阿宏臭豆腐的最新評論
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臭豆腐超好吃
不騙你，這是我家附近最好吃的臭豆腐，還有肉圓也好好吃，推薦，推薦，超級推薦。
111.10.27 下午4點 55元五大塊，好吃 。小黃瓜、泡菜給的很多 臭豆腐感覺比一般的厚 (看照片跟烏日區環河路一段大小也差不多 等下去吃過 在比較一下)
超好吃的臭豆腐和肉圓😍 …
臭豆腐夠臭夠酥，泡菜沒有醃入味，沒什麼味道，綜合麵線勾芡不會太重，用筷子吃可以撈起一大把麵線，加上辣醬超香超好吃，肉圓皮軟硬適中，下次再試試看湯跟飯，可以帶寵物入內用餐
小孩好愛吃這家臭豆腐，小六的男孩兒還喜歡加辣醬，辣到要配鮮奶，還是停不下來『
聞起來臭吃起來香，酥而不硬很不錯
超好吃
南屯最好吃的臭豆腐，泡菜跟小黃瓜給的份量很多，辣度跟別家臭豆腐相比，需客戶自行往上調一級
臭豆腐很讚！值得推薦
好吃！豆腐香，泡菜美味。
讚
臭豆腐和肉圓好吃，只是用餐尖峰時段生意很好，排隊的人實在多，第一次來吃大概等了30分鐘才買到。還會再來，只是大概盡量在非用餐尖峰時段了……
下班後，想說去吃個好吃的晚餐，爾後順道騎車經過南屯五權西路轉右轉向上路往郵局方向，中途看見這一間臭豆腐，肉圓，麵線店想說，啊！進去解解饞吧！點了一份臭豆腐和清麵線，品嚐了一下，覺得嗯，蠻棒的，臭豆腐酥脆爽口，搭配上老闆給的超多泡菜，真是太超過了！想説，怎麼有人會把臭豆腐炸的那麼好吃呢？搭配上滑順的夠味的麵線，真是太棒了，不禁要給老闆拍拍手，這一餐真是吃的太可口，太爽了！吃飽後，帶著很滿足很興奮的心情回家了，想說下一次一定要再來吃個過癮，
臭豆腐炸得酥香酥香的再配上獨特的醬汁風味與爽脆酸甜泡菜和小黃瓜，讓人一口一口吃的停不下來！！！
另外一樣隱藏版美食，就是會讓人想連續吃很多顆的肉圓，肉圓味道相當驚艷美味！！
湯類部份種類也有很多可選擇，好喝又香！
小黃瓜跟泡菜味道很淡，臭豆腐口感還可以，但不到驚艷的程度
好吃，不過有時候要等久一點，因為生意好
數年不變的味道與品質，是南屯人喜愛的美食
生意很好要排隊，，
好吃
皮很香脆
臭香香
品項：臭豆腐辣，肉圓，魚丸湯
評價：五顆星
評論：現場外帶，平日人潮稍多，約莫等10～15分鐘，臭豆腐算酥脆，外帶給的泡菜份量相當多，算是偏微酸的泡菜，還有小黃瓜條，兩者都可以帶出清脆的口感，辣醬不會太辣，算是帶出口味的點綴，老闆會幫你把醬料弄在豆腐裡面。肉圓是油泡的，醬料是白醬，皮Q彈，並不會感到太過油膩，肉非常的有風味，搭上裡面的筍塊非常棒，筍塊非常多汁，餡料跟皮的搭配十分完美，甚至我覺得比臭豆腐還更值得當招牌，絕對會回購。魚丸湯表現中規中矩，湯頭算好喝，可以點來墊墊胃。
老闆很用心，用兩鍋油炸臭豆腐：一鍋低溫炸熟後，再用另一鍋高溫把外層炸酥，所以吃起來外酥內軟，再加上自製泡菜與辣椒醬，讓人回味無窮…有一次買了因為太忙來不及吃，想不到放冷也好吃，聽說還有客人會買回去冰過再吃！
此外，即使夏天的高麗菜很貴，老闆給的泡菜依然很多，還附上小黃瓜，讓臭豆腐吃起來更爽口，最令人感動的是–老闆天天換油喔,他說做生意也要有良心，賺錢的同時也要顧到顧客的健康…
每次下台中必吃好吃又划算，很推！
吃起來三個字形容香,酥,脆非常讚。
只有三個字，好好吃！！！
肉圓內餡還算充實有料，價格中等，麵線口感一般，臭豆腐好吃，價格實在，值得推薦。
臭豆腐酥脆好吃
臭豆腐有酥，有脆就給過，好吃，推薦
我最愛他們家的大腸麵線，而且一定要加他們的辣油，大腸滷得很入味很香，臭豆腐也很好吃，而且真的很臭，每次下班經過五權西跟向心路口，都有一種被臭豆腐味道打到的感覺，真的很臭😂😂，沒吃時好臭，吃的時候好香 哈哈 …
很棒的臭豆腐，香脆好吃，泡菜也非常的夠味；但是衣服回來一定要換了 ；）
臭豆腐➕辣
香氣十足
臭豆腐好吃又臭，必加辣醬
粉腸豬血湯乾淨，且湯夠鹹很讚！！！
2022/06/06 阿宏臭豆腐 菜單
肉圓的肉有點肥，肉吃起來沒很紮實，辣椒不錯，整體中規中矩
臭豆腐炸得太硬，豆腐皮毛細孔太粗，油溫太高下鍋，會造成豆腐皮過硬，第二鍋油溫加速太快，高溫狀態的油炸時間太久，讓豆腐的毛細孔爆開，入口會刮嘴。
豆腐需要在中溫狀態炸一下，而不是第一鍋在低溫狀態下，直接轉入高溫鍋(聽油炸聲音，溫度應該有超過200度)，這樣高溫保證死，難怪炸出來的是硬，而不是酥。
油炸真的需要很細心去注意調整的。
櫃檯態度很差，而且也沒什麼邏輯，跟櫃檯說我剛剛有打電話來訂一份臭豆腐，
居然回我‘’ 老闆有接嗎？‘’
真奇怪，難道我是電話響兩聲就掛斷，然後專程跑到你店裡跟你耍寶嗎？
臭豆腐品質優，特製辣醬讚。
臭豆腐好吃，蚵仔麵線也好吃
好吃
豪氣的臭豆腐擺盤，不怕你吃，不用跟老闆說，泡菜多一些，小黃瓜多一些。很多店面還寫多什麼？加5元，加10元的。經典的配菜，奇妙的辣醬。難怪，夜深人靜的夜晚，居然是客滿。
怎麼昨天去買的臭豆腐跟以前吃的不一樣？買回家硬到靠北也沒有內軟的感覺，然後沒鹹度….是沒放醬油嗎？？？？
好吃 老闆親切
大多數台中我吃到的臭豆腐水平都不錯，這也是其中一間，只是行經路線有比該店更厲害的，住附近的喜愛臭豆腐的朋友可以選擇這間
臭豆腐跟肉圓好吃
在地老店，臭豆腐好吃💕💕 …
很普通。結果肚子~嗚嗚
南下高雄時順道來吃盤臭豆腐和肉圓，中午剛吃了豬血湯，就來碗綜合麵線搭配，剛經過門口時就看到了許多人在外等待，停好車進來店內剛好有一桌還沒有人坐，點好餐去後面上個廁所回來麵線已在桌上，一會兒肉圓也來了，臭豆腐要炸所以要等會兒，剛看到麵線時沒有料，用湯匙撈一下底部，就看到了好大顆的蚵仔及滷大腸了，肉圓上桌時就聞到了香味，入口後這就是我要的肉圓味道，臭豆腐上桌就看到泡菜和小黃瓜絲擺在旁邊，迫不及待的先吃一塊忘記了拍照，外酥內嫩配上醬汁好好吃。
可惜泡菜還有一點生味是美中不足之處，但評分扣了一顆星，是上廁所時被兩隻大肥鼠從腳邊竄過嚇了一大跳。
慕名而去
闆娘服務態度親切很好
泡菜好吃 小黃瓜量多
可以試試
臭豆腐好吃
肉圓也好吃
泡菜也好吃
用餐環境
有冷氣有電扇
好吃的臭豆腐