HOME燒肉-永春店的最新評論

會幫你烤魚啦
烤肉啦
服務很不錯的燒烤店
調味料超級多種可以用的
滿不錯的
有機會可以來吃吃看

上菜速度慢、人手不足、火爐小、卡座位置坐得腰疼、限制出菜道數，還沒吃飽就最後加點囉！（第一次吃吃到飽，沒吃飽⋯⋯⋯）

DaDa副店長，烤爐技術沒話說，秋刀魚去皮去骨
分到好，燒烤店麻吉第一次吃到這麼好吃的，桌邊服務很好^^

覺得非常滿意，服務衛生價格食材空間裝潢都算是優等的，唯有兩個缺點就是，一：烤肉架的部分烤時會亂噴設計問題，優點是烤時會比較好吃因為是碳烤出來的（小的認為是，清潔對店家來說是方便的，也節省成本）。二：在中間一直到廁地方收訊非常不好，收訊好的在面對櫃台的話左邊第一排跟ㄊ櫃台後面那一排跟靠窗的那邊，但店員最後有說有wi可以連接，太慢說了，因為已經快吃完了，最後的基本離場的甜點是服務人員服務的非常專業的，吃不夠還能在增加實在棒棒。

從高雄要回桃園途中搜尋來吃的，
第一次吃田季發爺燒肉就獻給這間店。
吃$699的價味，食材蠻多選擇，
服務人員的態度蠻好的，
點餐、換網、上菜、應對都不錯！
甜點布朗尼好好吃😋
很可惜沒有點到網友說的烤餅😭
這間店是我吃過燒烤類中，
數一數二環境跟衛生能比👍🏻

唯一美中不足是點的白蝦，
沒有很新鮮😫
對於我這愛吃蝦的人覺得難過⋯
也可能是我不會點吧⋯⋯
看別人好像都是點其它種類的蝦！

（顧著吃忘記拍烤肉）
約6點初來用餐
點了好幾輪（基本吃牛跟海鮮）
牛肉推薦安格斯黑牛跟板腱😍
肉質很嫩很好吃！但跟我一樣不太會烤肉的人
可以參考我的做法：放在爐邊慢慢烤
這樣也比較好控制熟度
海鮮推薦金鑽大蝦跟粉絲扇貝😍
蝦子很肥美Q彈又甜🦐
粉絲扇貝會放蒜泥，先吃掉扇貝，再把蒜泥跟粉絲攪在一起超絕配~
服務人員都很親切，經過都會注意是否需要換網或加碳、火鍋加湯
（今天沒吃火鍋，主要喝湯換換口味）
最後吃甜點，三樣都各點了一份/年糕、烤餅、布朗尼/
年糕跟烤餅會由店員桌邊服務
年糕烤的很漂亮✨裹了煉乳跟花生粉
烤餅會加冰淇淋！第一次看到覺得蠻新奇的，也會懷疑「這樣真的好吃嗎？」
帶著有點忐忑的心嘗試，酥脆熱呼呼的烤餅配上冰涼甜膩的冰淇淋（我選哈根達斯巧克力）
意外的相當好吃！❤️
最後是網路上好多人推薦的布朗尼
如我所期待的很紮實綿密，苦甜巧克力讓人忍不住一口接一口（今天吃了三個很滿足☺️）
——-
最後提及負評部分今日的感受
很多網友提到的漏單問題今天也有碰到🤢
但跟人員反應後也即時補上了~
還有肉類品質的問題
今天唯一覺得表現不好的是牛舌跟紅酒牛
牛舌咬起來覺得太硬😰（有嘗試烤各種熟度來試，都還是一樣）
紅酒牛第一塊很嫩很香！但後面的每一塊都帶筋，而且是整塊都是硬梆梆的筋🤢
（好吃但是機率問題，只有一塊肉美味）

初次用餐前有刷過網路評價，但今天的感受平均下來覺得是很不錯的☺️
會想再帶朋友來吃👍👍

工作人員很專業的幫忙烤柳葉魚，第一次知道原來要用這種方式來烤才會好吃😋 …

用餐環境舒適，碳烤竟然可以身上沒有味道，推薦569價位，多了鮮嫩白玉貝、美國極上厚切牛排、紅酒牛、牛肋條、戰斧豬排就可以讓你吃到撐，個人覺得燒烤吃到最後肉的味道差不多，就沒必要點到699元，桌邊服務很貼心，服務人員會幫你注意烤盤上的食物有沒有烤焦，需不需要切，戰斧豬排一份會有2支，烤起來真的很好吃，服務人員幫你去骨剪塊，讓你大快朵頤，還有幫你烤好厲害的烤柳葉魚，被服侍的感覺好幸福啊！還有火鍋，煮一些肉片去油膩有不同的口感，光是鮮嫩白玉貝我們就吃了24顆，真的超好吃，一直加點😆另外加價99元/人，生啤無限暢飲唷！最後，甜點一定要點烤年糕，第一次看到專業烤年糕不會焦，而且裹花生粉捲起來淋上煉乳，吃了眼睛會發亮的那種厲害👍🏻這次的用餐感覺真的很棒，會想要再來，這裡是新開的，還沒有很多人知道的樣子😊

吃過其他分店的田季發爺！這裡的用餐環境、燒烤食材、服務品質，是其他分店所不及的，雖然是吃到飽的消費，卻是高品質的燒烤水準～

整體來說 餐點符合該價位（699的） ， 酒窖裝飾得不錯但是 沒有在賣

超愛吃田季發爺，最近出了新菜色，立馬來試試看。新推出的899元套餐，多了美國極選老饕肋眼、極上澳洲和牛、西班牙伊比利豬、法式金典羊排、廣島肥嫩大生蠔、澎湖極鮮牛奶貝、北海道生食級干貝，每一樣都非常鮮甜美味，全部吃一輪，就值回票價了阿！真的很推薦唷！

第一次來到這
被它的圓形大門給震撼到
就像一上2樓看到大大的放題兩字
就知道老闆沒在怕你多會吃
整體感受都蠻好的
肉質新鮮
如果有提供烤洋蔥就很完美了
建議給不吃肉手會抖的朋友一定要來試一試

吃到飽。種類很多
但是你的烤肉的好吃還是要看東西和人

這個價位可以去吃別的
真的超雷 沒炭火講了大概六次才來
沒有烤肉醬 說要幫我補 講了三次 我吃完了還是沒補

原本打算今日去台南回程到台中吃蒙古烤肉的，結果蒙古烤肉倒了！
因此只好搜尋一下交流道附近的餐廳囉！
剛好中秋節，所以來吃個火鍋燒烤好了！
結果看到這間田季發爺燒肉，評價還有4.6星！應該還不錯！還好訂位有位子，也剛好搭到回程到台中的時間！
選擇永春店是因為在交流道附近！
這間店旁邊還有一家亞細亞玩具批發！（又是一間燒錢的地方）
因為訂位訂到的時間在下午4:30的位子，也差不多可以慢慢吃著來…..
門口的感覺有點日式風格，上到樓上後還有太鼓可以敲敲打打，還不錯，滿好玩的！
門口是應該大圓形的設計，一開始我還以為沒有路了咧！
結果門打開後才是店內的樣子！
燒烤我覺得各家都大同小異，就看食材的等級和新鮮程度囉，再來就看自助食材、飲品、甜點等等有多少了！
再者就是服務的品質啦！
首先，整體而言，服務態度和品質都不錯！
更換烤盤的速度和次數那不是一般快且頻繁！（應該是不想花太多時間刷烤盤吧！所以換得比較勤快，哈哈）
價位從599～769～899三種！
主要應該差別在海鮮的食材多寡吧⋯⋯
整體食材來說算不上優質，不過還可以！有些食材應該是冷凍食品的，所以烤出來沒有新鮮的味道！
點心或是可以直接點來吃的樣式不多，有小朋友的應該會感覺沒什麼可以吃的！
冰淇淋倒是蠻多種口味的，都是名牌冰淇淋！哈哈！（吃個二品脱應該也算回本了）
如果要說缺點就是：
1.沒有小孩子的餐具，這個小孩子吃比較不方便（自己有帶就沒差）
2.畫單的數量跟實際來的食材多寡不太一樣，但燒烤好像就這樣，反正客人就一直點，點到不吃為止，所以不會去算數量是不是符合）
3.廁所洗手台應該是太忙沒有清潔吧！不太乾淨！其餘地方都還算不錯！
4.烤物的品項蔬菜類的太少了，如果要搭配火鍋料也是不夠多！
5.既然講到火鍋就講一下湯底只有二種可以選擇，有點少（昆布和番茄二種而已）
6.兒童超過100公分算半價（是以你點的價位來看喔！如果點599和點899就會不一樣喔）這部分有點高，像我女兒才五歲是能吃什麼東西，半價的食材她連100也吃不到！我個人覺得是不符合定價的標準）
最後，我覺得不到四星的評價啦，如果跟很多家同樣是火鍋燒烤的店比較的話，是不覺得有四星（4.6分）的評價！
不過東西不難吃，是還不錯！
沾醬也很讚！

店裡的裝潢設計很不錯，很好拍照留念。
晚上有打電話訂位，跟朋友到了之後可能是晚上快九點，當時店內沒什麼客人大約4、5桌，
我們到了之後在櫃檯站了一下子，都沒有人出來，現場也沒有服務人員，可能是沒什麼客人也快打烊人都跑到後面去吧？
用餐的過程出餐很快也很常換網子，人員也滿客氣的，
就是上來的肉類很多都快散架了，
烤起來都變成一小塊一小塊的，
再最後的時間幫我們加炭火男生加的量差不多可以了，但女生卻要再加，最後當然是炭火太多，肉跟網子一下就焦了黑了，當下覺得肉都快散了炭火還那麼旺，整體是還可以，給三顆是因為再櫃檯罰站，跟炭火所以少給兩顆星。

這裡還算不錯，不過有些肉送上了是還沒解凍的狀態，烤過後肉變得很硬
防疫措施做得很好，身份確認上也很仔細
服務
內用

1.日式裝潢處處可見巧思。
2.上菜速度快到讓我嚇到。
3.各色烤物以此價位已是物超所值！
4.烤肉和鍋物品質皆上等新鮮。
5.烤肉設備完善，第一次烤完肉能不帶碳火味離場！

服務人員態度非常好
生蠔飽滿又鮮美
CP值超高～很喜歡

價位有$599/$739/$899三種 這次吃的是他們的最高價位$899 一共包含94個品項 除了經典的肉品海鮮可以吃到飽 還多了許多高級食材 澳洲和牛、美國肋眼、西班牙伊比利豬、北海道生食級干貝、大生蠔也都通通吃到飽😻

▫️極上 #澳洲和牛
▫️美國特選嫩切霜降牛
▫️西班牙伊比利豬
▫️霜降松阪豬
肉品的厚度都不會太薄 和牛 是油脂感不高的那種～不用怕吃膩！霜降牛肉的油花分佈均勻 相對和牛更軟嫩很好入口 牛香味也更突出 我個人蠻喜歡的🙌🏻伊比利豬的肉質也還不錯 咬起來QQ彈牙 松阪豬則是非常得厚切 咬起來油脂感蠻豐富的 也完全沒有豬腥味～

▫️煙燻櫻桃鴨
菜單上唯一的鴨肉 肉質比我想像中還要軟嫩多汁 原以為火候沒有控制好鴨肉烤出來會比較硬 結果超級驚艷 立馬點了第二盤💕

▫️北海道生食級干貝
▫️粉絲大扇貝
▫️天使紅蝦 /黑虎蝦/金鑽大蝦
喜歡海鮮絕對要點爆田季發爺的海鮮！
海鮮類都非常新鮮 我最愛的是生食級干貝 超級鮮甜又多汁～光是蝦子🦐就提供三個品項 每隻都飽滿 尤其是金鑽大蝦真的很大很Q彈 生蠔也是大家都推薦的品項 不過我不敢吃就沒有幫大家試試看了🥺

▫️香烤乳酪餅
▫️日式炭烤麻糬
▫️布朗尼
最後的飯後甜點除了自助區提供的 #哈根達斯 與 #明治冰淇淋烤麻糬 也是一定要的吧🤪另外也推薦大家可以把冰淇淋搭配乳酪餅跟布朗尼一起吃 超～好～吃！

裝潢有特色還有電梯可搭，我點的是最高價格有澳洲和牛、廣島生蠔與北海道干貝，899價位吃到飽，先說覺得還不錯的可能只有生蠔，真的肥美鮮嫩可口，肉片的部分以這價位就非常一般沒什麼驚艷的，缺點就是烤網不固定烤食材時烤網很容易跑來跑去，肉片的部分非常薄放置烤網沾黏後容易散開，而且切的過長，放2-3片就佔據整個烤網，肉品的檔次如果不提高，我應該不會想再去了

東西好吃
肉質新鮮，服務態度很不錯
出餐速度也蠻快的
裝潢很美，附近還有停車場很方便
服務
內用
餐點類型
午餐

食材不新鮮，肉片薄到從盤子夾起來就破了。
出餐慢，點餐方式是用劃單的，有少上跟很晚才上的問題，還有沒點的東西送來。
服務不錯，只是有個店員走路一直用滑的，屬實是真的有點吵。
沾酥皮的煉乳給的有點太少了，沾個2片就沒了，而且超水！
生蠔直接是冰塊！

專業烤麻糬😋

頻繁幫忙換烤盤
和牛牛舌干貝肉質都不錯

壽星九折但需要全部用餐者5🌟

孩子不小心打翻食物 就馬上來清理 上菜速度也很快 整體很棒 服務員是智恩