櫻之舞日本料理的最新評論
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美味
1200的套餐,相當好吃,老闆夫妻兩人的小店,鮭魚卵加海膽,特別加工,加上松露或蟹膏的握壽司也好吃!中午人比較少,作熟客比較多,下次可以試試1500的餐,聽老闆說變化可以比較多.1600的套餐如下,牡丹蝦鰺魚,白旗魚,鰹魚不太腥,因為配料,軟絲加內含干貝,牛肉沙拉,馬糞海膽加醃的鮭魚卵底部有toro的肉再加上紫蘇的香味,自製起司,內含火腿和蔓越梅,鯛加松露,鯖花魚把魚油的香味用炙的逼出來,青魽魚撒海苔醬,烤明蝦上有蟹膏加起司,嫩而有香味,湯,自製魚丸加生蠔
食材新鮮，料理多樣，價格實在，大推!
好吃😋 CP值高 …
口味適中不會太鹹或油膩，老闆非常親切，價格合理，位置也滿舒適的，值得推薦的台中區日本料理！
適合商務或饕客
平日中午初訪，點了最便宜的套餐。真鯛腹、白旗魚大腹、鰤魚腹、牡丹蝦、牛肉沙拉、海膽與鮭魚卵佐麵包片、起士(捲火腿與蔓越莓)下酒菜、炙燒日本島鯵握壽司、鮭魚大腹握壽司佐松露醬、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、酒蒸澎湖寒鯛(連仔)、例湯也有著豐富湯料(小管尾、綜合魚肉丸子)、紅豆提拉米蘇與自家產梨子。
行前20分鐘才電話預約，或許因是平日的周一中午，客人少了點，不過也因此才有機會跟主廚聊起來，雖然點了最便宜的套餐，但可能也因為聊得盡興，主廚不吝嗇地上了明顯就是超乎價位的食材給我，是位相當健談的大哥。
魚生的處理不是走追求熟成極限的那種，但新鮮且好吃，較為特別的是生魚片的調味皆是以鹽巴為主，而非沾醬油，這更加考驗食材本質的優劣與料理人的處理手法，整餐下來的份量其實挺夠的。若有機會到附近的話，會想再二訪的一間店。
餐點非常精緻，吃的也非常飽，老闆也平易近人，實在是台中cp值最高的日本料理店
新鮮的食材、老闆專業的技術 值得一來再來
超美味又新鮮。
老闆親切，食材真的有夠棒，口味甚至份量都令人驚艷，價格竟然是台北三分之一，超級推薦。吃過最精緻高級的日本料理，CP值高到爆表。
客制化的餐點，很特別，真好吃
時材新鮮，沒有過多調味，師傅希望客人都能以簡單原味食用…用餐環境讓人感覺有些拘束，如喜歡重口味的顧客，這兒可能不適合…服務態度還不錯。
很推薦！非常好吃！
食材新鮮，餐點美味，主廚專業！
老闆所製作的餐點很有創意，而且相當地精緻，食材非常新鮮。整體來講值得這個價錢
好吃食材新鮮，店面雖小五臟俱全，下次在來試不一樣的菜色
安靜的小日本握壽司吧。可根據您的預算自訂菜單。超級友好的廚師和老闆將介紹他的想法和美食。附近停車不太方便，所以如果可以的話請搭乘計程車。
生魚片新鮮，大都用不同種的鹽巴在調味，滿好吃的ㄧ家日料店👍🏻👍🏻👍🏻 …
專業
服務差亂收費
路過
很有水準，值得一吃
要找停車位 生魚片可以更新鮮一點
有一定水準的日本料理
食材不錯刀工也很好
只可惜有點吃不飽
食材新鮮美味，師傅技藝優秀。
絕佳手藝，服務親切
非常好吃 老闆人非常好
專業用心👍食材新鮮好吃😋 …
1600套歺，無菜單料理，生魚片加少許海塩鮮甜配上清酒完美，牛肉..海鮮cp值超高，下次再吃2000元套餐又更加豐盛
食材新鮮，老闆親切並且手藝好！
非常無敵新鮮好吃
服務生非常親切
點了1600的套餐 先詢問有什麼東西不吃
真的感受的到師傅的用心 果然有這個價位的水準
一定會再訪
極力推薦的日本料理！
細緻的料理
真的是很好吃，食材新鮮，利用簡單的鹽跟七味粉調味，吃出原始的美味。
食材非常新鮮，大廚很用心去配對不停食材，值得常來
超級好吃!!!
物超所值
客人數不多。吃飯不自在。完全被監督感覺。
每一樣都好吃 老闆人超好👍🏻 …
老闆很熱情，料理超專業，手藝精湛!
食材新鮮，物超所值，CP值超高!
服務親切給滿分!
去了十幾次，每次都令人非常滿意 ^_^
老闆很專業 食材新鮮 每次都有不同的驚喜
前菜酸甜很開胃 非常順口
鮭魚卵入口即化搭配麵包的口感實在是享受 魚非常鮮甜
甜點部分水果水份不足也沒有甜度
份量稍微不足
物超所值！頭家非常親切…
第一次到訪～平日中午點了兩份2000&1600價位的套餐～採無菜單料理，餐點道道好吃、食材還算不錯 有新鮮 ，唯份量不是很足，點餐前我還特別問吃得飽嗎～餐後 小姐也沒詢問 有沒有吃飽 無菜單料理應該要多重視一下客人的滿意度～
高檔、精緻無菜單料理
第一次接觸 意外驚喜的好滋味
老闆專業又親切 料理也很有特色
完美呈現食材的美味
大推👍👍👍 …
看評價來的店
小巧簡單 無菜單
一坐下我就感覺很好，老闆很用心。
每一種魚都有搭配不同鹽巴，這點就很細心。
生魚片本來就是要吃原味才好吃~
老闆的鹽巴有些許提味，很棒😊