藝奇日本料理岩板燒 台中大墩店的最新評論
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整體來說：服務、餐點、裝潢都不錯，推一下喔
ps. 最後的甜點丸子味道就不太行，可以調整一下
綜合來說，服務佳，餐點優。唯一小缺點，對食量大者，份量過少。
東西吃很飽，用餐環境明亮舒適，餐點有特色，適合聚餐招待朋友
有同感7:40的餐點吃的非常的趕、前面收的非常的快、都是冷盤居多，喜歡吃熱食的真的可以考慮一下，鮭魚飯不錯、其他就是重擺盤很好拍照、沙拉部分、燻鮭魚藏在牛蕃茄裡口感怪怪的，壽星贈的免費蛋糕也粉粉的、如果是老饕就應該聽得懂我在說什麼！給三顆星是因為其中有一位女服務人員對待小孩子非常的親切周到、其他的人就不予置評⋯⋯鮭魚飯沒拍到因為前面吃太多冷食，突然來個熱騰騰飯大家都拼光了
很普通的一家店，CP值很低，王品旗下集團的其他家都比它好吃，湯品的肉不新鮮，菜色選擇少，還有給主菜烤肉放的烘焙紙其實只能耐高溫到250度，不太時候放在高溫石板上給客人做燒烤的動作….飲品的選擇也讓人失望🙍♂️餐點沒有味覺饗宴，視覺也覺得普通，家人吃完生魚片還拉肚子….應該不會再回訪了，兩顆星是給裝潢跟服務人員的 …
一人份可以說是2人份的量，真的吃很飽也吃不完，還好可以外帶😆
米飯的煮法米飯很Q，但希望是純白飯稍微點綴一下就好（加太多其它東西有點複雜也搶了主食的味道）
羊排熟度約8分
素食套餐味道十足也豐盛
蝦子烤的熟度剛好，剝殼的時候不會黏在殼上，完全不沾手
苦瓜鳳梨超級好喝
我不在意是什麼集團開的餐廳，口味依每人喜愛不同
與10年前吃過1次相比，讓我滿驚豔的🤩
精緻也豐富
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王品集團旗下來說 我想說他的服務要再加強 開始點餐都沒特別介紹 我們是第一次來 就只有給我們菜單 再給我們一本圖片 讓我們自己看而已 同樣是王品系列來說 是有點失望的 餐點海鮮新鮮度倒是沒得挑
點的主餐是昆布鹽封鱸魚 調味清淡 淡淡的鹽巴香有吃進魚肉裡面 真的很推
本來想吃限量烤天使紅蝦 可惜季節關係 只有酥炸軟殼蝦 雖然蝦愛好者表示同樣好吃😂
烤一夜干鯖魚 烤的剛剛好不澀
餐點內容都有附一大鍋釜飯 裡面要是有其它料會更好 單吃鍋巴飯有點單調 飲料鳳梨苦瓜汁我第一次喝 還不錯
這次有慶生 居然送了一個小壽桃🤭日料店欸🤣
給媽媽過80歲生日，店家給我們一個小包廂，點餐時對各道菜說明的很清楚，服務也殷勤親切，不時倒茶、清理桌面；各道餐點也不錯吃，只是媽媽點的『柚子芥末雞腿』，吃起來肉質較老(硬)。其他方面，老人家是蠻喜歡、蠻高興的。
藝奇初體驗！
雖然都是王品集團的品牌，比起差不多等級的陶板屋與西堤價位貴一點點，但餐點內容精緻許多，而且用餐環境舒服安靜許多！
長輩很滿意的一間店，
服務好、燈光美氣氛佳、活動多樣、
最後還有小禮物和壽星優惠，
大推～
多年後再訪藝奇
還是沒有很喜歡菜單的編排
雖然是吃得飽的
但是就是覺得每個品項吃起來沒有那麼和諧
單品的味道上其實也蠻普通的
沒有讓我驚艷的品項
還是喜歡陶板屋的菜色偏多
美食好吃，服務熱情，環境雅緻，料理用心！
餐點算精緻，出餐速度也還快的！可惜沒有無障礙空間換電梯，行動不便的需爬樓梯上樓！
費NT.698（+10%服務費）的岩烤石板牛。覺得整套餐點都不錯，環境舒適，價錢也O.K.
就是主餐不甚滿意，覺得要吃這種自己動手烤的，還是去吃燒烤店就好，肉更好吃
岩版的熱度一下就消退了，烤出來覺得很普
我覺得大致上是好吃的
最令人印象深刻的是前菜、甜點以及加購的壽司
其他就是普通沒有到特別經驗
前菜我忘了名字🤣什麼翡翠的
口感很綿 配上昆布的味道
味道不會過重
確實是一個很精緻的前菜
甜點的部分我覺得加購的四宮格的那個以及烤團子都沒有布丁來的好吃
雖然抹茶配起來跟都很搭
再來是加購的壽司
沾醬真的很香很好吃
配上很多蔥把一點鮪魚的油膩感中和掉了
也蠻開胃的一道菜
雖是疫情其期間，服務及商品都很好，岩燒霜降牛可自己決定熟度，小四品也特別。
非常好吃
鮮魚一夜干非常新鮮
加上檸檬 非常美味
整個套餐都非常滿意
量也很多很多
第一次來吃，藝奇是我吃過王品齊下裡面最好吃的，除了牛肉附的芥末口味胡椒鹽以外，其他的東西幾乎都超好吃~東西也都很精緻，服務人員也超親切，座位很大，而且座位間隔都很遠，用餐起來非常舒服~
蜆土瓶蒸很甜很好喝，給的量超多，所以湯喝起來就很清甜。
燻鮭番茄的醬料也很好吃，而且番茄也很甜，擺盤漂亮，吃起來覺得心情很好，唯一可惜的地方是燻鮭好像比較小塊??我沒感覺到燻鮭，不知道是太小塊還是被醬料味道蓋過~
生魚片超新鮮超級好吃，而且都很大塊，很久沒吃到那麼好吃的生魚片了，記憶點很強，非常推薦選次身來吃。
飯是現蒸的，米超香超好吃，我有升級加鮭魚卵，雖然飯看起來沒什麼調味，但吃起來味道非常剛好!!
烤牛肉也很好吃，但唯一可惜的地方是胡椒鹽有一點芥末味，我不是很喜歡，所以吃的時候覺得很可惜沒有胡椒鹽可以沾，我覺得可以換一種口味的胡椒鹽，因為這種口味不是每個人都可以接受……….我覺得配牛肉吃超級怪的……
最後就是檸檬氣泡飲也超好喝，喝起來也是很有記憶點，下次來會想要再點一次~~
因為疫情關係需要梅花坐，所以只能協對腳坐
使用餐券是698套餐，其中一份補差額升級980元套餐，櫻桃鴨和和牛好吃但石頭的溫度很快就會沒有了，所以不能慢慢烤，沾醬部分有三種岩鹽、柚子哇沙米、椒鹽哇沙米～可能可以變幻一下，畢竟哇沙米跟椒鹽哇沙米沾起來味道蠻接近的
生魚片新鮮
湯品可以續湯對於愛河湯的是一大福音，也很加分
最後的雞肉拌飯覺得有點甜
鳳梨苦瓜汁好喝
海鹽檸檬氣泡飲不會甜很解膩
但黑糖膏沾抹茶粉的黑黑軟軟的
綠色餅吃起來像冰淇淋🍦的餅皮
白玉沾花生粉是熱的白玉口感不錯
焦糖布丁很甜有一種奇怪的味道
加入line好友送一份烤香魚，很好吃不過烤的時間有點久，建議可以在介紹點餐時就詢問要不要加入
另外⋯建議洗手間可以放酒精讓客人噴坐墊
Nung
外帶時，店員有與我對點，但我也沒發現少一杯飲料。
去電，就請店員外送了價值超過一杯飲料的點心，真的很不好意思、也很感謝🙏 …
藝奇大墩店的空間不大.不過還不至於壅擠.有包廂提供多人聚會
餐點是套餐為主.只有兩種價格選擇.在於主餐的差異性
米飯的部份很乾硬.米飯最後才送上.其實都是打包居多
烤鯖魚非常油膩.會吃到很膩口
醬味布丁的奇妙口味.還真吃不太習慣
主餐的份量也不多
土瓶蒸湯底太鹹.黃金蜆也很多都有沙
餐點口味沒有令我特別驚艷
品嘗過後的回頭率不高
王品好吃日式料理
餐點份量剛好
精緻美味
/
每人 698元
加價鮭魚親子釜飯
加價白玉甜點佐靜岡抹茶
加價糰子佐海鹽抹茶
/
ㄚ姆公司部門聚餐
大家都想吃日本料理
有蠻多餐點都沒拍到
ㄚ姆選幾道好吃的推薦
｜黃金活蜆土瓶蒸｜
味道鮮甜
蜆沒有什麼沙子/怪味
｜刺身盛合｜
愛吃生魚片的同事好評🥰
肉很大塊而且很新鮮
｜霜降牛｜
就是首圖擺盤很浮誇得😂
本來以為很普通
沒想到很好吃欸
肉質軟嫩咀嚼牛肉汁的甜
｜嫩肩骰牛箬竹燒｜
牛肉也很嫩 而且一上桌已經是料理好的
對不太會拿捏熟度的ㄚ姆來說是一大福音
其中杏鮑菇非常好吃多汁
｜櫻桃鴨｜
兩面煎到金黃皮有點焦就可以吃了
ㄚ姆覺得比霜降牛還好吃
份量也比較多
｜釜飯｜
味道很夠
唯一可惜是加購的鮭魚很少
少到分不出來哪一鍋是免費的🤣
｜甜點｜
若不習慣吃鹹口味的布丁
一定要加價啊！
ㄚ姆完全不能接受QQ
加價的糰子也是很普通
不過加價白玉甜品就蠻好吃的
唯一也是可惜點白玉
就沒有額外飲料了QQ
整體來說藝奇的餐點
大多都不錯
而且份量也是蠻剛好的
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🔺 藝奇新日本料理 @ikki_taichung
🔺 408台中市南屯區大墩路573號2F
🅿️附近有家樂福停車場
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📍IG搜尋：ㄚ姆肚子餓 @fun_1111central
朋友贈送優惠券便與家人一同前往品嚐！
王品集團的餐廳不管環境還是服務品質都很不錯！
餐點的部分印象是不錯！
但是比較沒有什麼記憶點的餐點！
只有螃蟹季時的優惠～～～
不排斥再去吃：）
優點：服務人員親切有禮；餐點可口
缺點：壽星摸彩的壽星餐點8折卷，不能與消費需滿$2,500折抵$300元之優惠卷併用，感覺對壽星之優惠誠意不足；另外，發現餐檯上客人用畢收回碗盤餐具與尚未送出之餐點全部放在一起，觀感欠佳，整體餐點的衛生堪虞。
位於台中大墩路上的藝奇日式料理店，今天是特別來慶祝母親節的，首先感謝服務員「劉文媛」小姐認真且有耐心的服務，這次用餐因為大家工作關係來的有點不準時，也因為小孩比較眾多的關係，感受上比較吵雜。
該服務生很有耐心的幫我們上菜，且提醒我們要注意菜品的安全，畢竟有些地方是燙的，可以能會燙傷我們，也可能造成意外。
在用餐過程中，覺得藝奇的菜品又更新了覺得非常的好，一直保留舊有的經典美食，然後又新增了新的菜品，讓每次隔斷時間到訪的我們感到非常的驚喜。
好奇我吃什麼玩什麼，可以追蹤我喔～
粉專：江軒旅遊趣J.S Gogo，IG：j.s_gogo
疫情期間外帶有85折優惠！點了一大桌才790元～
壽司表現都很好，雖然一份只有六顆，但其實一顆都超大！一下就吃飽了🥺
雞肉親子丼飯的雞肉皮稍微有點軟掉，感覺剛出爐的時候吃會更好吃！飯量很多！
完全可以再訪～ …
防疫便當效率高，網路訂餐設定好，雖然取餐人兒多，有條不紊服務到！
超好吃！超好吃！
大推炙燒嫩煎骰牛釜飯！肉超嫩的！
壽司也好美味❤️滿足的一餐😋 …
以前吃藝奇最擔心烤板不夠熱，肉會烤不熟，會不自覺的吃很急，再次來這裡用餐，服務人員會隨時留意，幫忙點火加熱石板很貼心，加入Line會員還送軟殼蟹，藝奇越來越棒了，很喜歡
外帶套餐八五折餐點表現真的很不錯！
稍等了一下還送了幾杯飲料，雖然兌換生日禮結果回去發現漏掉了，向店家反應了一下馬上就說幫忙補送！完全沒有預期到！
結果送來除了生日禮，還贈送了兩份蛋糕！處理態度真的很優秀，超棒的服務推薦給大家❤️
藝奇比幾年前的印象好吃！
價格也貴了一點，
已經不是傳統的日本料理，
多了許多的創意！
值得一來再來！！
餐點美味精緻，服務態度良好，環境舒適，適合家庭朋友公司聚餐
服務人員很熱情，服務很周到，套餐餐點吃的飽哦~
剛剛好吃飽的餐點，搭配視覺享受，每一道都是美味無比！
整體評價很棒
適合生日或聚餐活動來
氣氛很不錯
從前菜湯品到主餐和蕈菇飯以及甜點都不錯
（尤其是飯類 必點 香又入味）
上菜速度也很快
美中不足的是主餐先上 等到飯來的時候都快吃飽了
生魚片食材新鮮 哇沙米不太嗆
湯品很驚艷 排骨處理的很不錯
擺盤也在水準之上
甜點拍照很好看
但份量不多
現在使用五倍卷還有優惠👍👍👍
1.聚餐的好地方
2.CP值很高
3.服務不錯
4.上餐速度快！因為餐桌有限，如果控制一下上餐速度應該會更好！
不吃生魚片的人，會提供一夜干
用券買會更划算哦
也很適合慶生～～～
上菜順序：蜆湯-沙拉-前菜-主食-飯-甜點和飲料❤️❤️❤️
2021/1/28到店用餐
服務人員態度超好服務也很好
餐點的部分沙拉吃到最後很膩
生魚片有點厚不過蠻好吃的新鮮
透抽佐明太子好好吃不過微鹹
+70換鮭魚飯覺得被騙的有點照騙找不到鮭魚在哪……
甜點布丁還不錯
送餐速度….頗慢的…真的很慢….
餐點美味、環境舒適、服務優質，
看似份量精緻，但是吃得很飽，非常享受！
疫情期間不能內用，預訂外帶牛肋丼飯味道不錯，一人份以女生平均食量來說是很有飽足感的，算是一種減少接觸，仍能享受美食的小確幸。
這季的餐點真不錯
海鮮也很新鮮。
創業的日式料理。
這次的主食我選擇是，石斑魚鍋，湯底有濃濃蛤蠣味，魚肉Q彈非常好吃。
因為這一季是主打燒肉，因為沒有抽煙設施，
隔壁桌的燒肉味飄過來，味道有點濃厚。
非常舒適的環境與服務。餐飲也好吃，非常享受。
這次用餐點了經典跟極上，
湯物-土瓶蒸有點失望，喝起來就是蘿蔔排骨湯，蘿蔔還是有點老煮很久的那種，湯的尾韻有苦味。
先付-魚皮沙拉比海鮮時蔬捲好吃
刺身及烤物-極上點的是生魚片七品，生魚片切的很厚，每種都還不錯吃，旁邊一小碗的山藥細麵也好吃，可惜芥末不夠嗆。經典的烤鯖魚也不錯吃，可惜只加檸檬沒什麼味道，還跟服務生要了胡椒鹽。
主餐- 霜降牛比極黑和牛好吃，霜降切的比較厚，吃起來比較有吃肉的感覺。
現炊蕈菇釜飯- 吃完烤肉直接吃飯覺得味道太重又單調，而且飯有點偏硬。
甜品-烤糰子依舊好吃，白玉甜品盛合比較豐富，有三種經典的日式甜品，黑糖蕨餅下的抹茶粉要酌量，沾太多會很苦。
飲品-抹茶海鹽奶蓋，還行。
加Line好友有送鮑魚茶碗蒸，吃起來很普通，蒸蛋不知道是蒸太久還是水量太少，口感有點偏硬又乾。
這個價位不如吃西提或陶板屋會比較飽一點，如果家人聚餐吃個氣氛、服務、擺盤可能才會再訪。
反正就是牛肉跟櫻桃鴨最為滿意
表現最差的是沙拉跟飯的部分
飯都沒味道且又乾又硬 完全不行
這個價格這樣的食材這樣的料理方式 覺得不怎麼優
服務人員在客人用餐旁收拾其他人用完的碗盤這點也不是很美觀 且一些菜渣也都落在地上了
煎完的爐子滅火後會冒出一堆濃煙感覺不太好
但服務人員態度是良好的！
然後冷氣不夠涼～
第一次來藝奇
點了980元套餐
和牛不夠嫩，有點柴。
是我不會烤嗎？？
鮪魚生魚片有點怪味，
服務生說要幫反應
結果再也沒回覆了……
茶水也是要了二次才有空倒
客人太多，應付不了了吧！
餐點豐富，不喜歡生食的我，在這也吃得非常享受、愉快！
作為慶生餐廳的選擇，我覺得非常值得，是不會後悔的好選擇！
優點：
1.招待菜有四樣，份量足且菜色多元
2.土瓶蒸的湯頭鮮甜，蜆味及蒜味濃厚
3.生魚片鮮度夠且大塊，而且貼心的是，對於不敢吃生食的客人還會附上加熱石板自行煎烤至想吃的熟度，非常加分！
4.主食霜降牛也新鮮好吃
5.鮭魚親子丼的米飯粒粒分明而且味道濃郁，透過鮭魚及鮭魚卵的點綴，使味道提升到另一個層次！
6.日式烤布丁是本日最驚豔！非常好吃而且是外面不曾吃過的味道，非常綿密，差點想再加點外帶回家！
7.服務人員態度很好也很貼心，拍照技術也很好，生日照片拍完還會馬上洗出來，大推薦！
8.生日可抽籤生日禮，第一番賞是8折
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缺點：
1.土瓶蒸的杯子非常燙，而且很難拿下來，差點燙到手，希望能夠改進。（不扣星）
2.填寫問卷的誘因很低，不能當場兌換，需要等下次才能使用，而且三個月內要換完，如果能有當場兌換的禮物，會顯得更有誠意，因為會不會回訪，這種小禮物不會是主要原因，希望可改進。（不扣星）
現在分成兩種套餐
有些選擇變得比較少有點可惜
但是整體上來說還是好吃的
服務也沒話說
王品集團高級路線的日式岩炙燒
跟夏慕尼大概同等級的新潮風格
人員訓練都很完善，桌與桌的空間很舒服
上餐的節奏掌握很好，不慍不火
讓人很從容地完食每道料理。
從前菜到甜點的表現都在水準之上
尤其推薦午仔魚一夜干&A5黑毛和牛
鮑魚翡翠玉子很特別
食材皆新鮮清爽，飲品比較普通一點
推薦大家有機會來吃吃看👏
整體還不錯，每道餐點都好吃，僅甜點偏甜沒吃完（最後一張相片）。慶生沒提供小蛋糕這點比較微不足道，也可讓顧客自費(蛋糕就是個儀式感ㄚ)，若改善這點整體就完美了，4星是扣這項不足。