一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店-和牛海鮮燒烤 慶生 求婚包場餐廳 IG網紅美食（人氣必吃)的最新評論
日式燒肉餐廳 一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店-和牛海鮮燒烤 慶生 求婚包場餐廳 IG網紅美食（人氣必吃) 的評論 (560則 )
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店長 很用心的在為我們桌邊服務 感覺有種賓至如歸的幸福 還會再來光顧的
肉品的品質非常的好，但是份量有一點偏少，雖然和牛的油脂十分的香甜，但是有些小型的肉塊在咀嚼起來瞬間就消失掉了，難免有些失望
主廚特制的起司魷魚又好看又好吃，而且起司可以拉斯拉很長特別的有趣，以後有機會還會再來嘗試更貴的套餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
外帶的便當好吃！一份沙拉加一份主餐加一杯冷泡茶，整個吃完挺飽的。這次點了
牛小排丼飯 直火碳香牛肉丼 松阪豬丼飯。牛小排嫩香好吃，肉片厚度剛好。算是近期吃到高價位便當，最好吃的。
牛肉丼 也是高水準表現，比連鎖的好吃。
大推定食丼飯。
自取八折，更便宜。
自取可以臨停停車場，避免造成交通阻塞。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
新春推出的A5和牛套餐三人份～總共吃了$6600～以這價格來說環境跟服務可能要再好ㄧ點☺️（例如請店員幫忙烤牛舌～放到烤盤上人就不見了🤣最後還是自己烤）肉品都好吃～～其他沒特別驚艷的地方～ …
整體不錯，但沒有驚艷點，4人點兩份雙人套餐共62XX，份量蠻剛好的，但胃口大一點的人可能會覺得不夠吃
原來烤山藥這麼好吃，學起來了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務人員Jenny桌邊服務很用心👍🏻
用餐環境很放鬆 食材也新鮮
停車很方便 👍🏻👍🏻👍🏻 …
很喜歡一頭牛 Jenny的細心與精緻的烤肉技巧，著實帶給我們一次很棒的用餐體驗！對於帶著小朋友的家庭 臉上的微笑與親切以及餐後的貼心都讓我們印象深刻！會再來用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
親子友善程度
很棒的用餐服務與貼心 尤其是Jenny的服務 真棒
好吃❤️❤️❤️壽星剛好可以扭一顆扭蛋，抽到一盤五花肉～
很少吃燒烤，所以不太確定份量有沒有足夠哈哈😆對於女生吃起來剛剛好，但是沒有到十分飽啦😂
價格的話因為是老闆請客😆😆😆
甜點的部分還好，烤布蕾太甜，芒果冰淇淋太淡…冰沙口感～不是個人喜歡的感覺～
圖片是海陸雙人餐～
服務
內用
餐點類型
午餐
照片這是最貴的套餐三人份的。
划不划算就見仁見智，但至少我是沒吃出相應的價值。
會點這個是因為唯一有牛舌的套餐，結果吃了發現普普。
然後海鮮也不是很新鮮的感覺，有點腥味道的。
唯一值得稱讚的是店員都很親切跟健談，如果不是吃這個套餐，有機會到四顆星。
停車來說方便 後面就有 還可以
看到評論說有幫忙烤而來…
結果從頭到尾都自己烤…（平日而已 而且空位還蠻多的
點的是高級的肉 ，火候的拿捏我們也不太會，也沒說烤到怎樣就好
真的吃不吃出高級肉的感覺，畢竟我們不是專業的不太會烤
肉質來說真的算不錯 油花很漂亮
服務人員還算不錯，但可能有些是新人，對於一些問題操作不熟悉吧
整體來說還算可以，環境很舒適 不錯
價格就中高價位
這家餐廳不管是食物還是服務生都很優秀，牛肉油花漂亮，說真的不會很膩，每個食材都非常新鮮。服務生Edison很親切，而且他的擺盤超級華麗，服務的很周全。下次我一定還會再來的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
今天吃雙人和牛套餐，肉質沒有符合價位，且份量很少，店員幫忙烤的肋眼也很一般…白飯煮的太乾，沒有月光米的Q度.
海鮮跟蔬菜倒是都很不錯！絲瓜蛤蜊加上雞湯直接在炭火上現烤，湯鮮甜好喝，甜點推烤布蕾
這個價位北屯有更好的選擇.
這次用餐選了味自慢三人套餐，
服務人員是Jenny，
帶著小孩來用餐，有的手忙腳亂，
不管豬肉、牛肉還是海鮮都好好吃啊😋
比較可惜的是牛舌賣完了，只能牛小排加量，
這是這次用餐最遺憾的地方，
還有一點，就是太忙了忘記拍照（哭～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
我們點三人份，環境很優，點心還會帶到另外乾淨的一桌吃。服務人員非常親切，草蝦好大一隻，還幫我們跟教我們怎麼烤，牛小排好吃（沒拍到在另外一盤）。醬燒豬小排不好吃，草蝦餐附3隻，我們玩活動轉蛋兩次再換兩隻。一人均價1100
服務人員Jenny 服務態度很好很熱心，看到我們肉快烤焦有來幫我們即時解救XD餐點好吃！
服務超棒，應該是目前在台中吃過最好吃，勝過屋馬、茶六，服務也最好的燒烤店，店長、服務員都非常有耐心，還幫忙代烤，烤的真的超級好吃！！和牛入口即化！價格合理！真的大推一頭牛崇德店！聽店長說今年是他們的10週年，好店就是要大推薦一下！以後一定會常來！（特別推薦一下店裡的妹妹Jenny，長得很像戴資穎，服務親切！
下午時段不擁擠，悠閒吃燒肉
Jenny服務好、餐點好吃，下次再來
今日接待我們的Jenny服務親切，附上一張海鮮成品照
這次點：究極雙人和牛套餐✨
從沙拉、雞湯、肉品到海鮮 有需要每一樣都這麼好吃就是了？！😂😋
((尤其那個海鮮⋯都快超越肉品了👏🏻👍🏻👍🏻))
竟然連不起眼的丼飯也豪好吃喔🥹
服務人員各個都好親切，服務滿意度直接滿分💯
但 我想問⋯飲料和甜點 是發生什麼事？😅
(((還好嗎？完全不搭前面那些的水準啊！甜點、飲料 你們加油點😅😅😅
肉蠻薄的，烤一烤蠻容易就碎掉了，肉量偏少，有點物無所值，服務普通，雞湯清淡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來到這裏用餐，服務員Jenny很親切，也學到烤鮭魚的小技巧。
整個套餐肉量很少
雞肉蠻嫩還不錯 豬跟牛就很普
肉量：老井>屋馬>茶六=森森>一頭牛
雞湯：老井>一頭牛>屋馬
一頭牛還是吃外帶便當比較划算🤣
第一次來店吃飯，Edison 服務員體驗特別好，考的肉熟度也恰到好處，待人和藹可親，擺盤也很精緻，下次會繼續來貴店用餐👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
以雙人套餐1880這個價位來說,CP值不高,因為食材的質與量都算普通而已,但是服務態度非常好,店員都很積極地替客人換烤網,不介意價位CP值普通,但喜歡享受服務品質的人來這邊用餐也會有不錯的用餐體驗.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
肉質優，服務人員親切，給予客人最好的建議
服務
內用
餐點類型
午餐
肉非常嫩，而且服務員會一一解釋什麼肉要怎麼烤讓你吃到最好的風味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
東西超好吃服務真的超好
環境乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
肉很好吃！！環境很讚！！
服務也很讚 尤其是Edison幫忙烤肉、擺盤的很用心唷！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
有7年多沒進來的店家了
「一頭牛」在這很久了，我映象應該有10年多了
剛在這開幕時，我來過2次
後來，公益店開都到公益店了
今天帶小少主出遊，累爆！想吃燒肉補償辛苦
送小少主回保母家，立馬快速飛奔來「一頭牛」
個人評價
食材品質:⭐⭐⭐⭐⭐
環境整齊:⭐⭐⭐⭐⭐
服務品質:⭐⭐⭐⭐⭐
價位CP值:⭐⭐⭐⭐
用餐氣氛佳
服務生Edison很親切客氣,
還幫忙烤肋眼牛排及海鮮..
扭蛋一次150,扭到一盤牛五花 很划算！
謝謝Jenny幫烤海鮮，撥蝦殼技術一流，謝謝他辛苦了，肉品很好吃，值得這個價錢😋 …
不是第一次Ubereats點餐，點了很多次牛丼飯套餐⋯
但是這次很失望
275的套餐肉也太少了吧⋯⋯⋯⋯
兩份都差不多⋯⋯
店員在人少的時候非常親切的幫忙烤肉，我的手受傷也親切幫忙準備叉子跟湯匙，覺得貼心，食材新鮮，可惜滿分只有5分，不然我要給6分。
謝謝副店長，還有Walis的技術一流。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
今天七點半用餐氣氛太好惹，我們點了a和牛仕雙人套餐！服務生Jenny和Edison 都非常客氣服務到位還幫我們烤肉！！
服務很棒 餐點也很新鮮 服務人員桌邊服務幫烤超讚 尤其是 Edison 技術一流 服務也很專業 👍 激推 …
東西好吃😋
服務人員專業👍
謝謝服務人員Edison把肉和蔬菜烤得恰到好處🎉 …
油花太多沒修乾淨，好多肉品像是在吃整塊油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
雖然開幕戰提早結束，但還好有美食撫慰這失落的心情。今天來到台中一頭牛 日式燒肉·清酒🍶，顧名思義，就是賣燒肉跟清酒的地方（廢話），走進店內充滿濃厚的日式裝潢，最吸引目光的就是架上滿滿的Sake 🍶，這邊餐點以二人/三人套餐為主，肉品方面我個人覺得牛肉中規中矩，反而是櫻桃鴨，松阪豬跟海鮮讓我驚艷，另外附的雞湯太淡，但是灑上少許玫瑰鹽跟蔥花就升等愛😂（可能習慣重口味了），店內裝潢氣氛很日式我很愛，還有桌邊管家幫你烤真的很不賴，管家會在另一桌幫你烤比較難烤的食材，專業的動作真的超帥的，主食吃完後，甜點則是會帶到另外一區享用（怎麼感覺跟夏慕尼一樣），可惜今天沒有下榻台中，還要開車回家的關係，不然真的獺祭給他點下去了，哈，下次有機會住台中的時候再來喝吧！ 另外管家Edison服務熱忱，帥氣十足，大推👍
餐廳後方是停車場，對於開車來的朋友相當友善，店內環境相當整潔乾淨，店員服務態度親切，用餐環境很舒適。
有支援電子支付、電子發票（街口支付）其他的不確定。
看得出來餐點的排盤相當用心，但雙人套餐很多餐點的內容是基數讓人覺得怪怪的~
感覺上安排偶數是不是會比較好一些，但或許店家有其他考量，這點就見人見智了。
不過餐點的品質相當不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
停車場
後面直接是停車場，相當方便
服務很棒的店👍
推Edison～～
用餐氛圍佳餐點好食😋 …
矗立在臺中好幾年的燒肉，其實真的覺得很棒，不管是飯食、肉品、海味，全部到位，就算怕烤不好，服務人員的專業可以讓顧客眼睛為之一亮！
服務人員積極主動幫忙烤好較難掌握的食材
吃甜點移到另外一區 桌面乾乾淨淨 能好好享用
四人吃三人套餐，剛剛好飽
食材都有水準以上 倒也沒有特別驚艷的單品
建議時蔬類可再多配一些種類
因為是坐長板凳 沒有背靠，舒適度還是差了些
有專屬停車場加分
點心很讚
有另外一成服務費，感覺收有點多，畢竟整體套餐已經是不便宜的價錢了
肉很好吃，不愧是和牛
整體環境也不錯，疫情期間沒有太多客人反而給人一種不錯的體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
停車方便，食材新鮮，管家Edison服務親切烤肉專業。值得假日全家聚餐好所在🤗🤗🤗 …
一頭牛…
哈哈哈哈
很棒的用餐環境
日式風情的裝潢
很棒的食材
極究的和牛雙人餐
品項 鮮度 調味 擺盤
享受美食的口感 都到位。
很賓至的服務
尊貴的桌邊輔助解說 代烤
無微不至的親切服務 整理
EDlison Niky 二位服務
給予最佳服務獎勵
一頭牛
值得你們來享用的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次來吃點了兩個雙人套餐，沙拉和主餐份量都偏少，肉質也普普！雞湯也普普！跟其他焼肉店比算比較沒辦法比的！重點是吃完後口渴了一整晚～
2022/08/14（日）
總評：不值得，拜託別來。肉少又普，店員也蠻不會烤的，蝦子處理的很慌張。
▫環境：3.9/5.0（桌距小沒隱密性、廁所髒）
▫服務：3.8/5.0（店員不會烤、冷漠）
▫️餐點：3.7/5.0（不到好吃、份量少）
▫花費：2389元/2人
▫ CP值：低
▫停車：易，有專屬停車場🅿️
▫支付方式：現金、街口
［消費項目］
▫️逸品雙人套餐（$2380+10%）
▫️雞湯⭐️⭐️：普通偏淡，可以再濃郁。
▫️ 飲料氣泡飲 ⭐️⭐：可以不要用外帶瓶，很沒情調，甜度沒有到很甜。️
▫️ 燻鴨胡麻沙拉 ⭐️⭐️：燻鴨味道還不錯。
▫️越光米⭐️⭐️⭐️：不錯，濕潤但粒粒分明。
▫肉品⭐️⭐️⭐️：和牛角切偏油；和牛小排也是偏油，感覺烤熟一點比較不會膩。肉片搭配孜然粉很不錯！
▫起司海捲燒⭐️⭐️：很夜市、廉價，起司花枝捲。
［優點］
1. 好訂位
2.有附屬停車場🅿️
［缺點］
1.美味度不好
2.份量不足
3.廁所整潔度需改善
4.員工烤工需改善
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
非常喜歡用餐的環境，在疫情期間能有舒服的用餐環境真不容易，點心時間還協助換桌這點非常貼心！服務人員Jenny的桌邊服務很細心，用餐過程都很滿意，會推薦給朋友家人：）生日當天還可轉轉樂
服務
內用
整體來說2900的牛套餐，豬跟雞的表現比牛的表現都還要好，海鮮干貝的部分有驚艷到，是真的頗大顆的，以肉的份量來說，可能稍微有點少了，兩人套餐兩個男生會吃不飽，可能還需要再加點。
再來講服務態度，服務態度是好，但服務人員可能對自家的餐點還不太熟，問說海鮮捲是什麼，講了跟沒講一樣，另外問說今天冰淇淋是什麼口味，講說是巧克力，結果實際來的是香草，這樣不太行唷。
不吃牛卻來一頭牛…空間裝潢都很夠水準。蛤蠣絲瓜很讚，但附贈的湯夠熱可惜不鮮甜，霜降豬，豬小排…不是很愛，豬大腸好吃。店旁巷子有專屬停車場，可停十幾二十輛，也是很強。只剩大草蝦(180/支)還沒吃了，服務很好有幫忙烤還去殼去蝦頭。但就所點以豬肉為主的燒肉而言，我只能給三星，各位若是吃牛肉的，可以參考其他評論。
服務
內用
餐點類型
晚餐