鵝房宮概念日本料理 公益旗艦店的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市南屯區公益路二段771號
電話 : +886 4 2380 0123
附近：台中日本地方料理餐廳
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寬敞愜意的餐廳，供應壽司、生魚片和其他日式料理。
精緻日料，吃過創始店後再來拜訪旗艦店，不太愛吃魚的我都覺得很美味 🤤 環境很棒有氣氛，廁所尤其乾淨可愛 …
店員算是服務比較及時的
整體來說食物很新鮮
但是可能是現點現做的關係會需要一點時間等候餐點
經理的態度
以及為顧客提供服務都是比較親切的
整體餐廳的溫度以及衛生也都很棒很理想
會讓人想再訪。
停車免費超棒！位子也很好找！
感謝今天的服務
大推相撲丼，我們兩人點了相撲丼和炙燒比目魚丼及炸蝦天婦羅，很豐盛，沒想到連丼飯所附的味噌魚湯都那麼好喝。感謝蘇經理親切又熱情的招待我們烤鮭魚，最後還有美味的甜點。這裡環境乾淨寬敞明亮，來台中吃到很棒的日式料理，會再回訪:)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
人氣名店，無菜單料理很特別，鵝肉軟嫩好吃，有提供停車場很方便。
上菜速度極快 生魚片很厚實新鮮 環境很乾淨 ， 推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點很好吃，食材都很新鮮。
服務人員黃心妤態度很好，讓我印象深刻
餐點內容介紹很詳細，推薦大家來鵝房宮用餐！
鵝肉好吃，鮭魚系列很好吃，軟殼蟹壽司捲好吃（我們以為是熱的但沒想到是涼的），其他，不差也沒有很讓人驚艷；相較之下，兒童餐非常超值，烤飯糰，炸蝦，炸青菜，手捲，茶碗蒸，濃湯，國小二年級以下才可以點，肯定吃的超飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鵝肉盤大份, Sushi Rolls
服務親切，價格實在，cp值高，海鮮及生魚片都很新鮮
生魚片鮮甜厚實，鵝肉口味不錯但稍柴
推推，適合全家聚餐、朋友聚會
丼飯都有附贈味增湯，而且湯可以續
味增湯裡面有很多魚肉但都有帶骨頭
湯頭鮮甜好喝，
丼飯很好吃，豬排外皮酥脆，內暖嫩
炙燒握壽司都好好吃
尤其是炙燒比目魚握壽司，好吃到升天
但一上桌就掃掉，忘記拍照
看隔壁桌滿多人都是來吃無菜單料理
但個人比較沒有偏好龍蝦之類的
就選擇單點，選擇性沒有很多
但每種食物都新鮮好吃
是很值得再訪的一家店
只是就是價位比較高一些，但是很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
來了很多次 都必點馬糞海膽😋😋😋
軟殼蟹壽司捲豪豪吃。 丼飯份量很大😍 …
地點方便，餐點一般，環境吵雜
素食套餐不錯，服務態度很好，但如果有素食壽司搭配就更完美了
來鵝肉店吃龍蝦！
龍蝦是波士頓龍蝦肉質有點硬,底部還有放蘿蔔糕跟寬粉，所以即使只吃龍蝦還是很有飽足感的。
比較驚嚇到的是澎湖海膽是一整顆海膽直接切開挖出來吃，如果不習慣軟軟黏黏口感的人，一個人吃一個有點太負擔。另外因為沒有處理過，所以挖出來容易吃到硬硬的疑似小石頭的東西，不能放心的吃。另外生干貝切塊上面還有放鮭魚卵看起來挺豪華的，不過我們點的是4人份的份量，如果還要點其他東西，建議不要一開始就點滿。
丼飯我們點了一個炙燒比目魚跟一個好像姐姐妹妹丼，飯量比我預想的還少。但也還OK.
整體而言，口味都不錯，價格雖然不便宜，但份量也算足夠，但服務人員的專業有很大的成長空間。有機會還是會再去。
就是下次不要再被隱藏版飲料騙了，服務員還特別推薦隱藏版芭樂檸檬汁，說是菜單上沒有的，結果上來大苑子罐裝的芭樂檸檬，頓時有點。。。也不是說不好喝，不過，大苑子你直接放冰箱我們也可以自己拿，不用用隱藏版來吸引客人。
溫馨提醒：
假日還是要先預約。有1.5小時用餐時間限制。旁邊有特約停車場，離開時記得跟服務人員要密碼。
千元無菜單料理，真的過譽了，很多日料都不輸鵝房宮。
服務人員訓練不足，一行三人，點了三套千元無菜單料理，上菜還上不到客人面前，桌子也不過就是四人桌的小桌，就直接把菜放在沒人坐的空位處，服務人員對菜單、價錢、食物內容都不是很熟悉，上菜也會忽略說明菜品名稱或介紹，都是無菜單料理了，客人沒辦法知道今日要出的菜餚及菜餚的創意，要靠廚師與客人互動，既然廚師無法與坐在遠處的客人互動，那服務員就是廚師意志的延伸，要負責傳達無菜單料理的創意及巧思，今晚用餐完畢我還記不得今天所上某些菜餚的名稱，回去看照片也確實不覺得這些無菜單料理的特別之處在哪裡，創意在哪裡。口味上，生魚新鮮度很好，但這是日料店最基本的，其他菜餚我實在說不出有什麼特色，最美味的是新鮮的生魚片，但這道菜根本不用特別加工啊，這生魚片美味是出自 於魚肉本身鮮美、保存妥善及適當分切，不需特別加工啊，這價錢配上這些菜還有訓練不足的員工，我覺得不行❌，給兩顆星純粹是生魚片新鮮，特別問吃不吃得飽，員工說吃的飽，結果這份量⋯⋯都小鳥胃了也只有七分飽。
環境舒適, 氣氛活潑, 服務態度良好。從市場起家, 食材選擇眾多, 有別於一般的日式料理店。
套餐是無菜單料理，加點的鵝肉真的很嫩👍 …
鵝房宮期待許久，今天終於吃到了，果然名不虛傳，推薦大家來吃唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
經典日式裝璜，餐食風味道地，招牌鵝肉很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
專程從台北來嚐鮮，不虛此行欸！好吃
服務
內用…
用餐環境很舒服，海產十分新鮮，用料很有誠意，招牌鵝肉必點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
我覺得這家店的波斯頓龍蝦🦞很奇怪，每次點蒜味來，龍蝦🦞肉都挖不起來，挖起來也爛爛的，跟店員反應，店員就說會幫忙問一下料理長，然後就會換一盤過來，然後換來的就會是肉很容易可以挑起來的龍蝦🦞，一般我們龍蝦吃多了就知道，新鮮龍蝦🦞肉要挑就會整塊起來，但鵝房宮，我已經經歷兩次了 間隔好幾個月，還是一樣事情發生！第一次發生他們說可能是蒸太久，或這批食材品質不佳，但！你們都說是活龍蝦🦞怎麼會有食材品質不佳問題？這次第二次又說來料品質不佳，我就說，怎麼這麼巧，我每次來都有這問題，都會第二盤就不會！我覺得他們這心態感覺不是很好，那到底每次第一次來的是什麼？而且我是吃到不新鮮就會過敏的人⋯希望他們不要再持這種僥倖心態，話我們就不要說太明了！
PS : 其他生魚片，牛肉ok 清酒🍶好喝，鵝肉好吃😋
餐點擺盤用心，食材新鮮美味🐟
丼飯附的小菜、茶碗蒸、魚湯，誠意十足，吃完超級飽！
還有免費停車場，很方便👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮，料理美味，還有私房菜很特別唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每道菜都很有創意，口味也很不錯吃很飽，平價的無菜單料理
生魚片好吃，氣氛還不錯👍
竟然還有龍蝦 …
價格實惠，餐點好吃多變化，而且份量十足，兩人建議點一份套餐加一個單點的食物剛剛好，最近有新增外帶的便當可選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
好吃 服務好 用餐環境優 推！
假日生意很好，需要先預約，旁邊有附設停車場。
丼飯份量很夠，食材新鮮。炸蝦好吃。
鵝肉點中份，份量很少，送餐來看到有嚇到，雖然是好吃，但份量稍嫌不足。
整體口味還可以，沒有特別驚艷的調味或手法，中規中矩。價格略高。菜單的種類不多。
兒童餐反而很豐富，份量很夠。
服務生似乎不太清楚菜單裡面的內容物及搭配。問了又說的不太清楚。
甜點的蕨餅口感不對，太軟，超級甜。
位在台中公益路是件非常好的鵝肉日式餐館很奇怪那天剛好沒鵝肉而且是吃了日本料理台灣海鮮挖靠他的海鮮真的有夠鮮只有先一個字來形容就是很鮮他的生魚片有夠甜的以及有夠鮮又大塊他的鮑魚好像女生下面的模樣一樣看了就想填一填他的龍蝦挖靠太有看頭一咬下去龍蝦得知噴的整個都是滿嘴新鮮龍蝦的口味滿足他的文蛤湯真的鮮甜我分兩口乾杯吧尤其是茶碗蒸雖然小小一碗但卻能滿足我大大胃口真的是太棒了他每一樣神仙都是小巧玲瓏那裡吃了不會太膩會一口接著一口於是我花了兩千多塊吃啦太爽了真的是太爽公益店我推薦朋友一定要去太棒了服務員的態度讓你讚不絕口又漂亮又可愛我真的推薦你去拜託
屬於重口味的日式料理，吃不出食材新鮮度😂😂😂，每道菜都蠻鹹😂😂但店家氛圍不錯適合聚餐喝酒😂😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮，特色無菜單料理好好吃，份量剛剛好吃得飽！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
無菜單料理，部分熟食味道偏油膩，不會太驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
人員親切接待，食材新鮮，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
訂價看似不便宜，但品質及口味都夠，空間也很舒適。
鵝肉中規中矩，但日式料理比較吸引我。
生魚片小份只有四片，聽起來好貴，但其實每片都又厚又大片，鮮度也很讚。
姐妹丼的飯量不多，但是料又多樣，又美味，湯甚至能續！
一夜干烤魚也是夠鮮，擺盤很假掰…呵呵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮
鵝肉真的很好吃每次必點
用餐環境不錯
也有兒童椅和兒童餐具
但建議還是要先訂位再前往
有附停車場🅿️ 大約步行3分鐘左右
市場的店面已去過無數次，第一次來旗艦店，口味一樣沒變，有一定的水準上，餐點送的速度很快，食材都非常新鮮美味，會在次回訪的優質好店家😉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
東西不錯，但是服務待加強，點了丼飯沒有湯匙我能理解，就連上湯也沒附湯匙，來茶碗蒸也捨不得給我湯匙，我就想知道你們家的湯匙都要跟服務人員拜託請求來的嗎？這10%的服務費收的心安理得嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
店員服務態度親切
生食餐點都十分新鮮生魚片都很厚實吃起來十分過癮
味噌湯的魚肉給的蠻大方的也可以免費續
大推午魚一夜乾跟手卷系列十分美味
鵝肉表現普通吃起來有淡淡的中藥味
但還是會想二訪的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
新鮮好吃，和家人都非常喜歡，下次到台中旅遊會想再訪👍🏻 …
價格偏貴，表現中規中矩，食物不驚艷，蛤蜊不太好吃。不過續湯還有滿滿魚肉～很有誠意，生魚片沒有腥味很好吃但價位也不低
好吃
點了無菜單中間那個價位的跟一些單點
味增湯可以一直續 😆
兩人吃了3500$ …
生魚片、鵝肉，都好吃～來過很多次，環境優美、出餐快速，有自己的停車場很方便～
服務
內用
丼飯份量夠 好吃
沙拉300多$份量不算多 但口味不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
今天吃1680無菜單
真的過譽了
就是台菜精緻化而已
前面幾道誠意還不錯
越後面的菜越有來到辦桌菜的感覺
有其他選擇不會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
4.5星
乾淨，空間舒適、洗手間也很乾淨、服務很好。
¶蘆筍蝦手捲：90元有2隻蝦，份量足、好吃
¶茶碗蒸：蛋滑嫩，料多，雞肉切太大塊，少了細緻口感，但味道好吃。
¶鮭魚親子丼：480元魚肉、卵、醋飯量多。醋飯還好，魚肉建議再切比現在薄一點，會讓人覺得精緻一點。蘿蔔絲刀工細（容易水份流失,口感吃起來會比較乾），還不錯。喜歡大口吃魚肉的人會很滿足。
¶免費味噌湯:還點綴豆皮，看起來就好喝，實際也是美味。
¶還免費小甜點。
整體用餐舒適，心情愉快給4.5星！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
初訪發現這超不一樣的
舒適的環境讓在吃飯的我們很放鬆
新鮮的食材，看得到的烹飪
服務人員都很親切也很可愛
會再來用餐🥰
用餐環境比市場總店好很多，夏天在旗艦店用餐有冷氣可吹，我們所點的食物都很好吃都很新鮮是到台中吃日本料理首選。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材鮮甜好吃，服務態度良好，氛圍不錯，值得一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點鮮甜美味又好吃~😊😊😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃好吃 坐包廂感覺很棒 外面座位超級吵都聽不到