一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店-和牛海鮮燒烤 慶生 求婚包場餐廳 IG網紅美食（人氣必吃)的最新評論
日式燒肉餐廳 一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店-和牛海鮮燒烤 慶生 求婚包場餐廳 IG網紅美食（人氣必吃) 的評論 (560則 )
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好食，服務好～
感謝Jenny的代烤～
服務親切～餐點好吃～會想介紹親友們來！
9/18中午用餐，
點了一個秋獻套餐跟一個嚴選套餐。
整體肉質完全沒問題，
軟嫩且油花適中不會吃起來很膩，
服務人員會幫忙烤和牛及口袋牛舌，
口袋牛舌部分非常非常好吃，
口感很厚實，但完全不柴也不塞牙，
海鮮的部分人員也可以代烤。
我們很喜歡吃蔥花，一開始先是續點了兩次，
蔥花只有一小碟，後來服務人員主動換成大份量，
在顧客還沒提出要求的時候就幫忙更換，
這點小貼心讓用餐體驗更好。
食材好吃，服務也很好，
唯一美中不足的部分是炭火座位非常熱，
吃到甜點的部分，服務人員會更換座位，
也是蠻貼心服務，整體滿意⋯⋯
結帳由職稱為店長的Louis服務，
並未主動詢問是否積點，
可能因為忙碌的關係，也顯得比較沒有熱情，
但除此之外，整體都算滿意，廁所也很乾淨
有機會還會再光臨。
這次點「絕品雙人和牛套餐」，包含美國極黑和牛小排、美國安格斯牛小排、美國PRIME肋眼6oz、澳洲蒜味和牛肋條、霜降松阪豬、溫體去骨雞腿。肉鮮味美，加上雞湯、沙拉、海鮮、米飯、甜點，吃的很飽很滿足。
雖然加一成服務費後將近三千塊，但算是值得。
服務
內用
餐點類型
午餐
整體的狀況都很好，尤其服務品質很佳，讓我記憶最深刻的是Miu的服務；但肉質的部分稍許改善肉片會碎裂開；讓我最不舒服的是我後方的客人當成現炒店喧鬧，讓我連跟兒子或服務人員講話都聽不到，降低了貴店的格調
食材的品質算中上 cp值中等
但服務人員的熱情跟互動我覺得很有價值～
感謝Jill一直幫我們處理食物 也學到了不少小知識😄 …
Edison店員服務超棒
食物也很好吃😋
給5星🌟🌟🌟🌟🌟 …
因為中信兄弟總冠軍季票會員送和牛骰子塊一盤，所以來吃。服務很好，兩人套餐份量適中，甜點很好吃。當日還有帶一歲半幼兒同行服務人員也協助的很好很安心，非常感謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這樣子叫一個套餐！
所以2個人=這些照片再X2（2份）
發票開出來：加服務費總共3476元
這樣的CP值真的太低….因為太貴！
可能因為疫情的關係吧！
也太縮水了吧！
總之不會再來第二次….
這樣寧願吃屋馬（給大家參考看看🙄️）
整體而言還不錯，服務佳、肉質新鮮，但一樣2000左右價格，x六吃完覺得很豐富，有許多菜的感覺，但一頭牛….吃完有點小虛，就只記得肉，建議可以思考一下套餐菜色的搭配，生食熟食都可以考慮喔！
肉好好吃、雞湯好暖好喝筷架是花生真的好有趣XD
服務人員很親切、Miu會詳細說明菜單、Jenny還會來協助確認雞肉的熟度、很棒的體驗
#foodfoodfriend
點了攻頂的和牛套餐+次三的牛肉套餐
四個人約莫6000$ 但肉質沒有驚艷之處
但也不會不好吃 就是中庸 性價比不高
回訪率：20%
第一次來這裡用餐，覺得服務生的品質很高
雞湯比屋馬好喝，可能我比較不喜歡重鹹，所以這裡的雞湯很好喝
肉質跟屋馬比起來差不多
用餐環境很安靜
整體來說算還不錯
後方有專用貴賓停車場
不用特地去找停車位
五星好評！ 喜歡這邊的用餐環境，慢慢用餐，慢慢烤肉，後續的海鮮代烤十分用心呀！感謝Edison的貼心服務（歡迎指定 哈哈）、不好意思每次都麻煩換烤網的Jenny 和Ruby。改天再來～
圖中菜盤為1180套餐價錢，疫情後變貴；
且從入座到結束，菜單未介紹也未主動點餐，等了很久主動找服務生的；蝦子也未幫忙撥，換網也都要自己反應，服務費只是藉口多收錢而已，感受不到價值在哪
冰淇淋超難吃，不要踩雷了
最後覺得還是屋馬大勝
CP值有到，肉品跟海鮮都很新鮮，三五好友可以來聚餐的地方
Louis服務超好！東西好吃！氣氛好！這次來慶祝結婚週年來對了❤️
服務人員… Edison…服務親切…烹調的非常細心…
2021/5/1初訪
1.沙拉味道不錯，蛤蜊絲瓜也很好吃，蛤蜊絲瓜是需要在烤爐上烹煮的，不過因為我們的要求，店家願意另開爐火協助。
2.雞肉、豬肉表現不錯，但牛肉的部分除了和牛不錯以外，其他並不會有驚豔的感覺。
3.肋眼牛肉提供桌邊服務，但烤得有點過熟。
4.最後因為火力不夠大，中間有牛肉比較難烤好，干貝烤得有點點失敗。
5.烤布蕾好吃，冰淇淋比較不甜。
6.用餐份量不多，食材沒特別出眾，服務部分除了協助另外開火以外，其他部分比較普通，整體來說不會是中高價位燒肉的首選。
來用過幾次餐，上菜速度挺快，服務人員也很親切！點了雙人2980的和牛套餐，裡面有個牛舌，我們很害怕牛舌的味道，但他們家的牛舌吃起來脆度也夠沒有腥味；絲瓜蛤蜊雞湯好喝、蛤蜊很大，小孩很喜歡！但這次雞湯好像味道比較清淡一點
初訪 肉質鮮嫩美味 雞湯清新淡雅 出餐有些太快
不過為了要吃火爐很燙
#台中燒肉 #崇德路商圈 #一頭牛
肉質海鮮都很讚，也有非常棒的桌邊服務，評論送外帶飲料，大加分
服務人員Jenny無微不至，又提前替小朋友準備好座椅，幫忙烤肉
肉質還不錯，環境也不錯，整體來說CP值普通，但若要征服台中燒肉可以一定要吃這間
點了一份最貴的雙人套餐2980，還需要加10%服務費，肉的質感不如其他燒肉店，份量更覺得與價格不符。
用餐前已先訂位，訂位當日前幾分鐘才被告知無法準時11點用餐，須延後30分鐘。
抵達後有告知另一位友人需15分鐘後到達，詢問是否可以先入座點餐，服務人員面有難色表示入座就要開始算時間，已告知沒關係，服務人員還是一直希望兩個人都到達後才入座點餐，當日除了我就只有另外一組兩大兩小的客人而已…有什麼好不能入座點餐，如果是為了讓位給後面等待點人我可以接受，但根本沒人需要位置。
結果朋友來了，餐點也還沒上，既然準備食材需要時間，為什麼不能讓人先入座點餐呢？
服務人員真的會影響吃飯的心情
牛舌跟伊比利豬都是還沒烤夾起來就散掉(怎麼牛舌感覺像組合肉@@？)，不會主動換網，都要要求了才會換，飲料不好喝(可爾必思味道很淡、檸檬薄荷氣泡飲口味很怪)，其他肉類也都普普通通，
桌邊服務很讚唷！…..讓新鮮的食物更加分….edison的烤叻眼讓人喜歡
環境優雅，有附設停車場，雙人套餐1080元起，值得一嚐。
點了最貴的雙人套餐，肉品滿意，再加上壽星有優惠，服務也非常好，空間也舒適，又有附停車位，覺得非常不錯👍 …
服務專業態度親切、餐點好吃美味！
Jenny服務專業跟客人交談親切愉快！
2990套餐好吃 記得除了三種醬旁邊還有玫瑰鹽可以加 感謝Jenny服務員的專業代烤
餐點新鮮 環境舒服 爐邊服務好 雞腿排的麻辣調味特別而且好吃 Jenny烤的肋眼讓人驚艷! 會回訪
點了雙人套餐，東西上來之後，跟店員要生菜，店員回說要錢，我說ok.
肉品都吃了一半了，生菜還沒來。再跟另外的店員說要生菜，卻跟說我們的套餐本來就可以送免費一份生菜，不知道原來生菜可以送的，卻沒有主動告知，也沒有主動提供。
完全不在乎客人感受，餐點貴沒關係，服務差，東西也很難吃。
肉質好吃、雞湯好喝，Jenny會問你什麼東西不喜歡吃,什麼熟度是喜歡吃的，又酷似奧運銀牌羽球國手，非常親切的服務🥰 …
食材好吃但服務扣一分，不主動不細心！缺少溫暖的互動…當天四大兩小，結果店員居然引導小孩坐在爐火前，可能只考慮自己上菜的方便性…還好當媽媽的人有練過，但又變成桌子很凌亂，因為菜送到小孩附近，拿取也不太方便，可能我們的位置太小…！且負責介紹餐點的店員，不顧大人忙著照顧小屁孩，眼神沒有專心的情況下，猛說自己要說的，變成不知道怎麼料理食材….
疫情間，外帶便當除了主餐還有沙拉跟一罐冷泡茶
切片山藥可以烤得微焦一點，吃起來脆脆香香的，肉的品質也都不錯👍
大草蝦也很好吃😋肉很Q彈鮮甜，而且若有需要工作人員會幫你烤、幫你撥蝦唷😏（可惜我只顧著開吃忘了拍蝦子了🥲）
當月份壽星還可以轉扭蛋送一份食材😍
這次點的是極上雙人套餐，份量上很ok，不會吃的太撐、也不會有空虛的感覺😊
還不錯吃，今天吃的是的第二頁的和牛雙人套餐加上單點兩盤厚/薄牛舌，差強人意，有該有的水準，但沒特別驚豔之處⋯⋯厚牛舌的筋有點多，老人家咬不斷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
1/20晚上5：30左右我是使用Ubereats點餐，點了很多次壽喜燒和牛丼飯套餐，從來沒有看過只有兩塊肉的⋯
1.一開始先在一頭牛崇德店的粉絲團私訊反應並傳圖片，直到留評論的現在過了5天依舊無人回應。
2.當天也另外打了電話去詢問得到的解釋是每個餐點出餐的肉量都有秤重過，並且等店長或主管回來會回電給我，過了5天也一樣沒人理我。
（圖片中的餐點有稍微翻動過，原因是我想試著翻找其他肉片被掩蓋的可能，以免誤會店家，但真的就如圖中所呈現的樣子）
這樣不穩定品質和店家的態度，我是絕對不會再 消費任何一次。
真的滿失望的⋯
服務
外送
餐點類型
晚餐
很棒的用餐經驗，環境舒適，肉質軟嫩，海鮮澎湃鮮甜，Cp值高，服務人員態度親切，還有桌邊服務代烤海鮮，謝謝服務人員Jenny專業，細心，親切的服務～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務超好，食材新鮮但價格略高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
在家附近一直沒機會吃
今天心血來潮來吃吃看
價格便宜，量好多吃不完哈哈
服務人員都滿貼心會幫忙烤
謝謝Eason 謝謝Jenny服務👍
提早來吃情人節大餐 沒想到居然那麼的驚喜！
點了究極雙人和牛套餐 搭配特調七味粉 超級推👍🏻👍🏻👍🏻
說到這裡 一定要說 Louis店長 服務超級棒❤️❤️👍🏻
光是進門到帶位到解說菜單用完餐享用甜點
我感受到滿滿的五❤️級的服務
至於服務內容是什麼感受
自己來體驗就對啦👍🏻
一家店好的品質 好的服務 好的集團👍🏻
會繼續回訪 介紹朋友👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉質佳，服務好！
美中不足的是雞湯稍嫌膩口，甜點的甜度過高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃是基本的了，主要服務人員超級專業，烤的超級好吃，尤其Edison 真的是很棒又有耐心，烤的超級棒，會在來～
服務很棒的一間店
服務人員對店內的餐點項目都十分了解
可以很迅速的介紹酒品（啤酒、清酒🍶）
當天還有女服務生來幫忙我們烤
整個用餐過程很自在，很開心愜意
肉品的部分也很有水準，好吃
十分值得一訪再訪的店家，超推！
食材新鮮好吃，用餐環境乾淨，海鮮還有人代烤！Edison服務很好。👍 …
肉很好吃，為我們服務的Jenny很親切烤魚烤的很好吃
和牛原味呈現配上美味海鮮烤得剛剛好➕新鮮香菇蔬菜讓我們吃得安心，不會過多的油脂。一頭牛的服務一直很好👍而且空間不會太擠比較不會吃完烤肉味喔。感謝服務人員Edison 親切的講解以及優雅熟練烤肉技巧。以後有機會會再來的。
服務
內用
餐點類型
午餐
有專屬停車場 服務到位
沾料碟的孜然粉很特別
但是 肉品與雞湯 個人覺得屋馬略勝一籌