藝奇日本料理岩板燒 台中大墩店的最新評論
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服務很棒👍🏻
美食很好吃😋 …
多年後再訪，依舊覺得很愉快的用餐。
—–
份量很足夠，餐點也很有新鮮感，魚皮沙拉很好吃。可能現在要求比較高…覺得主餐的牛肉沒有那麼好吃了，整體來說聚餐還是可以去，環境、氣氛、服務都很不錯.
環境舒服，擺盤用心，雖然份量有些偏少，餐點口味不是到很特別，但食材新鮮，吃完感覺不會有太大負擔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點不錯乾淨衛生，食材也新鮮，硬要說的話就是茶碗蒸的料蠻少的，比較像蒸蛋。
雖然不是到很驚豔，但料理很好吃，最後的飲料奶蓋抹茶也很好喝，做了一個完美結束。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
前菜與甜點都有一定水準，擺盤服務大部份都蠻用心的，服務生桌邊服務需要熱烤盤/分米食…..感覺蠻辛苦的！感謝服務生熱情接待！主食和牛肉片就需要看人品了，多人點和牛，肉片有的是油花漂亮的部位，有的整盤都是邊角肉還有筋…….
好吃的烤布蕾是紙杯裝，視覺效果稍差，口感還算是好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃😋美味
日後一定還會再訪
超推薦～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務人員態度很好 餐廳環境也很棒 一夜干很香不柴 拌飯口感類似油飯也是很好吃 主餐的炙燒豚份量也很足 生日有小活動跟招待甜點還有單客85折
王品集團的品質都有一定的水準，服務、食材都讚👍 …
好吃 服務也好 主餐份量較精緻
釜飯好好吃
食材新鮮服務很好，只是菜上的有一點快，我們還要暫停一下這部分可能需要改進一下，另外土瓶蒸也可以改善一下，但是食物很好吃每樣每道菜的口味都很好，生魚片也很新鮮，我一直都是非常喜歡王品的高檔餐廳，謝謝你們的熱情服務。
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次用餐，環境明亮整潔乾淨。
店員服務意識極高！
飲料喝了幾口實在喝不下後準備離開，「路過」的一位男生店員看到主動詢問需不需要幫忙打包，雖然沒有打算打包但這樣的細心真的很貼心，不愧是王品旗下的餐廳👏 …
用餐環境氛圍很好，服務人員態度很好
餐點好吃好吃😋 …
用餐環境不錯，服務品質好。
套餐餐點好吃，但有夾乳酪的那道料理可能是平常不愛吃發酵後的乳酪，味道不喜歡😂 …
主餐吃起來普通 其他的表現還可以
慶生方面有小活動 跟拍照 蠻貼心的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
藝 術 廊 道 結 穗 稻
奇 趣 歡 騰 慶 語 濤
一 見 享 宴 願 景 照
起 身 動 念 齊 閃 耀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務態度佳，餐點好吃很有飽足感
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
點了780套餐跟980套餐
服務人員的服務真的很好！
先付：魚皮＞鮮蔬卷（鮮蔬卷的甜蝦蠻好吃的，但是裡面包的菜有點苦苦的）
土瓶蒸裡面有蝦子跟雞肉～超喜歡土瓶蒸的！
780套餐霜降牛吃起來蠻普通的，櫻桃鴨不錯
980套餐的牛排吃起來就是很有嚼勁
不過石板感覺蠻快就不熱的
蕈菇飯應該是有用醬油先醃過吃起來甜甜的
白玉甜品盛合的最中餅（綠色那個）
外面吃起來脆脆的像是餅乾裡面是甜甜的紅豆餡
加入會員有送蒸蛋（吃起來比較硬的口感不是軟嫩那種）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
人手安排上櫃檯帶位及結帳卡在一起，店面明顯狹小壅擠，進出不流暢。餐飲方面並無太大特色，食材選用等級其實並不高，多浪費工在擺盤上，適合拍照視覺上好看而已。餐盤收後未補、紙巾用後也沒補、茶水未補、上餐後未介紹、結帳不流暢、折扣無感、櫃檯無薄荷糖、無配合停車場附近停車不便利…零零總總，大概是王品集團裡面體驗最糟糕的。
服務
內用
餐點類型
午餐
算滿精緻的日料，肉的鮮度不錯，也挺嫩的，微微有嚼勁；開胃菜涼拌魚皮Q彈Q彈的，要拌一拌讓醬汁在涼拌菜攪拌均勻會更好吃，生魚片挺厚實的，第一次滴柳橙汁配生魚片，還挺特別的，甜味滿滿；鯖魚一夜乾一般般，不會不好吃；野菇飯非常好吃👍🏻很推，但一人份少少的。算是可圈可點，在line購物上有買電子禮券，還有送肉，賺到。 …
來嚐鮮一下不錯，CP值有待考慮~
餐點：3
服務：3
氣氛：3
餐點美味，生魚片及和牛都好吃
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
第二次來藝奇，第一次是去福科店，2家店有點點不同，在福科店的湯有加熱爐，飯在客人的桌面炊，感覺比較有趣。
福科店的服務感覺也比較有熱忱。這裡就很一般，一直收餐具，好像叫你吃快一點，不是很舒服😫 …
服務親切，餐點精緻，食材新鮮，很值得一訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
親子友善程度
會給孩子蒸蛋和麵包，很貼心！
服務親切
但餐點美中不足
招待的前菜-
其中一道
小黃瓜切面是乾的
咬下卻仍脆而多汁
食材鮮度沒問題
應該是事先備料
造成的問題
先付-蟹肉白蘆筍奶油吐司
厚吐司內不軟外不酥
所以一口咬下 不易咬斷 口感大受影響
刺身-富山冰見寒鰤
魚肉無爽脆口感
亦不夠豐腴香甜
大失所望
強肴-A5和牛
就算是鹿兒島A5黑毛和牛
霜降度不足
入口仍會有乾澀感
甘果物-靜岡抹茶巴菲
蕨餅上的奶油油質厚重
奶油上的1/4菊花最中餅殼已受潮
食物外形擺盤已盡善盡美
但對待的方式也應該如此
鴨肉好吃 每道菜普遍都不錯，回訪過之後覺得王品集團的員工感覺上都很急著上菜，一道菜還沒吃完就急著放下一道菜在桌上，感覺上吃的人也被搞得很趕，如果能改善這個部分我想用餐體驗會好非常多。
適合聚餐 慶祝的好地方
餐點美味 服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務好，環境舒服，餐點新鮮價格合理 真的沒地方挑惕，絕對不是評論送東西 單純真心推薦！
第一次來吃藝奇，還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
從還沒搬家吃到搬家，還是一樣好吃～服務好👍 …
服務
內用…
吃完一餐好累喔！ (三年前)
今天叫外送唯一熱食是茶碗蒸
味增湯飯菜都偏溫冷 (外送給兩星)
很可惜不然反跟花椰菜都蠻好吃的
服務好，餐點好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
$1280套餐，生魚片有新鮮，
主菜和牛的肉有筋😣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
第一次來藝奇是從大墩路那頭到對邊，招牌比先前更醒目明亮，一樣是在2樓，爬樓梯才能到餐廳。行動不變的客戶要怎麼上去，也是餐廳要考量到。
特地選在生日這天來這裡慶祝，服務生蠻多的，效率和服務態度都很好，壽星有招待檸檬塔，和敲竹筒許三個願望，是整個餐會的高潮點！最後會全家拍照製作成卡片送給壽星，當作紀念。
餐點的部分前菜是三盤冷盤，感覺不怎樣，還好一直補充熱茶，不喜歡吃冷盤的人，可以多吃釜飯，先付二擇一點了海鮮蔬菜卷，有點雷耶，沒什麼味道，好在主餐岩燒霜降牛肉，可以自己控制肉的熟度，服務人員會先示範如何烤成五分熟，岩石上會先上一張隔熱紙，以防肉片烤焦黏住，上菜的時候小朋友睜大眼睛看著冒煙的烤盤上滋滋作響的牛排，幸福感盈上心頭！是整個餐點的高點。生魚片厚厚的軟軟嫩嫩好新鮮，很滿足。土瓶蒸喝起來蠻有味道，小朋友也有多附一個碗，真貼心。只是蝦子殼和肉早已分開，感覺是很不新鮮，爛爛的。
最後甜點和飲料很抹茶蓋奶，最好不要去冰塊，可以維持上面的奶泡蠻久的，從頭喝到尾沒有違和感。三顆葡萄都很新鮮，焦糖布丁普普通通了，整體而言是屬於王品集團吃過品質中上的。
更新
疫情期間的人力不足大大影響了服務品質，店長看完當天錄影畫面，連假忙碌期間親自撥電話致歉，也很願意調整情況，我真的覺得很棒！這才是服務業龍頭王品的風範！甚至也再邀約我們去一次調整改善後的餐廳。（我們也從新聞看到集團大力徵才）
只能說服務都很好，但就是要人力充足啊～～
真的很願意再繼續支持王品！
But!!食材等級還是要努力提升，因為現在取得高級食材很容易，民眾的嘴巴都變叼了，不比當年，老牌餐飲如果還在用過去的食材等級一定被打槍！！畢竟是一個人人吃過和牛的時代啊～
疫情期間，餐飲旅遊服務業都辛苦了（鞠躬）
—————————區隔——————————
第一次從王品集團走出來是臭臉的，獻給藝奇
1.王品集團最引以為傲的顧客慶生取消，沒有小蛋糕或甜品，拍照也是走過場的感覺，還洗錯照片洗到不想要的。
2.食物我覺得還可以，但是一客1200本來就該如此。
3.上菜速度快到堆了滿桌，還要我要求暫定上菜才暫停，但是兩人餐點已經堆滿四人桌！！
4.人力不足，全程沒添半滴水，想招手都沒人，他們外場含櫃檯只有三個人
以上都是人力不足導致。
最後拿出一張下次小菜招待券😂
來這裡使用生日優惠，態度親切，餐點美味👍 …
用餐環境氛圍佳，服務親切。無特約停車場，但周邊有收費停車場，平日半小時$25，假日半小時$30。評論招待鮭魚卵茶碗蒸乙份。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務人員每位都很親切用心的介紹，餐點美味，環境舒服😌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
這次點的是$1280的套餐，生魚片很厚，甜蝦很甜，主餐的和牛肉質還不錯，甜點的部分烤糰子意外的好吃，當月壽星送的檸檬塔也不會太甜，美中不足的是主餐份量稍小。
🅿️開車可以停隔壁家樂福停車場1小時40元
繳費可以用手機線上繳費很方便~不用再到家樂福三樓繳費👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
今天中午前來用餐，餐點是不錯吃的，服務員也很親切
但是吃完回家後3人都拉肚子…..甚至還有人嘔吐….不知道是否為生食不新鮮……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐廳油煙味重
服務人員好
飯最好吃
主餐都不錯
就飯後甜點很普通
CP值很高的餐廳，常和家人一起去吃，王品旗下，服務自然不在話下。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
對於王品集團第一次這麼失望
前面的餐點表現不錯
雖然肉的份量有點少
直到最後釜飯上來時
整個讓我大為吃驚
底盤整個沒有清洗
反應後跟我們說那是在拌飯的過程中掉落的
掉落的時間到餐點送上來飯就馬上變硬變黃變黑？
這也太不可思議了
一個人平均一千多的價位 這樣的衛生
CP值真的低到不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西好吃，服務不錯，值得聚餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
天使服務人員都會記得忌口，本身不吃蔥跟洋蔥類親戚，服務人員都會幫我再三留意❤️❤️太有愛惹，煙燻鮭魚番茄優格也很有創意，意外好好吃✨
照片櫻桃鴨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
和牛盛合肉很嫩很好吃
午仔魚一夜干肉質香甜
餐廳氛圍舒適 份量適中
很適合帶長輩來吃
值得再到訪
平日中午用餐且非正餐時間，但店內客人大概有8成，人手確實稍顯不足，入座到點餐需要等待一下，服務品質倒是非常棒！這次用餐點了一個780一個980
招待的前菜4個品項都蠻好吃的，口味很清爽，很開胃
沙拉的部分魚皮很Q彈，蔬菜的部分也都很新鮮，另一道有點忘記叫什麼了，主體是番茄，個人不是很喜歡這樣的搭配，但是女友很喜歡
招待的茶碗蒸比較普通，做工稍微粗糙了一點，不是很細緻的口感，但是整體味道還是好吃的
土瓶蒸的湯很好喝，裡面有一種菇類，覺得很好吃，但是不知道叫什麼名字，然後他們有蠟燭可以保溫，不用急著吃完，蠻貼心的
生魚片的部分非常新鮮沒話說！原本比較擔心蝦子的部分，但是連蝦腦都沒有任何一點腥味
烤魚剛上桌的時候還在滋滋冒油，外皮烤到酥酥的，裡面的肉卻都還保有水分
主菜部分鴨肉非常好吃，但是極黑和牛就有點差強人意，都比較瘦，有點的話建議煎到5分熟就好，不然就會比較老一些
甜點跟飲料的部分，因為女友不喝咖啡，不吃抹茶，也不吃苦瓜，所以飲料5種只有一種可以選，甜點三樣其中一樣也是抹茶，所以好像沒得選了🤣這個菜單應該是定期會換一些品項啦，只能說在不對的時間遇到不對的人，所以在問卷的部分有講到這個部分，剛送出不到1分鐘就有一個應該是經理來關心狀況，只能說真的這家店真的很用心在經營，店家也沒有問題，只是剛好客人比較挑食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
今天來慶生～～
整體服務品質，人員態度都非常棒😚😚
食材又新鮮美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
好停車😆
一夜干狠鮮甜，完全不過老！櫻桃鴨肉質狠軟嫩！透抽也很新鮮，連飲料也相當有水準！