厝秘 – 功夫菜‧手路湯（崇德店）的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺中市北屯區崇德八路一段18號
電話 : +886 4 2422 8870
附近：台中台灣餐廳
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空間寬敞的高級餐廳，供應精緻的家常餐點，並可搭配各種酒類。
藏身在豪宅中的美食，應該是做預約客比較多，因為外觀很不顯眼路過客比較少，內部一樓比較明亮氣派外，2.3樓的用餐空間不大，樓梯堆了椅子所以不好走，若發生火災感覺逃生很危險…
菜色沒很驚艷，只能說家常但要到功夫菜覺得還不夠，原本期待菜色的呈現會更有特色一點。合菜一桌1萬、加一人多1000這樣的菜色略顯貴了些，畢竟沒什麼貴的食材，但食材都算新鮮。
訂位時店家告知合菜出餐會快點，結果到了第5道，就停擺了至少20分鐘以上了吧…最後出完都已經2小時了，都快媲美吃法餐了😂，這種速度那我們為何需要點合菜呢！上菜的服務生也需要再多加培訓，應該多介紹一下菜色，有道魚上來問是什麼，服務生當下反應直接回答「魚」，我們當然知道只是希望了解是什麼魚呀，最後原本的甜點是仙草，換了也沒告知，等上了甜點我們疑惑怎不是仙草，服務生也只說沒有仙草😅😅😅
再好吃的食物沒有相輔相成的服務也是個零吧⋯⋯
從打電話訂位到用完餐的感受還真是一路走來始終如一⋯⋯
餐廳不像照片中的寬敞大氣
受限隱身民宅的別墅餐廳為達到來客數的最高效益
桌跟桌間忽略目前仍處於嚴峻疫情中的安全距離
如果您想要跟朋友安靜敘舊或是家庭溫馨聚餐
這裡不提高您的音量或不多花些銀子訂間包廂絕對會讓您敗興而歸⋯⋯
服務人員的禮儀應對訓練仍有極大空間
已經是間餐廳了別拉低自己層級放在小吃店
更何況還有酌收服務費呢⋯⋯
還沒入座竟要求先點菜
當天售罄的菜色也不會事先告知客人
當客人點到再給個surprise *沒有了*的驚喜
食物味道安全中上沒有讓人驚艷
家人唯一稱讚的只有菜飯
其他只能說尚可
應該是沒點到店家味自慢吧⋯⋯
每道料理都不錯吃！但份量都太少！
新開的餐廳，服務人員應該要多做介紹
有沒在菜單上的，還要另外問！
用餐環境乾淨明亮高貴，但有點吵雜
隔壁有收費停車場🅿️，算好停車
菜普通，貴，酸菜鴨肉湯，胡椒超級多，每個人的碗都是胡椒，鴨肉少，店員說 胡椒都是這個量，只能說 我們都不愛。
服務很好！防疫工作做的確實！
餐點就像是高級版的”家中後廚房”，擺盤有用心，雖不驚艷，卻也中規中矩
當天五位大人點約十道菜，其中菜飯的口味我很喜歡，下次來還會再點～金沙豆腐太鹹了無法單吃⋯
現在有評價五星送一壺紅茶的活動～～
上菜速度有點慢，不知道是不是廚房太忙
店員每個也都看起來很忙一直在搬東西
/
醉雞沒有什麼醉的感覺
蟹腳豆腐煲沒啥味道
菜飯不錯吃但很久才上來
肋排可以不用點因為很沒有特色而且很小份
地瓜葉跟皮蛋和鹹蛋就是各自分開的味道
芋頭鴨就是芋頭鴨，有芋頭跟鴨這樣
砂鍋魚頭就很鹹
/
感覺廚房可能需要再多點時間歷練
距離功夫菜跟手路湯有段距離
加油！
在豪宅裡吃飯，賞空間嚐美食，白飯是越光米，當天只有兩人用餐所以點了套餐，CP值很高，推薦宮保雞丁
透天厝裡的餐廳，菜飯，醉瑕，金沙豆腐，豆酥雪魚美味好吃，有在家裡用餐温馨幸福感覺。
好吃，質感、氣氛很棒的台菜餐廳！
用餐環境很優，餐點精緻。
好吃的台式料理，環境跟味道皆不錯！
真的是在住宅裡的感覺
臭豆腐因為有小孩，所以點了不辣
一上桌小孩說了好幾次：好臭、好臭、不要吃
我和老公吃了一口，真覺得超級好吃
小孩質疑的看著我們決定嘗試一口
一拭停不下來，笑死我們大家
點的幾道菜都還不錯！吃光光！
個人覺得肉凍還好但很美
香檸茶很好喝
吃的超飽～
冷氣很強要帶外套
覺得價錢不貴 旁邊有停車場30/小時
很值得再訪
公司聚餐，第一次到這裡用餐
環境很乾淨，餐點好吃。
旁邊就有停車場很方便
機車族也可停旁邊人行道。
上菜時，覺得擺盤很浮誇很美！
店員的服務也很周到
聲音很溫柔。
之後會帶家人再訪！
有提供素食餐點哦（應該需提前預定）
包廂3樓整個空間都是獨立的不會有閒雜人等，真的很注重隱私。
菜色豐富，傳統手路菜但是調味和處理方式帶著年輕世代的韻味，好吃！
藏身北屯豪宅內的台菜餐廳，採預約制不接現場客，店內有4層樓的桌位，很適合春酒尾牙聚餐。厝秘主廚中菜底蘊深厚，多道經典名菜這裡都吃得到，像是京醬肉絲、蟹黃豆腐、芋頭香酥鴨、東坡肉、白菜土雞鍋都是這裡人氣招牌唷。
口味還不錯吃 屬於重口味的餐食 好下飯喔
用餐環境乾淨明亮，旁邊就有停車場很方便。
整理來說口味比較重鹹，菜色很家常，菜飯的口味小孩很喜歡。
白菜土雞鍋很豪邁（雖然說要等一小時⋯）
外觀很像一般家用住宅，裡面走進去才知道是餐廳，朋友帶過來吃的，菜色果然各有特色，外面吃不到，食材新鮮，推薦。
第一次到訪，整體而言 菜色特別，東坡肉、蟹黃豆腐煲覺得比較好吃，有一樣最特別的飲料 叫馬蹄竹蔗水（如果沒記錯的話 😆），裡面有紅蘿蔔+甘蔗+玉米，味道特別，也不錯喝。
有一道服務人員推薦的 老油條，裡面有夾東西，要趁熱吃，不然會越吃越油，跟服務人員反應，她竟然回……因為它是（油）條 😨😓。
還有一道四季豆，感覺炒太久了，不夠脆。
滚中卷有兩種，因為我家不吃辣，所以點芥末，原本怕芥末味，幸好芥末味道不明顯，脆脆的 好吃 👍
而最下飯的蟹黃豆腐煲 竟然最後且 等很久才上菜……
每道料理的份量都只是2~3人份，因為我們人數較多，有的點兩份，價格算中高價位，10道菜 兩個湯+兩壺飲料共5000多，以我們家的消費習慣來說……回訪機率……0 😆（不是因為不好吃喔～）
整體來講都在水準之上，但東坡肉可能是沒配飯吃略微偏鹹；海鮮羹、櫻花蝦米糕、香辣海鮮蝦、砂鍋魚頭、燜鴨，都很好吃。
白飯好吃，用的是越光米，軟硬度剛剛好。今天點到的踩到雷的菜是蝦醬高麗菜和清炒水蓮，菜吃起來老老的不甘甜。推薦的菜是東坡肉，滷到含在嘴巴裡都會化掉的口感很讚！樹子清蒸鱸魚很新鮮入味。蟹黃豆腐煲很下飯。
獨棟建築的特色餐廳
兼具風格與美味
東坡肉入口即化
一些帶有川味風格的料理
口味很好
服務人員態度良好
值得推薦
厝秘 今天點了六個菜 每道料理都是吃的到大廚的手藝 色香味俱全，下回再來點一些功夫菜 因為今天沒有先預定菜所以沒有吃到
裝潢很漂亮，推薦芋頭鴨、蝦醬高麗菜、白鯧米粉。鮮蝦粉絲煲還好，沙茶味偏重，蓋過蝦味和蒜味。
隱匿在低調奢華風格的宅邸內
精緻豪華的台菜餐廳
有別於台菜傳統風格
以更細緻繁雜的烹調手法
展現台菜的實力
餐廳內裝潢設計
現代新潮與古典禪意的交融
讓人感到別有用心
價位實在
口味層次豐富有質感
吃的出烹調的用心
份量優
服務生親切有禮服務倍至
「熱門推薦」
芋頭香酥鴨
熱門搶手建議事先預約
特製馬蹄茶
以馬蹄玉米甘蔗熬煮的甘甜飲品
剝皮辣椒雞湯
從舊店追隨到新店的必點湯品
備註
隔壁即有付費停車場好停車
有包廂可供團體合菜服務
平日滿桌率即不低假日建議預約
2020/12 整體料理細緻 份量不大但價格相當 環境不錯 蘇杭東坡肉($350)口味好吃 搭配的麵包口感也很棒 剝皮辣椒雞湯($380)/樹子時鮮魚(480)/甜釀桂圓紫米($89/碗)也不錯 椒麻嗆中卷($280)較普通 當月(?)壽星事先告知有送1碗豬腳麵線 消費可集點 另加一成 可刷卡
被公車廣告吸引來嚐鮮
但上菜速度緩慢
雖然有很多店員但是都不知道他們在幹嘛
上菜後說白飯馬上送來
但是兩道菜都已經吃過一輪之後白飯還是沒來
問了店員之後才補上
菜色都偏油膩而且較鹹
以這個價位來說份量少
唯一好喝的是馬蹄水 有別於新加坡的口味較清淡
但是一壺只能喝四到五杯 算是小貴
吃得到功夫，嘗得到手路。坐落在住宅區，既特別又美味。私心推薦東坡肉，搭配巧巴達麵包真是絕配。
芋頭鴨 口感綿密，不膩口。
東坡肉搭配麵包酸菜很驚艷，好吃。
每道料理都能感受到用心和創意。
用餐環境舒適。
上週五(3/13)公司聚餐，對這家餐廳有驚艷到。不知道是燈光美氣氛佳的關係，怎麼拍怎麼美。除了漂亮之外!每道菜的擺盤都很漂亮且不錯吃!服務人員也很親切，同事們對這家店評價都還不錯。下次想帶家人來吃吃看。
隱身在高雅別墅裡的美食餐廳，冷菜紹興醉雞讓我驚驗，粉好吃哩，剝皮辣椒雞湯很推。
這次三訪
發現假日沒有雙人套餐
就點一些比較特別的菜試試
東坡肉超級好吃的
配合著洋蔥麵包完全沒有違和感
有種中西合璧的感覺
很特別
盧朋友盧了好久終於陪我來吃~揪了好久，5個人吃點了幾道菜，平均算下來也很划算~有機會下次還是會來吃
雞湯麥麥非常推薦❤️❤️❤️❤️
服務人員也很貼心💕💕 …
隱身在房子裡的餐廳
真的蠻隱密的😂
推菜飯 很香很好吃
控肉也超級好吃～
所有的菜一盤都大概3-4人份
很適合家庭聚餐的餐廳
唯一不對胃口的是砂鍋魚湯，湯頭太濃，送來小小一鍋，魚肉撈起來根本沒多少湯…
但是服務員很願意聽我們的意見，希望下次來你們會更好❤️
旁邊有收費停車場
享受在豪宅內用餐
芋頭鴨東坡肉非常驚豔
菜飯和金沙豆腐非常好吃
隱身在百坪豪宅的台式餐廳，這次訂位是到三樓的大包廂，隱敝性很不錯，菜也好吃，油條裡面裹魚很讓我驚豔，麻油鴨肉也很嫩，不像一般的口感,有機會會再二訪。
位在北屯～有點隱密🤣
發現後立馬來用餐
很棒～很舒適～很有溫度的環境
每一道菜都很用心、也很好吃、價格也合理
吃完晚餐～走在外面散散步⋯
路上還帶了一點點的桂花香氣⋯很棒、很舒服
當週母親節來用餐，我們算很早到店
裝潢還不錯 給4🌟
但從我們入座到上第一道菜等了超過半小時❌
壺茶也是我們自己去問，沒有茶了也是自個到櫃台幫忙補上！
乾燒蝦仁 4🌟
金鯧米粉鍋5🌟
其他3🌟
用餐後感想是，服務人員訓練真的有待加強，上菜時間實在待太久，事先已經有訂菜色，在這麼重要節日長輩等了很久感覺真的很差，除了上菜的部分感受不到其他服務部分但還是有收服務費
不過有幾道菜色還是很讓人滿意的
希望店家能慢慢的改善
吃飯時間路過看到很特別的門面
進去看了菜單覺得應該很厲害
剛好有位置就吃了😌😌
覺得運氣不
不小心吃到好吃的餐廳
CP很高都大多是手工菜
下次會揪朋友一起去
厝秘：晚餐
這家以老台菜味新開的小店很精緻！
第二次來我們選在中秋節家庭晚餐！
有不少的老的桌菜菜單要先預約及時間才會做！店內客滿，感覺到廚房物流很有制度及流程！
服務不錯，精緻料理有早期大餐館才吃得到的鑊氣，氣氛很讚！
有無障礙空間這電很讚！
口味菜色普通、盛菜器皿豐富，一餐吃下來覺得只有雞湯稍可，CP值略低
公司聚餐包場4樓，餐點好吃又便宜！
嗨翻全場~超開心，謝謝厝秘提供這麼好的用餐環境，下次帶爸媽來用餐~嚐嚐厝秘古早味的秘密！
喜歡這道牛腱的辣味，再稍微薄一些會比較好入口，服務員不會介紹菜色，結帳系統也有問題，浪費客人的時間，事後又追討服務費
高雅清幽的用餐環境卻有著親民的消費價格。上海菜飯香氣迷人令人回味，驚豔的招牌芋頭鴨記得預訂才品嚐的到
真的吃到美味！對台菜重新定義，好吃。超推～
美味佳餚，平價美食，真好吃,值得推薦唷！
開在私宅中的中式料理，入口較隱密，稍不小心容易錯過，進門後一樓挑高的用餐空間顯得氣派，1、2、4樓都有用餐區（3樓為兩個房間，不知是否為包廂？）不過可能礙於空間關係，桌距間都是比較偏小的。餐點口味部分中規中矩，較遺憾的是用餐當天沒有特別感受到哪一道比較有記憶點，水蓮前置處理的有點草率，長短不一吃起來也有刮口的感覺。蝦球似乎有點炸過頭呈現微焦狀態。芋泥鴨的芋泥鬆軟有餘但鴨肉部分已經炸到乾柴。東坡肉肥瘦、鹹甜適中還算不錯。蟹黃豆腐煲豆腐軟嫩搭配蟹黃醬汁也是表現不錯。鹹豬肉與菜脯的結合比較少見的，不至於有違和感，但是整體也是有點料理過頭，呈現比較乾柴的口感。另外就是醉雞實在覺得有失水準，雞腿肉質原本應該是比較容易呈現鮮嫩口感，但此道酒香有餘口感卻太過乾柴，至於是製作過程中火候掌握，還是雞肉選用問題，小弟非專業就說不準了。鮮蝦粉絲煲整道菜很有味道，但稍覺調味過重，一個是過鹹，另外是沙茶太多掩蓋了蝦子的味道，個人覺得醬汁再收乾點或許會比較好。蠔油牛肉有鑊氣香，吃得出蘆筍的鮮甜，牛肉也算軟嫩，不過一樣醬汁是偏鹹的。白菜雞湯長時間熬煮之後的乳白色湯頭，喝得出鮮甜與膠質，一口喝下後還能感受到香味餘韻殘留在口中，在眾多菜色中表現算是相當突出了。最後是在份量上的問題，本店走大多是比較精緻的路線，每道菜的份量並不算多，因為也沒有特別區分大小份，所以在多人用餐的情況下會不好掌握，如果店員能適時的輔助提醒一下給予建議，或許客人可以更容易掌握狀況。最後是個人觀感，整體說起來是看得出有用心經營的店家，口味上中規中矩，甚至還有一些可以再調整的地方，不過口味本身就是因人而異也沒什麼絕對。
第一次來…找不到路.招牌很小.真的是老饕來尋的沒錯..出餐速度快.服務人員親切.餐點美味又可口…素食很多樣（這很重要.非常重要.特重要）👍😄🎉❤️因為我是吃素的～～哈哈😄
帶朋友來絕對不會失禮喔！環境溫馨雅緻.清幽中不失現代感…喜歡用餐當中還能欣賞到藝術家的作品…提升了店裡低調美學風格…門口處綠意盎然…充滿活力的感覺很棒
會再邀朋友來光顧….因為我住附近
每道菜都喜歡，服務也很用心，旁邊就有停車場相當方便！