桀壽司日本料理(公益店)的最新評論
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大閘蟹沒有宣傳圖片中的大隻..膏也普通不多
不過整體來說還是不錯的 買一送一的價格其實跟外面一隻200多的差不多 但都很新鮮 肉和膏都很甜
另外沒有給發票感覺很有疑慮@@？應該不是小吃店吧
這次要說的是總店 ，料理工夫一流 ，味道也是沒話講 ，只有一點是讓人非常不舒服 ！而且會讓人喪失食慾 ，戴眼鏡的老服務員 ，說真的 ，妳很辛苦 ，但有時客人只想好好的品嚐貴店的美味料理 ，而不是去聊天 ！如果會講話或許愉快 ，但不會講話就讓人沒食慾了 …可惜了 ，老老闆娘很真誠的面對客人 ，讓人感到舒服 。
昨天晚上带了家人共三人到这個餐廳吃晚餐。我們點的都是NT980/份的套餐。结帐3,321+税166元，合计3,487。
餐後三小時不到，我儿子们開始拉肚子。一個夜里拉了将近4次。
最可怕的是这个餐廳今天的回应是“我们的鱼保证新鲜”、“我不知道你們是为什么”、“随便你要怎么辦”。
這種態度真是可惡！我会向衛生局投诉的。
此外，我國是加值型营業税。按照规定，稅金是要內含。它怎么向消费者外加5%。看起来须要跟台中市國税局好好研究一下了！
春節到了，为了您的健康！到餐廳用餐之前要好好思考！
看到bloger寫大閘蟹推薦文而來，但老實說有點失望，大閘蟹貨不對辦，整體菜色的味道也僅能以普通形容，且價位不算低，雖然有大閘蟹買1送1的活動平衡了心理，但整體算是偏貴且沒有值得推薦的一家日本料理，以後不會再來了。🙁 …
客人沒很多，握壽司跟手卷等了半個多小時還沒來，手捲送來後， 詢問握壽司要等很久嗎，店員說還沒開始做，不是很開心的就離開了。
點了鐵火丼，鋪在飯上的上面魚碎末薄薄的少到不行，不要說薄薄一層，還有空洞，目測大概1.5片生魚片的量
第一次吃「桀壽司🍣」
意外意外的有驚喜。。
點了「雙人龍蝦套餐」
CP值超級無敵高。🥰
餐前前菜沙拉、
生魚片（孩子的自動幫我們改成炙燒）
非常地貼心感動。
蒜蒸波士頓龍蝦🦞更是新鮮、鮮甜多汁彈牙
（老闆娘還幫孩子撥沒吃乾淨的龍蝦腳，
還親自放到孩子嘴裡^_^）
這種服務哪裡找呀～^_^
炭烤排骨非常軟嫩、牛奶味增湯粉濃郁香醇
額外加點：（以後必點）
1、龍蝦沙拉披薩壽司
2、明蝦披薩壽司
真是太合2個孩子的胃口啦。。
連減醣中的我，都忍不住吃了幾片。。
為了買一送一的龍蝦來台中，中午還是很多人來吃龍蝦。
找不到麗寶店的評論區所以只好在這邊留言。
這邊的店員有點可憐哪？人力根本嚴重不足
平日晚上六點四十點單，12貫漁夫壽司居然等了40分鐘才來，而且店內客人才四桌。
味噌湯很淡沒啥味道，裡面的豆腐不好吃。
茶碗蒸還行，就是沒啥蛋味。
不過漁夫壽司終於送上來時，外觀真的“絕美”
看的出會很費工，不論是壽司上的garnish，還是擺放的位置，器皿的配合，真的是水準之上。
完全可以說是三井那種價位該有的水準不為過。
不過魚料本身檔次就沒那麼驚豔了
牡丹蝦挺鮮的，最期待的紅甘，還好，不夠甜。
花瓣那碗挺好吃的，花瓣是可食配著吃挺棒
其他都是中規中矩，還行。
芝麻奶酪蠻好吃的，後來結帳時看了一下廚房，
烤物就一人負責，內場還要出來幫外場收桌，外場居然要進去幫內場做手捲，就知道這邊人力多慘。
一進去在吧檯有五個位子，往右邊走有可以容納20多人的用餐環境。
這次在吧檯用餐，師傅做好直接端給你，氣氛與在享受美食上很棒！下次我還是要坐吧檯！
CP值可以！今天兩個人吃下來平均價格$800/人，豪華海鮮/鐵火丼、蝦卵/鮭魚卵手卷、鹽烤鯃仔魚、綜合握壽司（5貫）、海膽軍艦、魚頭味增湯
丼飯中的醋飯酸甜度剛剛好，海鮮丼料真的很豐富
蝦卵手卷上的蝦卵滿滿的！超滿足！
烤魚皮很酥，烤的剛剛好，皮都很完整，好吃
綜合握壽司跟海膽軍艦男友全吃下肚，沒有分享感言！可惡！
魚頭味增湯的魚肉很多，湯的鹹甜味很剛好，很好喝，超想要再叫第二碗的！
甜點是芝麻奶酪，是店家自製的，很綿甜度剛好
生意很好，師傅、店員態度也很好，會再二訪的店！
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新增一下菜單（2020/05）
店家看起來外場的人員有固定的責任，不是他負責的就不能協助處理，點餐只能等點單的服務人員，點單服務人員在一桌耽擱很久，下一個人要點可能10-20分鐘後了，還不算可能被遺忘的份
中午時段店內約4桌客人，一開始上完壽司後光一碗燒肉飯就等了45分鐘真的太扯！飯又硬，肉也普普很失望
點了兩人套餐
上菜速度正常
但東西不好吃
不值這個價錢
為了大閘蟹而來
不推薦
高高不貴，東西很新鮮上菜速度也快。
今天招待家人用餐真讓我傻眼到發火，點餐速度慢請了3次才有人來點餐，點了3組大閘蟹結果我們整整等了一個半小時⋯不誇張就是一個半小時，問了服務生要等多久，第一次回再一下下，第二次回馬上，第三次回一分鐘，第四次回二分鐘，第五次說剛處理要等，我咧開始冒火為何要用騙的，難道這是這家店生意手法讓客人都吃完了不得不結帳，強迫消費的店家還不道歉⋯⋯真差勁
餐點CP值頗低
環境也不太整潔
服務人員也需要再多加訓練，訂位帶位收餐盤都要我們主動詢問
大閘蟹買一送一好划算 新鮮好吃 平日晚上去用餐 點餐送餐都很快 也會注意是否需要加茶水👍 下次有機會會在訪 …
點餐的內容有章魚握壽司、炙燒鮭魚肚握壽司、一夜干 、牛肉pizza
整體來說食材很新鮮，章魚口感偏Q軟，味道則是鹹甜，鮭魚肚炙燒過後，有入口即化的綿密口感，這個很推薦，牛肉pizza相對下來就會覺得比較沒有驚艷的感覺，但做法上很有特色，最後一道菜是一夜干，魚肉肉質肥厚，但口感不屬於綿密的類型，屬於比較有嚼勁，紮實的口感，應該還會再去
食材口味一般無特色。
店內廁所骯髒環境不太好！
極上刺身980
菜單圖片上面有海膽和生蠔
結果送來都沒有⋯傻眼⋯
結果店家說產季的關係所以現在沒有
所以有補一些生魚片給你
拜託，那些都便宜的東西⋯況且沒有的話應該一開始在點餐前就該告訴消費者不是嗎？
算了⋯不會再來了⋯
今日家族來此用餐，店家很友善還沒開店就讓我們先行入座，讓老人家不用站在外面吹風。雙人套餐每道菜都很美味，尤其是炙燒魚肉柔嫩可口，讓人吃完印象深刻。服務生態度和效率都很好，是一家很棒的店。
東西不錯吃，但是很意外，人沒有很多。牛肉pizza還蠻有創意的。
壽司飯偏甜、蝦頭並不會幫客人處理、大閘蟹打開白慘慘真心覺得被廣告騙去、漏單嚴重也並無表明歉意、尤其蒸蛋60還70根本沒調味只有加一層不知所以然的醬油膏、吃的一肚子悶
不錯吃,但小盤子四個有三個有缺角, 平均一個人一千多不算便宜的日本料理,這樣感覺很不優,日本人最著重這樣的細節,不會有將有缺角裂痕碗盤給客人,且生意不錯,也不是小吃店,為何沒有發票？🤔 …
店家甜點忘了上，大閘蟹品質不好，環境不乾淨，以這個品質來說價格偏太高
非常的好吃～ 很不好意思在閉店的前40分進門
不趕客人讓我們感覺非常舒適 丼飯 壽司 蒸蛋都很好吃～ 生魚片很新鮮👍👍
PIZZA壽司 非常推薦🥰後悔沒點2份😂
3個人吃快1800很飽 如果食量大建議丼飯多點幾份
畢竟進門前就知道人家是日本料理店 別用500吃到飽的心態呦
送上壽司12貫的時候把盤內芥末不小心用掉了，店內剛好人多在忙，沒幫我補上
全套餐點吃完只有波士頓龍蝦半隻鮮甜可。其他菜色沒有特色。小貴小貴的。
對於帶小孩用餐的客人非常友善。
在一樓用餐時會不時聽到二樓非常大聲的腳步聲，感覺天花板快破了，有點擔心😆
餐點中規中矩，就是分量少。
衝著大閘蟹買一送一第一次到貴店用餐，品質真的不錯，價格很實惠，會再光顧的。
個人套餐$980很划算！女生可以兩個人一起吃再單點別的餐點～
東西都很新鮮！
如果不敢吃生食還可以炙燒 很貼心🥰
已經N訪過好幾次了！
附圖是套餐裡面的松阪豬跟午魚🐟
CP值很低；就喜歡吃海膽的我，看到海膽握壽司、海膽手卷、海膽干貝軍艦上菜的時候都傻眼了…那個海膽份量就只有一節拇指的大小…… 早知道我就去吃信兵衛了..
每年舉辦大閘蟹活動時
總是可以感受到大閘蟹們的哀傷
蟹膏肥美，滿滿的荷爾蒙
花魚一夜乾飽足且鮮嫩
紅喉也是烤的非常剛好
生魚片也很新鮮
唯一可惜的是鰻魚刺比較硬
給兩顆星的原因:
(1) 牛肉比夜市的還不行(整個都是硬梆梆)
(2) 味增湯比較不符合本人胃口(感覺偏醬油+糖湯很怪)
(3) 部落客寫手、美食節目報導及店家拍攝的五小丼中的生魚片都有鮭魚*2片(但外帶的變旗魚)，而且蝦子看起來更大隻喔。感覺不是報導不實吧，只是我們不是幫忙報導的所以拿的比較普通?….
(4) 套餐沒有甜點就不多說了，其他評論者也出現過這個情況
(5) 抱歉如果感覺我標準太高，可能我家人比較挑嘴吧。說實在台中有這個價位有更棒的(這邊不好意思貼其他店家)。只是想說沒吃過吃吃看但應該至少不會再外帶了。
為什麼還有兩顆星:
(1) 外帶不會漏
(2) 我老師有按粉絲團的讚(老師的品味不容質疑XD)
(3) 去外帶的時候店內放的飾品沒有什麼灰塵，會請人來報導看來老闆有想要長久經營。但有心力在外帶品項也放花擺飾，請先顧品質拜託了! 加油~
食材新鮮美味，但份量有點少，
位子較擁擠，環境吵雜
兩個都好吃，但是記得要先問要不要裡面加芥末喔
第一次吃桀壽司，服務很好（因為我們是第一桌客人），過年期間來，有些東西可能是賣完了。
可以點套餐，我們是都單點，不過也是吃的很飽啦！
食材新鮮又好吃，雙人套餐＄1980有龍蝦, CP值很高.
給接下來要去用餐的建議：
1.對沒禮貌的店員不用太客氣
2.上菜慢，不用太客氣，因為他們「很忙」
3.不用委屈自己，不強硬就會店員被欺負
以上為麗寶店用餐體驗。其他分店請自行評估
外送這樣裝的？壽司沒有平放，直直的插在袋子的邊邊，等外送到家壽司都糊了，還掉出來。
有沒有這麼趕？一顆星都不想給！
看到FB在廣告推大閘蟹有優惠，興高采烈地想要認真的吃，所以直接來份 買5加碼送6，7:40左右先點餐 店家說蒸煮需要時間 但快九點才上大閘蟹。
晚點上都沒有關係，但撥蟹需要時間
我們確實是過了營業時間半個小時，這點我很抱歉 但同時店家時間一到馬上就把冷氣關了，也不斷地上來查看是否已經用餐完畢，老實說 我們用餐的人也戰戰兢兢 想要趕快吃完，最終下樓也是摸黑走樓梯，
想想看餐飲業不是服務業嗎？
這樣的服務就算東西再好吃也不會再進去了
還是因為疫情的關係 已經很久沒有客人耽誤到你們下班時間了呢？
所以想要到貴餐廳享用大閘蟹的客人，
記得千萬不要過了店家用餐時間，因為服務人員會先幫你們關冷氣，然後下樓的燈也一併關閉 整個希望客人可以趕快離開，不要白目的耽誤到他們的下班時間了
// 前提等菜色上來的時間店家好像沒有好好的計算上去，尤其是想要買5加碼送6的客人 記得三思啊
走進來點完才看到評價、其實沒有很雷、服務人員親切、東西好吃、只是價位小貴一點，如是我願意再來
好吃，食材新鮮。
真的非常差勁！
整間店只有一個服務生！上菜速度非常不ok!環境非常差
菜色新鮮，多樣，實在，人手稍嫌不足，客人多，需要等待，但是值得！價位中等偏高！
比目魚壽司還不錯
牛肉pizza壽司完全不推
店家本身就進口日本漁獲，所以常有日本海膽等高級食材特賣！C/P 值高啊
爛透了的用餐經驗⋯11:30開門營業到，點了二只大閘蟹。等到12:30。還沒吃到，問服務生、她竟然回答，還要等很久，所有的人都在等大閘蟹？！？！！不是先點先上嗎？
很懷念還是路邊小店的桀壽司。
在科技大廠上班的老闆娘很親切，對客人很友善，笑容緬靦的老闆用手藝征服顧客的味蕾，當時還在店裡玩玩具的”小老闆”不知道多大了？
料理的吧台、露天的桌椅拉近了廚師與客人的距離，是我跟老婆下班後用美食抒解壓力的好去處。
還記得二寶出生時打電話去買海苔壽司，依然親切的老闆娘電話中說海苔壽司已經停售了，但為了慶祝二寶會請師傅特別幫我們出餐，這就是印象中的桀壽司。
曾幾何時店面改裝了，價格變貴了，而老闆娘似乎也沒見過了…
幾年前推薦家人去新裝潢的店裡聚餐，卻是最後一次踏進店裡…
懷念的路邊小店已經回不去了，那就停留在回憶吧…
去傑壽司麗寶店用餐請考慮再三
侯位告知等電話通知 等快一小時無聯絡 回到現場 明明有很多位置卻沒通知 看到現場客戶有位就立即就座 心想不就白等 感覺很糟糕 反應入座後 等了一會兒亦無人招待 連菜單都沒 更不用說有問題要詢問 再反應 只聽到料理台上師父從料理台裡面出聲音要自已去外面看菜單 當場感受XXX到不行 一刻都待不住 立馬決定換家用餐
小弟建議有要去該店用餐者慎思
食材精緻，食物好吃，價格略高，但也還好，服務/等待也沒之前的評論那麼可怕，應該是有改進