莫登铁板燒 Moderne Teppanyaki-北屯必吃鐵板燒|必吃餐廳|熱門餐廳|人氣美食|道地美食|在地推薦美食的最新評論
鐵板燒餐廳 莫登铁板燒 Moderne Teppanyaki-北屯必吃鐵板燒|必吃餐廳|熱門餐廳|人氣美食|道地美食|在地推薦美食 的評論 (126則 )
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每道菜都很用心地料理，且廚師還會一一介紹，海鮮真的都很新鮮又美味！整體氛圍讓人感到舒適放鬆，認真覺得值得推薦～那天吃得太開心所以有好幾道忘記拍🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海味精華
112/10/8到訪 享用晚間海陸套餐$1800
是台式口味的鐵板燒 ，覺得小失望🥲
可能看到IG部落客分享的，有點期待太高
以下為個人口味評論
除了海鮮（干貝、龍蝦、鮑魚）平常比較少吃，沒辦法比較😂
🥗沙拉的醬酸酸的，還不錯吃，但鴨腿沒辦法直接咬斷，需要切開，部分的菜有苦味
🍗雞肉捲餅就像在呷x飽買的
🦪南非活鮑魚 鮑魚算新鮮，沒有腥味，搭配底下的檸檬醬很好吃
🦆主菜是選擇櫻桃鴨胸，還好主菜好吃🥹 鴨胸外層煎得酥脆，裡面很嫩
有一道炒飯沒拍到，炒得太乾，搭配的豬臉頰肉有加入香料籽做調味，偏鹹，個人覺得不太搭
第一組入座，安排在最內側，剛入坐桌上沒有菜單，其他組客人有，介紹到一半服務人員才發現補上，小細節可以再注意一下
必須說本店的訂金制度非常亂，原要匯訂金給貴店，結果帳戶卻跑出銀行錯誤或對方帳戶錯誤，朋友匯款也是一樣；當下致電過去給貴店，貴店店員回應說因為目前他們帳戶有問題，說如果有需要匯款再告知，沒有告知直接前往貴店即可 (但其實他們發現帳戶有問題時就要主動告知客戶吧？)。
後來到匯款到期日當天發現系統把我們的預約取消了，我一頭霧水？後致電給店員店員回說：因為你們沒有匯款，我大傻眼，於是告知他們當天店員如何回覆我，而我收到的回覆就只有：痾那可能是交接問題，我：????，所以是我的問題嗎，後續說要找店長也說找不到依然是他負責，重頭到尾頭沒有任何讓我覺得他們誠心道歉，假如我當天如約前往發現我的預約被取消，那我朋友的生日是活該被取消嗎？ 店員從頭到尾講什麼都一直痾痾痾，我看不到此也不算”平價”鐵板燒的服務態度在哪邊，後續寫信給貴司也依然沒回，我後續就把預約取消了，絕不光臨。
1013用餐
覺得環境氣氛都不錯
但餐點應該不值得到1800$價位
口味覺得都偏台式
前面前菜都不錯
吃到龍蝦的龍蝦頭那道就吃到有點反胃
覺得跟醬汁不搭且覺得有衝突
後續吃到最後主餐加炒飯才有比較緩和
其實有種是來看表演的
但餐點部分口味可以再更進步跟多樣化
覺得都在吃海陸肉吃到後面會膩
飲料選擇也很少 有點小失望
但整體上是還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
每道都是藝術作品，視覺味覺一次滿足，服務跟用餐環境都很棒，衛生間可能比較不方便，只有一間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位
先說優點食物品質跟鮮度都有!
當天10/16
共計11道菜
如果是女生會飽到吃不下
湯、 干貝 、半隻龍蝦 、雞肉捲、 鮑魚 、牛排、還有炒飯!!!!
不敢吃 鮑魚當日覺得伊比利豬口感有精驗!!
餐廳有兩個時段
所以預約前面時段能感受到上菜節奏很快很快，沒辦法好好吃
位置與隔壁很近 沒有任何隔閡，沒辦法好好聊天
那天離開是820，下一組客人在外面等了將近30分鐘有
要是我是下組客人會很生氣欸!餓死又很久?!
能理解翻桌率!但希望顧好每個環節
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
真材實料，師傅們專業製作，員工的貼心服務♥️ 價格實惠，食材完美😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
每一道菜都非常用心的製作 餐點也非常的美味 不會有高級餐廳的壓力感
當天去慶生也有很用心的另外準備蛋糕
主廚的觀察力也很細心 ☺️☺️
是一個很值得去吃的餐廳👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很用心的鐵板燒，也沒有網友說的花俏，師傅們都很專心用心準備餐點，cp值可以，吃🍽️完全部，可以飽到宵夜沒問題，食材新鮮👍👍👍👍
連小菜都驚艷，不怕你吃的店家👌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海味精華
第一次來台中吃到這麼好吃的鐵板燒
食材非常的新鮮 料理手法很驚艷
菜單內容非常的豐富
我常常想說 奇怪我的主餐不是鴨胸嗎
結果吃到一堆鴨胸以外的主餐
服務很周到 甜點真的是一百分～
明明已經吃飽了但甜點完全吃得完
下次一定要再來回訪！！
台中必朝聖的美食鐵板燒🩵🩵🩵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次吃到讓人這麽不舒服的餐廳
這樣的價位連基本的餐點、服務品質都沒有
建議要去用餐的 選別間吧
入座後詢問完餐後飲品 接著就是一連串像是在趕下班的上菜
中間有一道墨西哥雞肉捲餅 咬到一口原以為是油脂較多的地方 仔細看發現是沒有熟 當下和服務人員反應 拿給師傅看了居然跟我說：［和師父確認過了是熟的］在原封不動的把東西放在我桌上
飲品會比主餐牛肉還快出喔
牛肉5分熟 吃起來9分熟
飲料一上桌連服務人員的手都還沒離開杯子我們就馬上反應不是點拿鐵 服務人員又是一副質疑
結帳時 又拿了一次照片和服務人員確認這真的是熟的嗎？猶豫了一下說［好像沒有］ 接著質疑的跟我說［但這跟剛才你跟我們反應的好像是不一樣的吧］
到底是怎樣素質差的一間餐廳先是食材沒熟不做處理 接著質疑客人不是同一塊肉
請問有需要帶沒熟的雞肉去找碴嗎
餐點：1
服務：1
氣氛：1
上菜不太會講解，跟價位不成正比，東西沒有特別驚艷
建議訂位在晚上八點十分的人要三思。因為母親難得來台中，想說帶她來吃特別的料理，因為貴店客人眾多，即便已經提前一個月預訂還是只能訂到晚上八點十分的位子。當天晚上八點半才入席（因為店內等待席已經有別組客人先坐，我們只好在外面罰站）員工中間也完全沒有出來說明原因，我覺得這部分真的是非常不優（對於提早一個月預定還預付了一半的訂金的店家來說，真的很扣分）好吧，只好期待餐點，但我真心覺得噱頭太多，連普通到不行的炒飯也算進一道餐點（這份餐點連主廚都懶得說明解釋）我的主餐牛排說好的五分熟也不知道在哪，主廚已經分切好成小塊，但盤子上肉汁已經四散，靜置時間很顯然不太夠，整頓餐食印象最好的竟然是青花椒燉豬肉。雖然服務人員還是很盡力的服務客人，但感覺大家都累了，吃完這整頓已經都快十點半，母親大人都已經快睡著了。小小建議，如果前面場次無法準確掌握客人用餐時間，可以把這個場次撤掉比較好。謝謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
1.建議訂位的時候確認有沒有小孩，他們目前有兒童餐（5-12歲）5歲以下不收費，今天遇到大概1歲左右，從頭到尾尖叫大哭不受控，整個餐廳空間不大，坐滿16位，所以必須忍受2小時用餐時間氛圍不佳及哭鬧聲不止，家長無其他特別作為，連帶出去哄都沒有呢🧐
2. 餐點CP值很高，加價$700可以吃到水姑娘龍蝦🦞
3. 餐廳6月新開幕，由三位主廚一起成立，有什麼相關建議都可以跟他們說呦
4. 寵物友善餐廳，訂位之前要先說，因為一隻寵物佔一個位，寵物餐點$100（有雞腿排、蛋）這個價位真的很可以！要先講！
5. 壽星會有小蛋糕🧁幫你點蠟燭🕯️㊗️你生日快樂🎁
6. 花茶很好喝
7. 印象深刻就是美國牛小排，五分熟軟嫩好吃😋搭配木耳鹽不錯喔
8. 喜歡活的南非鮑魚，連肝臟都好吃😋
9. 可惜的是，服務人員要加法國湯品的時候，我是第一個結果那一壺沒有裝滿，只有一半不到😂所以錄影片等於不完整，啊可惜了
10.開餐之前會向大家統一說明今天餐點價位、加價服務、飲品選擇，個人覺得很不錯。
🔴千萬不要遲到，大家會等你喔！
以上都有跟服務同仁及主廚反映。還是給予好評❤️因為食材整體真的很不錯，打趴夏x尼🤪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐點好吃，物超所值
擺盤過程好療癒～
下次會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食材新鮮 吃得很飽☺️☺️☺️
師傅和接待人員很用心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
剛吃完整套鐵板燒，餐點的設計很棒，服務很親切，雖然都是年輕人，但非常的認真，在這個價位上能有這種表現，很值得給個大大的讚美。
吃過很多鐵板燒，都是在房間内，而且都裝潢的富麗堂煌，第一次在這種大桌子，而且其餘都是陌生人感覺蠻新鮮的。雖然是小小的店，但裝潢很清新雅緻，尤其他們還是寵物友善的餐廳，我們的法鬥從一到達，他們就很熱情的接待，還有它的專屬椅子及專屬的寵物餐。當然我們的法鬥也很有教養，從頭到尾都沒有發出一絲聲音，去影響別個客人用餐，只有在等待餐點時用哀怨的眼神看著我，似乎要我 催促一下它的餐點快點上，反正它是吃的很飽很滿足。
Ａ5的和牛，火候掌控的很好，真的達到入口即化的境界；海鮮的鮮度很鮮，又烹調的恰到好處，不會太老難以入口；雞湯熬的如雞精般的濃郁。
最重要的是這家餐廳離家近，只要步行就可到達，看來今後有口福了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海味精華
特殊餐點
連寵物都有寵物餐
裝潢一切都很美，放在口袋名單很久很久了，
主餐還是要選牛小排，鴨胸太柴了，最後結尾的炒飯有點單調（希望可以詢問加蔥的部分），不過松阪豬蠻好吃的😋，整體來說還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海味精華
鴨胸處理的超好 非常軟嫩
龍蝦鮑魚都很大顆
和牛跟鮑魚肝的處理手法是我很喜歡的
甜點的咖啡味恰到好處
生日蛋糕的布朗尼很好吃
服務人員們的服務非常貼心
驚喜來的時間很剛好
小缺點是魚有點老（但澄清湯處理很好）跟茶不太好喝
但總而言之 非常滿意 推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
採預約制，活龍蝦兩吃、活鮑魚現場料理
精緻擺盤宛如藝術品，口味可以份量算足
但同質性相比的話，樂葵和初魚鐵板燒略勝一籌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
店內空間偏小，座位相鄰太近
要起身去化妝室椅子都要拉到很後面才能出來
師傅講話蠻小聲的介紹其實聽不太到
活鮑魚好吃，龍蝦身煎的過熟
和牛五分熟不過上桌吃起來已七分熟
飲料極少只有咖啡和茶
不喝咖啡和茶的我根本沒其他選擇
甜點提拉米蘇也很普
這個價位的品質感覺可以再更好
給100分的店👍，無論是服務、食材、擺盤、師傅專業度都大大給滿分💯 每道料理都很用心精緻，服務人員的貼心也是100分。
第一次給滿分的餐廳❤️
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳預約制，食材很新鮮，可以吃到食材原味和師父的用心，這個價位從前菜到主餐都很豐富，吃得很飽！另外明軒服務員親切又熱情！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大推👍 帶太太過週年，忘了告知懷孕的禁食，服務生跟師傅都會貼心的詢問，也特別為我們客製化！真的是很貼心❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Sammy服務很棒，餐點好吃，下次還會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
提拉米蘇