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服務佳，餐點也好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材與價格不合正比不值得再訪
餐點新鮮，服務優質，酒品豐富，下次還要再來！
百盤整齊劃一
生食有新鮮到
還有小花點綴非常可愛
下次還會再次到訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
謝謝熱情底迪酒類試飲～下次真的會買酒😅😅😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
詠財氣到要留兩篇負評
精彩現殺鮪魚秀
「在日式小酒館內吃迴轉壽司⁉️」
炙燒壽司、生魚片握壽司 想吃啥自己拿ヽ(o´∀︎`o)
耕壽司新形態呈現
第一眼還以為看錯
沒想到從花蓮夯起來的平價壽司
今年7月居然在台中插旗啦
而且還是變成旋轉壽司的方式和大家見面
太令人驚訝了٩(ˊᗜˋ*)و
餐廳外觀非常日式風格
還以為是日料店
內部裝潢風格也很吸睛⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝⋆︎*
像是日式小酒館、質感小酒吧的感覺
彷彿踏入華燈初上的”光”
座位有雙人座，也有四人座
是紅色沙發，很有質感，坐起來也很舒服🌼
餐點除了轉盤上的壽司外
平板上也有揚物、時蔬、烤物、煮物、湯品
壽司刺身，還有最重要的酒類可以點🍸
眾多特殊款的日本酒，如果有來
可以體驗看看不同風味的酒款🍺
平板上也可以看各餐點的價格
也可以直接用平板點餐唷( ´▽｀)
平板點餐會用新幹線列車送餐
感覺小孩看到會很興奮，相當童趣🚄
–
🔺 干 貝 握 壽 司
干貝尺寸很大！甜！鮮！
吃起來超過癮又幸福😍
🔺 蔥 香 安 格 斯 牛 小 排
這個我也吃了好幾盤
牛小排的熟度剛剛好
不用過多的調味就能吃到牛小排原先的甜味
再配上最上層的青蔥，提升整個鮮味和口感(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
🔺 耕 の 極 選
一次吃到五種生食
生食級甜蝦很大隻🦐
鮭魚和黑鮪魚很厚實，肉質鮮嫩軟口，沒有腥味
每個品項都大概有2塊，切得頗大塊滿大方的
🔺 焦 糖 鮭 魚
應該是我們吃最多的
鮭魚配上甜甜的焦糖真的好愛
表皮脆口配上嫩口微焦的鮭魚肉
香甜滋味與鮭魚的鮮美
兩者相輔相成，簡直天作之合！
我們吃了三盤以上
炙燒鮭魚也推推٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
🔺 豚 肉 拌 水 蓮
還是要點盤青菜來解膩
水璉相當清脆、甜，而且炒得很不油
非常推薦，調味很清淡，是我喜歡的口味
豚肉也炒得很軟嫩，不會不好咬(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔺 馬 告 漬 雞 腿
原住民風味特色菜還是要來一份的
馬告是一種特殊的香料，喜惡因人而異
我個人算是滿喜歡的，雞腿肉無骨又大塊
吃起來很滑嫩，擠上檸檬會更讚
–
我們兩個人那天點了一桌子
看了一下價格大概是$2500上下，吃得很盡興
店內的茶包不是常見的綠茶，而是玄米茶
而且還是天仁茗茶的！用的茶包很高級
喝起來非常解膩，玄米茶的香氣讓人覺得很放鬆
超好喝，不禁喝了兩三杯🤤
店內有很多特別的日本酒款
我們當天喝完直接走回飯店
因為酒實在太誘人，決定開喝不騎車🍻
我們那天喝了一款很像優酪乳的酒，還以為會很怪
結果意外超級順口又涮嘴
忍不住又點了一杯haha
可能是從花蓮來的餐廳的關係
所以很多菜色都是原住民特色料理
滿特別的，可以嘗鮮看看
別與其他壽司店，這家多了很多熱炒類的品項
也非常推薦他們的湯品，料很多又很鮮甜，很有水準
點的是鮮魚湯，魚肉肉質細緻又多塊，喝起來很溫補🫶🏻
這家很像旋轉壽司店和居酒屋的結合🏮
氣氛也很好，很適合家人聚餐或是三五朋友聚會🍶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐座位小，坐起來不舒服，價格偏貴，烤物口味可以，其他餐點普通
平日中午來吃人潮少，餐點選項也很少
因為吃過花蓮的耕壽司，很喜歡才來吃台中店，兩間意外的很不一樣QQ
推薦炙燒比目魚~入口即化很好吃!
牛肉那些可以不用點，有點硬
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
價格不算便宜，食物也沒有令人驚艷，平板點餐出餐緩慢，點了鮭魚握壽司等到都吃飽了，服務員才來說沒有那項商品，然後轉頭就走了，也沒告訴顧客是鮭魚都沒了還是只有那個品項沒有，已經送出去的餐點要自行取消嗎還是餐廳會主動取消，服務也沒有很好，兩人座的位置、桌面空間都很小，明明只給了兩雙筷子，且馬上就要使用，還在客人面前放了個很佔空間的筷桶意義不明。
服務
內用
好吃是真的還不錯
但真的等太久 沒什麼人點壽司還等25分鐘以上
重點是餐點沒有先出給點餐的
而是放兩三個在迴轉台上⋯那點餐的意義在哪⋯
用餐氣氛很好👍🏻食材看起來都蠻新鮮的～在家附近可以常來😄 …
服務人員態度非常好👍🏾食材非常新鮮
尤其鮭魚油花非常漂亮
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材很新鮮，環境很優美，服務態度超好
食材新鮮好吃！大推比目魚，處理的很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
紫洋蔥擺飾壞了有味道
服務很好，內部很美
服務
內用
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
抱歉了，店家說給五顆星有買一送一優惠，但實在給不出來，
1.口味是很主觀的，所以我覺得食物很一般，有的也說不上好吃
2.服務生沒說明清楚優惠，所以誤點餐點
3.可能人手不足，廁所過於髒亂、服務生一臉疲累厭世
總結，大概是新開的店，有些部分可以再調整，但目前是不會想二訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
雙人座位擁擠腳長的人坐的不舒服，
桌面空間小加上平板根本沒什麼空間放菜
點餐後的熱食等待時間蠻久的
服務人員態度很好但感覺很不熟悉運作
握壽司的飯偏硬，生魚片CP值高
只能現金無法刷卡發票還是手寫2聯式
希望設備能更加完善。
同樣的價位吃合點壽司會開心很多
閉著眼睛吃，個人感覺在吃爭鮮…….
環境一桌一室小包廂很舒服 地點好停車 上菜即時 👍 …
覺得座位擁擠，食材較不新鮮，價位偏高
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
🔸整體裝潢很有氣氛
座位偏窄、桌子偏小
桌子必須堆疊壽司盤和餐具
導致點餐的平板和隨身包包無處可放
🔸單價計算
白盤$50
藍盤$60
紅盤$80
綠盤$120
黃盤$150
🔸壽司都很新鮮
印象深刻的有炙燒比目魚、土瓶蒸
另外也有點海鮮烏龍麵
湯底有一種「鮮味」
📌店員服務態度不錯
📌翻桌率高，但建議還是提前先訂位
📌附近汽車、機車算好停
服務
內用
優點：
裝潢很漂亮，很有氛圍感
門口外有洗手台，很貼心
心得：
看到廣告發現每年去花蓮必去的耕壽司來台中展店，慕名前往
裝潢漂亮，也與一般連鎖迴轉壽司店非常不同，座位區像是小包廂，但桌子小、位子窄，做起來並不太舒適
迴轉台速度偏快，最好取餐的角度偏偏上頭貼了價目表，完美阻擋取餐
餐點價格與品質、份量不成正比，和花蓮主打cp值很高、吃完很滿足完全相反
鮪魚握壽司上的生魚片又乾又扁，看起來不好吃，吃起來也真的不好吃，沒有魚的鮮味，也沒有鮪魚的味道
所有壽司的醋飯都好硬
花蓮最招牌的焦糖鮭魚，在這裡打壞招牌了，吃起來好油、盤子上也都是油，鮭魚上的焦糖也沒有烤得脆脆的
風味漬豚肉，完全吃不懂，豬肉沒有肉香，吃起來就是在吃脂肪，第一口差點吐
有個褲子後口袋破掉的女服務生，建議在外場上班可以再注意一下服裝儀容及頭髮整齊、整潔度
並和客人好好溝通，愣愣的蛤很不專業，要推薦清酒也大方地說出來，推著餐車經過我們旁邊，對到眼才弱弱的說：推薦清酒，要嘛～
蠻奇怪，且都沒有介紹，然後又飄走了
在花蓮吃完是飽到不行，滿足的離開
在台中吃完空虛，但再也點不下去，空虛、餓的離開
建議來的人可以先吃點東西，來踩點拍個照就好，裝潢真的不錯🤣
或是來吃個一兩盤拍完照再去崇德路吃別的
想吃迴轉壽司，在台中還是去吃連鎖店就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮有巧思，單項的份量充足，值得再訪。
附近有路邊收費停車格。
用餐位置空間的確不大，但我們兩人用餐而已，服務生有幫我們安排到四人座，還算舒適🥰,但如果四個大人坐的話應該會稍微擁擠，餐點品質口味都不錯，是這個價位的正常表現，比爭鮮跟藏壽司好吃很多！推薦剝皮辣椒雞湯！雞肉是煎過的去骨雞腿肉，非常好喝!! 音樂也不會太吵，整體氣氛不錯🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
試營運中，座位很小，握壽司的飯是冰過的，口感很差。點了一個烏龍麵過40分鐘還無法送餐。唯一好一點的地方是魚片給的大方吧。價格不低但是現在無法刷卡，吃飯記得多帶點現金
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點新鮮好吃😋大推炙燒系列
店內裝潢復古，氣氛佳！也適合小酌一杯。有個男服務生親切專業很會介紹清酒👍👍👍
服務
內用
餐點類型
其他
我這個人很隨和，不過這間店真他馬有夠難吃位置又小服務員又笨重，到底在開什麼小店
服務
內用
花蓮總店最好來看看 餐點真的沒有水準 品質不一 再不弄好真的會砸了你們的招牌
服務很好
食物很新鮮
環境乾淨又漂亮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
氣氛好 用餐環境好 餐點新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
讚。 服務人員親切
難得吃一次日式料理，服務品質很棒！給人一種溫馨的感覺，有機會會再來！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境舒適、服務親切
花蓮的耕壽司來台中了耶😍😍😍
厚切鮭魚（厚度滿足愛吃鮭魚的人🤩🤩🤩
激推～～～👍👍👍 …
服務
內用
花蓮好吃的耕壽司來台中囉，不一樣的裝潢感覺置身在80年代，很喜歡的氛圍，期待會有更多菜色
環境舒適
下午一點多用餐，餐廳內只有我們一桌，送餐速度快，但餐點中看不中用，好看不好吃，海鮮烏龍麵和炸物都不熱，蛤蜊湯味道很怪，壽司漂亮但不美味。下午我們都拉肚子，不確定是不是餐點問題，總之花錢受罪的感覺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：5
氣氛：5
美萍服務人員服務很好，很親切，東西也都很新鮮送餐速度也很快🥰🥰
超級推薦過來吃的唷🥳🥳🥳 …
壽司好吃！炙燒比目魚很驚艷～烏龍麵料多豐富～
服務
內用
餐點類型
午餐
我覺得炙燒鮭魚很好吃
生魚片也都很厚
不喜歡吃海鮮的弟弟也覺得熟食都還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點新鮮度高
炙燒厚切鮭魚份量超大，吃得很滿足！
服務員有夠貼心！給妳最速西的用餐體驗
讚讚讚 一定要點3貫500塊的厚切鮭魚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
服務品質佳，生魚片厚的沒話說👍
吃的非常滿足～ …
超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
環境氣氛優，生魚食材新鮮，湯品鮮甜😋
價位中上，附近停車方便。 …
來嚐鮮，結果上餐速度很慢，裝潢也普通，餐點又偏貴，而且用餐的小包廂隔間座位也太小了吧！還不如去吃其他家迴轉壽司🍣 …