瀧厚鍋物 台中東山店 （高級肉品火鍋專門店）的最新評論

50oz 肉片 大胃王

IG:ching_min07台中美食 敏大
#敏大吃肥の點點滴滴
位於台中北屯區東山路商圈一間火鍋專門店，這間火鍋店最大的特色在於肉品都是提供高品質的厚切肉片，跟外面其他的火鍋店提供薄片肉盤不太相同，不管是牛、豬、羊、雞每種品項都是挑選過的頂級肉品，那我們快來介紹餐點吧！
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📌湯底：鴛鴦鍋
#蛤蜊爆爆鍋 $120
每日限量供應，蒜蓉跟滿滿的蛤蜊加入一起煮，將加熱爆開的蛤蜊撈起後，再加入高湯到剛煮完的蛤蜊精華湯底裡，把肉放下去煮吃起來很鮮甜，喜歡吃蛤蜊的朋友這湯底強烈推薦。

#川府麻辣鍋 $69
這湯底的辣度是小辣，因為顧及店內比較多家庭用餐，如果覺得不夠辣都可以調整，但是這個辣度對我來說很剛好不會太辣，多種藥材煮成的麻辣湯底，香氣濃郁非常適合涮肉片來吃，這麻辣湯底也很推薦。

📌主餐：
#霸王牛 安格斯黑牛 15oz $560
嚴選安格斯牛肩胛部位中段，油花分布均勻，煮7、8分熟即可享用，吃起來軟嫩適中多汁，因為是厚切所以吃得到牛肉的原味，可以先吃一口原味再加一點鹽吃，顛覆以前吃肉沾醬料的吃法，霸王牛超級好吃的啦！

#海陸總匯 ➕6oz豬牛羊任選$630
海蝦+深海軟絲+魚片+蛤蜊+6oz台灣黑豚
這個組合非常超值，既可以吃到海鮮又可以吃到厚切肉品很經濟實惠，肉品台灣黑豚是台灣在地飼養的黑毛豬，肉質吃起來細緻鮮甜，不愧是吃飼料長大的台灣豬很美味。

食材不錯吃。
郭店員人不錯，服務親切。
不懂小間火鍋店為何加收10%服務費？！
加收服務費還沒開發票？！

好吃到感動！！！！推蛤蜊爆爆鍋！

肉份量多，肉品質很優~店內明亮.乾淨.而且是寵物友善空間，棒棒棒棒der

肉真的比較厚，總的來說，服務也好，食物也不錯，是可以找時間邀家人朋友一起來用餐的地方！

爬完大坑跑來吃這個
蛤蜊鍋超推的配上好吃的肉肉❤️
比一般火鍋肉還厚店員還推薦我五分熟吃更軟嫩

肉片不是重組肉，厚度夠厚，又有嚼勁，吃的非常滿足！只不過咀嚼肌超痠…跟朋友去挑戰雙人大胃王餐，50盎司的肉盤加兩盤菜盤，打卡送白蝦，品質真的優！時間90分鐘綽綽有餘，50分鐘就全部解決了！真的是滿容易挑戰成功的大胃王餐點，成功就折500元，超級划算，CP值又高！下次還會再來挑戰一次！服務人員又親切，只不過其他桌看到我們桌上這麼一大盤肉好像就不太敢試試看😅 …

蛤仔爆爆鍋很讚，肉質也也不錯

中等的價位，高等的肉品。講究肉品質量的人，可以來試試！

店面雖然不大，但非常乾淨整齊氣氛很好，坐位椅子皆是軟墊型的很舒服，就算共鍋也是分開式的鴛鴦鍋蠻貼心，飲料與醬料是自裝選擇就比較沒那麼多，主餐火鍋的菜盤算份量較少的，但我個人還蠻接受的，因為這間火鍋店本來就是主打肉，肉盤非常大品質也是一流，超級推薦超好吃，最後還送甜點，我個人認為算是一間小店面但高品質的火鍋專門店，雖然價位是比較高了一點點，但有機會要來吃看看哦。

食材新鮮美味～肉質甜美👍👍👍 …

肉是蠻厚的， 除此優點之外 ， 其他東西真的很普通， 基本款的湯頭實在甜的有夠誇張 。結帳要求給發票，他說只有用手寫 ，結果拿出來的是收據 ， 我要求看免用發票的貼紙 ， 很不情願地指著一個小告示牌 ，竟然貼在小小廣告告示牌的背後， 不要求看的人是看不到的。 要拿消費明細也神秘兮兮的不肯給 。 後來才勉強找了一個類似店長的人出來， 才神秘兮兮的才給。
另外這家店是有加服務費的，在結帳的時候問他有沒有加服務費，那個 從頭到尾服務都不怎麼好的服務生，竟然說我們沒有服務費，我們是清潔費！ 這兩者有什麼差別 ，我的國文程度是搞不懂， 也不明白店家為什麼要這麼分 ，反正就是多加10趴！

本來這裡是韓式料理店，現在改變換人火鍋店單價高，菜也少，肉也沒有很多片

肉質好，份量多!不過海鮮蝦子的品質少部分沒有很新鮮~整體來說還算不錯

這家真的值得來吃，因為他是我吃過少數讓我會想回訪的火鍋店！
因爲我比較喜歡吃肉品，假如你重視海鮮這家會讓你覺得一般般！
肉品真的超棒，七分熟！
重點價格很便宜！

和牛超棒的，一吃就上癮讓人忘不了，要去記得要先預約，才不會等太久哦

食材新鮮、好吃
現在除了原菜單外還推出了1855安格斯黑牛及羊肉爐套餐！
1855套餐的牛肉很嫩，超推！
(用餐時間2019/12/8)

會主動教客人如何涮出美味的肉片
果然有吃到肉類的美味
這一點很令人感動
只是，
從新社花海下來後
看著網路評論來到店裡
時間還不到中午12點
店內沒甚麼客人
點餐後火鍋湯底上桌點火
然後就沒有了…..
我們眼看著店員進進出出
一直等了大約25分鐘
但是肉盤就是一直沒著落
看著桌上的飯都涼了
身體也在冷氣吹拂下變冷
媽媽甚至都開玩笑說
該不會這家店肉類存貨不足吧
最後三份肉盤才以間隔5分鐘的方式上桌…
不知道這樣是否為常態
只是….
這樣的用餐經驗真的很扣分

環境很不錯👍、乾淨讓人感覺很舒服，不過價位真的偏高，初次體驗就選擇最低價位來嚐鮮，不過吃起來真的不怎麼樣…口感真的像便利商店的冷凍肉片…不過分享加價的的M9和牛的口感真的差、很、多！！最低價位的肉品是真的比較和其他火鍋店還厚…但吃起來真的不怎麼樣，覺得這真的讓人不是很平衡…菜盤很多樣不過像是高麗菜真的很少…他們最推的鍋底是爆炸蛤蜊鍋，真的很好吃😋，不過只要加湯就淡掉了😢，這次吃剛好有一顆蛤蜊臭掉了，雖然我一吃到馬上吐掉了，可是回家還是在馬桶上拉肚子2、3次😭，最後的甜點建議可以在一些選項，不然不愛吃蛋糕的人應該很難過😭，希望下次再訪能夠更好😉 …

環境整潔👍
最近還有父親節活動！
可以用99元就吃到三顆新鮮的大生蠔，真的超划算的～
肉片超厚也很軟嫩，所以一看到有活動打卡99元吃三大和牛就立刻點了一份，加上套餐，飽足感💯
不用花大筆的錢就可以吃到和牛
真的超划算的啦

一開始看菜單覺得屬於中價位餐廳，但吃完之後覺得根本物超所值，店家根本佛心來的，不只牛肉品質好份量又多，以這樣的份量跟價格換算下了根本超便宜啊～難怪每次去都排隊，強烈建議要先預約

去吃了2次
肉質方面品質佳
牛肉豬肉魚鮮都很新鮮
牛肉切得大片，吃得滿足
醬料，飲料皆自助
鍋底有蛤蜊鍋，鮮蝦鍋建議可嘗試
煮起來別有ㄧ番風味
服務人員服務態度佳
也有搭Uber 外送
懶得出門可以考慮

肉的品質不錯~份量也OK
湯頭也讚~

肉片厚實，海鮮盤超新鮮。