Quisine 菓芯蔬食餐酒館 ｜北屯素食推薦｜台中素食餐廳｜義大利麵｜燉飯｜甜點的最新評論
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老闆自介叫阿Q,食蔬6年，笑瞇瞇的樂觀派，說著2月開業5月正逢疫情時，我和女兒正因入口沙拉盤及二道麵食😍驚豔食材豐盛新鮮美味，嘖嘖讚美的同時，他幽默的說：幸好我沒倒，妳們才能吃到👍,只有妳們自己去一趟，才會感受到的好（很優，就是忍不住想推薦）。這盤沙拉會使我成為忠實粉絲👍
#菓芯蔬食餐酒館 台中 …
自己不是很愛素食或是蔬食
但這裡的燉飯跟義大利麵讓我吃的很愉快!!
濃湯跟side dish也很棒
好吃的蔬食餐廳，不過餐點品項少了一些。
前菜-炙烤蔬菜，兩份主餐風味濃郁，很喜歡。
餐點有一定的水準，牛肝菌野菇松露義大利麵好吃，無酒精的紅酒一定要試試！
店員親切且詳細介紹，會再來光顧！
餐點美味，老闆健談，很舒服的一餐。
餐點非常好吃！
青醬燉飯野菇跟松子很多，羅勒的香氣很足
紫薯芋泥Q拿滋內餡很足，咬下去不只會爆漿還會牽絲，很適合當成飯後甜點
不過烤布蕾因為要做全素的關係，雖然味道很好，但是口感比較類似於洋菜凍，沒有布蕾綿密的口感，是唯一點比較可惜的地方
老闆熱情笑臉常掛，餐點份量適中且美味，蒜炒辣椒義大利麵非常重口味，蔗香棒棒腿好吃又新奇❤️當日的壽星寶寶到餐廳用餐招待一份主餐（不適用「雙人套餐」因為本身已有優惠呦✏️）
看到活力、有禮貌的老闆主廚，從客人一進入餐廳到用餐完畢離開善後都是一手包辦，快速又有效率，不但能料理出好吃的餐點，還能在忙碌中保持微笑，親切的招呼著每位客人，讓客人賓至如歸，真是由衷佩服
精緻的蔬食，裝潢帶給人一種慵懶的感覺，餐點很好吃
燉飯餐點好吃，老闆推薦的酒釀啤酒令人驚艷，超級推
食物美味，服務親切，老闆風趣，值得一來再來～
吃不出是素食，值得一去再去。
第一次的蔬食餐廳就獻給菓芯啦！
燉飯、義大利麵、沙拉
還有特製的松露醬都超美味的！
環境乾淨、舒適
今天老闆一人內外場全包
餐點除了美味還很精緻、乾淨
配色讓人看了就很有食慾
送餐也很快速~
真的是太厲害啦！
已列入口袋名單~！
真的是很棒的一間蔬食餐廳，除了餐點讓我驚艷，老闆的服務真的是滿分，今天去只有老闆一人，真的很厲害，內外場全包，而且動作很迅速，拍照技術也很好！而且很巧的是同是嘉義人，哈哈😆！下次一定要再去，也期待能來嘉義市開分店。 …
麵體口感Q彈 味道每道都非常濃郁。
細薯薯條搭配老闆用心調製的黃芥末醬，味道超棒。
瑪格麗特Q拿滋 沒有任何油膩感，吃起來很像義式炸pizza～很值得嘗試推薦。
整體環境舒服 食物好吃😋 很讚的一間蔬食純素餐酒館 真心推薦👍❤️
·Aglio olio蒜炒辣椒義大利麵佐芝麻葉
·綜合野菇松子青醬義大利麵
·經典番茄香料肉醬燉飯
三道菜都很美味，尤其香料燉飯的獨特風味令人驚艷！
泰式奶茶不會太甜，喜歡茶味偏重的人絕對會喜歡
唯一一個小缺點是薯條有點炸過頭了有些咬起來特別硬
即使如此還是必須給⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️!!!!!
主打蔬食餐點，卻比一般在其他餐廳嚐到的食物還美味！
絕對會再二訪！
第一次吃蔬食餐廳，餐點有令人amazing到，非常好吃，可以再訪好幾次。
老闆人很好 壽星招待一份主餐超佛心
而且老闆一人撐全場 出餐迅速
料理非常好吃
環境舒適的餐酒館，大推！！餐點也很棒很好吃，適合情侶約會小酌的地方，服務親切熱情！！
用心的一家餐酒館
蔬食料理讓人為之驚艷
肯定會再來去吃🤟🤟 …
經典番茄香料肉醬義大利麵 配上紅酒 很美味
餐點用心，啤酒不錯，可以試試看喔
非常好吃的蔬食 大推
好吃，服務好
味道非常棒有特色
超級好吃的素食料理
每一道都令人驚艷
是會讓人想要再來吃的地方！
而且很適合帶吃素的長輩來吃
不僅食物好吃、店內裝潢漂亮、整體也很適合下班後好好的與朋友聚聚🥳
超好吃！大推檸檬油醋沙拉、松露野菇燉飯跟義大利麵！無酒精葡萄酒也超級推薦！一定會再來😍 …
青醬義大利麵的青醬很濃郁
是屬於傳統義大利麵吃碗盤內不會留有醬汁
醬汁都依附在麵條上面
辣味義大利麵佐芝麻葉
這道餐點蒜香味道和辣度都剛剛好
松露薯條的松露醬有一股清香的檸檬香氣
讓松露特殊的味道變得更加柔軟
餐點超好吃，口味特殊有層次，泰奶也好喝，細節都有顧到，5星滿分😍 …
義大利麵跟燉飯都很夠味 味道也很特別
連男友不吃素食的人都說好吃🤣👍🏻
跟老闆小聊過後可以感受到老闆對食材的講究跟用心！
順便推薦一下”泰式奶茶”裡面添加的奶是用燕麥奶
味道真的特別又好喝🍹❤️
吃葷的人也覺得好吃的蔬食
吃了都覺得暖胃
燉飯義大利麵都很夠味
甜點朱古力蛋糕很推薦喔！
好吃的蔬食餐廳
蒜辣義大利麵很好吃，非常夠味
甜點大推檸檬塔，塔皮酥內餡酸，非常有水準的甜點！
沙拉、燉飯、義大利麵每一道都好吃，顛覆對蔬食的印象，超推👍👍👍 …
松露飯好吃😋紅葡萄酒也好喝值得推薦的地方👍 …
路過偶而的驚喜，值得品嚐的素食，年青人經營的。
老闆很Q 不愧叫Q哥
美食好吃好吃好吃
主食整體調味皆壓在水平線上，尚算可接受範圍，其餘皆非個人口味
松露燉飯
米心處理的不錯，蕈菇與松露風味較薄
Balsamic Vinegar的酸度更顯突兀，整體不平衡，撇開醋酸，黑胡椒倒是不錯
清炒蒜香義大利麵
蒜感太重，整體有悶住之味，非個人口味
位於文心國小附近的果芯，可搭捷運，附近有私人停車場，交通很方便，最棒的美食，推薦青醬義大利麵及綜合菇菇燉飯。
👍Aglio olio 蒜炒辣椒義大利麵佐芝麻葉
👍牛肝菌野菇松露燉飯
好吃到忘記拍照😅
溺斃的冰淇淋…被咖啡溺斃的 …
人生第一次google評論就給最優質的店家了！
早上意外搜尋到住家附近有間評價蠻高的蔬食餐廳，毅然決然決定前往用餐
途中有點擔心會客滿，一進門詢問，店長親切又熱情的回應，讓我更加期待待會的用餐體驗
以下列出個人覺得很棒的地方：
1. 點了松露燉飯跟青醬燉飯，不論香氣或口味都很到位（微偏重，但還是很好吃😋），份量也十足
2. 薯條跟薯條沾醬（no番茄醬）是今天的no.1，醬料蠻特別的，雖然不知道是什麼，但讓人意猶未盡，吃完好想再點一盤喔
3. 泰式奶茶，應該是加燕麥奶調製而成的（喝起來的感覺），覺得新奇又好喝，不過可能我平常習慣喝無糖或微糖的飲品，今天這杯稍甜一些
4. 當天生日的壽星用餐可免費享主餐一客，非常謝謝店家的招待💛
5. 剛好結帳時機器出了烏龍，金額有點誤差，但正妹店長還是很有耐心協助解決問題，完全沒有不耐煩的態度，很不簡單，真的值得稱許！
我很喜歡這家的餐點及服務，推薦給您～
Ps如果可以，好想給五顆以上的星星😍
服務
內用
一般很少評價，但想來破例一下～
用餐環境舒適，可能剛營業不久，很愜意人少！☕️
餐點出餐也很迅速，跟幾個朋友點了牛肝菌菇義大利麵，還有松子青醬義大利麵，南瓜干貝及番茄湯，都很優秀，平常對於蔬食是吃巧，但老闆似乎超佛心？吃很飽😂😂😂，箘菇沒在手軟～餐後又加點一杯燕麥拿鐵，挺絲滑，不過沒餐點來的驚艷！個人觀感～
在家吃飯可以不用音樂，在外面餐廳吃的話，就一定要的，鄰桌的談話內容，可不是人人有興趣的。還好，這裡有
牛肝菌松露野菇燉飯
味道很濃很重 菇味也很重 但我超愛 😋😋 …
老闆超親切 超好聊天👍🏻
擁有專業的做菜經驗唷
讓人很放鬆的地方 …
餐點好吃、服務親切、用餐很舒適
很棒 會讓人想來第二次
第一次吃到這麼好吃的素食餐酒館，每一道都好好吃無雷～而且老闆超親切又貼心！已經開始期待下次再去了☺️☺️
個人私推青醬和松露！！！
餐點好吃…還是第一次喝到用燕麥所作的珍珠奶茶 . 很推薦前往品嚐唷！
老闆很親切
店長很漂亮 作的甜點也很好吃…
意想不到的美食體驗～
不說，完全不曉得是素食，與傳統的素食截然不同！是我目前為止最棒的素食體驗👍🏻👍🏻👍🏻
老闆也超nice的👍🏻👍🏻👍🏻
大推👍🏻👍🏻👍🏻 …
老闆人很親切❤️而且餐點好吃速度也很快～推薦聚餐、慶生都可以🥰 …