法式餐廳 徐會所 | THE HSU RESTAURANT 的評論 (366則 )
4.3 based on 366 reviews
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店員很會拍照 👍🏼 …
餐點類型
晚餐
吃完之後其實不太會再想來第二次
很明顯店家不是走正統的法式路線
食材感覺沒有什麼特別之處
每道菜都覺得是還不錯吃
但不會讓人有特別驚艷之處
也可能是對法式餐廳的期待過高~
不過服務上面真的有待加強
服務生真的多次打斷同行友人說話好幾次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
每次生日都會來徐會所慶祝💗🎀!
我自己最喜歡的是開胃菜跟湯品
嗚嗚嗚嗚每一次都超級好吃,朋友要過生日也都推薦他們來這裡🥰🤍
氣氛很好,上餐的速度也很剛好,足夠讓每一道餐點慢慢消化,店員也都很專業、溫柔!拍照技術也是啵棒👍🏻!!
每一年生日來徐會所慶生,已經是固定行程了~~~🫶🏻
是我最愛的法式餐廳🍴
服務
內用
餐點類型
晚餐
還可以吧、但主餐牛排普普⋯⋯
點1480的~
餐前飲料 、開胃小品 、沙拉、麵包、湯 、前菜、主餐、甜點熱茶。
大概吃了快要兩小時~
料理很用心,也很重視客人的口味及反應
用慶生剛剛好
吃完真的好飽,分成兩種價位
$1480,$1980
以胃口不大的人來說$1480就很可以了,
真的會很飽😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
我真的很想請問一下
點了1980的餐
然後只有水可以一直喝
其他的要加錢…..
這麼貴的餐
我兩個人吃
只能喝水
然後主餐菲力
跟我說3-5分熟…….
到底什麼叫3-5分熟
3分熟就3分熟
5分熟就5分熟
你們主廚這麼沒把握自己煮的熟度嗎
然後吃下去都是筋有夠柴有夠難咬開
還吃得到冰箱的味道
然後還可以吃的粉粉的口感
然後回家第一件事就是拉肚子
你們對得起收下的1980嗎
兩個人接近5000欸
有夠喜歡這家店和服務員❤️一起串通騙壽星,餐點介紹、食物和服務直接超越五顆星(啊還有拍照技術),讓我們有個超級開心的夜晚,真的很讚啦~~~~
謝謝店家給我們整個環境,不推不行👍🏻💛 …
大致上餐點都很好吃,有些美中不足,甜點太普通了,就是一道很多普通的元素組合在一起的普通甜點而已沒甚麼好描述的,牛排上的炸洋蔥吃起來有點油膩
服務佳
氛圍我很喜歡
當天餐點也很美味😚😚
服務員不厭其煩的幫忙拍照
真的很貼心🥳🥳
不知道評論是刷來的還是買的
快2000的餐點 不如去麵包店買100顆石頭麵包店員還會跟我說謝謝
整體服務態度差欠缺餐飲知識
難吃不值得拍照也還好 自己在家找一塊白牆色調修一修就好
第一次吃無菜單料理
每一道菜都讓人驚艷👍
服務人員很會拍照👏 …
位置偏離市區 但是週日中午也是客滿
好吃 不貴 服務蠻好的
前菜松露泡芙好吃
中間各項都不錯吃
生日蛋糕也好吃
每一道菜都很精緻!!
很棒的生日餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
網路搜尋到的無菜單法式料理,適合慶生、情人節日或家庭聚會、特別節日,店內裝潢設計潔白高雅,用餐品質安靜舒服有氣氛,座位不多,要事先訂位。主廚用心料理,醬汁、食物,感覺都是工法程序繁複的特別製作,吃起來爽口細緻,食材也很高級,有分價位,我是點素食餐,素食餐也非常精緻好吃,用心製作。家人是正常葷食,若有禁忌食物可事先告知。服務人員很親切接待及介紹餐點。下次會推薦朋友及家人前往。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
優雅舒適的環境
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
這家浪漫氛圍超適合慶祝各種節日
預約制法式無菜單料理
在簡約純白空間期待下一道會是什麼
三樣開胃小品裡
最愛的是松露起司泡芙
酥脆的泡芙一口咬下充滿驚喜
特濃郁的松露起司內餡
好吃到服務生收盤子我和他說太好吃
然後意外又獲得了一顆
果然愛要大聲說出口😆
北海道干貝大顆又飽滿
入口保有水嫩的口感
上頭的食用花點綴起來很美
東北角野生透抽煎出香氣
底下小正方是炸馬鈴薯塊
兩種截然不同的口感併在一起
可惜主菜牛排較遜色
應該是部位的關係肉質偏柴
份量不多還沒吃完ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
其他每道都很好吃
氛圍和價位都挺可以
可事先告知不吃的食材唷
舒肥魚排超級驚艷
用餐氣氛很喜歡
可以再來第二次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食物普通 裝潢單調 聲音吵雜
如果你不說那是牛排我以為那是口香糖
花這個價錢有其他更好的選擇
真的很普通!主餐的肉真的硬到我要去打咀嚼肌了…吃兩口完全不想再吃==
食物很不錯,菜餚裝飾精美,更具視覺吸引力。總體高於平均水平,但我不是法國美食愛好者,所以未來可能會堅持我的全美式風格。晚餐時間屋子裡擠滿了人,有點吵,人們大聲說話,臟盤子大聲地摔進走廊裡的垃圾箱,讓我想起繁忙的中餐館。我認為這是一個比浪漫的地方更舒適的地方…服務很棒,A++。桌子有點搖晃,希望他們能換成四腿的。停車不太困難,只收現金,有收據。
服務
內用
餐點類型
晚餐
觀望很久的餐廳真的沒有讓我失望♥
趁著九月生日剛好可以來✌
從前菜到主餐真的樣樣的驚喜
每一道我都好喜歡
因為我不吃牛,有特地更改菜單
服務人員也會關心口味合不合適、有沒有吃飽
坦白說看照片本來覺得應該是剛剛好的飽,沒想到還沒吃到主餐就已經要飽了😂整個吃完真的飽到不行(若本身食量大就不要參考我的評論,畢竟我是一般人的食量😇)
謝謝所有的服務人員
你們真的服務真的👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
今天帶閨蜜去慶生
整體來說真的很好吃
特別是一個魚肉的料理
我跟朋友都超喜歡
另外
我是網路預訂的
還可以要求一些客製的服務
請他們在生日蛋糕旁邊寫字
真的很用心❤️
今年到新的地點再用餐一次
發現和舊地點的餐點口味上差很多
甜點也不好吃
和以前的口味完全不同
大走針,有點失望,cp值很低
但服務非常好環境很優
一顆星給烤麵包、一顆給狂響的櫃檯手機鬧鐘(三次)、一顆給前菜飲品的小果蠅
這次選擇的分別是1980/1480價位,皆酌收一成服務費,僅以現金支付 Cash Only
位子組數不多但氣氛很好,很適合約會或是少數朋友聚餐!如果是假日的朋友建議提早,車位比較需要花時間尋找,不然就是停附近付費的太原停車場。
進去後會先上兩杯玫瑰花茶,喝起來十分清爽,但如果要加購需酬收45元。
開胃菜:
有略重口味的松露泡芙及酥炸魚塊還有橙凍,橙凍很開胃酸酸甜甜。
前菜:
分別是鴨胸沙拉/火龍果沙拉
鴨胸的嫩度很多汁似乎有醃製過口感蠻特別淋上巴薩米克油醋醬增添香氣,同時會上一顆法國球,單吃就很香有味道,搭配桌上的奶油也不錯,非常酥脆內軟口感又有嚼勁真的很中我,會想再加點的品項之一。
湯品:
我們分別有絲瓜濃湯/牛肝菌清湯
湯味道滿適中,熱度也很剛好,但絲瓜濃湯喝多容易膩,牛肝菌湯我個人較愛而且順口,好喝!
主前菜:
分別是三樣海鮮(忘記名字)/鱈魚佐鍋巴飯
干貝處理的非常好口感清爽,魚類也是很鮮嫩食材上是沒問題的,炙燒的恰到好處有帶出海鮮香氣,搭配椰奶醬又是另一個層次的食物了!
讓我最驚豔之二:黑舒肥鮪魚
這道很特別,事先舒肥調理過,大約三分熟度美味在線還有入口即化的口感,搭配底層的蕃茄什麼的醬汁,是我這個不愛鮪魚的人也會想把整盤吃完的好吃,希望大家去也都能品嚐到這道美食。
主餐:
我們一個是澳洲M7肋眼和牛/豬梅花(?)
因為我不吃牛~但男友吃完覺得不錯!
我的主食不算喜歡,吃沒兩塊豬肉就膩了!原因是油花略顯多了,但口感相當軟嫩,反倒是旁邊的鮮蔬蠻用心火烤處理搭配他們很厲害的烤肉沙茶醬,整體感受度就有些微被提升~
甜點:
是用海綿蛋糕搭配莓果醬及蛋白霜另附一杯熱茶,反而壽星生日提供的熔岩布朗尼我覺得比較好吃,甜而不膩,口感上來說搭配熱茶非常剛好~
服務方面人員們都是親切有禮的,每一個都很有耐心協助客人拍照留紀念,也不用特地去櫃檯請他們送蛋糕,很知道時機點會幫忙送上蠻加分,上餐速度上我們也很滿意,不會太慢,但也沒有被追趕的感覺,想吃快慢可以自己決定~
只是目前沒提供放置籃,所以不是把包包寄放櫃檯就是放在椅坐後方是可以再更好的地方~
初訪
官網為線上訂位,口味與禁忌都可以提早告知。在訂位前一日會發系統簡訊確認保留與否。
因為希望可以品嘗到不同的美味,所以訂位時選擇了兩種價位各一份,並註明不要吃到重複的食材,謝謝徐會所的安排,餐點多變化超滿足的。
以下為粗略的菜單紀錄:
餐前飲🍸玫瑰蜜桃茶
開胃菜🥄莫札瑞拉起司&番茄、松露燻雞泡芙
沙拉🥗七分熟鴨肉&巴薩米可醋&堅果碎
沙拉🥗紅龍果&瑪斯卡彭起司
麵包🥖法國麵包球
湯品🥣熟成培根&松露油&豬雞鴨骨熬高湯
湯品🥣松露南瓜濃湯
熱前菜🍴生食級干貝&蝦&奶油培根捲心菜
熱前菜🍴鯖魚&義大利米型麵&毛豆&花椰菜醬
熱前菜🍴紅鰷&燒烤醬&烤蔬菜碎&辣油粉
主食🍽伊比利松阪豬
主食🍽伊比利上蓋肉
甜點🧁紐西蘭經典甜品-奶油水果蛋白餅(Pavlova)&日月潭紅茶
整體用餐時間2個小時,可以慢慢品味,重點是吃、很、飽。下次再訪希望試試看羊肉料理~
外場侍者都很貼心稱職,最可愛莫過於幫拍照,還調皮的說不滿意可以拍到滿意為止,哈哈哈怎麼忍心這樣虐待員工?總之很不錯的一次用餐經驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
服務非常好,店員很貼心,餐點好吃份量足,值得一再回訪的好餐廳👍🏻👍🏻👍🏻 …
服務及餐廳裝潢很可以,
但是餐點和醬汁不搭,
沒有特別驚艷的菜色,
可能是我的口味比較奇怪吧,
是間無法跟親朋好友大力推薦的餐廳。
年輕的法式料理👍,加油!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:4
服務:5
氣氛:4
說真的很普通
完全沒有所謂法式的感覺
我本不想抨擊任何人
但看到這些給五星的網友們
是太不挑
還是真的這麼好打發?
1980說貴不貴 説便宜不便宜
但兩個人加服務費吃下來接近5000
吃到後面真的是無奈
挑的菜色太安全 安全到完全沒有驚艷感
服務生的培訓真的還需要加強
說話聲音太小 講話速度太快
總的來說
滿敷衍的
CP值其差無比
想去的三思
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度良好
服務人員很細心
幫忙拍照
餐點上餐快速
因為臨時店家時間異動 還是幫我們服務得很周到
肉不輸萬來伯的檳榔(包葉的
已二訪。價位有分兩種,我們各點一種。
有別於一般無菜單料理,東西看得懂也吃得懂,也分辨得出原本是什麼食材,而且價錢合理😋
一整套下來有魚有肉有菜很有飽足感👍🏻
重點是餐廳氣氛很好裝飾也很漂亮,空間也安排的很剛好,很適合姐妹聚會、男女朋友約會🫶🏻
(重點是店員很會擺拍,很貼心還會幫喬位置哈哈哈哈哈)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
提前一個月訂位的用意就是要我們坐剩餘的空位,黃跟王差很多吧!還要勉強客人坐剩餘的空位!錯了還不糾正!服務生詢問了嗎?我一眼都沒看到去詢問的動作!看著坐錯位子客人吃的開心,我就更加不開心,還隱約聽到他們說今天好幸運喔坐到好拍照的位子,這些服務生可以砍掉重練了!
接著我們吃東西不知道在趕啥毀,還沒吃完就一直要收盤子,很想下班嗎?要不要乾脆換一份工作比較快?餐點更加普通,從前菜開始到甜點沒有一道是可以滿足的吃完連享受這兩個字都不配,幾根青菜也可以拿來打發,牛排完全感受不到這個價位該有的價值!
完全不能踩雷這間🙅🏻♂️法森小館直接贏爆他們100倍
服務
內用
餐點類型
其他
進去問店員可不可以幫我們到車上拿一下生日佈置的東西因為有點多 店員直接說不行你們要自己拿 用完的餐點放在一邊好久才收(而且沒在忙)走的時候東西要分兩趟拿 第一趟 拿完放去車上 回頭就看到鐵門已經拉下來 我們的東西被放在門口椅子上 感覺蠻差的
不吃牛肉,主餐里肌非常的好吃,來慶生還有店員幫我們拍照真的很棒,難怪那麼多人會來吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
我很喜歡老闆的用心,服務生有位瘦瘦長髮的女孩,我很滿意他的服務,笑容可掬,介紹的害羞但是又清楚,有種讓人舒服的感覺~
希望你們生意興隆❤️
還有各位2000多吃到這樣食材真的要偷笑
實在新鮮👍份量多,味道好
我不懂,難道真的要3000多一位才叫好吃?
平均每人消費金額
超過 $2,000
親切的服務,份量足夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
氣氛佳,餐點很有特色,服務很親切,慶祝或想吃法餐可以來,推推👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
常吃法餐的人應該會覺得很雷
且服務也不到位
1980吃了個寂寞
還有明明有致電過去說是生日
結果完全沒備註到
服務
內用
餐點類型
晚餐
很適合情侶前來,共渡紀念的場所。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐廳氛圍優雅, 佈置及音樂都讓人覺得舒服, 桌跟桌之間距離適當不擁擠, 所以即使是客滿的狀態也沒有被隔壁桌的客人談話聲音影響.
餐點不僅擺盤看著賞心悅目品嚐起來也真的是美味無比, 每一道餐點的佐料調味搭配都在和紅白 house wine 一起享用之後得到延續, 凸顯出主廚的實力及用心.
上菜速度可以配合客人的需求, 每道菜的製程也都說明的很清楚, 這裡的每位人員的服務真的都很優秀~(還有一位正妹超會幫拍人像攝影, 細心又兼顧整體美感, 根本是沙龍照等級😊😊)
CP 值真的非常之高, 以”價格”來說不管是食物上的份量跟美味的呈現, 在台北真的很難找到這樣的高品質無菜單料理餐廳, 之後絕對會再二訪.
食:這澳洲A5和牛、師傅切肉把筋給露出來的切法來第一次遇到,到主餐出來我傻眼了,杏鮑菇襯底的擺盤是??毫無美感、好敷衍,這是夜市牛排?前面的熱前菜都比主餐擺的好
湯品也是盛起來放了好一陣子了,不然濃湯表面也不會因為受空氣結皮
服務:鹽之花海鹽是法國的不是西班牙的(服務人員說錯)
想要找服務生,結果兩個在聊天,我招手招了老半天,我對面的小姐也幫我頻頻看櫃檯就是沒人理,還是有送貨的進來才看到我招手…
氛圍感做很足,拍照很厲害!慶生有儀式感,但你要來吃食材、法餐
那可以思考一下了….
看了評論原來大家感受都差不多,老闆繼續做自己吧
這次消費1980套餐
主餐是澳洲和牛
其中最喜歡的一道是香煎干貝
肉質軟嫩 香氣十足
上菜時會介紹
雖然像在背台詞
但把餐點形容的很厲害 有加到分
免費提供生日蛋糕
員工主動幫忙拍照慶生
服務不錯
1. 中法餐到底是什麼鬼,你的「法」是只有餐盤跟餐具的部分嗎
2. 能強烈感受到主廚滿滿的不用心
3. 主餐的牛排不知道為什麼選和牛配四季豆玉米筍跟茄子還配牛排醬(這到底什麼詭異組合是夜市牛排嗎),和牛當牛排真的油到靠背,這到底哪裡是法餐只有中式吧
4. 前菜的魚排又柴又腥
5. 盤子不知道為什麼是熱的,是做好加熱的嗎
6. 服務生穿全白真的很像喪禮,服務很生硬很制式但還行
7. 真的不要再浪費高級食材了
反正沒有法只有中式,還難吃到靠背真的靠背,主廚不知道自己有沒有吃過,只會拿高等食材唬弄人,反正我是不想再去一次了真的噠咩,歡迎大家去踩雷
晚上用餐,很棒的體驗,有機會會在回訪
食物美味,服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
👍🏻👍🏻 …
餐點食材味道都處理得很好,前菜就驚艷囉👍很快速的來了第二次,主廚很貼心的調整了菜色❤️還是喜歡氣泡水,沒有提供有點小可惜,氣泡水對於口內味道清一下效果比較好!附近不難停車,餐點很不錯兩個人吃下來多點兩杯冰茶也不到4500覺得「很可以」推! …
舒服的用餐環境,餐點味道不錯,份量充足,會是個小驚艷的用餐體驗。服務人員親切服務,貼心注意小細節,互動也讓人喜歡😘滿值得再來光顧,讚讚👍 …