薄餅餐廳 Sorriso Pizzeria – 微笑披薩 的評論 (358則 )
4.3 based on 358 reviews
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遠赴義大利學習傳統披薩的手藝
堅持用最道地的義大利食材
吃得出用心的美味~
披薩愛好者怎能不試試!
餅皮QQ有柴燒味,好吃!
每一口都是夢想和堅持所構成的味道!!!
老闆僅一個人,自助餐桌服務,披薩道地好吃!
這個地方絕對是一流的披薩。它與您在亞洲發現的一樣地道意大利風味。氣氛也很棒。
老板說這是道地的義大利披薩,他去義大利實地學習的。
我沒去過義大利,不過…
披薩的餅皮口感極佳,餡料順口,加上老板特製的辣橄欖油後,更加別具風味喔!
老闆很健談也很專業,披薩餅皮超好吃!
高樓鼎立的住宅區,出現的一層小屋,很溫馨。
披薩不用說,喜歡辣的記得加上特製的辣橄欖油!
一切採自主式的,老闆一人廚房,吃完記得幫忙把餐旁放置旁邊的回收處喔!
原汁原味的義大利窯烤披薩,餅皮很Q又有焦香味,今天吃了瑪格麗特,新鮮乳酪超好吃,還有蕪菁香腸,驚艷的鹹香味,真的好像在國外~有推
假日中午生意沒有特別熱絡,因此適合久坐。
地理位置看似偏遠,其實還好,開車從台74快速道路下來沒多久就到了。需要注意的是,門面真的非常不起眼,座落在民宅區的一樓還隔了一個庭院,開車匆匆經過根本不會發現。
店內木和磚為主體的裝潢充滿義式鄉村風,乾辣椒乾蒜頭掛著,一大塊乾麵包擺著,牆壁上掛了幾張老闆昔日在義大利拜師學藝的照片。
一方大大的烤窯,維持在400度的窯溫,除了是窯烤披薩的基本要求,應該也是口感的保證。可能是冷氣足夠,也不會覺得熱。
這次點了「瑪格莉特」、「蘑菇燻肉」、「燉菜卡爾頌」(披薩餃)
兩個人吃到飽翻天,沒一樣令人失望。瑪格莉特比起外面的更濕一些,老闆這種綠白紅三色的薄餅是「可以拿起來的湯」。燻肉是店內自製的,帶有一點肥肉,有些人喜歡有些人不喜歡,但味道非常好。披薩餃可能是因為窯溫足夠,外皮異常酥脆,又帶有麵香味,無可挑剔。
唯一遺憾的是,飲料選擇少了一點。不過吃披薩配氣泡水可能也是比較義式的體驗?氣泡水品牌選得好,所以我願意點來喝。
在這裡,你可以嚐到與外面平價窯烤披薩截然不同的口味;吃完不禁自問,到底我之前在別處的窯烤,都吃了三小? 重新定義什麼是窯烤披薩。
從來沒吃過這麼道地好吃的披薩!
老闆超熱情,堅持新鮮道地!
超喜歡南義拿坡里的披薩😍 …
好吃實在
屬於Q薄的餅皮,很有嚼勁,口味道地,推薦瑪格麗特,簡單就很美味。老闆到過拿波里學習,是南義口味,一人廚房,其他走自助式。
很多自製的創意!超級好吃
真材實料,好吃。店面有點隱秘不容易找
東西好吃 道地 環境帶我再次的回到了義大利,老闆人很好 非常有才
作為一個意大利人,我一般不喜歡在國外嘗試意大利菜。主要是因為我更喜歡吃當地人吃的東西(如你所知,在台灣通常都很好吃),但也因為我(悲傷地)意識到我的同胞們往往會盡快偷懶,並且很容易提供質量差的食物,認為外國人無法區分。
毫不奇怪,我在台中吃過的最好吃的披薩是台灣人做的。如果您去過那不勒斯,或者嘗試過正宗的那不勒斯風格的披薩,您會立即認出厚厚的皮麵團以及配料的質量和比例。
強烈推薦給那些知道真正的披薩應該是什麼味道的人。
外觀及招牌很不起眼,很不像餐廳的餐廳。前菜會隨時更換,非常美味,披薩餡跟皮也都很好吃,道地的窯烤。
因只有老闆兼廚師一人,餐桌也只有4桌,建議先預約,以免向隅。
餐廳採全自助式的,出餐跟桌面餐盤整理都需自助處理喔,需要服務生服務的可能就不適合來這裡。
薄餅皮不硬,口感很好,很道地的義大利披薩,自製的蘋果派也很好吃
親切又好吃!
噓…低調一點
友善的老闆和美味的食物。強烈推薦。披薩非常正宗又美味。
老闆很親切 pizza非常道地 非常美味 很溫馨的小店唷 但是店裡只有老闆一個人 有時候會比較忙錄 可能要稍微等一下哦
道地義大利比薩。食材鮮甜、麵皮很香,而且完全不油膩!令人回味再三。
用心,好吃。請自助喔!老闆只有一個人,請讓他專心烤pizza.
巷子內的道地義式小店,停車要小繞一下
好吃的披薩。餅皮和辣橄欖油,好吃
冬暖夏熱的好地方
味道好好啊!老闆熱情!
義大利披薩。
非常適合店內用餐
餅皮非常實在,可以看見老闆手工旋轉餅皮,令人吸引!
與老闆聊聊,老闆特地去義大利驗證一下自己的技術
果然毫不令人失望,完美又好吃
披薩不至於很油,是橄欖油搭配。
料理部分的食材都國外進口,但價錢卻十分親民。
甜點部分是會更換的,依照老闆心情而出(笑)
正巧我遇上了難得的卡諾里。超級好吃!
(老闆說我是第一個吃到卡諾里的人,覺得驕傲,哈哈)
老闆解說著故事,就不透漏了,有興趣的直接店內用餐更有氣氛!
餅皮一定(推薦)搭配店內番茄醬
飲品其實也可以大方地拿起氣泡水與果汁混合食用來喝,很美味,有提味感
只不過只有老闆一人,因此不定期休假!
店內的裝飾麵包,是真的可以拿去當逃跑用的乾糧XD,但那硬度,應該是咬不下去,要泡水一陣子了,哈哈
老闆也是真的用羅勒葉,這點真的非常棒。
台灣很少真的使用羅勒,大多會用九層塔或菠菜混搭,因此這間也非常推薦!
瑪麗娜拉與煙花女都是沒有起司搭配的。
我只能說,老闆的好手藝,如果對美食稍微挑剔的,喜歡清淡又道地的披薩可以來品嚐,不會令人失望的!!
手工現烤pizza,餅皮Q彈非常特別,非常好吃,很是推薦!
披薩好吃沒話說 ~ 老闆人很好!
好吃的手工pizza 值得去品嚐
Pizza非常好吃
老闆對pizza專業,窯烤出來更是行家,尤其尤其自製的辣油,是搭配pizza的不二選擇,很奇特又驚豔的味蕾解放!強力無敵大推推阿!!!♡♡♡♡♡strongly recommend,you have to pay a visit😉 …
好吃的讓人驚訝!值得一來再來
老闆用心經營的好餐廳
南義風格道地的披薩
麵皮很香 外脆內鬆軟
一定要加老闆特製辣橄欖油和西西里橙花啤酒
超讚
店內只有老闆一人,所以全自助式,包含擦桌子
位置很少,去之前最好致電預約。
很特別的披薩,不容易吃到喔,價格偏高但是物有所值!手工現做速度比想像中的快很多喔
很棒留有義式傳統滋味的披薩
10吋手拍南義pizza, 90秒出爐!
pizza簡單好吃,特別推薦燻肉蘑菇口味。餅皮偶爾會爆掉焦黑。小炸物薯丸第一次看見,好吃的小點👍
店內桌數4桌,老闆自己一人經營,採自助式服務。 …
牛肝菌蛋披薩好美味!老闆親切,料理道地,義大利橙花啤酒也很順口
老闆親自烤披薩,味道道地自然不添加,非常推薦!
這傢伙知道如何製作美味的披薩!絕對值得停下來
台中難得一見的pizza店,老闆親切專業,極力讓食客能夠完整體驗義大利口味
芝麻葉那款是最好吃的!! 披薩餅皮好吃 用料實在
值得支持的道地義大利美味
好吃
可能是台灣最好的那不勒斯風格的披薩。小而迷人的地方,請致電預訂。
我們很高興在我們的公寓附近找到如此美味的披薩!廚師是製作正宗意大利披薩的專家。食材新鮮又美味!價格實惠,可愛的餐廳!店主/廚師的英語也說得很好!真是一次很棒的經歷!一定會回來的!