六分田小館-樂活店【大刀牛肉】【大刀沸騰魚】【逸品豆花飯】|台中必吃||北屯美食|的最新評論
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好吃 很道地四川火鍋
肉很嫩！湯很濃郁！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員親切有禮，服務也很周到，很特別的牛骨湯火鍋，湯頭很香很濃！我個人覺得蠻好喝的，還有沙漏可以計時煮肉的時間👍🏻有一些簡單的熱炒口味也都不錯，油條很酥脆很好吃，但因為家人不吃麻辣鍋不然配麻辣鍋更對味👍🏻喜歡吃鍋吃牛的大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
火鍋湯頭好！很香！食材新鮮，我們當天點選豬肉鍋，肉質軟嫩，應該經過處理，但是份量充足！火鍋造型很特別，用餐環境舒適！
大刀牛肉選用的是Tenderloin(菲力腰內肉),超超超嫩超好吃🥹$560兩人份的基本鍋其實就很大份量了～加點的東西連肉片大概也是50/100最多200就有～適合能以平實的價位吃到滿滿的肉的肉食怪物😝 …
大刀牛肉很滑很嫩，
配上麻辣鍋非常好吃👍
加點的鴨血及馬鈴薯在麻辣鍋裡也很適合！ …
原味火鍋湯好喝！套餐裡的菲力牛肉好吃
裡面有一個服務人員態度很好，時常關心幫忙服務，很特別的口味，沒有吃過的味道。
套餐份量很足夠，吃的非常飽，四大三小點兩份雙人非常夠吃！
這是一間會讓我變成回頭客的店家.我只能說.好吃
湯頭濃郁
滿滿豆芽菜
牛肉嫩
值得回味
服務
內用
餐點類型
晚餐
很可怕的一家店，服務好到可怕😂
菜品好吃又有特色，湯底香又辣 要不是沒錢不然我每天來吃👏🏻 …
牛肉好吃，品項有特色，適合聚餐喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度很好，東西也還可以
但有明顯缺失
沒辦法再給更多
首先，作火鍋的，算是有熱湯熱水的高危環境，但該店的人員動線管制，明顯出問題
還讓工作人員的小朋友到處跑還坐在動線的地板上
同樣是搞過餐飲的，我可以很負責任的說，這個稽核一定不會過的
小朋友也是福大命大，這種環境如果出一次意外，灼傷燒傷都不是開玩笑的，看了令人著急
再者，肉的質感，明顯是泡過。
開店做生意，其實求速效有用的配方，人之常情、在所難免，但是時間控制可能要再精進，泡到肉的質地都快沒了，軟的吃起來快不像肉，有點誇張。
最後，這個比較偏個人建議，
總體來說，太鹹了，每個品項都太鹹了
湯、肉、蝦子都是，建議味型上有變化一點
可能在後續更容易長期抗戰
能夠比較避免在嚐鮮期後的營利挑戰
好吃，牛肉大塊！嫩…評論送冰淇淋喔！
真的一顆星都不想給
服務品質 態度 都惡劣
真的對店家感到非常失望
虧我們還特地從台北下去台中吃
半個月前就訂位了 訂位當下也告知服務人員我們會帶小孩 未滿一歲；當下也未告知兒童座椅放不下，要去用餐前半小時打了第一通電話過來，告知我們訂的包廂沒辦法放兒童座椅，服務人員說要幫我們處理確認兒童座椅的問題， 我們同時也向朋友確認是否可以自己準備兒童提籃；誇張了！下一秒接到第二通電話，是有位叫江經理的小姐打來，告知我們她已將我們訂位的包廂給別人了… 於是我們詢問服務人員為什麼要把包廂給其他客人？服務人員態度很差，怪我們說當初訂位時服務人員就有告知，但卻非事實，訂位時根本沒講過還怪我們，如果知道沒有辦法放兒童座椅就不會考慮你們店了！最後並告知只能夠幫我們安排長桌而非包廂。 於是我們就決定不去貴店用餐了，所以打去店家取消訂位，服務人員詢問為何取消訂位，我們便將以上過程告知服務人員，服務人員並說道是經理將位置給別人的，我們也不管是誰把我們的包廂位置給其他客人了，重點我們都自己準備好兒童提籃，又把我們換其他位置…只能說內部溝通是否沒有傳達清楚。
後續又接到江經理打來的電話，第一句話就問：「請問你們是不滿意我們安排的位置嗎」？ 把我們原本訂的包廂給其他人，還這樣問，問與答的教育訓練有待加強 .. 後續只會一直道歉也沒有解決方案，說真的對於貴店的經理感到失望，對於處理事情是這麼草率，真的以後不會再考慮去了。
建議有小孩的別考慮來這間…。
肉敲好吃😋
兩人份的鍋，份量非常足夠
麻辣（中辣）的湯很濃郁！
與海底撈湯頭是不同風味！
內含有超大塊牛大骨😋
很容易不小心點太多🤣
第一次來吃，牛肉真的很嫩，湯頭也不錯。
會再回訪～
工作人員親切解說，餐點非常特別好吃喔
店內人員服務親切
牛肉很大塊很嫩
口味吃起來蠻特別的
值得二訪👍👍👍 …
牛骨湯很濃郁，不吃牛的也可以點不含牛骨的湯頭！不管是牛肉豬肉還是雞肉都很嫩不會柴，味噌松阪豬味道很不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛骨的湯頭好喝，牛肉多汁，服務員態度親切。
能感受到相當有趣的用餐體驗的一家餐廳，餐具相當有特色浮誇。牛肉相當好吃，湯頭也很濃郁。豬腳、松阪豬等熟食也很好吃。但熟食和火鍋有點互搶風頭，雖然都好吃但搭在一起卻不知為何有點空虛。沒提供免費的茶水，鹹豆花不合我口胃。是一家相當適合多人嘗鮮的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯吃 可以吃看看
麻辣夠香 不會很鹹
牛肉真的嫩 口味不同於台灣麻辣鍋
有機會會再訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務很好，容器很漂亮！
很有特色的一家店！
兩種湯頭都點了～～
滿滿豆芽菜，不用再點
加寬粉真的很好吃
我覺得可以點中辣，感覺會更香～
牛骨熬的湯頭，完全不口渴～～
白鍋很好喝
牛肉、豬肉的品質也很棒
吃到超飽
我直接說為什麼給一顆星，女店員介紹時說肉不夠吃兩個人點4人鍋比較合適，不就還好我點兩人鍋加點豬肉片，我都問了火鍋裡面有料嗎？還跟我説沒有，兩人鍋不算4片牛肉，裡面的料5-6個成人吃差不多！隔壁桌也剩一大堆打包，目測隔壁吃沒1/4，他們6個人點兩鍋4人份…，光剩一堆食物打包，我就想給一星了，然后明明是火鍋，自己沒辦法控制火的大小，店員至少不小心關了2次火，鍋裡的料非常清淡，但沒有沾醬…整個翻白眼，結帳時才說刷卡機壞了，心裏真的很幹，單單評厚切牛肉我給80，豬肉也給80，椒麻雞75，但總結的話我，我只想給10分，從坐下來到火鍋端上來湯滾可以開吃，至少30-35分鐘，美味程度70，其它直接給0分。
一進門看到每桌的鍋，很美很有特色。大塊肉的火鍋，有雞豬牛三種口味，我們選擇豬肉；另外還點了梅乾豬腳給孩子配飯。
原味高湯是用牛大骨熬的，所以附了一大塊牛大骨，讓我們啃膠質的部份。湯頭清淡，每人有自己的一份調味料，還有一套可愛餐具！
大塊豬肉的味道也很特別，特殊風味又清淡的火鍋，很適合我。
服務
內用
餐點類型
晚餐
呃⋯⋯肉質軟到讓人怕怕，要多點蔥花和香菜要加錢？這不是火鍋必備的佐料嗎？麻辣鍋只有辣沒有麻，整個感覺就是小菜刀很可愛！僅此而已！
好新奇的體驗！美味又刺激！香香辣辣～食材豐富又新鮮！火鍋撈料像在尋寶一樣！每一道菜都好經典～帥店長服務超好！有趣又可愛！回訪機率百分之兩百！
湯頭濃郁，菲力牛好吃，烤大蝦鮮甜，推薦給大家品嚐
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
誤打誤撞發現的四川美食～牛肉嫩到不像話
美麗的鍋子彷彿置身宮廷一樣，值得再次二訪的好餐廳
生日帶母親來吃牛肉鍋
椒麻雞 胡椒蝦 好吃喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉是真的軟嫩，湯是真牛骨湯耶(≧∇≦)b
東西好吃，老闆親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用牛大骨熬煮的重慶火鍋很特別，牛排般的菲力肉塊、粉嫩，逸品豆花很推、不吃辣的我可接受、小辣微麻，加點豬肉也粉嫩，裝潢搭配餐點走中國風， 追求特色餐點的非常推薦探訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
．沒有內座，難接受150元的價位，建議到北平店。
2022-04-08
《椒麻雞飯 ＄150》醬汁不錯，但炸太過，導致皮有些焦，肉不夠嫩，汁也不夠多。
服務態度佳，湯頭好喝，牛肉及雞肉都很暖嫩，胡椒蝦ㄆㄤ共共，冰絲地瓜甜甜好ㄘ！
牛肉大塊非常嫩，看來老闆對於自己的食材非常有信心！
用ubereat訂購第二回，上次點豆花飯，這次點椒麻雞飯，兩種主菜都很讚，吃得很滿足，不過真的好撐😂希望之後可以有菜飯的選項，因為光是四格配菜就很豐盛了！（每一道都有自成主菜的功力，跟一般便當配菜不同，覺得很喜歡）
服務
外送
餐點類型
晚餐
二次來訪，牛肉真的很好吃，即使煮至全熟，入口口感不會老，沾著調味的孜然粉，很對味，湯頭鮮甜順口，鍋底可以打包會家煮粥~好吃唷！
牛肉也太好吃了
嫩又不柴不韌
今天有小孩 所以點原味的牛骨湯鍋
湯頭很棒
山茼蒿量好多
調味料也很特殊
孜然
綠剁椒？
味道很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯底都是用牛骨熬煮，濃郁好喝，牛肉肉質鮮嫩，山筒篙及娃娃菜很新鮮，非常適合聚餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
大刀牛肉鍋.龍鱗米果.鹽烤大蝦.逸品豆花
牛肉真的入口即化.豆花也是超級嫩
第一次來嘗嘗鮮，同事介紹，很麻恨香很夠味，比想像中好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豆花很好吃
很有特色
很適合約會來聚餐
服務親切附近很好停車！！
有用心的湯頭，牛肉好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
三顆星給在食物口味特別還有有趣的菜單跟鍋具。
但是年輕的服務人員非常生疏，讓我覺得你們沒準備好開店。
先是火鍋上桌沒多久沒火了還要整個端走重新點火，然後吃飯途中一直來幫我們把火調小，然後我們再請他們來確認有沒有火，吃個火鍋火忽大忽小，一直被打斷的感覺不太好。
桌上的面紙盒很難抽，服務人員也無法解決。
難得朋友北上下來吃，結果把我們訂的包廂讓給別人，我也請朋友跟店家告知有個未滿一歲的小朋友，卻居然跟我朋友說小孩一定要坐兒童座椅嗎？都已經有跟你們提醒說要兒童座椅了，還未滿一歲是在哈囉嗎？若真的要把包廂讓給別人也提前兩三天告知，我人都在店門口才說我們訂的位置沒了，身為台中人的我也不會去這間店吃了，難得評論這麼高的店，居然踩到雷啊
有小孩的家庭要吃請三思
大刀牛肉大塊、又嫩，肉非常好吃，和外面其他的火鍋不一樣。鍋裡有大骨、雞爪，真材實料。油條可以單吃，和放進湯裡有不同的味道和口感。
龍鱗米果很特別，是必點的。
這家店點不錯，每次經營的店家也算不錯，但都無法持久（店租太高？）晚餐來試試～
點餐：使用手機，點完可以直接線上刷卡結帳，或是點完現金結帳。
餐點：主要是吃鍋，還有的麻辣鍋，因為我們戰力弱建議多人分享。因為餐點是用累加的總額會越來越高。
一鍋兩人份豬肉560，湯底是濃郁大骨湯和一些豆芽木耳，所以其他食材都要外加費用，飯也是，沒有提供白開水（建議提供水自取）有飲料可以點定價還可以。
口感其實不錯，吃到後面很需要配清爽的食物解膩，所以可以理解店家的調味料，孜然粉最配肉才跳的出味道，因為湯是濃郁口感。因為是吃鍋冷氣冷冷的～
還有特別的巧思，一把小菜刀😆，可以買回家使用喔！
整體其實都不錯，如果是團體很建議包下二樓喔！！二樓一直是這家店我最喜歡的空間。但在一個通膨的環境下是不是能有那麼多顧客可以天天這樣買單，是店家需要思考的問題。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
牛肉好吃，寵物友善（放籠）值得再訪的店，小洲、婷婷、妞妞服務很好，尤其小洲服務熱忱印象深刻。唯一注意地板會滑走路小心