餐廳 台南無刺虱目魚系列專賣店 的評論 (249則 )
4.3 based on 249 reviews
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南部孩子來台北還可以嚐到煎虱目魚腸,真的非常幸福。時常會來光顧的平民美食。
肉燥飯雖然少了點南部的甜味,但整體來說南部人會很喜歡。
煎虱目魚腸新鮮、口感酥脆
豬油麵線好吃😋 …
好吃老闆親戚
老闆和員工服務胎度都很好,不會因爲客人多,就臉臭臭的。一直都保持笑臉迎人,大推的美食。
餐點還不錯啦!年輕老板很勤奮,有禮貌,髮型有特色。用餐環境有冷氣,在這種炎炎夏日,要吃個午餐,都算是不錯的環境了。
聽家人說這間的滷豬腳很好吃,都會包回家配麵線,今天就來踩點🙌🏻
🥢肉燥飯:大碗跟小碗的份量差不多,少了台南肉燥飯的香氣和甜味,可能是配方不同,嚐起來也有獨特的風味,整碗吃光光🥣
🥢白菜魯:有加蝦米,吃起來很甜,白菜也滷的很軟爛,配肉燥飯一口接一口停不下來!
🥢燙青菜:今天有地瓜葉跟大陸妹,選了大陸妹,跟外面的燙青菜不同,沒有用滷汁或油蔥酥調味,而是搭配些許蒜頭,吃起來完全沒有蒜味,反而感覺很清爽,青菜也很脆,不像有些店都會滾很爛👍🏻
🥢煎虱目魚肚:只有在台南吃過的煎虱目魚肚,看評論都很推薦所以也點來吃看看,外酥內嫩,難怪大家說是必點!
🥢虱目魚肚+魚丸湯:湯喝起來偏清淡,雖然沒有腥味但我個人不太喜歡,不過我很推薦湯裡的虱目魚肚沾醬吃,蠻解膩👍🏻
🥢鍋燒雞絲麵:湯頭不錯,料也很豐富,有2-3個蛤仔、一小片虱目魚、青菜、蟹味棒、2個貢丸、蛋,雞絲麵好吃,整體來說很值得點。
魚皮魚丸湯$80,小滷肉飯$30。
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滷肉飯的味道真好;虱目魚相關的也很讚,料多不腥。
這間滷肉飯外帶很大碗,空肉飯也非常好吃,無刺虱目魚肚湯很好喝!老闆還用兩個蓋子蓋,怕漏湯,我覺得很貼心,一定再來光顧!
老闆非常大氣也很客氣東西也非常道地
用餐完畢總共205 老闆說:直接算200!我們南部人都這樣的啦!
當下覺得老闆實在大氣又好笑XD
之前到台南遊玩回台北後實在很想念台南肉燥飯,今天到板橋意外找到這家店 ,口味完全台南道地味,肉燥飯、控肉飯、虱目魚湯、豬油麵線全都有夠讚!下次再試試鍋燒麵XD
只能大推!
今天點了魚皮蛤蜊湯、酸菜牡蠣湯,湯頭鮮美好喝,現點現煮沒有加味精,肉燥飯加特製胡椒粉別有風味!菜脯蛋才30元便宜好吃!滷豬腳、滷豆腐、炒青菜都不錯!
認真評論來了!老闆和店員都親切有活力,日復一日能夠如此真是不容易!肉臊飯便宜好吃、口味好,肥肉入口即化,我是一個不敢吃肥肉的人但竟然可以吃下去我也是佩服自己!蔥蛋煎的也很好吃還有無刺虱目魚肚湯!不過湯的薑可以再多放一點更好喝,滷豆腐已經很有味道了建議不用另外淋醬汁,不過配蔥花很棒!
愛這裡的鍋燒意麵 海產粥~
虱目魚肚 ,虱目魚肉,滷肉飯都超好吃!!!
老闆很客氣
好吃,價格公道。
鍋燒意麵划算。難處理的虱目魚腸很像板橋只剩這裡有賣了
食材新鮮
上菜快速,平價好吃。服務人員親切有禮。
煎虱目魚肚蠻香的,燙魚皮新鮮沒腥味。
住新莊的我都會專門到這裡吃,店家的虱目魚湯很實在沒有多加味精來調味很順口又好喝,滷肉飯非常好吃,不鹹不油膩,這種味道是在台北地區沒有的,還有菜脯蛋一律都是現煎的太好吃,獨特的煎虱目魚肉口感也很讚,總之都固定吃這4樣一直都吃不膩!
老闆出餐速度很快不會讓客人久等!謝謝店家的用心經營及辛苦了!
魚炸得很好吃,意麵有點失望,因為看大家都讚不絕口,但是那個價位也絕對不雷,魯白菜好吃。
Cp值很高!東西新鮮好吃
蝨目魚湯很棒!魚肉很新鮮,每一樣都好吃:
餐點好吃,手腳俐落👍🏻 …
第二次來吃,邪惡銷魂肉燥飯依舊美味,先打電話問老闆還有沒有魚腸,免得撲空!
食材很新鮮,魯肉飯~讚
好吃之外 老闆也非常的好心。 今天去用餐 忘記帶錢包 老闆說下次來用餐再付 ,還好我不趕時間 立馬回家拿錢包付錢 謝謝老闆!
控肉飯好吃,肉有滷透而且很香,荷包蛋雖然賣相普通,味道好蛋黃是半熟的
說真的要在北部吃到道地南部滋味是真的有點難! 這間光外觀就非常的台南外,食物更是不容小覷! 上菜速度快,分工細且富有熱情!
邪惡肉燥加半熟蛋: 這肉燥飯屬不甜不鹹也不膩,少了點油脂香氣,但神奇的是把灑上楜椒的半熟蛋打破混入飯中,一整個香氣提升非常多,這蛋,外一點脆酥,內部多蛋黃汁,超級美味!
乾煎虱目魚肚: 本日最大亮點! 這乾煎的功夫真是了得,可以表皮煎的薄脆且不焦,魚肚肉還保持完美的濕度與嫩度,重點還不會底層浮一層油,我覺得真的可以為了這一味專程前往品嚐!
白菜滷: 這白菜滷切的葉片較大片,保留較多的葉子原型,不是那種滷到爛透的,整體口味吃起來偏甜,如果蝦米再多些爆香香氣,我覺得會更加令人印象深刻,表現中上!
滷豆腐: 這滷豆腐燉的時間還不夠久,所以醬汁還沒滷的很進去,但神奇的本身是個好吃的白豆腐耶,表現中規中矩!
魚皮湯: 湯頭應該是大量魚骨熬製,湯頭真的有種清爽中帶點自然的微鮮甜,超好喝! 魚皮新鮮Q彈,沾點哇沙米醬油,也很好吃喲!
肉燥飯偏油,可能因為是肥肉多的肉燥,白飯偏軟
酸菜不錯但不夠酸
筍乾跟豆腐好吃,豆腐很入味很嫩
服務
外帶
餐點類型
午餐
有賣台北很少見到的魚腸,東西都很好吃。
料多價格親民
這裡是屬於重口味的美食,除了青菜湯較為清淡外,其它的食物的是重鹹重口味,尤其是滷物,更是重中之重,今天來點了很多的食材,尤其是滷虱目魚頭,真的有怕到,跟吃鹽巴沒有兩樣,希望老闆能看到客人的心聲。
南部口味,味道較重鹹,個人比較喜歡清淡一點。
乾煎虱目魚和煎蛋都很「脆」,虱目魚口感很棒,喜歡半熟蛋和滷肉飯組合,胡椒粉味道豐富 可以自己加一點,魚湯鮮甜好喝,以上一個人200元
東西好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
無論什麼人都能享用的食品,又好吃又有榅營養。
傳統好味道
煎魚腸魚肚都新鮮到不行
半個月ㄧ定會來吃ㄧ次不然每天都會想
目前沒吃到半個雷品
連豬腳都好吃
老闆和員工都很客氣
在北部能吃到這麼便宜又新鮮的魚腸真的極少 重度魚腸魚肚愛好者ㄧ定要來吃看看
服務
內用
用餐日期:12月27日
除了有不喜歡吃的筍干外(個人問題🙈),其餘都好好味。
流心的荷包蛋和魯肉飯是絕配,大骨粥非常多料,飽滿暖胃。
雖然地點有些難找,但美食會讓人願意回訪。
希望我下次記得走筍干及薑絲。
服務
內用
餐點類型
晚餐
防疫時刻,老闆願意滿五百外送,祝生意興隆
肉燥飯跟關廟麵好吃,特調胡椒很香,加了更好吃
好吃又實惠
肉燥飯好好吃 加滷蛋跟胡椒粉讚讚
好吃
老闆熱情 餐點好吃
板橋新海路上很有人氣的虱目魚料理店!
此店老闆將虱目魚湯增加許多不同的搭配,例如可混搭魚丸,蛤蜊,老闆除了虱目魚料理外也有許多選擇!
一般的魚湯,就是魚肉下水川燙後加鹽巴端上桌,但是這家的魚湯很不同,有大骨湯底的濃郁卻沒有虱目魚獨特的魚腥味,魚肉魚皮軟嫩度拿捏的就是剛剛好;再則在北部地區很少可以吃到冬瓜白滷的滷汁,正好襯托出虱目魚頭的豐富膠原蛋白,使魚頭更鮮甜,而且滷到一定程度魚骨都被軟化,品嚐入口完全和醬滷不同的風味,不過鹹也不搶魚頭的鮮甜……大推!
由於新海路上過往人車相當頻繁,要想在用餐時間到此找停車位,然後入內用餐,可能需要費些功夫,因此建議避開用餐時段,或者可先電話訂餐再到店外帶,否則很可能會敗興而歸哦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
控肉和煎虱目魚都蠻好吃的
比較建議外帶,東西便宜又好吃,可是店名真的是看不懂。
服務
外帶
餐點類型
午餐
乾煎魚腸香👍 …
要在北部找到一間有煎魚腸的店,比找一個宅男女神還要難
重點還是台南口味的