赤鬼炙燒牛排 崇德店的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市北屯區文心路四段603號
電話 : +886 4 2242 9933
附近：台中美式扒房
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氛圍愜意的寬敞餐廳，供應牛排、雞肉和肋排。
多次到此消費大致上都還不錯，湯品好喝，主餐肉跟之前比變小塊了
久沒吃就會想吃的餐廳
每次都點菲力牛排，但最近幾次吃，覺得菲力牛排好像沒有以前好吃了，有點可惜，而且主餐全部漲價
附餐麵包從以前的餐包跟加價法國球，到後來只有法國球，到現在可以選擇鬆軟麵包&酥脆麵包（長得都是法國球的樣子）鬆軟麵包吃起來還滿香的！ 麵包沾醬一樣很好吃～
喝到飽的濃湯跟番茄牛肉湯一樣好喝！牛肉湯的料比以前多，以前都撈不到什麼料～
加價的越光米白飯這次的米心有點沒熟透，不過還是好吃
不過崇德分店環境有點吵雜😅😅 完全不想在店裡久待，吃不到40分鐘就趕緊離開了
整體來說服務尚可
因為老人家不方便，跟店員說他們都會幫忙排在一樓位置很貼心！
不過家裡有不能吃牛肉的，詢問麵包沾醬是不是有牛油居然都說不確定…
如果有加牛油是否可以提供其他麵包沾醬或是配餐？
現在已改成桌上有點餐系統點餐，很方便。出餐也蠻快的，牛排熟度也控制的不錯，湯品有羅宋湯與玉米濃湯可免費取用，也有免費飲料紅茶，用餐空間寬敞明亮，附近也有許多停車場與停車格開車來算是不難停，要說缺點就是廁所在一樓門外，對坐二樓的客人來說，實在有些辛苦。
環境整潔舒適～服務態度優良👍菲力好吃😋黑胡椒醬香濃！玉米濃湯跟羅宋湯也香濃好喝！麵條是白細麵，也不錯吃！ …
我們是在星期六晚上到此用餐，兩大三小，候位時間大約半小時，不算太久，至於位置也不是很大，四人座另加一張椅子。我們點了兩份套餐，與單點一份鯖魚，套餐為40天熟成雙人份的套餐，與沙朗牛排套餐。沙拉的部分，我覺得味道算好，但不到驚艷，反倒是招牌酥脆麵包加沾醬，這真的很好吃又香，非常令人感到驚奇與滿足，和風三分蛋與濃湯也很不錯，單點的挪威鯖魚，味道很好香煎的恰到好處，至於主餐的部分，我覺得沙朗牛排有點老韌，不是很滿意，而40天熟成牛排，就很不錯，也1980的價錢吃到雙人套餐的40天熟成帶骨沙朗(肋眼)，我已經覺得很滿意，至於味道的部分，我覺得略輸美福的40天熟成，但價錢大贏，然後用餐環境，還是比較擁擠，不是高級牛排店的氣氛，停車場的部分，附近有一個通道，可以聽到地下室去，停車是折抵的，無法免費，停車場環境髒亂，感覺安全性也不是很高，整體來說，牛排本身沒有問題，值得來此一嚐。
上次吃是在逢甲夜市
也因為覺得還好夜市升格成店面後遲遲沒有想要消費的衝動⋯⋯
再次走進去之後發現：
嗯 牛排還有提供的餐點這種價格很可以
但⋯美中不足的是：
第一時間用餐人數跟桌上的刀叉餐具不符合均不見服務人員來幫忙table setting 後來是我們在可移動餐車上拿取
二則客人自己去取飲料湯品 到了上餐還要客人幫忙pass餐點 醬料 麵包 塗油⋯
這樣收取服務費是合理的嗎⋯⋯🤣🤣🤣
3.5顆星
餐點好吃，小菜和湯品套餐都不錯，可惜服務人員帶位很兩光，只是出去裝個湯和飲料位置就被其他客人坐下來了，是我們自己去反應才跟我們說他們沒注意，很糟糕，破壞用餐的心情，要改進。1/26過年去吃，沒有很忙，多收那70元服務費感覺很不值得。
好吃，但價格也不低
自助點餐、湯品飲品自取，不懂為什麼收取服務費
牛肉的口感與品質依照這價格來說CP值高，但薯條部分，油明顯沒有瀝，在油鍋泡很久的口感。另外服務生的服務態度有待加強，沒有要求需要多燦爛的笑容，但至少上菜、收桌時不需要一付欠錢的表情，筷子也是用丟的，雖然沒有很明顯，當天比較晚去用餐，上菜收盤速度真的誇張的驚人，最後離開時，全店連一句，謝謝，慢走都沒有，明明是在打烊前20分用餐完畢，但全店從9點多開始就瀰漫著一股，趕緊吃完，準備要下班的氛圍，令人不敢恭維。
經濟實惠，賣場舒適，氣氛好~餐點很棒，我們點了＜加大沙朗牛肉＞+＜加大無骨牛小排＞，肉質鮮嫩多汁🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 …
個人覺得還不錯，喜歡小菜，牛排也很嫩。三年後今天來用餐羅宋湯最讓我失望，麵包還算好吃酥酥的牛排也剛好嫩因為我點七分熟的，東西一次送來蒸蛋麵包牛排，害我不知道要怎麼吃，因為我不吃冷掉的食物所以這次給二顆星
當天雞和豬都賣完了很可惜 衝著雞排來的😂只點鐵板麵套餐但還是很好吃 …
基本上赤鬼我們只會推薦雞腿排，牛排不是我們喜歡的。崇德店二樓空間感比較舒適，跟其他分店比較，這邊的環境我們覺得舒服許多。
湯品、麵包、小菜等各店維持差不多的水準，主菜雞腿排也烤得不錯。附近有合作的停車場能停車，跟逢甲店或是台灣大道店相比，這邊方便很多。
用餐環境還可以
點餐也比之前方便多了
但是⋯⋯
個人覺得CP值不高
餐點價位偏高
電子點餐的方式還是需要習慣一下，份量來說有點不夠，但是口感對於平價牛排來說已經算是不錯的選擇了，來台中必定要來吃吃看的地方～
牛排我覺得還可以，可以多喝羅宋湯跟玉米濃湯加很多吐司塊，店外的牛牛倒是長得滿可愛的
越有名氣卻越小氣 難登大雅之堂（看來只能在大雅路開店） 好聽的是說特約停車場 但是只是便宜10元 正體套餐變貴 連湯都變貴了 還說服務費是消費選項不是小費 那為何不一開始就加在裡面 唯一一個優點系統點餐 讓服務人員點餐時間拿來服務客戶
聽說在台中一定要吃赤鬼，麵包酥脆吃起來還不錯，湯的部分個人很不推羅宋湯，味道很沒有羅宋湯該有的味道，我點了一個應該不會太雷的無骨牛小排，剛開始吃還不錯！但後來吃到另外一塊，肉質吃起來粉粉的不知道發生什麼事情，之後如果有機會再前往赤鬼吃飯的話，我會選擇吃沙朗牛排就好，服務的態度也沒有到非常的理想。
點餐走入e化, 非常先進🦾!!
點餐方式也很客製化, 可以針對個人需求點餐😉~
選澤主餐後, 再挑選肉質熟度/麵包軟硬度/醬料/蛋熟度~~
每道菜都意外讓我驚豔, 好喜歡🧡🤤🤤
這次與朋友總共點了…..
✨ 雙份菲力牛排 $398
肉質超讓我驚豔🤩🤩!!!! 非常鮮嫩多汁好好吃😊, 鐵板麵條也是非常Q彈爽口, 真的不得不佩服這麵條, 自帶一股上癮的香氣以及口感, 很厲害, 大推🙌
✨ 沙朗牛排 $370
肉質雖略遜菲力一籌, 但比較沒有油脂, 吃起來偏硬+微焦(不曉得是不是我點的熟度太熟的關係🤔…), 麵條表現也是相當令人滿意🤗🤗!!
✨ 清炒蘑菇 $90
這個真的超好吃🥰(大心)!!!! 本來想說只是小菜, 但表現卻非常出色👍👍
另外, 自助吧有洋蔥/湯品/飲料可以自行取用😎~ 特別要讚賞他們家的~~ 超級香超級好喝🤤🤤!!!!!!!!!!!!!!!!! 還免費無限量供應, 一定要喝看哦!
飲料，湯及小菜可以無限續，羅宋湯蕃茄味很濃厚，料多味美湯頭入味，玉米濃湯不像台式會粉粉的，奶味很香，還有蘑菇及小肉塊，可以加烤過的麵包塊，特別好吃，特別喜歡紅茶，有甜甜的香味，跟一般自助紅茶不一樣
有蒸蛋及溫泉蛋可以選擇很特別，麵包很鬆軟好吃，但是沒有剛烤出來的香味，沾醬獨特，味道很香
菲力牛排肉質軟嫩，表面焦脆，即使全熟也不會過乾過柴，一樣多汁保有肉質的咬勁，5分熟熟度剛好，不會太生，但是鐵板不像一般牛排店會滋滋作響，不夠熱無法一直維持溫度，主餐配菜略微普通
6年前吃過確實漲價了不少，整體來說價位偏高一些，如果要享受服務建議平日來用餐，平日會有服務員站在門口消毒量體溫，按服務鈴也來的很迅速，假日晚上客人很多要排隊，也無法每個人都服務周到
缺點：更換成越光米飯卻太晚上桌，肉都吃完了好一會詢問服務人員才來，拿著白飯卻沒有主餐可以配，點的洋蔥醬送錯了，變成混合醬，有人不吃辣會非常不喜歡胡椒味
環境乾淨，羅宋湯真的好好喝，牛排麵包大致上還不錯，下次還會想來吃
餐點從湯、麵包、蒸蛋、牛排都很好吃，牛排肉很嫩不柴，麵包外酥內軟。
好久沒來CP值頗高的牛排店，這次嘗試菲力牛排，很厚，肉質非常鮮甜，5分熟剛剛好，莎朗的脂肪比較多，肉質也是軟嫩，麵條軟硬適中，很好入口，玉米濃湯不會感覺都是勾芡，太濃的反而很膩口，羅宋湯加點他們家的辣油很開胃，很幸運安排到二樓用餐環境很棒唷！是一家值得再回來的店🥴 …
強烈建議麵可以換蛋 現在健身的人多 想要補充蛋白質 不過份吧
麵一份30蛋25應該不虧吧
或者換菜也可以 青花菜多給一朵沒差吧？
麵包好吃 肉超軟 沒吃過這麼軟的 不知道怎麼處理的
湯也不錯喝
價錢其實略貴 店內換成自助點餐 服務費有點多餘
肉還是好吃
湯 味道也不錯
麵包 好吃😋
只是感覺 盎司量 變小了
比較不過癮！
高級版的夜市牛排
一開始全部的服務都很滿意，但是熟度不對。
牛排價格也一年比一年高。
服務人員態度不好，且因為疫情的關係改成用POS點餐，湯品依然客人自助取用，不明白10%服務費如何收的心安理得？
份量好像也漸漸變少了⋯
餐點好吃！ 羅宋湯、玉米濃湯、麵包、蛋還有菲力牛排我們都滿喜歡的，餐點的精緻度算是不錯的，以這個價位來說，美中不足是服務和環境差一點，或許是外場服務人員工作量太大，要不然我覺得是可以給五星的！
較晚去吃，湯都不補
主餐還不錯，但肉份量少了點
不是什麼平價的牛排，但服務跟環境都挺不錯的，沙朗七分不好吃，建議還是點五分比較好。蒸蛋真的很不優秀，連愛吃蛋的小孩都嫌棄哪！湯品都很不錯~~
就在捷運崇德文心站出口前，交通方便。
點了沙朗(偏瘦)牛排七分熟，但是偏硬，五分熟或許比較合適；但總體來說，味道還不錯。
CP值不高。
濃湯跟麵包醬不錯…整體價格偏高！
距離上次吃有幾年了！上次吃是因為在逢甲店等上餐等了兩個小時，所以不想再吃。
想說這次隔這麼久了 換崇德店吃吃看，但依舊沒有改善服務品質。
在用餐環境上能再加強， 在價格上有著相對應的餐點，實則沒什麼好挑剔的，想快速的用餐，還有點品質上的供應，這裡，ok的。
加大沙朗牛排五分熟(切塊) $398
可能是因為切塊的關係 五分熟竟然有點太硬 內用的麵包跟湯品都很不錯
使用klook首次消費有折扣超划算的，餐點還有附小薯跟可樂，超愛店內提供的羅宋湯，忍不住喝了三碗☺️ 吃很飽
麵包真的非常好吃😋
湯跟蒸蛋也很棒
菲力牛排點五分的，有一點點太生，不過可以自己用鐵板再加熱🤣
薯條是好吃的薯條👍 …
有羅宋湯、玉米濃湯，點了沙朗牛排來吃覺得不錯，套餐會還附了麵包、溫泉蛋、茶碗蒸、甜點，最後自助區有小菜飲料做搭配使用。
兩個人來可以點沙朗跟菲力，湯、飲料喝到飽，平常日來比較舒服😌 …
附餐的麵包好吃很酥脆，松露特製沾醬濃郁美味，總體平價又好吃
2020再訪，價格調漲
肉塊變小，麵也變難吃了，很失望
我因為玉米濃湯很好喝，所以一再光顧赤鬼牛排。
赤鬼牛排這些年一再的精進，不只餐點的進化，就連盛裝牛排的鐵盤及瓷盤也一一進化，並且以平板點餐，讓用餐的感覺更現代，環境品質也更舒服。
餐前麵包有附上松露奶油沾醬，不同於一般的餐包，讓餐點品味升級不少。
店家提供的蛋料理，有蒸蛋及和風半熟蛋，我個人喜歡和風半熟蛋，滑溜的口感，一口吃進嘴裡，味道剛好，沒有蛋腥味。
小菜區提供的辣韭菜，炒洋蔥，酸菜，可以自由取用，我個人偏愛辣韭菜及炒洋蔥，搭配鐵板麵一起吃，超級對味。
湯品區有我的最愛就是玉米濃湯，以及羅宋湯，羅宋湯是有牛肉的喔！感覺喝一碗就能補充滿滿的營養，店家另有提供麵包丁，芹菜末，辣油可以自行添加。
赤鬼提供的主餐肉品品質很棒，之前都是品嚐豬排，我這次品嚐的是菲力牛排，牛排肉品新鮮，加上廚師烹飪的用心，讓牛肉呈現最適合的熟度，品嚐起來不只肉香汁多，口感嫩又略有嚼勁，每一口吃起來真的都很享受，品嚐菲力牛排推薦5~7分熟，品嚐沙朗牛排推薦3~5分熟。
飲料區有提供紅茶（含糖），冷泡茶（無糖），冷、熱開水及仙草甘茶（含糖），無限暢飲喔！
因為赤鬼的愛好者眾多，想要品嚐的美食家可以先上網取號，以免久候。
外叫便當真的很有誠意的包裝，好吃，但是外帶沒有像其他餐廳有打折的感覺，兩人的便當大概快1000
我們四人，點了兩份菲力跟兩份沙朗。
菲力吃起來明顯沒口感，肉質鬆散而很粉，感覺像是完全空洞的粉腸！吃起來有重組肉的感覺。
結帳時跟店員反應，店員直接翻白眼，真的好有禮貌好有家教好棒棒👏
沙朗口感還可以，以夜市牛排來說不算太爛。
上麵包的時候，店員說「小心燙」，然後….是冷的，我們四個人的麵包都是冷的…可能真的要很小心才能感覺到一絲絲一毫毫的燙🤏
上麵包前店員先在我們桌上放盤子，我問「請問這盤子是…？」店員瞪我….好兇狠的眼神…
要湯要飲料要小菜都是由店員協助，蛋該區域時常遇不到店員…然後大家一起排隊～
美味。
現在平板點餐，方便。
底下有停車場（跟店家無配合）一小時40元。
餐點還不錯，玉米濃湯、羅宋湯都好喝！
好吃，感覺沒有評論的差
至少同價位在台北找不太到同樣好吃的
有號碼牌可以拿，也不會等太久，點餐時有平板可以自助點餐，不用擔心服務生聽錯，點錯的後果自行承擔避免爭議很不錯。座位也不會硬要你去坐指定位置，一切都好談，頂多等久一點應該都可以坐到自己想坐的位置。美中不足的地方是濃湯區地板桌面黏黏的，小菜萬年不變，今天吃的洋蔥酸到無法入口，桌面有點噁心會影響用餐氣氛，整體上來說還是一個不錯的用餐地點
疫情期間座位有透明隔板，桌面設置平板點餐，推薦無骨牛小排，肉質軟嫩適中，小菜韭菜及洋蔥都蠻開胃。
主餐菲力牛排嫩且有切塊服務，並且有各種配料能增加風味，另外還有濃湯（含鮭魚塊）、羅宋湯（含牛肉塊）及飲料多種能無限取用 。
服務良好，但是座位稍擁擠且動線混亂。
另外店家目前並無配合之停車場，可停店家附近位於文心路的地下停車場（一小時40元）能直接走樓梯到達店家。
近期回去用餐，個人私心喜歡的牛排豬排和風飯類餐點已不再提供有點惋惜。目前店家就是純粹牛排（依然能加20元換飯啦），不然要吃飯就是要吃牛叻排了。
今天點了菲力雙份+豬排+瘦沙朗，整體感覺算是粉碎了期待！桌面及座椅不乾淨、送上的餐點感覺也不是熱騰騰的東西、再來就是服務生的訓練不夠，我好幾次走在服務生後面端東西要回座位，他完全沒有感覺，肉品的部份也不符合期待，以這樣的價位，同行的家人更說「孫XX」的還比較好吃！掰了！赤鬼～