Quisine 菓芯蔬食餐酒館 ｜北屯素食推薦｜台中素食餐廳｜義大利麵｜燉飯｜甜點的最新評論
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真的很好吃👍會想造訪第二次 …
難得可以吃到一家讓我評價那麼高的蔬食餐廳，就算不吃素（蔬）食的你，也一定要來嚐嚐看。很適合三五好友來此聚餐，喝喝無酒精的葡萄酒，也不會讓你有酒駕的困擾。錯過就真的可惜了！！！
點了雙人套餐，老闆製作的湯品、主餐都非常好吃，青醬很濃郁但不膩口、蒜炒蒜味很濃郁，味道非常夠；甜點跟飲品也非常優秀，甜點都是無蛋奶，但香氣一樣濃郁、口感一樣細緻，茶飲有茶香且不澀
空間也非常舒服，非常厲害的一間店👍🏼大推👍🏼👍🏼 …
氣氛悠閒，適合聚會，餐點美味，尤其每道菜的調味醬料很厲害！推
非常厲害的素食餐酒館！餐點的口味對於吃葷食的我來說很喜歡🤤 …
環境清靜，座位不多，口味也很好。
超推！！
今天第一次來用餐
店裡環境氣氛和服務都很好
老闆和店員都好親切
我們點了雙人套餐，推薦以下餐點～～
✨牛肝菌野菇松露燉飯
✨蒜炒辣椒義大利麵佐芝麻葉
✨金針菇南瓜濃湯
✨薯條沾醬芥末籽美乃滋
✨無酒精白葡萄酒配燉飯超適合
✨大甲的泰奶～超順口而且不會太甜
✨檸檬塔
✨巧克力蛋糕
食物非常美味，強力推薦松露燉飯，是用糙米製作的，口味令人驚艷(原為不吃糙米者，外食一律點白飯)！Q拿滋、南瓜濃湯也很不錯。
椒油脆片十分下酒(有一點辣)，也提供無酒精的酒類，若有開車或不喝酒的人，也能和朋友同享舉杯酣暢的樂趣！
服務態度佳，老闆非常健談熱情，是值得一再造訪的好店。
酒類與茶選擇很多
整體的食物來說 非常可口 食物層次感呈現出食材特色，吃完口感不會殘留不舒服的味道，感受到廚師的用心跟專業！
很期待下次再來品嚐其他口味
服務
內用
餐點類型
午餐
吃下每一口都是老闆的用心，自然新鮮的蔬食，再搭配無酒精的葡萄酒。完全享受在與食物約會當中！！
菓芯蔬食餐酒館打破你對蔬食的三觀～～～推！
絕對不會踩雷，推青醬野菇義大利麵，珍奶很好喝，現作珍珠搭配自己茶葉，好喝，大推!
Vegan 的店，無蛋奶，五辛可去，有無酒精飲品，青醬類很好吃，濃湯有特色，甜點香甜順口，上菜很快，附近有停車場
超級棒的義大利蔬食料理
前菜主餐及甜點都非常棒
很讚！老闆優秀年輕人！
東西好吃😋環境很好❤️❤️❤️ …
希望老闆用LINE PAY
經典番茄香料肉醬義大利麵跟松露薯條超級無敵好吃！二訪這間店每一道料理都很好吃，葷食者也很適合，完全不會覺得在吃素食
店內氣氛佳，主廚很親切，值得推薦！
打電話訂位時給聽出了是香港人，老闆兼主廚的阿Q竟然會聽！到店子時已給一眼認出了，親切的款待，滿有格調的裝潢，再加上點的幾個都非常好吃！素食都竟可有這種複雜的層次，這家店應該要支持！還有今天他只有一個人在管店，廚部酒水甜點收銀收盤子那種忙碌都帶著笑容招待，還還很好聊的，三十歲不過的老闆，實在能幹！😆會再去的，下次會試試甜點，今天太飽了 …
令人驚艷的蔬食餐酒館
對於非素食者的我來說
都覺得滿足❤️
老闆非常熱情 即便店裡客人很多
服務也相當到位
如果你是蔬（素）食者 這裡絕對是最棒的選擇
如果不是
也絕對要試試 👍🏽
還以為會很膩的松露燉飯，意外的順口～一口接一口一下子就吃光了😍十分適合再度二訪👍👍👍👍👍 …
食物十分重口味，比較不符合偏好清淡和崇尚原型食物味道的我們，所以這純屬主觀意見😁
aglio olio偏辣和鹹，個人認為蓋掉了它原本應有的橄欖油味（但蘑菇真的給很多）
炸物的部分中規中矩 醬料也是普通
冰燕麥咖啡的話，最大的特色是冰塊體積非常大 大概佔了杯子一半的size，因此個人認為是所有餐點中cp最低的
個人是不會二訪
第一次在台中有蔬食餐酒館很特別，跟我男友一起來嚐鮮看看！我們點番茄麵跟松露飯，還有無酒精的紅葡萄酒，餐點好吃、飲料也很棒！有機會下次還要來嘗試其他餐點，看起來都很好吃😋 …
蔬食越來越厲害了
帶孩子們體驗不一樣蔬食餐點，風格
感謝老闆給我們的驚喜
大家服務的都好親切
感恩你們
餐點很用心很美味！服務親切介紹得很仔細！
還想吃其他的餐點，會推薦朋友再來吃～
適合朋友一起聚餐的好地點
燉飯的飯軟硬適中
甜點也很好吃🥰🥰 …
無蛋無奶食物還這麼好吃太扯了
甜點也都無蛋無奶真的很厲害
服務親切，還唱生日快樂歌，值得再訪的店家。😊 …
青醬義大利麵世界霹靂無敵好吃🤩 …
老闆服務好，非常客氣有禮貌。
超級好吃一定要再來吃
清爽可口
蔬食no.1沒話說
110/08/29（3訪）
今天是疫情過後再度來品嚐~
泰式珍奶又香又Q~I like it~
# 開車的話我是把車停在文心路上的city 城市車旅的收費停車場~走路到餐廳約莫5分鐘哦~近近的當散步~
美味しい良かった❤
聽說這邊開了一間很不錯的餐酒館特地從西區跑過來吃， 食物美味，綜合野菇松子青醬義大利麵和經典番茄香料肉醬燉飯&加点的紅酒ワイン都讓友人讚不絕口!真是不虛此行~😊😊😊
店內女侍者服務態度也非常好!
用完餐還只要走3分鐘就到捷運文心崇德站，也太方便了呀~(≧ω≦)/
❤❤❤
義大利麵好好吃
栗子南瓜濃湯也好好喝
很濃郁
三訪此店，小巧的店，老闆很親切。餐點美味～
適合悠閒的享用
餐點的口感相當不錯，燉飯有加入一些小巧思，吃起來不會太軟，兼具口感。整體裝潢跟氣氛也是相當不錯，安靜帶一點輕鬆的氛圍。比較可惜的是，只能現金支付或轉帳。
有吃五辛的朋友千萬不要錯過蒜炒辣椒義大利麵🍝
尤其麵體口感就跟主廚本人一樣Q🤣
另外是「糙米」系列燉飯，好吃又健康！
同行的葷食朋友也非常喜歡，大推特推五星推～
如果是不吃蛋奶的素食者也不用擔心，全店無蛋無奶安心點！
以往找餐廳基本上都不會考慮蔬食餐，畢竟刻板印象覺得素的應該很難有什麼口味上的變化，甚至單調乏味！
今天第一次造訪這家餐廳，餐點出乎意料的美味～燉飯跟義大利麵都非常夠味 調味也很有層次！是一家願意再訪的餐廳👍 …
餐點很好吃😋冰淇淋超推～～～～ …
食物調味很好，麵和燉飯的軟硬剛好，檸檬塔讓人印象深刻，老闆親切，整體很喜歡！
超好吃的蔬食料理，義大利麵令人驚艷，好想舔盤子xD
無酒精紅酒 + 無奶蛋蛋糕也好棒~~
老闆人親切，廚藝好，上菜速度也快。
和朋友聚餐的好餐廳
這是一間很有質感的餐廳，老闆很用心在經營。
好吃的食物
老闆很帥很親切😀
Aglio olio蒜炒辣椒義大利麵佐芝麻葉味道相當厚實、濃郁，蒜頭的味道非常足夠。
環境也很乾淨、讓人放鬆，是間優秀的蔬食餐酒館。 …
從沒吃過這麼好吃的素食
在沒有肉的情況下
用各式香料
層層堆疊出複雜且調和的味道
可以吃出廚師匠心獨具的設計
尤其是番茄湯
第一口就驚艷
不唬爛
我們當下就馬上加點了兩碗
唯一可惜的是飲料部分十分一般
二訪
初四帶爸媽去用餐，只剩窗邊位子，沒料到太陽從頭曬到尾又沒有窗簾，店家沒有想要改善出餐又有點慢，滿身大汗的用餐經驗實在不太滿意。東西好吃但是不夠貼心，只能下修為三顆星。
一訪
住家附近新開的蔬食餐酒館，不來朝聖說不過去
1. Aglio olio蒜炒辣椒義大利麵佐芝麻葉
2. 炸香蕉花佐自製塔塔醬
3. Affogato溺斃的冰淇淋
4. 大甲的泰式奶茶
5. 綜合莓果氣泡飲
每一道都驚豔，毫無懸念收入心愛名單
主廚槓槓的！
這道油潑辣子鷹嘴豆泥玉米片絕對是下酒良品。
連續2天六.日都去光顧，待客如賓的主廚與大甲美女服務都好好，也非常健談，餐點目前是我們吃過心目中的第一名，期待主廚趕快推出新菜色～