鴻龍宴 x 活蝦料理的最新評論

五星明顯是刷出來的～
超難吃 服務差 還有服務費喔！！
不會煮飯就來開餐廳
首先，一開始打電話訂位就說直接來就好
也沒跟我留資料
到了現場接待人員確問我們有沒有訂位，我說你們剛說直接來就好，他們卻一副很矇不知道我在說什麼 還是花時間跟我留了資料
每道菜都很沒誠意 份量小 也難吃
蝦子小 跟其他活蝦店差超多
奶油蝦更是整鍋勾芡（還沒攪開那種
以為在吃麵疙瘩呢
味道就是把煮熟的蝦子丟進去
焗鹽蝦就是把蒸熟的蝦子放在一堆鹽上面完全就是像點煮熟蝦子選醬料的感覺？每道都不知道在幹嘛 超沒誠意
服務人員其實也沒有服務然後要收服務費
服務
內用

環境舒適，服務人員親切，菜色豐富，蝦子很新鮮～
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800

適合家庭聚餐，份量很剛好，蝦的味道很入味

一上桌就搶光光😆😆😆超好吃 …

雖然裝潢比較新穎，菜色口味普通，胡椒蝦收汁不夠乾，蟹黃豆腐裡面的蛤蜊沒有開，宮保皮蛋腸很下飯，但畢竟不是大菜，菜單價格偏高，比起海鮮餐廳，同價位可以更豐富了！ 而且還有用餐時間90分鐘的限制？！ 真的很特別😓 …

過年期間菜超貴
罐裝飲料 連最基本多可樂都沒有
要去對面全家買 說不能帶外食
那你們要準備好啊 這個沒有那個沒有
庫存管理有問題 不是消費者該承擔的
基本經營管理完全不行
餐點也普通 不會二訪
服務
內用
餐點類型
午餐

2023.01.04 下午1:30 左右到店，店內因為可能剛過午餐時間所以沒有客人。服務員特別解釋餐廳下午3點半開始休息，3點前可以點菜。點餐方式是手機掃帳單的QR code 自行點餐。因為我們兩人本想點二人套餐，但套餐沒有它們的特色餐點-泰國蝦料理，所以決定點各別菜。最後我們點了 避風塘泰國蝦/樹子蒸鮮魚/蛤蜊絲瓜/兩碗白飯，服務員特別說鮮魚現蒸需10-15分鐘。大概5分鐘後，避風塘泰國蝦/蛤蜊絲瓜及白飯就送上來，先說蛤蜊絲瓜非常美味，蛤蜊肥大新鮮，絲瓜不老鮮脆好吃。後來吃避風塘泰國蝦也非常不錯，蝦子新鮮好吃，雖然泰國蝦大小不大，但數量也有8-10隻，主要是新鮮，有的蝦頭還有蝦膏，好吃。加分的是配菜的四季豆跟蒜酥炒的好吃，配白飯超棒！後來 樹子蒸魚 上來了，也是好吃，我想最大的特色就是 “新鮮” 吧！所以我們點的菜/飯 全部吃得一干二淨，服務生來收盤時都稱讚我們。這家餐廳值得推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
活蝦

泰國蝦為主題的美味料理
建築物設計吸睛外
裏面以船筏主題佈置
這次辦了同學會
二樓有四桌算半包廂的氣氛
菜色部分有2599$套餐系列
可以選擇五道泰國蝦料理
搭配固定的菜色
牛肉部分也不錯吃
用餐時間有限制90分鐘
停車位門口可以停個6台左右
滿位附近都可以路邊收費停車
也算方便
整體價格偏中上
是還蠻推薦聚餐來用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
果律蝦球

看來網路評價前往朝聖 結果大失望
不知道是不是假日生意太好
訂位19:00結果好幾個蝦子口味都沒了
然後 菜一端上來 我們就馬上吃了
但除了湯之外，其他的菜吃起來都是溫溫的 ，完全不像剛煮好馬上端到我們桌上該有的熱度！就連白飯都不是熱的…
不知是否在廚房放太久，員工沒空端？
但當時店內客人明明也沒有很多..
不知飯菜涼了的原因到底為何..
服務
內用
餐點類型
晚餐

看到評分高、評論人數也多，很期待鴻龍宴的菜色，但是忘記點選看最新評價，以至於用完餐大失所望，再打開評價，才發現過去幾個月幾乎評分都很低，可能都是跟我們一樣被該餐廳光榮的歷史評價所蠱惑，而餐廳的反應也完全不承認自己的菜色品質下滑，僅僅歸因於食客的主觀因素，難道最近幾個月的客人舌頭都有偏見嗎？標榜活蝦，但我們吃到的奶油蝦肉質軟爛、毫無蝦味，蝦膏帶苦味，奶油麵粉過重沒有奶油香，跟蝦也完全不調和。辣子雞丁用的是去骨雞腿，但大小差距過大，也沒有醃入味，蛤蜊絲瓜的絲瓜過老，蔥爆牛肉的洋蔥比牛肉好吃，魚湯好像忘了下鹽，魚肉帶土味，陶板豆腐沒有鑊氣，豆腐煎得不錯是唯一亮點，我不禁懷疑今天大廚是不是請假，讓機器人代班？服務生好像也不知道怎麼上菜，還要提醒才會提供湯碗湯匙。
餐點：1
服務：2
氣氛：3

常到愛買總是會經過鴻龍宴 今天終於來這嚐鮮 蝦子鮮甜 三杯中卷很入味 陶板黑胡椒牛肉軟嫩剛好 容易下飯 雞湯香濃好喝 油蔥拌飯好香好吃 用餐環境寬敞舒適 服務人員很有耐心為我們服務 謝謝
餐點：5
服務：5
氣氛：5

熱炒類食物還不錯，蝦子類食物蝦子偏小沒有Q彈鮮甜的感覺，室內空調風異常的大

主打活蝦料理新鮮度不錯，但是價格偏高分量又少，泰國蝦一盤分量根本一人一口，想吃飽可能要多點白飯配著湯汁吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

📣真心建議餐廳老闆要好好教育服務人員的態度，沒有親切的笑容尚可體諒，但是態度冷淡會令客人懷疑…是否來錯了？
🟢用餐時間僅有90分鐘，從點餐到出餐完畢都需要一段時間等待，這些等待時間都包含在90分鐘內，用餐時間大約50分鐘後，服務人員就會一直走過來明目張望桌上，一直要收盤子，也在暗示客人用餐時間所剩不多，用餐者會背負時間壓力，要努力消滅才上菜沒多久的菜餚，重點是……哪一樣蝦子料理不燙啊！
➡️用餐心得：
餐點即使再好吃，服務人員冷漠，用餐時間扣掉等餐時間幾乎只剩不到60分鐘，必須耐燙耐住時間緊迫趕緊用餐，根本無法好好品嚐各道料理！！！😤
📣高級餐廳的價格
📣路邊攤的用餐時間
📣不親切的服務品質
📣更誇張是才點第一輪，還在喝飲料等待上菜中，服務人員就來告訴你最後點餐時間即將到了，還要點第二輪嗎？
🟢再說一次，用餐時間包含客人點餐及等餐時間，想去品嚐者要仔細斟酌是否能夠忍受？
🍳三顆星是給用心料理的廚師及廚房辛苦的工作人員，可惜…客人無法好好品嚐您們用心的料理！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：1
氣氛：1
親子友善程度
不友善！
時間很趕，不適合帶孩子去用餐。

公司尾牙聚餐有去吃，每樣菜都有一定水準，胡椒蝦很好吃超夠味
服務
內用
餐點類型
晚餐

菜色不錯份量也很夠！只是中午12點開始營業但是大門外已經有很多客人，卻還不開門先讓客人進去坐，這個部份需要改進一下？畢竟有老人家也要在外面罰站等待真的不太好～

蝦子很小隻、3/1有粉粉的狀況、有點期待落差
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

泰國蝦很小隻，白蝦不新鮮，有腥味
泰國蝦現撈還真怪，上菜時頭跟身體是分離的少數幾隻，又吃不飽就幾千了⋯⋯⋯⋯⋯貴死人⋯⋯不推。訂位時還限用餐時間，還要付1000訂金，去到根本很空啊！這是製造生意嗎⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

用餐環境超讚，餐點也好吃超下飯，超推薦，來台中用餐首選
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

清潔工作並不是很好，7個人在一桌吃飯，面紙才一個，大家要輪流使用，很麻煩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
梅子焗子排, 剝皮辣椒雞湯, 嗆辣蝦, 辣子雞丁, 三杯中卷
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
停車場
路邊沒位置的話，可以停迪卡農停車場，一小時40

餐點份量足且美味！
服務
內用
餐點類型
午餐

好吃，有氣氛，good

剛進門看到沒幾桌有點怕怕是不是踩雷了，上菜後我覺得OK喔，這價位+裝潢+新鮮+口味獨特，不算貴喔，避風塘蝦必點喔，三杯雞酒味有點重，會怕變酒駕，還有機器人送餐可惜沒送到很靠近桌邊，整體體驗不錯喔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
不知是否有停車場，如果有那要標示顯眼一處，附近平日停車沒問題

很符合我們家口味的菜色
點了除了香菇蛤蜊燉雞湯比較偏甜，雖然以前住南部，但現在已經喝不太習慣甜的口味，不過還是喝光了🤣
其他菜色都優質，蝦料理都可以選泰國蝦或白蝦
1.經典胡椒蝦（泰國蝦）
2.嗆辣蝦（泰國蝦）
3.檸檬蝦（白蝦）
4.陶板黑椒牛
5.泰式打拋豬
6.三杯中卷
7.炒蘆筍
8.季節時蔬（龍鬚菜）
9.蝦仁炒飯
10.宮保皮蛋腸
11.香菇蛤蜊雞湯
以上全部吃光光！！
因為很好吃，所以來不及拍照🤣🤣
只拍了最後一道上的胡椒蝦！！
家人一直說主廚一定是南部上來的！
因為口味很有記憶中的味道🤣
一定會再來吃👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費路邊停車

是個下次想吃胡椒蝦喝杯氣泡飲會考慮的前三名餐廳
幾乎每隻蝦都有蝦膏
環境也很乾淨舒服沒異味👍
附近超級好停車🫡🫡🫡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
梅香焗子排, 活蝦