電話訂位,一方面也確定店家有開
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
非常值得一吃再吃的餐廳,
食材新鮮、份量剛好,
餐具美觀,都沒有任何一絲破損,
開放式廚房,師傅備餐安靜,也不會過於吵雜。
食材新鮮,套餐的變化每次來都不一樣。cp值高、值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
便當很物超所值
預先連絡想要訂的餐點~
在下班後就馬上可以付款取餐!
新鮮美味、方便快速…
很棒的料理店~
台中!沒有預定就無法順利用餐的地方,幸好找到這邊讓我開心的享用美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:4
服務:4
氣氛:4
食材新鮮好吃~
生魚片定食新鮮美味
和風沙拉輕鬆不油膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
烤午魚
特殊餐點
主廚推薦
九道特別料理
定食份量足夠菜色不錯
空間舒適有安全感
服務親切有效率
烏龍麵、手卷好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
懷石日料
日式定食
餐點很豐盛菜色多樣
吃完餐點很回味滿足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
烤午魚, 揚出豆腐, 炸豬排, 綠竹筍沙拉
定食已經450元起跳了⋯⋯牛小排的肉質很不牛肉,非常失望;但烤午魚還不錯,其他的附餐真的不比當年了⋯⋯
餐點好吃,感覺廚房有用心。但是!!剛一吃完外場就來趕人,說「後面還有人在等」,我看了錶,從坐下到離開才40分鐘!也太逼人了吧?
這裡不是便當店吧?我不當這裡是慢食店,但是40分鐘就趕人是否有點誇張?
所以不會再去了。
以上。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點精緻好吃,上菜快速,服務人員非常親切友善,大推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
最好吃的日式料理套餐在這理,價位適當,每周更新菜色
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材新鮮、環境簡約乾淨
上菜速度很快
老闆本人都有在現場廚房忙進忙出顧品質!這點令人賞識👍
料理手法吃的出食材的原味
吃完沒有負擔的偏台式日式料理餐廳
來這裡一定要點套餐!
因為吃完套後有種飽..就是老闆怕你吃不飽
好吃又好飽😋
生意很好!
需要訂位
晚餐建議訂5:30的
不然就沒有位子了🥺
已經三訪的餐廳,每次前菜都不一樣,有創意的日料,CP值超高!推薦!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
二訪。菜色會不定期更換,吃起來很有驚喜感
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
2022.10.10
【環境】
裝潢得很像日式風格,座位也是偏狹窄。
【服務】
部份親切,部份不耐煩,不理解不耐煩的還收啥服務費。
生意非常好建議事先訂位。
【餐點】
1.鮭魚飯糰(烤) $150/2顆
飯糰好吃,但是海苔有點受潮,沒有那麼脆,
蠻多烤飯糰都偏鹹,這家鹹度適中。
2.香煎干貝 $180/3顆
很難吃,吃起來很Q彈,沒有絲絲入扣的口感,
很像越南的干貝,比起干貝他Q彈到讓我覺得更像花枝。
3.鮮魚鹽燒 $300上下有點忘了價錢
肉質細緻,表面有抹鹽卻不會過鹹,非常好吃,推。
4.牛肉串 $180/2串
烤得很適中,內外皆嫩,
外面稍微乾了一點點點點,但感覺不明顯,
是我目前吃過外面最嫩但又不會滴汁的烤牛肉串,
肉汁鮮甜,也很推。
5.野菜天婦羅 $140
青菜種類非常之多,
有玉米筍、洋蔥、茄子、小黃瓜、青椒、花椰菜、玉米、香菇,
青椒、茄子和香菇我沒吃,其他都很好吃,
青菜不會過乾,也不會有濕潤感,炸得很剛好的青菜。
6.洋蔥和風 $80
洋蔥又甜又爽脆,不會太辛辣,推。
7.蛤蒜頭湯 $70
蛤蜊很新鮮,稍微煮得久一點,蛤蠣已經消風。
【結論】
生意超好,建議訂位,除了布丁、香煎干貝,
每一道菜都不錯吃。
*推薦:鮮魚鹽燒、牛肉串、野菜天婦羅、洋蔥和風
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
2023/3經驗,我們是點奶蛋素食套餐,炸物什麼都不錯,手卷也的好吃,吃不夠還可以加點白飯,口味甜了一些。素食套餐需提前預訂才有。
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務親切,餐點精緻美味又多樣,份量又足夠,真可謂是隱身巷弄間的美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
小炒飯, 布丁甜點, 綠竹筍沙拉
特殊餐點
多樣選擇的定食
母親節帶媽媽去吃定食,每道菜都很用心在製作,炸牛蒡捲很好吃,還沒搬家前就有去吃過了,建議主餐為偏重口味品項可以附白飯,炒飯好吃但主食無白飯搭配比較容易膩,空間小和開放式廚房導致油煙味飄出也是比較可惜的地方,美中不足但還是會再造訪的店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
揚出豆腐
台中老老的日本料理👍
食物很美、味道好、食材新鮮、份量很足😋
食物很美、服務很好、用餐氛圍也很好☺️
適合全家大小👫👭情侶約會👫
這次來吃1580、1180、牡蠣定食🦪
全部都好吃而且吃很飽👍👍👫
食物很美☺️☺️☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
烤午魚, 餐點之一炒飯, 比目魚肚側握壽司, 龍蝦沙拉, 小炒飯, 牡蠣燒
前幾天去吃,雖然店面小,但美食真的真的有驚豔到我!好好吃🥹每道都好棒🫶🏻一定會再次品嚐👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
上菜太快吃的我非常緊張😞
軟殼蟹不是一整隻碎碎的,生菜超級多超級多,我點的是軟殼蟹不是生菜啊⋯⋯😞
會換骨盤的服務👍 …
友人帶路的巷子內日式料理,CP值很高,點的菜都好吃、夠水準。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
不錯吃的平價美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
烤飯團
特殊餐點
炒烏龍麵 👍
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車, 付費室內停車場
很棒的鄰裡日本餐廳,提供美味的海鮮和友好的服務
餐點:5
服務:5
氣氛:4
餐點還可以/環境太擁擠/服務不用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:2
氣氛:3
好好吃喔
吃的好開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好好的食材都被浪費了,調味只給0分,但份量可以讓他變到3.5分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:2
服務:4
氣氛:3
食物很好,服務有點匆忙,氣氛有點吵。
餐點:4
服務:3
氣氛:3
環境餐食用心經營,物超所值
餐點:5
服務:5
氣氛:5
功夫不錯,食材與價位相當,環境稍舊較不清爽,算是可以常態消費的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餵野貓吃鮭魚握壽司
猛
定食有好多道菜,可以吃飽!
1.毛豆好吃,一點鹽提味而已。
2.綠竹筍:很鮮甜
3.麻糬包蝦:吃起來很清爽
4.烤午魚:魚很嫩,只是蠻小一尾
5.炒飯:不油,吃起來沒負擔
6.甘蔗蝦:好吃,鮮甜。
7.高麗菜:炒的很清脆
8.味增湯:味道不鹹,有小塊魚肉。
每道菜服務員都會介紹怎麼吃,很貼心。
下次想點其他吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
烤午魚, 牡蠣燒, 綠竹筍沙拉
和老公散步到附近,查網路走過來看看。第一次來,點了定食,非常驚豔,因為每一道菜都很好吃,而且感受到廚師的用心準備,料很讚又好吃。本來以為日式料理會比較精簡,沒想到很多道菜,吃的很飽。
好開心的一餐。
下次肯定帶家人一起來吃。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
餐點精緻新鮮且多樣,菜一道一道上,慢慢品嚐,口味剛好,部分創意料理,很不錯。有前菜、主餐、湯品、甜點。套餐吃下來,男生可以吃飽,女生可能會吃不完。CP值頗高。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每次家人聚餐都很滿意!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
讚👍🏼
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃,料理食材精緻,份量足,價格划算。師傅與店員都很親切!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
推薦定食套餐!每道餐點都很精緻用心好吃,大約有七道菜色,每週不定時更換菜色,CP值高!
店內師傅和服務員的服務態度100分!
回訪率也100%!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
餐點之一炒飯, 綠竹筍沙拉, 烤飯糰
對於餐點
個人認為沒十分驚艷
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
每週都能來更換定食菜色真的很值得給個讚!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這間店開很久了~一間日式風情的小店外表低調了一點,但餐點完勝很多知名品牌。定食套餐的菜色很多,而且是真的會吃很飽那種(不是多用澱粉主食塞飽的)師傅很厲害,雖然是定時配菜也常更換菜色,而且很有創意,會把想像不到的食物搭配出和諧驚異的口感,服務也很親切,店內座位不算多.適合跟很熟的朋友好好聊天同時享受美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
烤午魚, 手捲, 筍子
便當的配菜與口味算很好,鰻魚主餐算尚可,這價位算很很好了,可以吃。
餐點:5