意大利餐廳 HUMBLE 不言 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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第一次來吃,湯算是很加分的,味道很濃郁!明太子雞翅也是很好吃的,建議來一定必點。最後是義大利麵的部分,有兩個比較需要改進的部分1.上菜時間太長,總計等了50分鐘(可能是剛開幕還在熟悉流程)2.味道的部分蠻見仁見智的,但我覺得比較普通點,整體來講服務很好,環境優美,之後可能會再來二訪,有改進後一定會再給予5星
服務:平日中午用餐 (因住附近 可以平日來) 外場只有2位 大約有6組客人 但也沒有受到冷落感 👍
環境:乾淨 溫馨 餐桌 椅子 品質很好的 裝潢也很用心
餐點:開放式廚房 真的有心經營
鮭魚披薩 稍微鹹一點點 還在接受範圍內 芝麻葉給的很大方 開心(最不喜歡那種假高貴 然後用料小氣的 )
烏溜溜小卷 很好吃 外層很吸睛
濃湯 也是份量有誠意 (吃過價格一樣 但給小小碗的餐廳)
干貝沙拉 煎的洽洽 好吃
停車:門口有位子 附近也有特約
少一顆⭐️ 的原因 吃完披薩才看到 外場的準備台上有辣油
候餐時間到附近買東西的時候拖延到時間,有點晚才來取餐,原本擔心太晚取餐餐點冷掉會不好吃,不抱期待,結果披薩冷掉口感還是很好,無花果披薩風味跟口感都超乎預期的好吃,期待下次疫情趨緩能來內用吃熱的披薩。義大利麵份量也很足夠。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
超好吃,大推,這次外帶,下次內用,氛圍很不錯,服務非常好~~~
牛排五分熟,好吃!煎得恰到好處👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點還不錯,但是出餐有夠太慢🤦♀️🤦♀️🤦♀️吃完餐點一個鬆餅要等半小時以上,而且是一開始就點的東西!一開始就交代也把蠟燭交給服務生要慶生用,等半小時不說,鬆餅送來居然說沒有交接好,把蠟燭給別桌了!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
等候時間稍久,餐點第一口好吃,但義大利麵跟燉飯吃到一半就會覺得非常膩口,就算喝酸甜的飲料也沒辦法。
不過炸魷魚倒是不會,很好吃!
超讚的CP值、價格合理。不言除了優雅舒適的環境;每道菜餚裡主角和配角搭配得宜,不會互相搶戲。而別具用心挑選的餐盤讓佳餚們得以華麗登場!值得二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
燉飯是顆粒感的米心,吃不習慣的可以點義大利麵,但份量有點少,炸魷魚好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
來這邊認真的吃過以後
我覺得其他家的義大利麵真的都還好了
而且裝潢美
氣氛佳
我會希望之後可以有包場的活動可以來這舉辦
餐點類型
晚餐
真心建議
不言的麵條,本身非常普通,雖然義大利麵整體感覺是可以的,但沒有道地感
燉飯也是味道可以,都能接受
其他的普通,喝了人家說的越喝越好喝的濃湯,感覺香茅與玉米濃湯無法融合,還是屬分開的味道,但玉米濃湯本身好喝
整體就是,想來吃得舒服享受服務的感覺,那這間會覺得很好
但單純想品嚐義式美食,還不到好吃想再次光顧的程度
服務
內用
餐點類型
午餐
服務有待加強 感覺試營運期間店家人力不足 等餐時間較久 但餐點表現不錯 吃得出好食材 價位合理 羊排極好吃 牛排上蓋很嫩滿超值 牛頰口感也很不錯 試營運期間不收服務費,員工訓練不夠可以理解
服務
內用
餐點類型
午餐
餐廳內環境高雅大氣,所點的美國加州比薩和干貝鮮蛤燉飯也很好吃。惟價位略高,不知這是否為缺點。
服務
內用
最滿意的應該是裝潢環境跟服務態度…
餐食真的蠻普通的…這個價位吃起來覺得CP值對不上😅
點了牛肝菌..燉飯
來的時候是溫的偏冷、米吃起來的口感像稀飯…跟真正的燉飯有落差(工作人員還特別交代米心會有點硬)😅
無花果…Pizza
覺得很特別的創意料理可以吃一次看看,上面有整顆新鮮的無花果來說算是很有誠意,但餅皮吃起來一般般,如果可以改進餅皮的口感應該會好一點
還好就點這兩道來試試老家附近的新餐廳沒點更多東西了😅
嗯..大概是這樣..
服務
內用
餐點類型
晚餐
焦糖洋蔥無花果披薩
底醬與食材吃得出店家的用心
鮭魚墨魚麵是義大利麵
鮭魚排皮煎的香脆
魚肉保有肉汁
不是白醬湯麵
麵條軟硬適中保有麵味😋
秘制醬汁薯片
甜香微辣一片接一片
小朋友吃完配水還是要搶著吃
事先訂位提早半小時到
餐廳客人人數只有1/3,2/3桌子是空的,服務生卻說還有客人在用餐
後來看菜單有寫到還在試營運,或許是試營運餐桌沒有全開放,怕出餐太慢。好的,剛剛的說法可以接受
等了20幾分鐘帶位後,給我們一個完全沒人用過的座位?
坐下來不到五分鐘,我們旁邊兩桌也沒人坐過的餐桌服務生也帶位
這樣的感受真的很差,讓人空等20幾分鐘的原因是?
客人有預訂又提早到,早點讓我們吃完讓店家提高翻桌率不好嗎?
餐點部分可能沒有點到招牌菜,吃完並無驚艷感,但不會不好吃。
整體感覺只有店內設備裝潢對得起菜單價格,人員的反應和菜色應該可以更好
價格偏高,義大利麵選擇紹興蛤蜊口味口味還不錯,不論是味道、麵條口感都不錯,但是同事點燉飯覺得太過膩甚至吃不完,以性價比來說普普,份量偏少
結婚週年紀念日的意外驚喜,端上桌的每樣餐點都很用心,搭配的非常好👍唯獨空間開闊,回音太多,降低了用餐品質!非常值得一訪的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
來過很多次 Eric服務,主廚的餐點 我都給與高評價
必點的如下:
前菜 酪梨干貝/碳烤牛頰/烏溜溜魷魚
主菜 軟殼漢堡/和牛漢堡
飲料 莫西多/冰淇淋伯爵
上餐速度超級慢!等候20分鐘才上第一道濃湯-還限制用餐時間!服務生態度冷淡沒溫度,餐點整體而言就是普通,這個價位吃了一個空虛感~令人失望!
餐點:3
服務:2
氣氛:4
氣氛很棒、有停車場(要繞一下
看到評價推烏溜溜魷魚跟著點還滿好吃的
肋眼牛排有一塊超級油
不是玫瑰鹽有點太鹹
玉米筍有點難撥的
玉米濃湯不是有玉米的那種哦
其他沙拉麵包等等都不錯但好像比較沒有味道
軟殼蟹漢堡朋友說好吃
沾醬有點像酸奶但是有點芥末味
鮮蝦干貝燉飯朋友說還不錯干貝很大顆
特製薯片滿特別的一人一兩片差不多
不管服務態度或是用餐環境,都很棒
目前還是試營運階段,所以服務費免收
也有配合的停車場,對於開車族群很貼心
下次還是會來造訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
無套餐 只有單點 限時90分鐘 吃完立刻要走人 吃得很趕 不會再訪
牛排乾柴,跟服務生反應多次後都不打算處理,在點餐前也詢問推薦的熟度,依服務生推薦的點,結果送來卻是乾柴的肉質,加上整個用餐過程服務生對於自家的餐點都不是很熟悉,詢問餐點內容都不清楚,總體而言,服務及餐點不值得這個價位,點了一桌的餐點在二十分鐘內全部上齊,包含前菜、主餐、飲料,出餐的順序及時間控管要再多留意
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
一般般的義式料理,薯片不耐吃
餐點:3
服務:3
氣氛:3
來店內用整個很失望 😞😞
餐點水準有待加強…
服務品質還行… …
服務態度100分的店家,有配合的停車場也是大加分。
前菜、濃湯都很好吃,反而主餐比較普通,吃套餐真的很飽,有點酒來喝,酒也普通,整體是前菜跟濃湯印象最深刻。
主餐很多種,下次還會想再吃看看排餐。
東西都蠻好吃的
但價位並沒有到十分符合他的價值
食物偏鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
店前四個位置
這家在逢甲超人氣的熱門店,後來聽朋友說移到新的位置,而且整個裝潢很漂亮,超難預約的!朋友很認真很努力終於預約到了!YA心裡高興極了,便了三五愛吃的好友一起來,大家一起來嚐鮮!
新店面很大,外面還有停車場,這點就先加分,店面也很寬闊明亮,看了看菜單,價位不像以前是以C/P值顯現,感覺很有質感,單點主餐,其它部分飲料,湯品也是採另外加點的,主餐的價格大約是一般平價的套餐在300左右起跳,討論完,也仔細詢問服務生內容後就等待上桌!桌上的水用很特別的罐子裝,因為是試營運,所以很多沒有預約的客人無法進場
松露磨菇濃湯看色澤覺得有點偏淡,一入口果然淡淡的磨菇香氣配上高雅清淡的松露香,而且無鹹淡,這個個人比較拙嘴,喜歡像GOHOME或NUNU意大利麵,那種直接磨菇香濃鹹香的氣味!!義大利麵偏義式所以麵條會較硬,燉飯也是,朋友一直說沒煮透,這我倒是還OK,畢竟純義大利風是如此,朋友點的雞腿毫無擺盤可言而且不大塊應該叫雞腿排不是雞腿,,尤其第一盤上來時印象超深超SHOCK的,一個大盤子裡面一個小洞,整個份量一看就是很適合小鳥胃的女生吃的,整個下來朋友都覺得吃不習慣這樣的新店面的飲食,店,松露脆薯是全部下來統一公認最好吃的!凱薩沙拉也不錯!披薩不錯吃但是是八吋的價格六吋的實體,可惜!
優點是服務很好蠻親切的,環境也很大可以很悠閒,還有本身有停車場,這些是給二顆星的加分部分!希望正式營運有所改善!
其實我不太懂5顆星怎麼來的,如果跟知名的混比,好吃度、價位、份量都有很大空間要進步,吃過一次能讓8位人員贊同不再回訪。還好試營運沒收服務費,再收服務費就真的不合理了。
松露燉飯油,吃太多一下就膩了
義大利麵條完全沒入味
松露濃湯 整個味道….
真的是網美店
終於有機會來吃,大推!
敢吃辣的話很推辣椒油
看過網路滿滿好評一直很期待,但從入門就很傻眼也很失望。
1.跟朋友約好用餐,自己先到場不能先入座可以理解,朋友陸續到達,想先入席看菜單,也被拒絕,店員說「一定全員到齊才能入座」,還補一句「我們只保留10分鐘,人不到齊就會取消」,所以時間到了我們就要被請出去不能吃飯嗎?覺的超不人道!有限制用餐時間從入坐就開始計算是可以接受的。於是我們就站在門口癡癡的等,也沒有任何座位可以讓我們等待,像在罰站一樣。
2.朋友終於到齊了,要入座前,店員直言「請在10分鐘內點完餐,因為我們等等客人就會陸續進來,會很忙!」不知道到底在囂張什麼?光前面這些點就感覺非常差。
3.點了pizza、義大利麵、燉飯、鴨胸等餐點,個人覺得最好吃的居然是披薩。法式鴨胸760元/份,沒有任何的米飯、麵條或像樣的配菜,且肉質整個柴到不行,吃完整個空虛到爆炸!
貴餐廳想走高級路線,但餐點水準好像不及那種地步,依這樣的收費實在非常貴,大大失望。
4.如果只是想要吃氣氛的話餐廳很美,但其他優點我想不到了,本想說此次體驗不錯的話想帶家人來,但再也不會想給機會,也不推薦。
以上純屬個人體驗分享。
一塊鮭魚700多元,沒有麵包湯品和飲料。而且鮭魚還很小塊。可能沒有做過東山路的市調付近的行情。真的太貴了!
從進門到用餐結束,整體而言直接滿顆星了吧💛💛💛💛💛
因用餐時間適逢晚餐時段,所以人潮偏多,但門口接待的店長仍耐心的替我們做好防疫及帶位。
一定點那個雞翅!!!有夠好吃😋薯條的沾醬也超級配的!排餐的肋眼牛排嫩到爆~再搭配烤至香酥內軟的蒜頭絕了😍好讚啦💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
感覺是一家餐點跟不上裝潢的店
整體的裝潢很有質感且蠻漂亮的
賣的食物也是偏高價一點
但是口味上很可惜的吃起來就是普普通通沒特別驚艷
來拍拍照或許不錯但是對餐點部分就不用太期待囉
另外一個比較奇怪的是已經試營運好幾個月了(老婆之前有來過),目前感覺服務上是沒問題,店裡客人不算多但是出菜速度非常的慢…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
門口可停車
環境很舒服,餐點也很用心、好吃,前菜有法式料理的感覺,連薯條的沾醬都令人驚豔,會想再來。
1.松露燉飯 米粒屬於偏硬的那種 可咬久點配合松露味 很好吃
2.松露薯條 剛上餐點脆脆的而且香氣十足 讚
3. 羅勒蛤蜊義大利麵 蛤蜊可以選擇熟度 吃得出他的鮮甜 蝦子肉質紮實
店家外面有停車格 方便
但是試營運期間上餐點的速度實在太慢 還可以改進
五顆星給食物,是好吃的但份量不多,不過限時90分鐘,我的燉飯過了60分才來…
套餐上菜的順序是 濃湯麵包》過30分鐘》沙拉》過30分鐘》前菜》主餐
另外同伴的主餐跟我的濃湯麵包一起來,所以他吃完了一個小時我才開始吃主餐。
服務生態度蠻好的只是有點菜菜的感覺,我問說哪個比較多人點說不出來。
費用不便宜,希望能在加油一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐廳裡的空間很舒適
桌與桌之間不會離太近
人員都很親切~
廁所也乾淨整潔 印象中還有附一些簡單的用品供客人使用 很貼心
餐點也蠻滿意!
在這樣令人放鬆的環境吃飯非常開心
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點可以 環境很好 有停車場非常方便
價格不便宜 飲料相對便宜一點 但是我沒有點😄
下次有機會應該試試漢堡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
很有氣氛,價格中上,餐點不錯,現在試營運不用服務費~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務超親切 餐點速度快 用餐時間90分鐘
但是餐點一送上來馬上被小孩秒殺👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務頗親切,價位還可以,份量稍微少。
我點墨魚義大利麵,海鮮料的比例ok,好吃!
朋友點雞腿排堅果燉飯,不合我的口味,但是朋友沒什麼意見,有吃完。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
停車方便,店前約有5、6個車位,繞到後面有特約停車場
結束營業時間9點??
興高采烈的盛裝到來,跟我說8點最後點餐
現在時間20:00整,我說我馬上隨便點一客行嗎?被拒絕
第二次鼓起勇氣再來,我19:46踏進店裡
開開心心準備入座馬上來一句「我們最後點餐19:45」
結束營業時間9點,甚至還隨意更動最後點餐時間,數度被拒絕我無言以對。
我可以接受每家店有自己的作法跟規則
只不過想告訴你生意不是這樣做的
我不知道除了一顆星我還能給你什麼評價
義大利麵偏硬口感,試營運中餐點等了40分鐘,價格合理,期待改善後再前往用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點味道令人驚艷,感覺得出調味很用心~
尤其碳烤時蔬和祕製薯片非常好吃!
不言初體驗 推薦叻眼牛三分熟 火候控制的恰到好處肉質鮮甜揪c,薯條炸的黃金酥脆搭配松露沾醬 完美絕配!
餐廳空間挑高 裝潢優美是約會的最棒場所,服務品質很讚沒話說,能吃到夢寐已求的這餐真是三生有幸🤍推推推👍 …
簡單來說就是吃裝潢跟服務的,食物大部分不怎麼樣。
室內空間寬敞明亮,服務人員很親切周到,廁所乾淨並附有坐墊消毒液以及貼心物品,可以感受到在環境維護上的用心。
但可惜食物老實說真的…比較見仁見智
松露薯條很特別,醬好吃,可以點
墨魚麵也比較推,清爽有特色
燉飯類看個人口味,飯體偏硬,有需要或許可以跟店家商量
培根義大利麵不推,第一口覺得味道不錯,但是是不能吃完一整盤的厚重與膩,培根口感令人聯想到臘肉,整體偏鹹
綜合來說,如果是情侶三五好友小聚可以來吃吃看,但不會因為食物再回訪,環境服務非常好,但食物真的有待加強,但或許也是個人口味不一樣所致(嗎)僅此意見供大家參考
服務
內用
餐點類型
午餐
空間寬敞
環境整潔
附有停車場
停車空間充足
餐點美味
份量適中
服務親切
出餐速度還可
廁所乾淨整潔
附有女生衛生用品牙線等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000