TGB很牛炭燒牛排 崇德旗艦店｜台中牛排 濕式熟成 PIZZA BUFFET的最新評論

網絡上預約了7點15分
因為帶著剛滿月的寶寶晚了一點出門
為了趕快到達還特地叫Uber，只是5分鐘車程
因為預約說保留十分鐘
所以打電話想要保留我們的訂座
可是打了6通都沒人接
到達的時候前枱表示已取消我們的訂座
我表示我帶著寶寶所以晚了一點，小孩有狀況，我也盡力連繫你們了
他說不行，要我們重新再排，是電腦自動取消的，如果給我們坐位會得罪後面的客人，所以我們就可以得罪囉？
感覺十分不好
前枱說網上有表明只保留十分鐘，所以沒辦法
但明明也有說需要延長訂座可以打電話去，那我們打了，是你們不接。說是電腦取消的，所以你們人類也沒辦法處理喔？
不是說帶小孩就有特權，你說十分鐘我懂，但如果不會接電話的，就不要說打電話去可延長訂座。客人要守規矩，你們就不用囉，雙重標準。
超級糟糕的體驗。還帶着國外來的朋友想來你們這裡用餐，食物就算有多好吃也沒用。
請好好訓練你們員工的口氣跟SOP吧
餐點類型
晚餐

大推附餐加點的起司純牛
吃得很撐也要把它吃光🤣
整體來說cp值很高
主打牛排 口感鮮嫩 份量很足夠
自助吧披薩也不馬虎
濃湯蠻好喝的
氣氛很不錯
適合朋友家人聚會👍
服務
內用
餐點類型
午餐

食物真的很讚(⸝⸝ ´艸`⸝⸝)
價格也很公道
店裹面的人都很讚
很推推！！
餐點類型
晚餐

有提供網路訂位服務
到訪時間：2023/04/23
有自助吧、飲料、冰品
桌位數量蠻多的
只是尖峰時間還是需要提早訂位
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炭烤雞腿排, 奶油玉米濃湯
附近的停車場
付費停車位

看IG有人推薦於是跟老公去嚐鮮，平常日人不多，馬上就有人帶位入座，店員很仔細介紹點餐流程，其實桌上有小牌寫的很仔細，可以直接掃碼然後線上點餐，有低消，每人至少點一份主餐，有用餐時間限制90分鐘，也收10%服務費，座位區中間有自助吧台：有各式口味pizza（都是薄片，都好好吃）、有泡菜跟醃白蘿蔔（很入味也是好吃）、湯品有羅宋湯、玉米濃湯（湯濃、有牛肉可撈欸，也是超級好吃）、當然各式飲料、咖啡、冰淇淋也是應有盡有（這個普普），終於主菜上場，牛排點5分熟，有熱石，可以自己再加熱（這個很優）肉質鮮嫩美味，炭烤雞排賣相看起來不錯，但吃起來不知道是因爲不新鮮還是沒料理好，實在難以下嚥…這是今天最不滿意的餐點，幸好還有美味的pizza可以吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐

德州牛排(3分熟)、鴨胸(7分熟)品質不錯，太生可用熱岩石再加熱，確保每一口的肉都是有溫度的，這點值得推薦

自助區，披薩、熱湯、冰淇淋都不錯，但取餐動線和空間太擁擠，建議改善

女實習服務生，態度極差，有問題反應，竟叫我等他全部的SOP課文背完，扣二顆星

孩童未達120cm(116cm)，硬是要求點200元低消，ok 有佔位，使用者付費，可以接受，但沒有兒童餐，沒有適合的餐點，又不給我點自助吧，只能幾樣附餐點一點湊數，扣一顆星

其餘幾位服務生態度不錯，也是要給予鼓勵!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點好吃，服務也不錯。值得推薦。可惜附近的停車位相當難找，建議走路前往。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4

用餐時間90分鐘，最後10分鐘告訴你時間快到了滿桌的食物為了不要浪費忽然間吃的很快已經沒有美味可言，時間一到還來趕人，第一次來用餐，應該也是最後一次來用餐，也不會推薦親朋好友來用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

身為一個在拿坡里還有必勝客待過的，這裡的pizza…

有夠好吃吃起來有夠爽

位於餐廳密集程度高的崇德路上，旗艦店的建築風格是經典美式，且有著挑高的天花板，在裡面用餐的氛圍很好，整體寬闊舒適

來用餐的客人非常多，切記一定一定要先預訂，我和友人是現場掃QR Code候位的，約等了2個小時多才能入位🫠

餐點的部分，燻櫻桃鴨胸的肉質非常香嫩，一旁還貼心的附上高溫炭烤石，能夠自己掌握熟度，配著蒜片十分美味。炭烤極炙豬排的肉排份量很足，美中不足的地方是醬料，上餐的時候，我一股腦的把醬料全部淋上，殊不知醬料的味道，完全蓋過豬排的肉香，且有點衝腦，建議先嘗過豬排原肉的味道，再淋上醬料邊食用，會比較好🥩

配菜的部分點了起司牛肉漢堡肉、熔岩蝦球、炸牡蠣、草蝦⋯等，基本上都在水準上；旁邊的自助吧還有各式口味的Pizza吃到飽、玉米濃湯、冰品，可以完美的飽餐一頓，很適合大食量的朋友來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鴨胸超好吃, 自助吧 pizza

很牛一直是我的愛店，第一次發現他是在竹北，吃到Q Q豬腳驚為天人😋

沒想到到台中之後，不僅座位更舒適寬敞，價格也優惠一點點，直接收入口袋名單了🥳

環境：原本是燒烤店，所以裝潢是微微的輕工業風，沙發椅真的很舒適。

廁所：比較少見的方形馬桶，和美麗的花磚，也貼心的提供漱口水等用品，走道上的油畫有網球名將小威，和滿滿的NBA，但是怎麼沒有curry呢😓

主餐：雖然說是很牛，但是個人最推薦的還是豬腳和雞排，簡直美味無法檔。豬腳是Q彈的那種，入口滿滿的膠質，膠原蛋白up up ⬆️ 雞腿排則是炸的外皮非常的酥脆，卻依舊保留肉質的軟嫩😘

附餐：生日招待的水牛城炸雞翅，賣相很好，味道也行。

吃到飽區：有非常多口味的薄皮披薩（尖叫聲）口味真的很多又特別，鹹甜都有。湯品有常見的羅宋湯跟玉米濃湯，玉米濃湯非常非常的濃，羅宋湯則是隨便撈就一大堆牛肉，完全不小氣👍小菜有韓式泡菜和醃漬白蘿蔔，很爽口，搭配著食用，能夠解膩，感覺能吃下更多更多了😤

飲料機的部分，冷熱飲都有，之前還有令人稱道的現搾果汁，可惜已經取消了。

冰淇淋的口味也不含糊，總之很牛真的很牛。

小插曲：很牛的服務人員專業又親切，今天因為餐點出了小小的問題，也能很快又有效地解決，完全沒有影響我過去對他的評價，這點真的好棒棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

3.5顆星
有免費Pizza供應，免費小菜、濃湯跟番茄湯供應，鴨胸不錯，牛排一樣的種類熟度差異有點大，肉的品質還可以，算是適合闔家大小的餐廳，但也不是會特別專程想回訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

安格斯牛小排很嫩很好吃
服務也非常棒
很適合聚餐、約會
餐點：5
服務：5
氣氛：5

牛排肉有點精緻，但是有很多披薩跟飲料，服務生態度很好，是一個還不錯的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
高級牛排, 自助吧 pizza

第一次到這裡用餐
服務人員世儒很棒很貼心
餐點也都很不錯
是會二訪的店💕 …

服務生品質都一級棒！！！ 尤其是今天幫我們服務的証揚，特別謝謝他
服務
內用

先說適合這家店的顧客群：
@ 追求高性價比 / 優質用餐環境 / 食材新鮮
@ 愛吃pizza 跟湯到很飽很飽的顧客

這天來是週六晚上，由於事先訂9位，很快就入座了，採手機掃QR code點好餐後上的也快。

#今日餐點：安格斯板腱心、雞腿排、櫻桃鴨這兒的份量都不小，肉質嫩）德州牛排 (單價較低的牛排不推薦，肉質較韌，之前試過)
如果希望肉更熟，鐵板裡還有一小塊可蓄溫高熱石頭再自行提高肉熟度的板岩，蠻貼心還可再更換，建議嘗試看看不同熟度。而今天三種不同的主餐完全沒踩雷。調味只要最簡單的鹽加上脆度剛好的蒜片就滿分了。

#韓式泡菜必吃，夠水準，微辣但不過鹹。

#羅宋湯也一定要留點胃吃一碗，不是喝，因為有滿滿的料在碗裡。牛肉很軟，湯的味道不會調的太重，適中。

# Pizza皮薄，種類也不少，無限供應，牛排點小份，Pizza肯定足夠填滿大胃王了。因為是薄皮火候恐怕不好掌握，偶爾有過軟或過焦的情況，一上架就被秒殺清空。

#飲料自助，與一般自助店相同。
#冰淇淋自助，不錯。

#缺點來了 – 蔬菜只有鐵板內的幾樣，純粹是一趟吃撐之旅，多放一些蔬果或是沙拉可以減輕一些大快朵頤的罪惡感。
服務費一成，桌上的空盤會很快收走，餐廳內沒有異味，再加分。

最後 如果要請吃飯，這是間會讓你面子滿滿的餐廳

主餐的肉質不錯，很嫩，吃到飽的披薩超好吃，湯也很好喝，很讚，非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

平日11:30打電話打到12:30
電話沒人接 現場來排隊
現場無人候位 無人排隊
前面還有幾組客人在結帳
直接說沒位子 也不想收客的意思
服務有待加強
下次有來吃 體驗好會改星
餐點類型
午餐

真的來對餐廳了，力昀小妹妹的服務，真的好的沒話說，讓人用餐感到舒適，謝謝力昀及各位的服務，給你們百個讚啦

店內滿滿的人，記得預約喔
很適合好友或是家庭聚會
喜歡牛排的朋友不要錯過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

莎朗牛肉好吃，我之前都太小看莎朗了，氣氛好，服務態度優秀，加上這個不算太貴的價位根本是模範等級。吃很多次，才突然想到應該來評價一下。

吃了滿多次的 第一次點莎朗心非常驚艷 400克才600多 cp值最高，以莎朗來說意外的很嫩很讚👍 …

主餐好吃、自助吧的pizza和冰淇淋也好吃、服務親切、重點一定要訂位喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
羅宋湯, 高級牛排, 蒜片

談不上好吃~有點失望.跟兒子2人吃了2100.不會吃第2次😂😂
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4